Sallata dietike me perime është menyja e domosdoshme e dietave. Bëni një ndryshim të thjeshtë në dietën tuaj duke shtuar një sallatë. duke humbur peshëJu gjithashtu merrni shumë përfitime shëndetësore.
Sipas ekspertëve, ngrënia e sallatës është një nga zakonet më të shëndetshme për t'u adoptuar. Sallatat dietike me perime janë të thjeshta për t'u përgatitur dhe bëhen me përbërës të disponueshëm.
Ja se si t'ju ndihmojmë të humbni peshë në mënyrë të shëndetshme Receta diete për sallata me perime...
Receta diete për sallata me perime
Sallatë me perime diete
sallatë purslane
materiale
1 tufë purslane
Copa 2 të domates
dy karota
Karafil 3 hudhër
2 luge gjelle melase shege
Kripë 1 lugë çaji
4 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë limon
Si bëhet?
Lani purslanin me ujë të bollshëm, copëtoni pa e shtypur shumë. Merrni atë në një tas sallatë.
Pritini domatet në gjysmë hëna dhe shtoni sipër.
Qëroni karotat. Me qëruese e heqim si gjethe duke filluar nga maja dhe e shtojmë.
Thërrmoni hudhrën në një llaç dhe shtoni.
Shtoni melasën e shegës.
I rregullojmë me kripë dhe i shtojmë vaj ulliri.
Shtrydhni limonin mbi sallatë.
Përzieni butësisht sallatën. Gati për të shërbyer.
Sallatë purslane me kos
materiale
Purslane
Karafil 2 hudhër
2 filxhan kos
1 e gjysmë lugë çaji kripë
Si bëhet?
Lani dhe renditni purslanin dhe prisni imët.
Thërrmoni hudhrën.
Shtoni kosin, kripën dhe hudhrën në purslan dhe përzieni.
Hiqeni në pjatën e servirjes.
Sallatë bariu me djathë
materiale
2 kastravec
Copa 3 të domates
2 speca jeshil
1 marule
kripë e mjaftueshme
1 lugë gjelle vaj
1 lugë gjelle vaj ulliri
Gjysmë myk djathi i bardhë
Si bëhet?
Pritini kastravecat në katrorë dhe vendosini në një tas.
Prisni në të njëjtën mënyrë domatet dhe piperin jeshil dhe i shtoni.
Lani dhe grini imët marulen dhe shtoni.
I rregullojmë me kripë dhe i shtojmë vajin dhe vajin e ullirit. Grini djathin sipër sallatës. Gati për të shërbyer.
Sallatë rrepkë
materiale
6 rrepka
Copa 2 të limonit
Gjysmë një bandë e majdanoz
3 lugë gjelle vaj ulliri
3 lugë gjelle uthull
kripë e mjaftueshme
Si bëhet?
Qëroni rrepkat dhe pritini në gjysmë hëna.
Pritini një nga limonët për së gjati në mes dhe priteni në gjysmë hëna dhe shtoni. Pritini limonin tjetër dhe shtrydhni sipër.
Shtoni vaj ulliri dhe uthull. Shtoni kripën dhe përzieni të gjithë përbërësit. Gati për të shërbyer.
Sallatë me brokoli me karrota
materiale
1 brokoli
2-3 karota
Kos 4 lugë kos
1 lugë majonezë
1 lugë gjelle vaj ulliri
kripë
Si bëhet?
Prisni bishtat e brokolit dhe lajini. Qëroni edhe karotat.
Pritini brokolin dhe karotën në copa të vogla në robot.
Shtoni kosin, majonezën, vajin e ullirit, kripën dhe përzieni. Mund të shtoni çdo erëz që dëshironi sipas shijes tuaj.
Sallatë me brokoli me kos
materiale
1 brokoli
1 filxhan kos
vaj ulliri
thekon piper të kuq, kripë
Si bëhet?
Pritini brokolin në copa të vogla dhe prisni kërcellin.
Merrni një tenxhere, derdhni ujë të nxehtë dhe ziejini për 10 minuta.
Pasi të vlojë, kullojeni ujin dhe prisni që të ftohet.
Hidhni vajin e ullirit në një tigan të vogël, shtoni specat e kuq dhe ngrohni.
Mbi brokolin e ftohur hidhni kosin dhe më pas përzierjen me spec djegës.
Sallatë me selino
materiale
2 selino të mesme
1 karotë mesatare
Një gotë me arra
1 gotë e gjysmë kos të kulluar
Karafil 4 hudhër
1 kripë e ëmbël e erëzave
1 lugë çaji piper i kuq
gjysmë limoni
Si bëhet?
Lani perimet.
Ndani dhe qëroni gjethet e selinos. Aplikoni limon për të parandaluar skuqjen.
Qëroni karrotën. Grini selinon dhe karotën.
Qëroni, lani dhe shtypni hudhrat. Shtoni në përzierjen me kos.
Ndani ¼ e arrave, rrihni pjesën tjetër, shtoni në masën e kosit. Shtoni kripë dhe përzieni.
Përhapeni mirë në një pjatë servirje dhe zbukurojeni me gjethe selino, arra të shtypura dhe piper të kuq.
Sallatë me karrota me lakër
materiale
Lakra e vogël me gjethe
2 kripë e ëmbël e erëzave
3 karotë mesatare
3 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle lëng limoni
Si bëhet?
Lakrën e lani dhe e prisni imët. Zbuteni duke e fërkuar lehtë me 1 lugë çaji kripë.
Lani dhe qëroni karrotën dhe grijeni mbi lakër dhe përzieni.
Shtojmë vajin, lëngun e limonit dhe kripën e mbetur, i përziejmë mirë dhe i hedhim sipër sallatës.
Sallatë me rukola
materiale
2 tufë rukola
1 kastravec
Gjysmë lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër
2-3 lugë shurup shege
1 shege
1 lugë çaji arra të grira trashë
kripë
Si bëhet?
Ndani rrënjët e forta të rukolës. Lani dhe kulloni dy ose tre herë, një në ujë me uthull.
Pritini kastravecin në kubikë duke e qëruar ose qëruar.
Rrihni së bashku vajin e ullirit, shurupin e shegës dhe kripën në një enë.
Ekstraktoni shegën. Prisni rukolën 1-2 centimetra të trasha.
Përzieni me kastravec dhe salcë sallatë. Shërbejeni të zbukuruar me kokrra shege dhe arra.
Sallatë me kungull
materiale
1 kg kungull i njomë
Një qepë mesatare
1 tufë kopër
1 enë me kos të kulluar
Karafil 3 hudhër
3 lugë gjelle vaj
kripë
Si bëhet?
Pastroni, qëroni dhe grijini kungulleshkat. Shtrydhni ujin mirë në një sitë.
Në një tenxhere skuqim kungulleshkat me vaj, qepët e grira.
Mbyllni kapakun e tenxheres, hapeni herë pas here dhe përzieni mirë.
Përgatisni kos me hudhër me kos të kulluar. Përziejini me kungull i njomë i ftohur.
Pasi ta çoni në pjatën e servirjes, zbukurojeni me kopër.
Receta e sallatës me karrota
materiale
4-5 karota
lëng nga 1 limon
Gjysmë lugë çaji vaj ulliri
5-6 ullinj të zinj
2-3 kërcell majdanoz
kripë
Si bëhet?
Qëroni dhe pastroni karotën. Lani dhe thajeni mirë. Grini me anën e trashë të rendes.
Rrihni së bashku lëngun e limonit, vajin e ullirit dhe kripën në një enë.
Hidhni mbi karotën e grirë dhe përzieni.
sallatë me domate të thata
materiale
10-11 domate të thata
1 qepe
4-5 thelpinj hudhër
majdanoz
vaj ulliri
qimnon, kripë, borzilok
Si bëhet?
Në një tenxhere të mesme, shtoni gjysmën e ujit dhe lëreni të vlojë.
Kur të vlojë e heqim nga soba dhe i shtojmë domatet e thata. Lërini domatet të qëndrojnë në njërën anë derisa të zbuten.
Hidhni vajin e ullirit në një tigan dhe kur të nxehet, shtoni qepët e grira në masë dhe kaurdisni.
Shtoni hudhrën dhe vazhdoni skuqjen.
Hiqni domatet e zbutura nga uji, shtrydhni lëngun dhe grijini imët në një dërrasë prerëse.
Prisni edhe majdanozin.
Përzieni përbërësit që përgatitët në enën e përzierjes dhe kalojini në pjatën e servirjes.
Sallatë misri me ullinj
materiale
1 karotë
3 gota misër të konservuar
gjysmë tufe kopër
Gjysmë një bandë e majdanoz
1 filxhan ullinj jeshil me piper
Kripë 1 lugë çaji
3 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle uthull
Si bëhet?
Qëroni karotat, i prisni në kubikë dhe i vendosni në një tas sallatë.
Shtoni misrin.
Pritini imët koprën dhe majdanozin dhe shtoni. Pritini imët ullinjtë dhe shtoni.
Shtoni kripë dhe vaj ulliri. Shtoni uthullën dhe përzieni të gjithë përbërësit. Gati për të shërbyer.
