A është i shëndetshëm mjalti i huallit? Cilat janë përfitimet dhe dëmet?

huall mjaltiËshtë shumë ushqyes dhe ka përmbajtje të lartë vitaminash dhe mineralesh. Ka shumë lëndë ushqyese që nuk gjenden në mjaltin e kulluar.

huall mjaltiKa shumë përfitime nga reduktimi i rrezikut të infeksionit për shëndetin e zemrës dhe mëlçisë. Megjithatë, drejtpërdrejt huall mjaltiMos harroni se mund të ketë disa rreziqe nëse hani prej saj.

Çfarë është mjalti i huallit?

huall mjaltiËshtë një produkt natyral i bërë nga bletët për të ruajtur mjaltin dhe polenin ose për të pritur larvat e tyre.

Mjalti përbëhet nga qeliza gjashtëkëndore të bëra nga dylli i bletës, që zakonisht përmban mjaltë të papërpunuar. mjaltë të papërpunuarAi ndryshon nga mjalti tregtar sepse nuk është i pasterizuar apo i filtruar.

huall mjalti, disa pjalm blete, Propolisi ve pelte mbretërore përfshin gjithashtu. Këto apiterapijanë edhe produkte të përdorura. Gjendet vetëm në sasi të vogla.

A mund të hahet huall mjalti?

duke përfshirë qelizat e mjaltit dhe dyllit rreth tij huall mjalti është ngrënë. Mjalti i papërpunuar ka një konsistencë më të fortë se mjalti i kulluar. Qelizat e dyllit mund të përtypen si një copë çamçakëz.

Dallimi midis mjaltit të krehrit dhe mjaltit të filtruarPërftohet duke filtruar mjaltin e filtruar nga krehrat.

Cila është vlera ushqyese e mjaltit të krehrit?

• huall mjaltiËshtë i pasur me karbohidrate dhe antioksidantë. Ai gjithashtu përmban sasi të vogla të disa lëndëve të tjera ushqyese.
• Përbërësi kryesor i tij është mjalti i papërpunuar, i cili ofron sasi të vogla proteinash, vitaminash dhe mineralesh – por është 95-99% sheqer dhe ujë. 100 gram kalori në mjaltin e hualliteshte 308.
• Për shkak se është i papërpunuar, mjalti i papërpunuar përmban enzima të tilla si oksidaza e glukozës, të cilat i japin mjaltit vetitë e tij antimikrobike dhe antibakteriale. 
• mjaltë të papërpunuar shurup misri me fruktozë të lartë Ka më pak gjasa të kontaminohet me ëmbëlsues si mjalti dhe përmban më shumë antioksidantë sesa mjalti i përpunuar.
• Antioksidantët janë përbërës bimorë të dobishëm që reduktojnë inflamacionin dhe mbrojnë trupin nga sëmundjet. Mjalti i papërpunuar ka 4,3 herë më shumë antioksidantë se mjalti i përpunuar.
• Polifenolet janë lloji kryesor i antioksidantëve në mjaltë. Hulumtimet tregojnë se mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të diabetit, demencës, sëmundjeve të zemrës dhe madje edhe disa llojeve të kancerit.
• huall mjaltiAi gjithashtu përmban dyll blete, i cili siguron acide yndyrore me zinxhir të gjatë dhe alkool të shëndetshëm për zemrën. Këto komponime ndihmojnë në uljen e kolesterolit.

Cilat janë përfitimet e mjaltit të huallit?

Mbron shëndetin e zemrës

• huall mjalti natyral, Është i dobishëm për shëndetin e zemrës. Hulumtimet tregojnë se acidet yndyrore me zinxhir të gjatë dhe alkoolet që gjenden në dyllin e bletës mund të ulin kolesterolin e lartë në gjak, një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës.
• Antioksidantët në mjaltë ndihmojnë në zgjerimin e arterieve që çojnë në zemër. Kjo rrit qarkullimin e gjakut dhe ul presionin e gjakut. Kjo zvogëlon rrezikun e mpiksjes së gjakut, sulmit në zemër dhe goditjes në tru.

Mbron nga infeksionet

• mjaltë organik huall mjaltiRrit aftësinë e trupit për të luftuar disa baktere dhe kërpudha. 
• Me vetinë e tij antimikrobike, mjalti parandalon parazitët e zorrëve dhe parazitët e zorrëve. Giardia lamblia mbron kundër

Redukton kollën tek fëmijët

• huall mjalti te fëmijët kollën tuaj ndihmon në reduktimin. Megjithatë, mjalti mund të dëmtojë foshnjat. botulinum përmban spore bakteresh. Prandaj, mjalti dhe varietetet e tjera nuk duhet t'u jepen foshnjave para moshës 1 vjeç.

Alternativë e sheqerit për diabetikët

• huall mjalti, Është një alternativë ndaj sheqerit për ata me diabet. Mjafton të konsumoni më pak mjaltë për të arritur të njëjtën ëmbëlsi si sheqeri. 
• Mjalti ngre nivelin e sheqerit në gjak më pak se sheqeri i rafinuar.
• Mjalti ende rrit nivelin e sheqerit në gjak. Prandaj, diabetikët nuk duhet të konsumojnë shumë.

Përmirëson funksionin e mëlçisë

• huall mjalti i papërpunuar, Ndihmon në normalizimin e funksionit të mëlçisë dhe përmirësimin e simptomave të sëmundjes së mëlçisë yndyrore.

Është një përforcues natyral i imunitetit

• duke ngrënë mjaltë të huallitndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Mjalti në formën e tij më të pastër ka aftësinë të mbështesë sistemin imunitar.

Natyrisht jep energji

• huall mjalti i papërpunuarVitaminat, mineralet dhe sheqernat natyrale në të rrisin natyrshëm energjinë. 
• huall mjaltiKa një përmbajtje të lartë të karbohidrateve, domethënë është një burim natyror energjie.

Mbështet gjumin

• huall mjalti i papërpunuar, mirë gjumë Ndihmon në prodhimin e hormoneve të nevojshme për 
• Ngjashëm me sheqerin, ai shkakton një rritje të insulinës dhe nxit serotoninën, hormonin e rritjes së humorit.

Si duhet të jetë huall mjalti?

huall mjalti Kur blini, mbani mend se ato më të errëta janë më të pasura me komponime të dobishme si antioksidantë.

Si të ruani mjaltin e huallit?

huall mjaltido të qëndrojë në temperaturën e dhomës për një kohë të gjatë. Sa më gjatë ta ruani, aq më shumë ka të ngjarë të kristalizohet. Forma e kristalizuar është gjithashtu e ngrënshme.

Cilat janë dëmet e mjaltit të krehrit?

• huall mjalti Ushqimi është përgjithësisht i sigurt. Megjithatë, mjalti "C. Ekziston rreziku i kontaminimit nga sporet e botulinit. Këto janë veçanërisht të dëmshme për gratë shtatzëna dhe fëmijët nën 1 vjeç.
• Shumë huall mjalti Ushqimi mund të shkaktojë shqetësime në stomak.
• Personat që janë alergjikë ndaj helmit të bletës ose polenit, alergji mjalti i huallit Mund të jetë edhe kështu, ndaj duhet konsumuar me kujdes.
• Edhe pse është e dobishme, duhet të konsumohet me moderim për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.