farat e borzilokut Jo vetëm që përdoren për të rritur bimët e borzilokut, por edhe mund t'i hani ato. Është e ngjashme me farën e susamit por ngjyra e saj është e zezë.
farat e borzilokut, Ka një histori të gjatë përdorimi në Ayurveda dhe mjekësinë kineze. në artikull "për çfarë është fara e borzilokut", "për çfarë është e mirë fara e borzilokut", "për çfarë është e mirë fara e borzilokut" Le të japim informacion për.
Çfarë është fara e borzilokut?
farat e borzilokut, shkencërisht Ocimum basilicum Është fara e bimës së borzilokut e njohur si
farat e borzilokutPërbërësit kryesorë aktivë të tij janë fibra, hekuri, proteina, komponimet fitokimike, polifenolike, orientina, vicentina dhe antioksidantë të tjerë të fuqishëm.
farat e borzilokut plotësisht e zezë dhe në formë loti kur thahet, përafërsisht e njëjtë me madhësinë e farës chia. Ndërsa këto fara nuk janë të zakonshme, përfitimet e tyre të mundshme shëndetësore kanë çuar në një rritje të popullaritetit.
Cilat janë përfitimet e farës së borzilokut?
fara e borzilokutPërfitimet më të dukshme shëndetësore përfshijnë aftësinë e tij për të përmirësuar shëndetin e tretjes, për të ndihmuar humbjen e peshës, për të përmirësuar pamjen e lëkurës, për të forcuar flokët, për të rregulluar sheqerin në gjak, për të ftohur trupin, për të reduktuar stresin, për të ndërtuar kocka të forta, për të përmirësuar shikimin, për të reduktuar inflamacionin, për të ulur kolesterolin dhe për të parandaluar. konstatohet infeksione të caktuara.
Është një burim i mirë i mineraleve
1 lugë gjelle (13 gram) farat e borzilokutsiguron 15% të marrjes referuese ditore për kalcium dhe 10% të RDI për magnez dhe hekur.
Kalcium dhe magnezshëndetin e kockave dhe është i rëndësishëm për funksionin e muskujve, ndërsa hekuri është jetik për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut. Ngrënia e farave të borzilokutKjo do t'ju ndihmojë të arrini kërkesat ditore të këtyre lëndëve ushqyese.
Për më tepër, kjo farë e dobishme është një burim i rëndësishëm hekuri dhe kalciumi për njerëzit që nuk konsumojnë mish ose produkte qumështi.
Përmban fibra
farat e borzilokut, pektina Përmban fibra të tretshme, duke përfshirë farat e borzilokutFibrat në të janë të dobishme për shëndetin në mënyrat e mëposhtme:
– Ndihmon në plotësimin e nevojave ditore të fibrave. 1 lugë gjelle (13 gram) farat e borzilokut Ofron 7 gram fibra.
– Është i dobishëm për shëndetin e zorrëve. Studimet me epruveta tregojnë se pektina ka përfitime prebiotike, që do të thotë se mund të ushqejë dhe rrisë bakteret e zorrëve.
– Ofron qëndrueshmëri. Pektina vonon zbrazjen e stomakut dhe rrit nivelet e hormoneve që nxisin ndjenjën e ngopjes.
– Ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak.
– Pektina mund të ulë kolesterolin në gjak duke parandaluar përthithjen e kolesterolit në zorrët.
farat e borzilokutËshtë i pasur me komponime bimore, duke përfshirë flavonoide dhe polifenole të tjera. Flavonoidet janë antioksidantë, që do të thotë se mbrojnë qelizat nga dëmtimi i radikalëve të lirë.
Këto komponime bimore gjithashtu kanë veti anti-inflamatore dhe antikancerogjene.
Shumë studime vëzhguese e lidhin marrjen e lartë të flavonoideve me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.
Burim bimor i acideve yndyrore omega 3
farat e borzilokutNjë lugë gjelle (13 gram) arrëmyshk përmban mesatarisht dy gram e gjysmë yndyrë. Kjo varet nga kushtet e rritjes. Gjysma e atij vaji -- 1,240 mg për lugë gjelle -- është acid alfa-linolenik (ALA), një vaj omega 3.
Nuk ka rekomandim të marrjes ditore për ALA, por 1,100 mg në ditë për gratë deri në 1,600 mg për burrat konsiderohet një marrje adekuate e këtij acidi yndyror thelbësor.
Prandaj, vetëm një lugë gjelle farat e borzilokut Ai mund të plotësojë shumicën - nëse jo të gjitha - nevojat tuaja të përditshme ALA.
Trupi përdor kryesisht ALA për të gjeneruar energji. Ai gjithashtu ka përfitime anti-inflamatore, duke reduktuar rrezikun e kushteve të caktuara, duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2.
Përfitimet e farave të borzilokut për lëkurën
Me përqendrim antioksidant dhe flavonoid farat e borzilokutmund të përmirësojë shëndetin e lëkurës dhe të stimulojë rritjen e qelizave të reja.
Antioksidantët kundërshtojnë efektet e radikaleve të lira, të cilat mund të shkaktojnë stres oksidativ dhe përfundimisht të çojnë në mutacion qelizor dhe të rezultojnë në rrudha dhe njolla të moshës.
farat e borzilokutPërdorimi i rregullt i tij vepron si një agjent kundër plakjes që redukton shfaqjen e plagëve dhe plagëve të lidhura me moshën.
Përfitimet e farave të borzilokut për flokët
Me nivele të konsiderueshme hekuri dhe antioksidantë të ndryshëm farat e borzilokutmund të stimulojë rritjen e flokëve dhe të parandalojë rënien e parakohshme të flokëve.
Hekuri ndihmon qarkullimin e gjakut drejt skalpit. Gjithashtu ndihmon në rritjen e flokëve të fortë nga folikulat.
Tek gratë me mungesë hekuri, shpesh rekomandohen suplemente hekuri për të siguruar efektivitetin e trajtimit të rënies së flokëve.
farat e borzilokut Ofron një alternativë natyrale ndaj pilulave. Antioksidantët në këto fara do të ndihmojnë gjithashtu në parandalimin e inflamacionit dhe stresit oksidativ në lëkurën e kokës, i cili është një nga shkaqet kryesore të rënies së flokëve.
Ndihmon për të humbur peshë
farat e borzilokutËshtë jashtëzakonisht i lartë në fibra, të cilat ndihmojnë në rritjen e jashtëqitjes dhe ju bëjnë të ndiheni të ngopur. Kjo parandalon të ngrënit e tepërt dhe të ngrënit mes vakteve.
Gjithashtu, kur këto fara treten, ato mund të fryhen deri në njëzet herë në madhësinë e tyre origjinale, duke ulur oreksin, duke e bërë shumë më të lehtë shmangien e ushqimeve të pasura me kalori.
Ul nivelet e kolesterolit
studime, e ëmbël fara e borzilokutn është treguar se lidhet drejtpërdrejt me uljen e niveleve të LDL ose kolesterolit të keq; kjo do të thotë një rrezik më i ulët i aterosklerozës dhe grumbullimit të pllakave në arterie dhe enët e gjakut.
Kjo gjithashtu do të zvogëlojë presionin në zemër dhe do të zvogëlojë rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru.
farat e borzilokutEfekti i tyre në uljen e kolesterolit mund të lidhet me fibrat e tretshme që ato përmbajnë, e cila ndihmon trupin të lidhet dhe të largojë kolesterolin.
Kontrollon presionin e gjakut
Borziloku përdoret në mjekësinë tradicionale kineze për të trajtuar një sërë sëmundjesh kronike, duke përfshirë hipertensionin.
Hulumtimi i hipertensionit Një studim i kafshëve i botuar në revistën Cell Journal zbuloi se borziloku ka një efekt në metabolizmin e lipideve dhe trombocitet.
Si rezultat, konsumimi i tij mund të ndihmojë në kontrollin e presionit të gjakut. Një studim tjetër mbi efektivitetin e bimëve natyrore në trajtimin e hipertensionit ia detyron këtë efekt eugenolit, një nga përbërësit kryesorë të borzilokut. Ndihmon duke bllokuar kanalet e kalciumit.
Përmirëson shëndetin e kockave
farat e borzilokutNgrënia e këtyre farave rregullisht do të ndihmojë në përmirësimin e densitetit mineral të kockave, pasi ato përmbajnë minerale të ndryshme si hekur, kalium, bakër, kalcium, mangan dhe magnez. Kjo do të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të osteoporozës dhe do t'ju mbajë të ndiheni të rinj dhe të fortë me kalimin e moshës.
Parandalon sëmundjet
Shumë studime, farat e borzilokutKa veti antimikrobike, antioksidante dhe antikancerogjene. farat e borzilokutAi përmban sasi të konsiderueshme të vitaminës A dhe antioksidantë të tjerë që mund të ndihmojnë në reduktimin e stresit oksidativ dhe inflamacionit kronik në trup.
Kjo do të zvogëlojë tendosjen në sistemin imunitar dhe gjithashtu do të parandalojë shumë infeksione të ndryshme patogjene dhe gjendje mjekësore.
Ndihmon në menaxhimin e diabetit
Biomjekësi & Farmakoterapi Një artikull i botuar në revistë farat e borzilokutAi studioi efektin e tij tek kafshët.
U arrit në përfundimin se ekstraktet e këtyre farave mund të kenë një efekt antidiabetik te minjtë me diabet.
Nisur nga kjo, farat e borzilokutAi sugjeron se mund të përdoret për të ndihmuar me diabetin e tipit 2, si dhe komplikimet e lidhura me të, si mosfunksionimi i mëlçisë, nefropatia diabetike dhe imunosupresioni.
largon stresin
Një provë 30-ditore mbi lepujt tregon efektet antistresore të borzilokut kur konsumohet rregullisht, falë vetive të tij antioksiduese.
farat e borzilokutKonsumimi i rregullt i këtij ilaçi mund të ndihmojë në reduktimin e episodeve të depresionit, përmirësimin e humorit dhe uljen e niveleve të hormoneve të stresit në trup.
Përmirëson shëndetin e syve
Duke pasur parasysh përmbajtjen e saj të konsiderueshme të vitaminës A, rekomandohet për njerëzit me dëmtim të shikimit ose nivele të larta të stresit oksidativ. farat e borzilokut rekomandohet.
Vitamina A vepron si një antioksidant i fuqishëm në retinë, duke parandaluar zhvillimin e kataraktave dhe degjenerim makularngadalëson shfaqjen e tij.
lehtëson dhimbjen
Në rastin e kushteve të tilla si artriti, përdhes, dhimbje koke dhe sindromi i zorrës së irrituar (IBS), farat e borzilokutDihet se ky ilaç ul ashpërsinë e këtyre sulmeve dhe pakëson dhimbjen mjaft shpejt.
Përbërësit aktivë në këto fara marrin një rol aktiv në shumë kushte të zakonshme shëndetësore duke penguar lirimin e komponimeve pro-inflamatore dhe citokinave.
Si të hamë farat e borzilokut?
Ju mund t'i shtoni farat në receta duke i njomur ato. Për njomjen, një lugë gjelle (13 gram) farat e borzilokutShtoni ujë (240 ml ose një gotë) në të.
Ju mund të përdorni më shumë ujë nëse dëshironi, sepse farat e thithin ujin lehtësisht. Përdorimi i pakët i ujit mund të bëjë që farat të grumbullohen së bashku kur ato lagen.
Thithni farat për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Ndërsa farat fryhen, ato pothuajse trefishohen në madhësi. Përveç kësaj, pjesa e jashtme e ngjashme me xhel kthehet në gri.
i njomur farat e borzilokutMesi mbetet i zi. Pas pesëmbëdhjetë minutash, kullojeni ujin dhe shtoni në recetën tuaj. Nëse po e shtoni në një recetë të lëngshme si supa, nuk keni nevojë ta njomni paraprakisht.
Ku përdoret fara e borzilokut?
farat e borzilokut Mund të gjeni shumë receta me pije nga farat e borzilokut Mund të përdoret edhe në receta. Aroma e butë e farave përzihet lehtësisht me recetat. farat e borzilokutMund ta përdorni në këto receta:
– Smoothies
– Milkshakes
– Limonadë dhe pije të tjera
- Supat
– Salcë për sallatë
- Kos
– Puding
– Drithëra të nxehta si bollgur
– Petulla me drithëra të plota
– Bukë dhe ëmbëlsira
Cilat janë dëmet e farës së borzilokut?
Përmbajtja e lartë e fibrave të këtyre farave mund të shkaktojë efekte anësore të tretjes si fryrje. Për të kapërcyer këtë problem në zorrë, është e nevojshme të rritet gradualisht marrja e fibrave.
farat e borzilokutNjë nga efektet anësore të këtij ilaçi është efekti i tij i mundshëm në nivelet e hormoneve në trup, përkatësisht estrogjenit. Kjo mund të jetë e rrezikshme për gratë shtatzëna pasi mund të stimulojë gjakderdhjen menstruale dhe të shkaktojë komplikime për fëmijën.
Ata që vuajnë nga çekuilibri i tiroides ose probleme të tjera hormonale nuk duhet t'i përdorin këto fara pa folur me mjekun e tyre.
Si rezultat;
farat e borzilokutËshtë i pasur me fibra, një burim i mirë mineralesh, i pasur me vaj omega 3 me bazë bimore dhe përmban shumë komponime të dobishme bimore.
Ju mund t'i përdorni këto fara duke i njomur ose direkt në receta të ndryshme.
