Cilat janë përfitimet dhe dëmet e farës së selinos?

Fara e selinos është më pak e njohur se vetë perimet dhe nuk konsumohet gjerësisht, megjithatë është e shijshme dhe ushqyese. Përfitimet e farave të selinos përfshijnë rregullimin e sheqerit në gjak, lehtësimin e dhimbjeve menstruale dhe lehtësimin e dispepsit.

Është e vogël, kafe e çelur dhe ka shije të hidhur. Mjekësia lindore, kjo farë për mijëra vjet; Është përdorur për të trajtuar sëmundje të tilla si bronkiti, sëmundjet e lëkurës dhe gripi.

Vlera ushqyese e farave të selinos

Pavarësisht madhësisë së saj të vogël, farat e selinos kanë një profil mbresëlënës të lëndëve ushqyese. Një lugë gjelle (6.5 gram) fara selino ofron lëndët ushqyese të mëposhtme:

• Kalori: 25 kalori
• Karbohidratet: 2 gram
• Proteina: 1 gram
• Yndyrë: 2 gram
• Fibra: 1 gram
• Kalciumi: 12% e marrjes referuese ditore (RDI)
• Zinku: 6% e RDI
• Mangani: 27% e RDI
• Hekuri: 17% e RDI
• Magnezi: 9% e RDI
• Fosfor: 5% e RDI

Cilat janë përfitimet e farave të selinos?

• Mineralet si kalciumi, mangani dhe fosfori janë të nevojshme që kockat të jenë të shëndetshme dhe të forta. Farat e selinos përmbajnë shumë nga këto lëndë ushqyese të rëndësishme. 
• hekurËshtë një mineral thelbësor për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut. Farat e selinos janë një burim i madh hekuri. Pa hekur të mjaftueshëm nga ushqimi, trupi nuk mund të prodhojë mjaftueshëm qeliza të kuqe të gjakut.
• Farat e selinos balancojnë nivelet e sheqerit në gjak. Ruajtja e niveleve të shëndetshme të sheqerit në gjak është e rëndësishme për reduktimin e rrezikut të diabetit të tipit 2 dhe sëmundjeve të zemrës.
• Ekstrakti i farës së selinos ka veti antibakteriale. Ai lufton bakteret H. pylori në traktin tretës që mund të shkaktojnë ulçera në stomak.
• Ekstrakti i farës së selinos ka veti antioksiduese. Antioksidantët janë përbërës që parandalojnë dëmtimin qelizor të shkaktuar nga molekulat e quajtura radikale të lira. Një ekuilibër i shëndetshëm i antioksidantëve dhe radikalëve të lirë kërkohet për mirëmbajtjen e shëndetshme të trupit.
• Farat e selinos përdoren për të lehtësuar rrjedhën menstruale dhe për të rregulluar ciklin menstrual. 
• Farat e selinos ndihmojnë në largimin e toksinave nga trupi. Ndihmon për të hequr qafe acidin urik dhe ujin e tepërt, duke parandaluar kështu mbajtjen e ujit.
• Farat e selinos janë shumë efektive në trajtimin e dispepsisë dhe fryrjes.

A dobësohet fara e selinos?

Këto fara të vogla ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit dhe humbjen e peshës. Prandaj, çaji i farës së selinos përdoret për humbje peshe.

Si të hamë farat e selinos?

Kjo farë është një erëz e gjithanshme me shumë përdorime. Të gjitha farat shiten si erëz të grimcuara ose të bluara.

Këto fara shijojnë si kërcell selino. Përdoret për përgatitjen e supave, pjatave me perime ose salcave të sallatave të bëra vetë.

Nga farat bëhet edhe çaji. Për të bërë çaj nga farat e selinos; Hidhni ujë të vluar mbi 1 lugë gjelle (6.5 gram) fara të bluara dhe lëreni përzierjen të piqet për rreth 10 minuta. Në fund kullojini farat dhe pini çajin.

Cilat janë dëmet e farave të selinos?

Megjithëse këto fara përdoren më së shpeshti si erëz gatimi, pilula, kapsula, ekstrakte nga farat e selinos Gjendet edhe në forma të tjera plotësuese.

Erëza e farës e përdorur në gatim është e sigurt në sasi normale. Megjithatë, nëse do të përdoren format e përqendruara të sipërpërmendura, duhet pasur kujdes në disa çështje.

• Ekspertët nuk rekomandojnë gratë shtatzëna të përdorin suplemente të farave të selinos, sepse mund të shkaktojnë gjakderdhje të mitrës dhe abort.
• sheqer i ulët në gjak, inflamacion akut i veshkave ose fara selino ose personat alergjikë ndaj polenit të thuprës duhet të shmangin gjithashtu këto forma.
• Mund të ndërveprojë edhe me medikamente të caktuara. Prandaj, është e nevojshme të konsultoheni me mjekun përpara se të merrni suplemente.

Referencat: 1