Përmbajtja e Nenit
Borziloku Kur e them, më vjen ndërmend një lule në vazo që rritet në ballkonin e shtëpisë tonë dhe kur fërkoj dorën, përhap një erë të mrekullueshme. Dhe e jotja?
Ka nga ata që e rritin atë vetëm për pamjen e saj dhe jo për aromën e saj. Por borzilok Kjo ka një vlerë shumë të ndryshme nga ajo që kam thënë. Bima ka shumë përdorime mjekësore.
BorzilokuËshtë një bimë me origjinë aziatike dhe afrikane, me gjethe jeshile dhe e rritur si njëvjeçare. nga familja e nenexhikut bima e borzilokutKa shumë varietete të ndryshme të.
Kjo bimë aromatike, e cila përdoret edhe si erëz, ka aq shumë përfitime të vlefshme; Kjo është arsyeja pse u bënë kapsulat. çaj borziloku ise borziloku Një mënyrë ndryshe dhe e shijshme për ta përdorur.
"Çfarë është borziloku", "ku përdoret borziloku", "për çfarë është i mirë borziloku", "cilat janë vetitë e borzilokut", "si të krijojmë çaj borziloku" Ndër temat më të kërkuara dhe kurioze. Le të fillojmë atëherë borzilok Për t'ju treguar se çfarë duhet të dini për…
Çfarë është borziloku?
Borziloku (Ocimumi bazilikum), një bimë aromatike e familjes së nenexhikut; nenexhik, trumzë dhe rozmarinë nga e njëjta familje bimore si barishtet. Zakonisht rritet në muajt e nxehtë të verës.
Ata kanë gjethe të mprehta, ovale, madhësitë e gjetheve të specieve të ndryshme gjithashtu ndryshojnë. Ka varietete me gjethe të vogla dhe të mëdha.
Edhe pse në vendin tonë njihet si Reyhan, në fakt është borziloku dhe borziloku lloje të ndryshme të së njëjtës bimë. Në rajone të tilla si Azia Juglindore dhe India, ajo përzihet me bimë të tjera dhe përdoret si ilaç në mesin e njerëzve.
Cilat janë llojet e borzilokut?
përdoret në gatim borzilokEmri shkencor i Ocimum basilicum (shkurtuar baziliku ). baziliku duke përfshirë shumë varietet borziloku ka:
- borzilok i ëmbël
Është më i famshëm për përdorimin e tij në gatimet italiane. rrënjë jamballi dhe karafil Ka një shije të përzier.
- Borziloku grek
Ka aromë të fortë, por shija është më e butë se të tjerat.
- Borziloku tajlandez
Rrënja e jamballit Përdoret në gatimet tajlandeze dhe të Azisë Juglindore.
- Borziloku me aromë kanelle
Është vendas në Meksikë. Ka një shije dhe erë të ngjashme me kanellën. Zakonisht shërbehet me bishtajore ose perime pikante, të skuqura.
- Borziloku me gjethe marule
Ka gjethe të mëdha, të rrudhura, të buta që shijojnë jamballin. Përdoret në sallata me domate dhe vaj ulliri.
Shumëllojshmëria e përdorur zakonisht në suplemente dhe çajra bimorë njihet si tulsi. borziloku i shenjtëd.
Vlera ushqyese e borzilokut
1 lugë gjelle (rreth 2 gram) Përmbajtja ushqyese e borzilokut të ëmbël është si më poshtë:
Gjethet e freskëta të copëtuara | gjethet e thata | |
Kaloritë | 0.6 | 5 |
vitaminë A | 3% e RDI | 4% e RDI |
vitaminë K | 13% e RDI | 43% e RDI |
kalcium | 0,5% e RDI | 4% e RDI |
hekur | 0,5% e RDI | 5% e RDI |
Mangani | 1,5% e RDI | 3% e RDI |
barishte borziloku Ai gjithashtu përmban komponime të dobishme bimore me veti antioksidante, anti-inflamatore.
Cilat janë përfitimet e borzilokut?
Kjo bimë të përziera dhe përdoret për sëmundje të tilla si pickimi i insekteve. Ka një gamë të gjerë përdorimesh në mjekësinë kineze, mjekësinë Ayurvedike Indiane dhe sisteme të tjera mjekësore.
Sot, shkencëtarët borzilokAta shqyrtuan përfitimet medicinale të ananasit dhe përdorën ekstrakte ose vajra esencialë, të cilët ofrojnë komponime bimore, në vend të gjetheve në studime. me shumë përdorime mjekësore borzilokPërfitimet dhe veçoritë më të rëndësishme janë si më poshtë;
- Parandalon sëmundjet me përmbajtjen e tij antioksidante
bima e borzilokutAntioksidantët dhe vajrat që përmbahen në të mbrojnë strukturën dhe qelizat e ADN-së dhe parandalojnë dëmtimin e radikalëve të lirë. Ai përmban antioksidantë flavonoide që mbrojnë qelizat e bardha të gjakut përgjegjës për funksionin imunitar.
Me këto veti, ndihmon në largimin e toksinave nga trupi, parandalimin e qelizave kancerogjene dhe ngadalëson efektet e plakjes.
- Ka veti anti-inflamatore
BorzilokuPërmban vajra esencialë të fuqishëm si eugenol, citronellol dhe linalool. Këto vajra reduktojnë inflamacionin që shkakton shumicën e sëmundjeve, si sëmundjet e zemrës, artriti reumatoid dhe sëmundjet inflamatore të zorrëve.
- Parandalon kancerin
BorzilokuPërmban fitokemikale që parandalojnë natyrshëm disa lloje të kancerit, si kanceri i lëkurës, mëlçisë, gojës dhe mushkërive.
BorzilokuKomponimet bimore në të kanë veti antioksiduese, shkaktojnë vdekjen e qelizave kancerogjene dhe ndalojnë përhapjen e tyre.
ekstrakt borzilokuAi mbron indet dhe qelizat nga efektet negative të trajtimeve të kancerit si rrezatimi ose kimioterapia.
Parandalon rritjen e baktereve
vaj borziloku përfitimetNjë prej tyre është parandalimi i rritjes së baktereve të dëmshme. Në studime, ekstrakt borzilokufrenuan shtamet bakteriale rezistente që nuk iu përgjigjën terapisë me antibiotikë. Studimet mbi këtë temë janë ende duke vazhduar.
- Parandalon viruset dhe infeksionet
vaj borziloku parandalon rritjen e baktereve të ndryshme, majave, mykut dhe viruseve. kërpudhat candida dhe mbron nga acarimi i lëkurës.
- E redukton stresin
Adaptogjenët i referohen bimëve që rrisin rezistencën e trupit. Borziloku, StresAi qetëson efektet e dëmshme të trupit dhe rikthen ekuilibrin e prishur të trupit.
- largon depresionin
Ndër sëmundjet më të zakonshme sot ankthi ve depresion Simptomat e çrregullimeve mendore si p.sh borzilok mund të reduktohet me
BorzilokuDuke ndikuar pozitivisht në rajonin e korteksit adrenal të trurit, ai stimulon hormonet që e bëjnë personin të ndihet i lumtur dhe energjik. Me këtë veçori, konsiderohet si një antidepresant.
E dobishme për shëndetin e zemrës
Për shkak të vetive të tij antioksiduese dhe anti-inflamatore borzilokMbështet presionin e shëndetshëm të gjakut duke i lejuar muskujt që kontrollojnë enët e gjakut të kontraktohen dhe relaksohen.
Ka aftësinë të parandalojë grumbullimin e rrezikshëm të trombociteve. Gjithashtu redukton inflamacionin që mund të shkaktojë sëmundje kardiovaskulare.
- E dobishme për mëlçinë
ekstrakt borzilokuAntioksidantët në mëlçi reduktojnë akumulimin e yndyrës që mund të ndodhë në mëlçi.
- të mira për tretjen
bima e borzilokut balancon acidin në trup dhe lejon trupin të rivendosë nivelin e pH.
Kjo ndihmon bakteret e shëndetshme të lulëzojnë dhe përmirëson imunitetin duke reduktuar bakteret e dëmshme që mund të shkaktojnë sëmundje.
Vret parazitët e stomakut duke reduktuar fryrjen dhe edemën, humbjen e oreksit, ngërçet në stomak, refluksin e acidit.
afrodiziak natyral
Kjo barishte aromatike rrit libidon duke rritur rrjedhjen e gjakut dhe nivelet e energjisë, duke reduktuar inflamacionin.
- Parandalon diabetin
BorzilokuKomponimet në të reduktojnë nivelet e sheqerit në gjak dhe inflamacionin, duke parandaluar kështu zhvillimin e diabetit dhe sindromës metabolike.
Përfitimet e vajit të borzilokut në mesin e pacientëve me diabet trigliceride ve kolesterolit Ka edhe nivele më të ulëta.
Përfitimet e borzilokut për lëkurën
BorzilokuPërmban vajra esencialë të fuqishëm dhe shërues që pastrojnë thellësisht lëkurën. Nëse keni lëkurë të yndyrshme vaj borziloku Do të jetë një shpëtimtar për ju. Largon papastërtitë dhe vajin që bllokojnë poret.
Një grusht gjethe borzilokuPërzieni atë me pluhur druri sandali dhe ujë trëndafili për të bërë një pastë të trashë. Aplikojeni këtë maskë në fytyrë dhe qafë, prisni 15 deri në 20 minuta, më pas lajeni me ujë të ftohtë.
çaj borziloku
çaj borziloku, bima e borzilokutËshtë bërë duke pirë gjethet e thata të bima e borzilokutKy çaj mund të gatuhet me lloje të ndryshme duke bërë çaj borziloku për borzilok i ëmbël përdorur.
Receta e çajit të borzilokut
materiale
- ½ filxhan gjethe borziloku
- 2 ujë me ujë xhami
- Një ose dy qese çaji të zi
- mjaltë sipas kërkesës
Si bëhet?
Gjysmë gote ujë në 2 gota ujë gjethe borziloku Shtoni dhe ziejini. Pasi të fillojë të ziejë, ulim zjarrin dhe ziejmë edhe 3-4 minuta.
Shtoni një ose dy qese çaji të zi në ujë; Ziejeni përsëri ujin. Hiqeni nga soba dhe gjethe borzilokufiltrojeni atë. Nëse dëshironi, mund të shtoni mjaltë për ta ëmbëlsuar.
Si të ruani borzilokun?
borzilok i freskëtEdhe pse ka një shije të fortë, borzilok i tharë është më i lirë dhe më i lehtë për t'u përdorur dhe më i disponueshëm. Nëse dëshironi ta përdorni të freskët, mund ta bëni vetë në një tenxhere në shtëpi. borzilokuMund ta përdorni duke rritur gjurmën.
Nëse jeni rritur shumë, mund t'i thani gjethet dhe t'i ruani në një kavanoz të mbyllur fort.
Si të përdorni borzilokun
erëz borziloku aspekti; I shton shije pjatave me domate, sallata, kunguj të njomë, patëllxhanë, pjata me mish, mbushje, supa, salca dhe shumë të tjera.
Salca Pesto është një nga përdorimet e saj më të njohura. hudhra, marjoram, mustardë, trumzë, piper i kuq, majdanoz, piper, rozmarinë dhe i urtë Plotëson barëra dhe erëza të tjera si p.sh
në vakte borzilok i freskët Nëse do ta përdorni përdorni gjethet dhe jo rrënjën dhe shtoni pak para se ta fikni sobën që të mos humbasë ngjyrën. Kjo tabelë tregon se sa duhet të përdorni në cilat pjata:
thatë | Taze | |
Perime, drithëra ose bishtajore | 1.5 lugë çaji | 2 lugë gjelle |
Mish, pulë ose peshk | 2 lugë çaji | 2.5 lugë gjelle |
mallra të pjekura | 1.5 lugë çaji | 2 lugë gjelle |
Cilat janë efektet anësore të borzilokut?
BorzilokuËshtë i sigurt kur konsumohet në sasi të vogla, por ka disa pika që duhen marrë parasysh në lidhje me konsumimin e tij.
gjethe borzilokundihmon në mpiksjen e gjakut vitaminë K në aspektin e lartë.
Kur gjethja konsumohet me tepricë, ajo mund të ndërveprojë me medikamente për hollimin e gjakut. shumë si pesto borzilok Ngrënia e ushqimeve të bëra duke përdorur
ekstraktet e borzilokut, mund të hollojë gjakun; mund të shkaktojë çrregullim të gjakderdhjes ose të shkaktojë probleme nëse keni një operacion të ardhshëm.
Përveç kësaj, njerëzit që marrin medikamente për uljen e presionit të gjakut ose ilaçe për diabetin, pasi ato mund të ulin presionin e gjakut dhe sheqerin në gjak. ekstrakt borzilokunuk duhet ta përdor.
Nëse jeni shtatzënë ose po përpiqeni të mbeteni shtatzënë borziloku i shenjtë shmangni ngrënien. studimet e kafshëve, kjo varietet borzilokuAjo tregon se suplementet e marra nga kedri mund të ndikojnë negativisht në spermë dhe të shkaktojnë kontraktime gjatë shtatzënisë. Rreziqet gjatë ushqyerjes me gji janë të panjohura.
alergji borziloku edhe pse të rralla, janë vërejtur disa raste tek njerëzit që reagojnë ndaj pestos.