camu camu ose Myrciaria dubiaËshtë një frut i thartë që duket si qershi. Është një frut vendas i pyjeve tropikale të Amazonës, por ka filluar të konsumohet në mbarë botën pasi përfitimet e tij shëndetësore po fitojnë njohje dhe popullaritet.
Taze fruta camu camu Është shumë i thartë në shije kështu që zakonisht konsumohet në formë pluhuri, pilule ose suplementi si lëngu.
bimë camu camuKonsiderohet një superushqim për shkak të përmbajtjes së tij të disa lëndëve ushqyese dhe përbërjeve të fuqishme bimore, veçanërisht vitaminës C.
Çfarë është Camu Camu?
Myrciaria dubia ose kamu camuështë një pemë me shkurre vendase në rajonin e Amazonës. Pema jep fruta të kuqe të rrumbullakëta të ngarkuara me vitaminë C dhe këto fruta përdoren në shumë përzierje të mjekësisë lokale.
fruta camu camuKa përdorime të mundshme terapeutike dhe është i ngarkuar me lëndë ushqyese thelbësore si vitamina C dhe antioksidantë.
Vlera ushqyese e frutave Camu Camu
camu camuOfron një përzierje të fuqishme fitokimikalesh, mineralesh dhe aminoacidesh si leucina dhe valina. Ai gjithashtu përmban rreth 355 mikrogramë karotenoidë.
fruta camu camuËshtë karotenoidi mbizotërues, së bashku me luteinën, beta-karotenin dhe zeaksantinën.
100 gram camu camu ushqim frutash përmbajtja është si më poshtë:
0.4 gram proteinë
0.2 gram yndyrë
2145 miligramë vitaminë C (3575 përqind DV)
2.1 miligram mangan (106% DV)
0.2 miligram bakër (10 përqind DV)
0.5 miligramë hekur (3 përqind DV)
12.4 miligramë magnez (3 përqind DV)
15.7 miligramë kalcium (2 përqind DV)
83.8 miligramë kalium (2 përqind DV)
0.4 miligram zink (2 përqind DV)
Cilat janë përfitimet e frutave Camu Camu?
E lartë në vitaminë C
Ky frut vitaminë C është i pasur me Vitamina C luan shumë role të rëndësishme në trupin tonë.
Për shembull, ajo ndihmon në rritjen e sistemit imunitar dhe është e nevojshme për formimin e kolagjenit, një proteinë që mbështet lëkurën, kockat dhe muskujt.
Ai gjithashtu vepron si një antioksidant i fuqishëm dhe mbron qelizat nga molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikale të lira.
Ndërsa radikalet e lira janë një nënprodukt normal i funksionit qelizor, shumë radikale të lira mund të formohen si rezultat i stresit dhe ushqimit të dobët.
Kur radikalet e lira janë të tepërta në trup, ato çojnë në një gjendje të quajtur stres oksidativ, i cili lidhet me gjendje kronike si diabeti, sëmundjet e zemrës dhe kanceri.
Ngrënia e ushqimeve të pasura me antioksidantë si vitamina C ndihmon në parandalimin e stresit oksidativ dhe lufton dëmtimin e radikalëve të lirë.
fruta camu camu100 gram prej tij përmban 3 gram vitaminë C. Megjithatë, për shkak të shijes së fortë të thartë, rrallë hahet i freskët dhe përgjithësisht gjendet në formë pluhuri.
Për shkak se pluhuri nuk ka ujë, ai përmban më shumë vitaminë C për gram në krahasim me frutat e freskëta.
Sipas informacionit ushqyes të produktit, 1 lugë çaji pluhur camu camuOfron 5 gram vitaminë C.
Përmban antioksidantë të fuqishëm
Ky frut ka kapacitet mbresëlënës antioksidues, së bashku me shumë komponime të fuqishme si antocianinat dhe antioksidantët flavonoidë, duke përfshirë acidin ellagjik.
camu camufrutaPërmbajtja e tij e lartë e antioksidantëve shkatërron radikalet e lira që formohen tepër te duhanpirësit dhe shkaktojnë stres oksidativ.
Në një studim 20-javor me 1 burra që pinin duhan, u përdorën 1.050 ml që përmbanin 70 mg vitaminë C në ditë. camu camu lëng Ata që pinin ulnin ndjeshëm stresin oksidativ dhe shënuesit inflamatorë si proteina C-reaktive (CRP).
Për më tepër, nuk kishte asnjë ndryshim në këta shënues në grupin placebo që mori tabletën e vitaminës C. Kjo, fruta camu camutregon se kombinimi i antioksidantëve të tjerë në
Lufton kundër inflamacionit
Ky frut është efektiv në reduktimin e inflamacionit në trup. Inflamacioni kronik ndikon negativisht në shëndetin e qelizave dhe shkakton kushte të tilla si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe sëmundjet autoimune.
fruta camu camuPërmban acid ellagjik, një antioksidant që frenon enzimën aldose reduktazë që nxit inflamacionin. Fara e këtij fruti përmban edhe komponime të fuqishme anti-inflamatore.
Mbështet sistemin imunitar dhe shëndetin e zorrëve
camu camuMund të përmbajë 60 herë më shumë vitaminë C se një portokall dhe 56 herë më shumë se një limon. Ky frut i siguron trupit lëndët ushqyese thelbësore që i nevojiten për t'u shëruar nga problemet si ftohja apo gripi.
fruta camu camuLëndët ushqyese në të mbështesin shëndetin e zorrëve. Një studim i kafshëve të vitit 2018 zbuloi se frutat mund të ndihmojnë në parandalimin e mbipeshes duke ndryshuar pozitivisht mikrobiotën e zorrëve (shumë e lidhur me funksionin imunitar) dhe duke rritur shpenzimet e energjisë.
camu camuPërfiton mëlçinë në mënyra të ndryshme me përmbajtjen e tij të fortë antioksidante dhe fitokimike. Përmbajtja e tij e lartë e vitaminës C është veçanërisht thelbësore për aftësinë e saj për të përmirësuar shëndetin e mëlçisë.
përmirëson disponimin
fruta camu camuNivelet e larta të vitaminës C mund të ndihmojnë trurin të prodhojë më shumë serotonin, e cila përmirëson disponimin. Studimet tregojnë se njerëzit me mungesë të vitaminës C ndihen më të depresuar.
Përmirëson shëndetin oral dhe mishrat e dhëmbëve
Falë antioksidantëve të fuqishëm dhe përbërësve antiviralë të frutave, kamu camuNdër përfitimet e gingiviti siç është lufta kundër sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve.
Studimet kanë treguar se medikamentet e pasura me antioksidantë ndihmojnë në reduktimin e radikaleve të lira, të cilat janë faktorët inflamatorë shkaktarë në përparimin e problemeve të shëndetit gingival dhe periodontal.
Mbështet shëndetin kardiovaskular
Inflamacioni është shkaku kryesor rrënjësor i shumë sëmundjeve të lidhura me moshën, si sëmundjet e zemrës, diabeti, Alzheimer dhe artriti.
fruta camu camuNdihmon në mbrojtjen e zemrës dhe arterieve nga trashja dhe ngurtësimi (një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës), ndërkohë që përmirëson nivelet e sheqerit në gjak dhe përgjigjen ndaj insulinës.
Një studim i vitit 2018 zbuloi se fruti mund të ndihmojë në përmirësimin e vazodilatimit dhe presionit të gjakut tek të rriturit e rinj.
Mbron shëndetin e syve
fruta camu camuduke u bërë më e zakonshme me rritjen e moshës degjenerim makular Mund të ketë një efekt pozitiv edhe në problemet e syve si p.sh
Vitamina C dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore mund të ngadalësojnë përparimin e degjenerimit makular të lidhur me moshën dhe humbjen e mprehtësisë së shikimit.
Si të hani fruta Camu Camu
Është shumë i thartë dhe shumica e njerëzve nuk duan ta hanë vetëm këtë frut për shkak të shijes së tij. Konsumohet në formë pureje, tuli ose lëngu frutash dhe i ëmbëlsuar.
Pluhuri i këtij fruti është forma më e njohur. Ndërsa lëngu i frutave hiqet në këtë mënyrë, përqendrimi i tij rritet dhe afati i ruajtjes zgjatet.
pluhur camu camu; gojëmjaltëMund t'i shtohet tërshërës, mueslit, kosit dhe salcave të sallatave. Kombinimi i tij me shije të tjera maskon shijen e thartë dhe e bën atë më të shijshëm.
Përveç këtyre formave, ekstrakt camu camu dhe suplemente të koncentruar.
Cilat janë Camu Camu Harms?
fruta camu camuDëmet e mundshme lidhen me përmbajtjen e lartë të vitaminës C. Vetëm 1 lugë çaji (5 gram) camu camu siguron 760 mg vitaminë C, që është 682% e RDI për këtë lëndë ushqyese.
Kufiri i sipërm i tolerueshëm (TUL) për vitaminën C është 2.000 mg në ditë. Shumat më pak se kjo janë të sigurta për shumicën e njerëzve.
Konsumimi i sasive të tepërta të vitaminës C mund të shkaktojë shqetësime të tretjes si diarre dhe vjellje. Këto simptoma zakonisht përmirësohen kur marrja e vitaminës C zvogëlohet.
Vitamina C përmirëson përthithjen e hekurit, kështu që njerëzit me mbingarkesë hekuri - siç është hemokromatoza - kamu camu duhet të shmangin ngrënien.
Për sa kohë që ndiqni sasinë e rekomanduar, nuk ka gjasa të merrni shumë vitaminë C. Gjithashtu, nëse jeni duke marrë mjekim, pluhur camu camu Rekomandohet të konsultoheni me mjekun përpara se të merrni suplemente ose suplemente.
Pagjumësia dhe humbja e oreksit
Hulumtimet, fruta camu camuAi thotë se rrit nivelet e serotoninës në trup. Serotonina është thelbësore për rregullimin e humorit dhe oreksit. Ky është një neurotransmetues që i tregon trurit nëse jeni të uritur.
Një nivel i shëndetshëm i serotoninës mund të lehtësojë depresionin, të përmirësojë disponimin dhe t'ju bëjë të ndiheni më të lumtur, por shumë mund të çojë gjithashtu në efekte negative si pagjumësia dhe humbja e oreksit. Kjo mund të çojë në shumë probleme nëse ndodh për një kohë të gjatë.
Si rezultat;
Shtëpi fruta camu camu Të dyja farat janë të pasura me lëndë ushqyese dhe antioksidantë të fuqishëm, duke përfshirë vitaminën C dhe flavonoidet.
Studimet tregojnë se ky frut lufton inflamacionin dhe është efektiv në uljen e sheqerit në gjak dhe presionit të gjakut.
Edhe pse shija e freskët është shumë e thartë, ajo mund të konsumohet si pluhur ose koncentrat.
