Kumin; "Cyminumka aluminiumWaxaa laga helaa miraha geedka. Waxaa loo isticmaalaa suxuuno badan, gaar ahaan badda Mediterranean-ka iyo gobollada Koonfur-galbeed ee Aasiya.
CurryWaa xawaash laga helo curd waxayna ku dartaa dhadhan ka duwan cuntada.
Intaa waxaa dheer, Farrisiin yahay Muddo dheer ayaa loo isticmaali jiray dawo kale. waxbarashada casriga ah, Farrisiin yahayWaxay xaqiijisay in daqiiqdu ay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ka mid yihiin hagaajinta dheef-shiidka iyo yaraynta caabuqyada ka dhasha cuntada.
Daraasaduhu waxay sidoo kale daaha ka qaadeen inay bixiso faa'iidooyin qaarkood sida xakamaynta sonkorta dhiigga, kolestaroolka iyo dhimista miisaanka.
ee maqaalka "Waa maxay khamintu u roon tahay", "maxay tahay faa'iidooyinka khamuunta", "kuminku waa maxay waxyeellada", "kuminku maxay u roon tahay", "cuminku caloosha ayuu u roon yahay", "cuminku miyuu daciifiyaa?" su'aalaha ayaa laga jawaabi doonaa.
Noocyada Cumin
iniin khamuun Badanaa waxaa la helaa gebi ahaan ama dhulka. Abuurka waa la qallajiyaa, waa la dubay, ka dibna waxaa lagu shubaa budo loo isticmaalo suxuunta kala duwan.
iniin khamuunka cumin saliid lagama maarmaan ah waa laga saaray. Iniinaha sidoo kale waxaa loo soo saari karaa shaaha oo kale.
Waxaa jira saddex nooc oo cumin ah;
- cumin dhulka (cumincyminum L. )
- khumin madow ( Nigella sativa )
- Khumin qadhaadh ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )
cumin qadhaadh Waa qayb ka mid ah qoyska Asteraceae. Abuurkani waxa uu leeyahay dhadhan ka dhadhan badan noocyada kale waxaana loo isticmaali jiray dawo dhaqameedka boogaha, cudurrada maqaarka, iyo qandhada. ku qufac daawada ayurvedic, shuban waxaana loo isticmaalaa in lagu daweeyo dhibaatooyinka caloosha iyo in laga saaro xaakada.
KuminWaxa kale oo la og yahay in ay ka caawiso bararka, bararka iyo bararka. Waxa kale oo ay u shaqeysaa sida antioxidant-ka.
Kumin Waa il wanaagsan oo birta ah, 1 qaado ayaa bixiya 22 mg oo bir ah, taas oo u dhiganta 4% baahida birta maalinlaha ah. Intaa waxaa dheer, wanaagsan manganeseWaa isha calcium iyo magnesium.
Waa maxay faa'iidooyinka Cumin?
fududeeyaa dheefshiidka
KuminIsticmaalka ugu badan ee daqiiqda waa dheefshiidka. Dhab ahaantii, cilmi-baaris casri ah ayaa xaqiijisay in cumin ay soo dedejin doonto dheefshiidka caadiga ah.
Tusaale ahaan; Waxay kordhisaa sii daynta borotiinnada dheefshiidka ee laga soo saaro afka, caloosha iyo mindhicirka yar, kuwaas oo soo dedejiya dheefshiidka.Waxay ka caawisaa dheefshiidka dufanka iyo nafaqooyinka qaarkood ee mindhicirka.
Hal daraasad, mindhicirka xanaaqa 57 bukaan oo qaba IBS, oo xoogga saaray laba toddobaad Farrisiin yahay Waxa uu sheegay in astaamihiisa ay soo roonaadeen ka dib markii uu qaatay.
Waa il qani ku ah birta
iniin khamuunWaa dabiici qani ku ah birta. qaado yar cumin dhulkaWaxa ku jira 1.4 mg oo bir ah, taas oo ah 17.5% qaadashada birta maalintii ee dadka waaweyn.
yaraanta birta Waa mid ka mid ah nafaqo-xumada ugu badan waxayna saamaysaa 20% dadka adduunka.
Gaar ahaan caruurtu waxay u baahan yihiin birta si ay u kaalmeyso koriimadooda, haweenkuna waxay u baahan yihiin birta si ay u badasho dhiiga ka baxa xilliga caadada.
xawaash cumin Waa il wanaagsan oo bir ah xitaa marka loo isticmaalo xaddi yar.
Waxa ku jira xeryahooda dhirta faa'iido u leh
KuminWaxa ku jira xeryahooda dhir badan oo ku xidhan faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah, sida terpenes, phenols, flavonoids, iyo alkaloids.
Qaar badan oo kuwan ka mid ah waxay u dhaqmaan sida antioxidants, kiimikooyin yareynaya waxyeelada ay jirka u geystaan xagjiriinta xorta ah.
Xagjirrada xorta ah asal ahaan waa elektaroono keligood ah. Electrons waxay noqdaan labo-labo oo waxay noqdaan kuwo aan degganayn marka la kala saaro.
Kuwan keligood ama "free" elektarooniga ah ayaa ka ilaaliya la-hawlgalayaasha kale ee elektarooniga ah kiimikooyinka kale ee jirka ku jira.
Habkan waxaa loo yaqaan "oxidation". Oxidation of fatty acids ee halbowlayaasha waxay keentaa halbowlayaasha oo xidhma iyo cudurada wadnaha. Oxidation-ku wuxuu keenaa barar ku dhaca sonkorowga iyo oksidation-ka DNA-da ayaa gacan ka geysta kansarka.
KuminSida antioxidants, waxay ku deeqaan elektarooniga xagjirka xorta ah oo kaliya, taas oo ka dhigaysa mid aad u deggan. KuminDaqiiqda antioxidant-ka ayaa laga yaabaa inay sharraxdo qaar ka mid ah faa'iidooyinkeeda caafimaad.
Waxay caawisaa daawaynta xanuunka macaanka
KuminQaybaha burka qaarkood ayaa caawiya daaweynta xanuunka macaanka. Tijaabo caafimaad, oo xoog leh kabka cuminwaxay muujisay in ay hagaajisay calaamadaha hore ee xanuunka macaanka ee shakhsiyaadka cayilan.
Kumin waxa kale oo ku jira maaddooyin ka hortaga qaar ka mid ah saamaynta muddada dheer ee xanuunka macaanka. Mid ka mid ah siyaabaha uu sonkorowga u waxyeeleeyo unugyada jidhka waa iyada oo loo marayo alaabada dhamaadka glycation ee horumarsan (AGEs).
Dadka qaba sonkorowga, waxay si kedis ah ugu soo baxaan qulqulka dhiigga marka heerarka sonkorta dhiigga ay sare u kacaan muddo dheer. AGE-yadu waxay sameeyaan marka sonkortu ku xidho borotiinnada oo ay carqaladeeyaan shaqadooda caadiga ah.
AGE-yadu waxay u badan tahay inay mas'uul ka yihiin dhaawaca indhaha, kelyaha, neerfaha iyo maraakiibta yaryar ee sonkorowga. Kuminwaxay ka kooban tahay dhowr maaddooyin oo yareeya AGE-yada, sida laga soo xigtay daraasadaha-tubeyada.
Daraasadahan ayaa xoogga saaraya cumin supplementswaxay tijaabiyeen saamaynta Farrisiin yahayWaxa ay ogaadeen in ay gacan ka geysan karto in la xakameeyo sonkorta dhiigga ee dadka macaanka qaba ee u isticmaala xawaash ahaan.
Maxaa ka mas'uul ah saamayntaas ama faa'iidada Farrisiin yahayIlaa hadda ma cadda inta ay tahay in aad isticmaasho
Waxay wanaajisaa kolestaroolka dhiigga
KuminWaxaa la ogaaday in burku uu sidoo kale hagaajiyo kolestaroolka dhiigga ee daraasadaha kiliinikada. Hal daraasad, 75 mg ayaa la qaatay laba jeer maalintii siddeed toddobaad. Farrisiin yahayhoos u dhaca triglycerides ee dhiiga aan caafimaad qabin.
Daraasad kale, heerarka kolestaroolka LDL (xun) oksaydhisku wuxuu hoos u dhacay bil iyo badh gudaheed. soosaar cumin waxaa hoos u dhacay ilaa 10% bukaanada qaata
Daraasad lagu sameeyay 88 haween ah Farrisiin yahayWaxaa la baaray in daqiiqdu ay saamayso HDL, taas oo ah, heerarka kolestaroolka wanaagsan.3 garaam oo caano fadhi ah laba jeer maalintii muddo saddex bilood ah Farrisiin yahay beeraha, Farrisiin yahay Waxay kordhisay heerarka HDL marka loo eego kuwa cunay caano fadhi la'aanteed.
Loo isticmaalo sida xawaashka cuntada Farrisiin yahayLama oga in daqiiqdu ay leedahay faa'iido kolestaroolka dhiigga oo la mid ah kaabista lagu isticmaalo daraasaddan.
Waxay caawisaa in ay lumiso miisaanka iyo yaraynta baruurta
Daraasad lagu sameeyay 88 dumar ah oo buuran ayaa lagu ogaaday 3 garaam Farrisiin yahay yogurt ka kooban Farrisiin yahay Waxa ay daaha ka qaaday in ay kordhisay heerka dhimista miisaanka marka loo eego Yoghurt la’aantii la cunay.
Daraasad kale, 75 mg maalintii kabka cumin Ka qaybgalayaasha qaatay placebo waxay lumiyeen 1.4 kg in ka badan kuwa qaatay placebo.
Tijaabo caafimaad oo saddexaad, daraasad xoog leh ayaa lagu sameeyay 78 rag iyo dumar qaangaar ah. Farrisiin yahay Saamaynta kaabista ayaa la baadhay. Kuwa ku heshiiyey inay qaataan kabka waxay lumiyeen 1 kg oo dheeraad ah siddeed toddobaad gudahood.
Waxaa laga yaabaa inay ka hortagto jirrooyinka cuntada ka dhasha
Kumin Xawaashyo badan, oo ay ku jiraan xawaash, ayaa la og yahay inay leeyihiin sifooyin liddi ku ah jeermiska kuwaas oo yarayn kara khatarta caabuqa cuntada ka dhasha.
KuminQaybaha kala duwan ee burku waxay yareeyaan koritaanka bakteeriyada cuntada ka dhalata iyo noocyada fangaska faafa. marka la dheefshiido Farrisiin yahaywaxay ka baxdaa xarun leh antibiyootiko loo yaqaan megalomycin.
Intaa waxaa dheer, daraasadda tuubada tijaabada Farrisiin yahaywaxay muujisay in daqiiqdu ay hoos u dhigtay iska caabbinta daawada bakteeriyada qaarkood.
Waxaa laga yaabaa inay kaa caawiso yaraynta balwadda
Qabatinka maandooriyaha waa mid ka mid ah noocyada balwadda ee sii kordheysa welwelka caalamiga ah. Opioids (kiimikooyinka u shaqeeya sida morphine ee jirka)) Daroogadu waxay maskaxda ku abuurtaa rabitaanka caadiga ah iyo ka bixista qabatinka gobolka. Tani waxay keenaysaa isticmaalka joogtada ah ama korodhka.
Barashada jiirarka Farrisiin yahay Waxaa la muujiyay in qaybaheeda ay yareeyaan dabeecadaha qabatinka iyo calaamadaha ka-noqoshada.
Si kastaba ha ahaatee, cilmi baaris aad u badan ayaa loo baahan yahay si loo go'aamiyo in saameyntani ay faa'iido u leedahay bini'aadamka.
Wuxuu yareeyaa caabuqa
Daraasadaha tuubada tijaabada laga soosaaray cuminayaa la muujiyay in uu joojiyo bararka.
Kuminburku waxa uu leeyahay dhawr qaybood oo laga yaabo in uu yeesho saamayn anti-bararka, laakiin cilmi-baarayaashu ma garanayaan kan ugu muhiimsan.
KuminDhowr xeryood oo dhir ah ayaa la muujiyay si loo yareeyo heerarka NF-kappaB, calaamad muhiim ah oo barar ah.
Waxay leedahay sifooyin ka-hortagga kansarka
Marka loo eego tijaabooyinka qaar, Farrisiin yahay Waxa ay awood u leedahay in ay joojiso badinta unugyada kansarka. Hal daraasad Farrisiin yahay Jiirarka la quudin jiray ayaa laga ilaalin jiray kansarka mindhicirka.
Waxay caawisaa daawaynta shubanka
Dhakhaatiirta dhaqameedku waxay u isticmaali jireen qarniyo si ay u daweeyaan shubanka. Farrisiin yahay waxay soo jeediyeen. Jiirka oo leh dhibaatada shubanka soosaaray iniin khamuun la siiyo. Cilmi-baarayaashu waxay soo gabagabeeyeen in tani ay gacan ka geysatay hagaajinta calaamadaha shubanka.
La dagaallama bakteeriyada iyo dulinnada
iniin khamuunSaliida laga soo saaro ayaa loo isticmaalay sidii dirxide wax ku ool ah iyo wakiilka jeermiska dila. Saliiddu waxay xitaa dishaa noocyo bakteeriyo ah oo u adkaysata dawooyinka kale ee jeermiska.
Kuminwaxay kicisaa habka dhexe ee neerfayaasha si ay u noqoto mid waxtar leh. Tani waxay sidoo kale gacan ka geysaneysaa xoojinta xusuusta. KuminWaxaa laga yaabaa inay xitaa caawiso daaweynta cudurka Parkinson sababtoo ah ka qayb qaadashada habka dhexe ee neerfayaasha jirka ee shaqada.
Waxay hagaajisaa boronkiitada iyo neefta
Joogitaanka saliido caraf udgoon oo aad hodan u ah Farrisiin yahayWaxay ka dhigtaa ikhtiyaar wanaagsan dadka qaba dhibaatooyinka waaweyn ee neefsashada sida boronkiitada iyo neefta.
Cumin cumin Waxay ka caawisaa inay baabi'iso xaakada iyo xabka oo ay daweyso dhibaatooyinka neefsashada.
Waxay caawisaa daawoyinka hargabka
caabuqyada fayraska waxay keentaa hargab, xaaladan oo kale waxay xooga saartaa habka difaaca jirka, taasoo ka dhigaysa mid nugul oo daciifisa. KuminSaliidaha ku jira miraha ayaa ka caawiya la dagaalanka qandhada fayraska, taas oo ah sababta ugu muhiimsan ee hargabka.
Faa'iidooyinka Cumin ee Maqaarka
Kumin tiro ku filan, taas oo faa'iido badan u leh maqaarka Vitamin E waxaa ka mid ah. Maalin walba cunista cumin Waxay ka caawisaa maqaarku inuu yaraado oo dhalaalaya.
Halkee iyo sidee loo isticmaalaa Cumin?
faa'iidooyinka cuminWaxa aad ku heli kartaa adiga oo u isticmaala sida xawaashka cuntada iyo marka aad karsato oo aad shaaha u cabto. Qadaryadani waxay bixin doonaan faa'iidooyin la taaban karo oo ku saabsan xakamaynta sonkorta dhiigga.
Faa'iidooyinka kale ee tijaabada ah, sida miisaanka oo yaraada iyo hagaajinta kolestaroolka dhiigga, waxay u badan tahay inay u baahdaan qiyaas sare oo foomka kabka ah.
In ka badan waxa lagu cuni karaa cuntada Farrisiin yahay Waa in taxaddar la sameeyaa marka la qaadanayo wax kasta oo dheeri ah oo ay ku jiraan
Sida walxo kasta, waxaa laga yaabaa in jidhkeenu aanu u qalabaysan si uu u habeeyo qiyaaso aanad sida caadiga ah ka heli karin cuntada. Haddii aad go'aansato inaad isku daydo kaabista, la tasho dhakhtarkaaga.
Waa maxay Saamaynta ay leedahay Cumin?
Kumin Faa'iidada ka sokow, waa uunsi keeni kara waxyeelo marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo.
laabjeex
iniin khamuun Waxaa lagu yaqaanaa sifooyinkeeda carminative laakiin, si la yaab leh, waxay sidoo kale sababi kartaa laabjeex, mid ka mid ah arrimaha ugu badan ee dheefshiidka!
iniin khamuunSaliida ku jirta iniinaha ayaa ah mid aad u kacsan waxayna sababi kartaa dhaawac beerka iyo kelyaha ah haddii iniinaha la isticmaalo tiro aad u badan muddo dheer.
saameyn hoose
iniin khamuunwaxaa laga yaabaa inay saameyn hoose ku yeelato haweenka uurka leh. Tani waa lacag aad u badan cunista iniinaha cuminWaxay ka dhigan tahay inay keeni karto dhicin ama ilmo dhicis ah.
saamaynta daroogada
iniin khamuun Waxay leedahay sifooyinka maandooriyaha. Seeraha waa in si taxadar leh loo isticmaalo maadaama ay noqon karaan kuwo la qabatimo. Dhibaatooyinka kale ee abuurka cumin wareer maskaxeed, caajisnimo iyo lalabo.
caadada culus
iniin khamuun Waxay keeni kartaa dhiigbax culus xilliga caadada. Haddii la isticmaalo wax ka badan inta caadiga ah, waxay keeni kartaa haweenka inay ku adkaato caadadan.
heerka sonkorta dhiigga oo hooseysa
iniin khamuunIsticmaalka xaddi badan oo ka mid ah waxay hoos u dhigi kartaa heerarka sonkorta dhiigga ee jirka. Tani waxay dhibaato ku noqon kartaa qalliin dhawaan la qorsheeyay.
Waa muhiim in la ilaaliyo heerarka sonkorta dhiigga inta lagu jiro qaliinka. Sidaa darteed, dhakhtarkaagu waa inuu ugu yaraan 2 toddobaad ka hor qaliinka. iniin khamuun Isaga ama iyada ayaa laga yaabaa inay kugula taliyaan inaad joojiso cuntada.
waxay keentaa xasaasiyad
Isticmaalka abuurka cuminwaxay keeni kartaa finan maqaarka ah iyo xasaasiyad. Taasi waa sababta dadka xasaasiyadda maqaarka qaba ay tahay inay ku cunaan qadar yar, haddii loo baahdo.
Markaad akhrido wax ku saabsan dhibaatooyinkan cun qamriga Waxaa laga yaabaa inaad ka walwasho. Kuwani waa dhibaatooyin kaliya oo dhici kara marka la isticmaalo wax ka badan sidii caadiga ahayd. Ma la kulmi doontid dhibaatooyinkan xaddiga loo isticmaalo cunto maalmeedka.
Natiijo ahaan;
KuminWaxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo caddayn ku salaysan. Qaarkood waa la yaqaanay tan iyo wakhtiyadii hore, halka qaar kalena dhawaan la bartay.
