Cuntooyinka caafimaadka qaba ee waxyeellada u leh in la isticmaalo aad u badan

Cuntadu waxay bogsiin u tahay jirkeena. Sidoo kale waa sun. Haddi ay cuntadu dawo tahay iyo in ay sun tahay waxay ku xidhan tahay inta la isticmaalo. Waxaa jira cuntooyin caafimaad qaba oo wax yar qabta, uguna dhaawaca badan. Marka kuwaas la isticmaalo xad-dhaaf ah, waxay si xun u dhaawacaan jirkeena, cuntooyinka caafimaadka leh ee waxyeellada u leh isticmaalka xad-dhaafka ah waa sidan soo socota;

Cuntooyinka caafimaadka qaba ee waxyeellada u leh in la isticmaalo aad u badan

Saliida Omega-3 iyo saliidda kalluunka

Omega-3 fatty acids ayaa lagama maarmaan u ah caafimaadka. Waxay la dagaalantaa bararka jidhka, waxayna door muhiim ah ka ciyaartaa korriinka maskaxda waxayna yaraynaysaa khatarta cudurada wadnaha. Saliida omega-3 waxaa lagu heli karaa ganacsi ahaan qaab saliid kalluun, saliid beerka cod, iyo kaabsoosha omega-3 oo laga sameeyay algae.

Si kastaba ha noqotee, helitaanka dufanka omega-3 ee badan waxay noqon kartaa waxyeelo. Qiyaasta caadiga ah waxay ku jirtaa inta u dhaxaysa 1-6 garaam maalintii. Qaadashada 13-14 garaam maalintii waxay saamayn dhiig- khafiif ah ku leedahay shakhsiyaadka caafimaadka qaba. Tani waxay keenaysaa khatar, gaar ahaan dadka qaata daawooyinka dhiigga khafiifiya. Sidoo kale, qaadashada xaddi badan oo saliid beerka kalluunka, fitamiin A waxay keeni kartaa sun. Sababtoo ah waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin A ah. Tani waxay si gaar ah khatar ugu tahay carruurta iyo haweenka uurka leh.

Tuna (cusub iyo qasacadaysan)

Tuna waa mid ka mid ah cuntooyinka caafimaadka leh. Laakiin isticmaalka xad-dhaafka ah waa waxyeello. Waa kalluunka saliidda leh. Waa il wanaagsan oo laga helo omega-3 fatty acids. Aad buu ugu sarreeyaa borotiinka. Si kastaba ha ahaatee, tuna waxa ku jiri kara heerar sare oo meerkuri ah.

Meerkuridu waxay sun u tahay jidhka bini'aadamka. Waxay ku ururtaa jirka waqti ka dib waxayna sababi kartaa dib u dhac korriin, dhibaatooyin aragga, la'aanta isuduwidda, maqalka iyo naafanimada hadalka ee carruurta.

Tuna waxa ku jira xaddi badan oo meerkuri ah, maadaama ay ku ururto unugyadeeda muddo ka dib. Waxaa lagula talinayaa haweenka uurka leh iyo carruurta inay xaddidaan qaadashada cunnada badda ee meerkuridu ku jirto wax aan ka badnayn laba toddobaad toddobaadkii. 

Qorfe

QorfeWaa xawaashka macaan oo leh qaar dawooyin ah. Waxay hodan ku tahay antioxidants. Waxay la dagaallantaa bararka waxayna hoos u dhigtaa sonkorta dhiigga. Waxay kaloo hoos u dhigtaa halista cudurrada wadnaha, macaanka, kansarka iyo cudurrada neerfaha.

Si kastaba ha ahaatee, qorfe waxa ku jira xaddi badan oo iskudhis ah oo loo yaqaan coumarin, kaas oo waxyeelo u geysan kara qiyaaso badan. Marka coumarin la isticmaalo si xad dhaaf ah, qorfadu waxay isu beddeshaa mid ka mid ah cuntooyinka waxyeelada leh. Waxaa jira laba nooc oo waaweyn oo qorfe ah oo ka kooban xaddi kala duwan oo coumarin ah:

• Qorfe Cassia: Waxa ku jira xaddi badan oo coumarin ah.
• Qorfaha Ceylon: Qorfaha Ceylon, oo ah qorfaha runta ah, aad ayuu ugu hooseeyaa coumarin.

Qaadashada maalinlaha ah ee coumarin ee loo dulqaadan karo waa 0,1 mg halkii kiilo ee miisaanka jidhka. Isticmaalka wax ka badan tan waxay keeni kartaa sunta beerka iyo kansarka. Iyadoo lagu saleynayo qaadashada maalinlaha ah ee loo dulqaadan karo, laguma talinayo inaad isticmaasho wax ka badan 0,5-2 garaam oo qorfe cassia ah maalin kasta. Si kastaba ha ahaatee, waxaad cuni kartaa 5 garaam (1 qaado shaah) oo qorfe Ceylon ah maalin kasta.

kafeega

Bunku waa cabitaan faa'iido leh oo ka kooban antioxidants iyo xeryahooda kale ee firfircoon. Waxay hoos u dhigtaa halista cudurrada beerka, nooca 2-aad ee sonkorowga iyo cudurrada neurodegenerative.

Qadarka isticmaalka maalinlaha ah ee kafeyn ee kafeega waa 400 mg. Isticmaalka wax ka badan qadarkan wuxuu keenaa dhibaatooyin ay ka mid yihiin hurdo la'aan, xanaaq, walaac, calool xanuun, wadne garaac iyo gariir muruq.

Beerka

Offal waa qaybaha ugu nafaqada badan xoolaha. Beerka ayaa ka mid ah. Waxay aad hodan ugu tahay nafaqooyin badan sida birta, fitamiin B12, fiitamiin A iyo naxaasta. Laakiin 100 garaam oo beerka lo'da ah wuxuu bixiyaa lix jeer baahida maalinlaha ah ee fitamiin A iyo 7 jeer naxaasta.

Faytamiin A waa fiitamiin baruur ku milma, taasoo la macno ah inuu ku kaydsan yahay jidhkeena. Sidaa darteed, isticmaalka xad-dhaafka ah wuxuu keeni karaa sunta fitamiin A. Natiijo ahaan, calaamadaha sida dhibaatooyinka aragga, xanuunka lafaha, lallabbo iyo matag ayaa dhaca.

Helitaanka maarta aad u badan sunta maarta keenaa. Tani waxay keeni kartaa cadaadiska oksaydhiyaha iyo isbeddelada neurodegenerative waxayna kordhin kartaa halista cudurka Alzheimers.

Inkasta oo beerku uu si cajiib ah u caafimaad qabo oo nafaqo leh, maaha cunto la cuni karo maalin kasta. Hal cunto todobaadkii ayaa ku filan. 

khudaarta cruciferous

Khudaarta Cruciferous waa qoys dhir ah oo ka kooban khudaar sida brokoli, sprouts Brussels, iyo kaabash. Cuntooyinkan caafimaadka qaba waxay hoos u dhigaan halista kansarka iyo cudurrada wadnaha.

Si kastaba ha ahaatee, khudaartan ayaa ka kooban iskudhisyo loo yaqaan thiocyanates. Waxay xaddidaysaa awoodda jidhku u leeyahay inuu nuugo iodine. Tani waxay sababtaa xaalad loo yaqaan hypothyroidism. hypothyroidism macneheedu waa qanjirka tayroodhku wuu yaryahay firfircoonida. Natiijo ahaan, qanjidhada thyroid-ka ayaa sii weynaada, miisaanka oo kordha, calool-istaagga, maqaarka maqaarka iyo daciifnimada ayaa muuqda. Dadka qaba dhibaatooyinka qanjirka thyroid waa inaysan aad u cunin khudaartan. 

brazil nuts

brazil nutswaxay ka mid yihiin ilaha cuntada ee ugu wanaagsan ee selenium. Selenium waa cunsur raad lagama maarmaan ah laakiin waxay noqon kartaa sun xaddi badan.

Qiyaasta maalinlaha ah ee selenium ee lagu taliyey waa 50-70 micrograms dadka waaweyn. Heerka dulqaadka sare wuxuu ku saabsan yahay 300 micrograms dadka waaweyn. Lowska Brazil weyn wuxuu ka kooban yahay 95 micrograms oo selenium ah.

Tani waxay ka badan tahay qiyaasta maalinlaha ah ee loogu talagalay dadka waaweyn. Waxay ka badan tahay saddex jeer inta lagu taliyey ee carruurta. Isticmaalka kaliya 4-5 nuts Brazil waxay keeni doontaa in qof weyn uu gaaro xadka sare ee qaadashada selenium ee badbaadada leh.

Calaamadaha sunta selenium waxaa ka mid ah timaha iyo cidiyaha oo luma, arrimaha dheefshiidka, iyo dhibaatooyinka xusuusta.

Tixraacyo: 1