Benefits, Kukuvadza, Nutritional Value uye Calories of Okra

okrachirimwa chinotumbuka. Inokura munzvimbo dzinodziya uye dzinopisa semuAfrica neSouth Asia. Inouya nemavara maviri - tsvuku negirini. Mhando dzose dziri mbiri dzinonaka zvakafanana, uye dzvuku rinoita green kana rabikwa.

Biologically classified semuchero okra, Inoshandiswa semuriwo mukubika. Isingafarirwe nevamwe nekuda kwekushomeka kwayo, muriwo uyu une mabhenefiti akawanda uye chimiro chawo chekudya kwakanaka zvinoshamisa.

pazasi "ingani makorikori muokra", "zvii zvinobatsira uye kukuvadza kweokra", "machengetero eokra mufiriji", "ko okra inopera simba", "ko okra inoderedza shuga", "is okra legume" Unogona kuwana mhinduro kumibvunzo yako.

Chii chinonzi Okra?

okra ( Abelmoschus esculentus ) chirimwa chine mvere chiri chemhuri yehibiscus (Malvaceae). okra chirimwainowanikwa kunzvimbo dzinopisa dzeEastern Hemisphere.

okra peelMukati mune mhodzi dzakaova dzakasvibira uye dzine huwandu hwakanaka hwemushwa.

Nehunyanzvi, muchero sezvo uine mhodzi, asi unoonekwa semuriwo, kunyanya wekushandisa pakubika.

Nutritional Kukosha kweOkra

okraIine chimiro chinoshamisa chekudya. Rimwe girazi (100 gramu) okra mbishi Iine zvinotevera zvinovaka muviri:

Calories: 33

Carbs: 7 gramu

Mapuroteni: 2 gramu

Mafuta: 0 gramu

Fiber: 3 gramu

Magnesium: 14% yeDaily Value (DV)

Folate: 15% yeDV

Vitamin A: 14% yeDV

Vitamin C: 26% yeDV

Vitamin K: 26% yeDV

Vitamin B6: 14% yeDV

Muriwo uyu unobatsira ndiwo wakanakisa vhitamini C uye K1. Vhitamini C inonyungudika mumvura inoita kuti muviri wose ushande, asi vhitamini K1 ivhitamini inonyungudika nemafuta inozivikanwa nebasa rayo mukugwamba kweropa.

Pamusoro pe macalorie mu okra uye ine macarbohydrates mashoma uye ine mamwe mapuroteni uye fiber. Mumichero nemiriwo yakawanda, protein mu okra hapana.

Ndezvipi Zvakanakira Okra?

Iine antioxidants inobatsira

okraine akawanda antioxidants anobatsira hutano. MaAntioxidants makomboni muzvikafu zvinogadzirisa kukuvadzwa kubva kumamorekuru anokuvadza anonzi mahara radicals.

Iwo ma antioxidants makuru mumuriwo uyu akadai seflavonoids uye isothetetin. polyphenols uyewo mavhitaminzi A uye C.

Tsvagiridzo inoratidza kuti polyphenols inovandudza hutano hwemoyo nekudzikisa njodzi yekugwamba kweropa uye kukuvara kweoxidative. Polyphenols zvakare inobatsira hutano hwehuropi nekuda kwekugona kwavo kupinda muuropi uye kudzivirira kubva mukuzvimba.

Aya maitiro ekudzivirira anobatsira kuchengetedza huropi kubva kuzviratidzo zvekuchembera uye kugadzirisa cognition, kudzidza uye ndangariro.

Inoderedza njodzi yechirwere chemoyo

high cholesterol mazinga anobatanidzwa nenjodzi huru yechirwere chemoyo.

okraIine chinhu chakakora-chinenge gel chinonzi mucilage chinogona kusunga cholesterol panguva yekugayiwa, zvichiita kuti ibudiswe mutsvina pane kuti ipinde mumuviri.

Chidzidzo chevhiki che8 chakakamura mbeva mumapoka e3 ndokuvadyisa kudya kwemafuta akawanda kana pasina 1% kana 2% okra powder.

okra Makonzo aidya akabvisa cholesterol yakawanda mutsvina yawo uye akachengeta mwero wawo wose wecholesterol muropa wakaderera pane boka rinodzora.

Imwe bhenefiti yemwoyo inogoneka ndeye polyphenol yemukati. Chidzidzo chemakore mana muvanhu 1100 chakaratidza kuti kunwa polyphenols kwakadzikisa zviratidzo zvekuzvimba zvine chekuita nechirwere chemoyo.

Iine anticancer properties

okrakukwanisa kutadzisa kukura kwemasero egomarara remunhu lectin Iine protein inonzi Ongororo yetest-tube mumaseru egomarara rezamu yakawana kuti lectin iri mumuriwo uyu inogona kuvharidzira kukura kwegomarara nekusvika 63%.

Imwe bvunzo-chubhu kudzidza mune metastatic mbeva melanoma masero okra extractZvakawanikwa kuti cancer cell kufa inokonzera cancer cell kufa.

Inodzikamisa shuga yeropa

hutano hweshuga yeropa Kuidzivirira kwakakosha kune hutano hwese. Zvichienderana neshuga yeropa prediabetes uye zvinogona kutungamirira kuchirwere cheshuga chechipiri.

Zvidzidzo mumakonzo okra kana okra extract inoratidza kuti kuidya kunogona kubatsira kuderedza mazinga eshuga.

Vatsvagiri vakacherekedza kuti muriwo uyu unoderedza kunyura kweshuga mudumbu uye unopa mhinduro yakagadzikana yeshuga yeropa.

Inobatsira mapfupa

okra Zvokudya zvakapfuma mu vitamin K zvinobatsira mapfupa. Vitamin K inobatsira mapfupa kutora calcium. Vanhu vanowana vhitamini K yakakwana vane mapfupa akasimba uye njodzi yakaderera yekutyoka.

Inovandudza hutano hwekudya

Fiber inobatsira kudzivirira kuvimbiswa uye kuchengetedza hutano hwehutano hwekudya. Maererano netsvagiridzo, iyo yakawanda fiber inodyiwa nemunhu, mukana mushoma wekuita cancer cancer.

Dietary fiber inobatsirawo kuderedza chido uye inokurudzira kuora muviri.

Inovandudza kuona

okra Inoshandiswawo kuvandudza kuona. okra peelIyo yakakura sosi yevhitamini A uye beta-carotene, izvo zvakakosha zvekudya kune hutano hwemaziso.

Benefits of Okra in Pregnancy

Folate (Vitamin B9) chinhu chakakosha chekudya kune vakadzi vane pamuviri. Inobatsira kudzikisira njodzi yekukanganiswa kweneural chubhu inokanganisa uropi uye musana wemwana ari kukura.

Zvinokurudzirwa kuti vakadzi vese vezera rekubereka vatore 400 mcg yefolate zuva nezuva.

100 magiramu okraInopa 15% yezvido zvemukadzi zvemazuva ese folate, zvichireva kuti ndiyo yakanaka sosi yefolate.

Benefits of Okra for Skin

okraIyo fiber yekudya iri mairi inochengeta matambudziko ekugaya uye inochengetedza ganda rine hutano. Vitamin C inobatsira kugadzirisa matishu emuviri uye kuita kuti ganda riite seridiki uye riine simba. 

Zvokudya zviri mumuriwo uyu zvinodzivirirawo kuva nemavara eganda uye zvinobatsira kumutsiridza ganda.

Okra Slimming

Isina mafuta asina unsaturated kana cholesterol uye yakaderera zvikuru mumakori okraIcho chikafu chakanaka kune avo vanoda kuderedza uremu. Yakapfumawo mufiber. Saka zvinokuita kuti ugare wakaguta uye zvinobatsira kuderedza uremu.

Ndeapi Mabhenefiti eOkra Juice?

kudya okra pamwe nemabenefits, okra muto Kunwa kunewo zvimwe zvinobatsira. Chikumbiro zvakanakira okra muto...

Inodzivirira kupererwa neropa

Avo vane anemia kunwa muto weokravanogona kubatsirwa kubva. okra mutoInoita kuti muviri ugadzire mamwe masero matsvuku eropa, ayo anobatsira kurapa anemia. 

okra muto ine mavitamini akawanda nemaminerari. Zvimwe zvacho zvidya zvakaita sevhitamini A, vhitamini C, magnesium, izvo zvinobatsira kuti muviri ugadzire masero matsvuku eropa.

Inoderedza kurwadziwa kwehuro nekukosora

okra muto Inoshandiswa kurapa huro uye chikosoro chakanyanya. Munhu anorwara nehuro uye kukosora okra muto inogona kudya. Inoderedza zviratidzo zvezvirwere izvi neine antibacterial uye antiseptic properties.

Inobatsira kune chirwere cheshuga

okraine insulin-yakaita zvinhu zvinobatsira mukurapa chirwere cheshuga. okra muto Inobatsira kuderedza chiyero cheshuga muropa. Naizvozvo, nguva dzose kudzora chirwere cheshuga okra muto kudya.

Inobatsira kurapa manyoka

ManyokaNdiro rimwe rezvinetso zvoutano zvinokangaidza zvikuru izvo munhu angasangana nazvo. Inokonzera kurasikirwa kukuru kwemvura uye zvakakosha zvicherwa kubva mumuviri. okra muto Inoshandiswa mukurapa manyoka uye inobatsira kuvandudza muviri.

Inoderedza cholesterol level

Mushonga une yakawanda soluble fiber, iyo inogona kubatsira muviri kuderedza cholesterol. okra mutoKuidya nguva dzose kunogona kuderedza mwero wecholesterol muropa uye kudzivirira mwoyo.

Inoderedza kuvimbiswa

Iyo yakafanana soluble fiber inogona kubatsira kudzora mazinga eropa cholesterol anobatsirawo kubvisa kuvimbiswa. Kuita semushonga wenyama okraIyo fiber iri mairi inosunga kune chepfu uye inofambisa mafambiro ehuturu.

Inobatsira kuvandudza immune system

Masoja ekudzivirira zvirwere anobatsira muviri kurwisa zvirwere zvakasiyana zvakaita sedzihwa nefuruu. okra mutoine huwandu hwakawanda hwevhitamini C uye ma antioxidants anobatsira kuwedzera simba rekudzivirira kwemunhu.

Inovandudza hutano hweganda

Yakachena kunwa muto weokraInobatsira kuvandudza hutano hweganda. MaAntioxidants anobatsira kuchenesa ropa uye kuderedza mburwa nezvimwe zvirwere zveganda zvinokonzerwa nekusachena muropa.

Inoderedza kurwisa kweasthma

okra muto inoderedzawo njodzi yekurwiswa neasthma uye inobatsira zvikuru kune varwere veasthma.

inosimbisa mapfupa

okra mutoUhu hutano hunobatsira hwemukaka hunobatsira kusimbisa mapfupa. Folate inopa mabhenefiti makuru kune vese amai nemwana panguva yekuzvitakura.

Inodzivirira osteoporosis nekuwedzera kusimba kwemapfupa uye kuita kuti mapfupa ave nesimba uye ane hutano.

Ndezvipi zvinokuvadza zveokra?

Zvakawandisa kudya okra Inogona kuva nemigumisiro yakaipa pane vamwe vanhu.

Fructans uye gastrointestinal matambudziko

okraYakapfuma mufructans, rudzi rwekabhohaidhiretsi inogona kukonzera manyoka, gasi, mazamu uye kuputika muvanhu vane matambudziko ematumbo. 

Avo vane irritable bowel syndrome (IBS) havana kugadzikana nezvokudya zvine huwandu hwakawanda hwefructans.

Oxalates uye matombo eitsvo

okra oxalatedzakakwirirawo. Rudzi rweitsvo runonyanya kuzivikanwa rwakagadzirwa necalcium oxalate. Kudya kwakakwira oxalate kunowedzera njodzi yematombo aya kune avo vakambove nechirwere ichi.

Solanine uye kuzvimba

okra Iine musanganiswa unonzi solanine. Solanine ikemikari ine muchetura yakabatana nekurwadziwa kwemajoini, arthritis uye kuzvimba kwenguva refu kwechikamu chidiki chevanhu vanogona kubatwa nacho. Inowanikwa mumichero nemiriwo yakawanda sembatatisi, matomatisi, eggplant, blueberries uye artichokes.

Vitamin K uye ropa coagulation

okra uye zvimwe zvokudya zvakakwirira mu vitamin K zvinogona kukanganisa avo vanotora mishonga yeropa-yakadai se warfarin kana Coumadin. 

Ropa rinoderedza ropa rinoshandiswa kudzivirira magwamba eropa anokuvadza anogona kuvhara ropa kuti risasvike kuuropi kana moyo.

Vitamin K inobatsira kugwamba kweropa. Vanhu vari panjodzi yekuvhara ropa havafanire kuchinja huwandu hwevhitamini K yavanotora.

Ko Okra Inokonzera Allergy?

Inogona kukonzera allergies mune vamwe vanhu.

Kusawirirana kwechikafu kunoitika nemhinduro isina kujairika yezvidziviriro zvemuviri. Kana ichinyanya kunetseka kune chimwe chikafu, immune system inotanga kurwisa ne masoja ekudzivirira chirwere uye makemikari. Kuburitswa kwemakemikari aya kunotanga allergy zviratidzo mumuviri wese.

Zviratidzo zveokra allergy kunoitika mushure mekudya. 

– Kukwenya

– Mapundu paganda

– kukwenya mukanwa

– Mhino

– Kuhwihwidza

– Kufenda

– dzungu

– hoarseness

– Kuzvimba miromo, kumeso, rurimi nepahuro

Okra allergies Nzira iri nyore yekudzivirira nekurapa ndeyekusadya muriwo uyu. Kana uchifungidzira kuti hausi muropa, enda kuna chiremba.

Okra Kuchengeta uye Kusarudzwa

Pakusarudza okra Usatenga dzakaunyana kana dzakapfava. Kana migumo iri kutanga kuita dema, zvinoreva kuti ichaparara munguva pfupi.

Chengeta muriwo wakaoma uye usaugeza kusvikira wagadzirira kuushandisa. Kuichengeta mudhirowa mubepa kana bhegi repurasitiki inochengetedza hunyoro hwayo uye inogona kumisa kukura kwe mold. Fresh okra haapfuuri mazuva matatu kusvika mana.

Semagumo;

Okra, Muriwo unovaka muviri une hutano hwakawanda. Yakapfuma mu magnesium, folate, fiber, antioxidants uye mavitamini C, K1 uye A.

Inobatsira kuvakadzi vane pamuviri, hutano hwemwoyo uye kutonga kweshuga yeropa. Iine anticancer properties.