O le fuamoa fuamoa o le vaega samasama i totonu ole fuamoa moa. E masani ona fa'aaogaina i le kuka ma e malosi lona aoga. O le fuamoa fuamoa o se mea'ai e iai porotini, vitamini (aemaise A, D, E, K), minerale ma ga'o. E iai foʻi le cholesterol, o lea e tatau ai ona faʻaeteete i le aofaʻi o meaʻai.
Fa'amanuiaga ole fuamoa fuamoa
O le fuamoa fuamoa e fai ma mea e fa'aopoopoina ai le tofo ma le tino pe a fa'aoga ile kuka. E mafai ona tuʻufaʻatasia ma le paʻepaʻe ma sasaina ma le suka ma faʻaaoga e fai ai meaʻai eseese e pei o meaʻai suamalie ma kulimi. E fa'aaoga lautele fo'i i le faiga o le mayonnaise, sosi, pastry cream ma aisakulimi.
Tau Fa'ai'ai ole fuamoa fuamoa
O le fuamoa fuamoa o se mea'ai e tele mea'ai. O nisi nei o mea taua e maua i le fuamoa fuamoa:
porotini: O le fuamoa fuamoa o loʻo i ai polotini sili ona lelei e aofia ai amino acids taua. E tasi le fuamoa fuamoa e maua ai pe tusa ma le 6 kalama o polotini.
suauu: Ole fuamoa fuamoa ose puna lelei ole ga'o maloloina. O lo'o iai ga'o omega-3, o se ga'o lelei e le'i tumu. E iai fo'i le ga'o tumu ma le cholesterol.
vitamini: O le fuamoa fuamoa e iai vitamini eseese. O mea e sili ona iloga o vitamini A, D, E, K, B6, B12 ma le folate (B9). O nei vitamini e lagolago ai le tele o galuega taua a le tino, e aofia ai le faʻaogaina o le tino puipuia, galue o le faiʻai ma le atinaʻeina o sela maloloina.
minerale: O le fuamoa fuamoa o loʻo i ai le tele o minerale e pei o le uʻamea, zinc, phosphorus ma seleni. O nei minerale e taua mo le tele o galuega a le tino, e aofia ai le gaosiga o le malosi, soifua maloloina o ponaivi, cell metabolism ma le antioxidant defense.
choline: O le fuamoa fuamoa ose meaʻai e lagolago ai le faiʻai ma e manaʻomia mo le faʻavaeina o sela sela. choline mauoa i tulaga o
Ole aoga ole fuamoa fuamoa e fa'alagolago fo'i i isi mea e maua e le tagata fa'atau (tulaga o fuamoa ma fafaga). O fuamoa fou ma fuamoa e sili atu lona aoga.
O le fuamoa fuamoa o lo'o iai le tele o polotini lelei. E fesoasoani polotini e toe fa'afouina ma toe fa'aleleia aano o le tino.
Vitamini ma minerals
O le fuamoa fuamoa e mauoa i vitamini ma minerale. O loʻo i ai le tele o meaʻai taua e pei o le vitamini A, vitamini D, vitamini E, vitamini B12, folate, seleni, iron ma le zinc. O nei vitamini ma minerale o loʻo i ai le tele o galuega taua, e aofia ai le lagolagoina o le soifua maloloina o mata, faʻaleleia le soifua maloloina o ponaivi, faʻamalosia le puipuiga, ma fesoasoani i le gaosiga o le malosi.
Ole aofaʻi ole cholesterol e maualuga, ae e le afaina
Ole fuamoa fuamoa e iai le maualuga ole cholesterol. Peita'i, o le cholesterol i mea'ai 'ai e le afaina ai le maualuga ole cholesterol ile toto. I le isi itu, a o le cholesterol i le fuamoa fuamoa e faateleina ai le maualuga o le LDL (leaga) cholesterol, e siitia ai foi le maualuga o le HDL (lelei) cholesterol. O le mea lea, o le tele o suʻesuʻega e faʻaalia ai o le taumafaina o le sili atu i le 7 fuamoa i le vaiaso e le afaina ai le lamatiaga o le fatu fatu.
Lagolagoina le soifua maloloina o mata
Ole fuamoa fuamoa e mauoa ile carotenoids pei ole lutein ma le zeaxanthin. E taua tele nei mea mo le tausia o le soifua maloloina o mata. E fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i mata e pei o le macular degeneration ma le fa'amata.
E aoga mo le soifua maloloina ole fai'ai
Ole mea'ai e ta'ua ole choline ile fuamoa fuamoa e taua mo le soifua maloloina ole fai'ai. Choline e lagolagoina le gaioiga o le manatua, faʻatonutonu le gaosiga ma le tuʻuina atu o neurotransmitters, ma fesoasoani e tausia sela neura i le faiʻai maloloina.
E maua ai le fiafia ma le malolo
fuamoa fuamoa, tryptophan O lo'o iai se amino acid e ta'ua . Tryptophan e faʻaaogaina i le gaosiga o se neurotransmitter e taʻua o le serotonin. Serotonine feso'ota'i ma le fiafia, malolo ma lagona manuia.
E mafai ona e 'ai fuamoa fuamoa i se mea'ai?
Ioe, e mafai ona 'aina fuamoa fuamoa i se taumafataga. O le fuamoa fuamoa e iai vitamini, minerale ma ga'o maloloina. Peita'i, atonu e mana'omia le fa'atapula'aina o le ga'o i mea'ai. O le mea lea, e tatau ona gauai atu i le aofaʻi o fuamoa fuamoa e faʻaaogaina i se taumafataga maloloina. E mana'omia fo'i ona maua le lagolago mai se foma'i taumafa a'o le'i amataina so'o se mea'ai.
Fa'afefea ona Fa'aaoga fuamoa fuamoa?
E mafai ona faʻaaogaina i le tele o ipu eseese. E mafai ona e taumafaina fuamoa fuamoa e pei ona taua i lalo:
E mafai ona e faʻaaogaina mo sosi. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a fai le mayonnaise, e mafai ona e faia se sosi suamalie e ala i le faʻafefiloi o fuamoa fuamoa ma le suauu.
E mafai ona e faʻaaogaina i keke. E mafai ona e faʻaogaina fuamoa fuamoa, aemaise lava mo mea suamalie e pei o keke ma kuki. O le fuamoa fuamoa e sili atu ona malu ma suamalie le paluga.
E mafai ona e fa'aogaina e fai ai kulimi suamalie. Afai e te manaʻo e fai se keke kulimi lelei, e mafai ona e faia kulimi e ala i le faʻafefiloi o fuamoa fuamoa ma le susu ma le suka.
E mafai ona e faʻaaogaina i fua o Italia. O le fuamoa fuamoa ose mea taua, aemaise lava mo pasta sauces ma Italia desserts pei o tiramisu.
E mafai ona e fa'aogaina e fai ai le toast Farani po'o le fuamoa. E fa'amalieina e fuamoa fuamoa le falaoa ma maua ai se lanu manaia pe a fa'afefeteina.
E mafai ona e fai salati salati. E mafai ona e faia se teuteuga salati suamalie e ala i le faʻafefiloi o fuamoa fuamoa ma le sinapi, vineka, suauu olive ma isi mea.
E mafai ona e faia aisa kulimi. O le fuamoa fuamoa e maua ai le aisa kulimi lona faʻatasi ma faʻaleleia lona tofo.
E mafai ona e fai pudding. O le fuamoa fuamoa e sili atu le kulimi pudding.
E mafai ona e fa'aogaina fuamoa fuamoa i ipu eseese, pei o fa'ata'ita'iga i luga. Ae peita'i, afai o le a e fa'aogaina fuamoa mata mo le 'ai, ia mautinoa e filifili fuamoa fou ma saogalemu e fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i.
Fa'amanuiaga ole fuamoa fuamoa mo le pa'u
E tele aogā o le fuamoa mo le paʻu. O aoga ia o le fuamoa mo le pa'u:
Susū:
O le fuamoa fuamoa e iai le tele o lipids ma faapaleni le maualuga ole susū ole pa'u. I lenei auala, e sili atu le susu ma vaivai le paʻu.
A'afiaga o le matua:
O le fuamoa fuamoa e mauoa i vitamini ma minerale. E ala i le saunia o meaʻai i le paʻu, e faʻaitiitia ai foliga o maanuminumi ma faʻailoga o le matua. E fa'ateleina ai fo'i le fa'alelei o le pa'u.
togafiti fa'ama'i
E fesoasoani le fuamoa e fa'aitiitia ai ma'ila ma le vaitamini A o lo'o iai. E fa'amamāina ai fo'i le pa'u ma puipuia le fa'atupuina o siama fa'afetai ona o ana mea fa'ama'i.
Fa'apaleni le lanu pa'u
E fesoasoani le fuamoa e faapaleni le lanu o le paʻu. E fa'amautinoa ai o le pa'u o lo'o i ai se leo sili atu ona lelei ma maloloina.
Fa'amau pores
O le fuamoa fuamoa e faʻamalosi ai pores i luga o le paʻu ma polotini o loʻo i ai. I lenei auala, e fesoasoani i le paʻu e maua ai se foliga lamolemole.
Aafiaga e aveese ai pisia
Ole fuamoa fuamoa e fesoasoani e faʻaitiitia ai le pona ma faʻafitauli ile paʻu ile paʻu ma meaʻai o loʻo i ai. E faʻaitiitia ai foliga o pona i le faʻaaogaina masani.
E fautuaina e fa'aoga pea le fuamoa fuamoa e iloa ai ona aoga mo le pa'u. Ae peita'i, a iai so'o se allergies po'o tulaga pa'u, e aoga le fa'afeso'ota'i se foma'i fa'ama'i.
Aafiaga o le fuamoa fuamoa
Ole fuamoa fuamoa ole vaega ole fuamoa e maualuga lona aoga. E masani ona taumafaina mo se taumafa maloloina ma paleni. Ae ui i lea, o le soona taumafaina o fuamoa fuamoa e aumaia ai sina afaina. O a'afiaga nei ole fuamoa fuamoa:
O le fuamoa fuamoa e tele le cholesterol. E ui o le taumafaina i aofaiga masani e le mafua ai se faʻafitauli, ae o le soona taumafaina e ono mafua ai le maualuga o le cholesterol i le toto. E mafai ona o'o atu ai i fa'afitauli fa'alesoifua maloloina e pei o fa'ama'i fatu.
tele ga'o
Ole tele ole ga'o ile fuamoa fuamoa e fai lava si maualuga ma ole soona taumafaina e ono o'o atu ai ile tele ole kalori.
Salmonella fa'ama'i
O nisi siama e mafai ona maua i le fuamoa fuamoa. E mafai ona fa'atupu ai fa'ama'i pipisi e ta'ua o Salmonella, aemaise lava pe a 'aina mata pe le'i vela. O lenei fa'ama'i e mafai ona mafua ai fa'ailoga e pei o le faafaufau, pua'i, ma le manava manava.
fa'aleaga
E ono tula'i mai fa'afitauli i tagata e ma'i ile fuamoa fuamoa. O nei gaioiga e faʻaalia i latou lava ma faʻamaoniga e pei o le paʻu o le paʻu, mageso, ma faʻafitauli manava.
I le faaiuga; E pei o so'o se mea'ai, o le taumafaina tele o fuamoa fuamoa e ono afaina ai. Ina ia ola maloloina, e taua le tausia lelei o meaʻai paleni ma eseese.
