mushroom uliuliOse mushroom vao e mafai ona 'aina, o nisi taimi e ta'ua o le taliga laau po'o le ao taliga mushroom ona o lona pogisa, pei o taliga.
E ui o le tele e maua i Saina, e olaola i tau vevela e pei o Atumotu o le Pasefika, Nigeria, Hawaii, ma Initia. I le natura e ola i luga o ogalaau ma ogalaau pauu, ae mafai foi ona tupu.
Ua lauiloa ona o lona tulaga tutusa e pei o le jelly mushroom uliuliOse mea'ai e ta'uta'ua i le tele o ipu Asia. Ua fa'apea fo'i ona fa'aaogaina i vaila'au fa'aSaina masani mo le faitau selau o tausaga.
O le a le Black Fungus?
mushroom uliuli Ua avea ma faavae o vailaau faaSaina masani mo seneturi. O le genus Auricularia o loʻo i ai le 10-15 i le lalolagi atoa, o le tele o ia mea e tutusa ma le tasi.
mushroom uliuliE masani ona ta'ua o le taliga laupapa ona o lona foliga tutusa ma taliga o le tagata, o lenei mushroom uliuli uliuli ma enaena e lamu pe a fou ma e matua malō pe a mago.
E masani ona faʻaaogaina i meaʻai Saina ma Iapani. E tofo pei o le faisua poo le shiitake mushrooms.
Auala e Fa'aaoga ai Mushroom Black
mushroom uliuli E masani ona fa'atau atu ile fa'amago. E tatau ona faʻafefe i le vai mafanafana mo le itiiti ifo i le 1 itula aʻo leʻi 'ai.
I le tulaga o le susu, o le tele o pulou e faʻalauteleina i le 3-4 taimi. mushroom uliuli A o maketiina i lalo o le tele o igoa, e mafua mai i lona tausoga botanical, fuga taliga laau ( Auricularia auricula-judae ) fo le arc. Ae ui i lea, o nei pulou e tutusa lelei a latou meaʻai ma le faʻaaogaina o kuka ma o nisi taimi e faʻafeiloaʻi ai.
mushroom uliuliO se mea lauiloa i Malaysia, Saina ma Maori meaai. 19. talu mai le seneturi, mushroom uliuli E fa'aaogaina i vaila'au fa'aSaina fa'aleaganu'u e fa'amalolo ai fa'ailoga o tulaga eseese e pei o le jaundice ma le fa'a'i tiga.
Fa'atauga Mea'ai Mushroom Black
O mea taumafa o loʻo i totonu o le 7 kalama o le gaʻo uliuli mamago e faʻapea:
Kalori: 20
Carbs: 5 kalama
Polotini: itiiti ifo i le 1 kalama
Ga'o: 0 kalama
Alava: 5 kalama
Soisa: 2mg
Cholesterol: 0 kalama
O lenei mushroom e maualalo le ga'o ma kalori, ae maise le maualuga o le fiber.
Laititi vaega tutusa potasiumacalcium, phosphorus, folate ma magnesium saunia. O nei vitamini ma minerale e taua tele mo le soifua maloloina o le fatu, faiʻai ma ponaivi.
O le a le aoga o le Mushroom Black?
mushroom uliuliE ui ina tele lona fa'aoga i vaila'au fa'aSaina masani, o su'esu'ega fa'asaienisi o lo'o i ai pea i lona pepe.
toe, mushroom uliuli O lo'o ta'uta'ua ona o lona malosi e fa'amalosia ai le puipuiga ma mea fa'ama'i.
mushroom uliuliE tele faʻamanuiaga mataʻina, e aofia ai aʻafiaga lelei i le soifua maloloina o le fatu ma faʻamaʻi tumau, ma isi.
Ia manatua o suʻesuʻega a tagata e gata ma e manaʻomia nisi suʻesuʻega.
E iai ni antioxidants malolosi
auricularia e aofia ai ituaiga mushroom uliuli e masani ona maualuga i antioxidants.
O nei mea aoga faʻapipiʻi laau e fesoasoani e faʻafefe ai le mumū ma le faʻamaʻi faʻamaʻi i totonu o le tino, lea e fesoʻotaʻi ma le tele o faʻamaʻi.
O le a le isi mea, o pulou e masani ona iai ni antioxidants polyphenol mamana. polyphenol O se taumafa maualuga e feso'ota'i ma le maualalo o le lamatiaga o le kanesa ma tulaga fa'aumi, e aofia ai ma'i fatu.
mushroom uliuliVitamini B2 galue o se antioxidant malosi, puipuia sela mai radicals saoloto ma faaitiitia le tulaga lamatia o faamaʻi faaumiumi.
E iai fo'i se aafiaga lelei i le fa'alavelave fa'aletino ma lagolagoina ai le soifua maloloina o le tino.
Taofi le tuputupu ae o siama
mushroom uliuliO loʻo i ai mea faʻamaʻi faʻamaʻi e mafai ona fesoasoani e puipuia nisi ituaiga o siama, e tusa ai ma se suʻesuʻega 2015.
Na maua i le su'esu'ega e iai le malosi o nei sigi e taofia ai le tupu a'e o siama E. coli ma Staphylococcus aureus e mafua ai fa'ama'i.
Fa'aleleia le gut ma le soifua maloloina
E tutusa ma isi sigi eseese, mushroom uliuli O lo'o i ai fa'ama'i fa'ama'i - e masani lava ile foliga ole beta glucan.
PrebioticsO se ituaiga alava e fafaga ai le gut microbiome, po'o le faauo siama i totonu o le gutu. O nei mea e fa'aolaina ai le soifua maloloina o le manava ma fa'atumauina ai le fa'aogaina masani.
O le mea e malie ai, o le gut microbiome e fesoʻotaʻi vavalalata ma le soifua maloloina puipuia. mushroom uliuliPrebiotics, pei o latou i totonu
Fa'aititia le cholesterol
taligaʻimoaPolyphenols i mea'ai e mafai ona fesoasoani e fa'aititia (leaga) LDL (leaga) cholesterol.
I se faʻatusatusaga, o le maualalo o le LDL cholesterol e mafai ona faʻaitiitia ai le lamatiaga o maʻi fatu.
O se su'esu'ega i lapiti na tu'uina atu i le fuga o taliga laupapa na iloa ai o le aofa'i atoa ma le LDL (leaga) cholesterol sa matua fa'aitiitia.
E mafai ona fa'aleleia le soifua maloloina ole fai'ai
O pulou e manatu e faatumauina le soifua maloloina o le faiʻai.
O se su'esu'ega tu'u fa'ata'ita'iga na fa'aalia ai o sigi taliga fafie ma isi ga'o e taofia ai le gaioiga o le beta secretase, o se enzyme e fa'asa'olotoina ai polotini beta amyloid.
O nei polotini e o'ona i le fai'ai ma ua feso'ota'i atu i fa'ama'i fa'aleagaina e pei ole Alzheimer's. E ui o nei suʻesuʻega e manuia, e manaʻomia suʻesuʻega a tagata.
E mafai ona puipuia le ate
mushroom uliulie mafai ona puipuia le ate mai nisi mea.
I le su'esu'ega o isumu, vai ma pauta mushroom uliuli fofo na fesoasoani e puipuia le ate mai le faaleagaina e mafua mai i le soona inu o le acetaminophen, e masani ona maketiina e pei o Tylenol i le Iunaite Setete.
Na taʻua e le au suʻesuʻe lenei aafiaga i le malosi o le antioxidant properties o le mushroom.
Fa'amaloloina le anemia
mushroom uliuliE lauiloa ona o le maualuga o le uʻamea ma o se fofo lauiloa mo le faʻamaloloina o faʻamaoniga o le anemia.
E mauoa i le uʻamea, polotini, vitamini ma polysaccharides. O terpenoids o loʻo i totonu o lenei pulou e manatu e fesoasoani i tagata e maua i le allergy e ala i le faʻalavelaveina o gaioiga antigen.
Puipuia le fulafula
O le maualuga o le polysaccharide i totonu o nei ituaiga o pulou e tele aoga faafomaʻi. E puipuia fa'apitoa le fulafula i totonu o le mucous tissue ma fa'alavelaveina se enzyme autu e nafa ma le fa'ama'i o le Alzheimer.
E aoga mo le soifua maloloina o le fatu
O polysaccharides o loʻo maua i ia pulou e mafai ona faʻaititia ai le cholesterol toto ma triglycerides. E taofia ai foi le tuufaatasia o platelet, lea e fai ma anticoagulant e faatonutonu ai le viscosity o le toto ma faaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu poo le stroke. O lenei mushroom e faʻaaogaina e faʻaumatia ai le toto maualuga, faʻalavelave toto ma le thrombosis.
Fa'amama le tino
O lenei mushroom ose vaila'au fa'amama e masani ona tu'ufa'atasia ma mea'ai e ono iai ni mea 'o'ona e fa'aitiitia ai le a'afiaga o vailaau fa'alafua po'o toega u'amea mamafa.
O lenei ituaiga o ga'o e manatu e toso ese mai ai le eleelea mai le mama ma le vaega o mea'ai, faapea foi ma le tetee atu i aafiaga o le radiation ma le chemotherapy.
E mafai ona fesoasoani i le pa'u mamafa
O le pectin ma le fiber meaʻai i totonu o lenei mushroom umukuka e manatu e fesoasoani e puipuia le puta ma faʻateleina le paʻu o le mamafa e ala i le taofia o le gaʻo.
O a a'afiaga ole su'ega uliuli?
Afai e iai sau tulaga fa'alesoifua maloloina nei mushroom uliuli e tatau ona taumafaina ma le faaeteete.
Fa'ato'a toto
O ma'i o lo'o inuina vaila'au mo fa'ama'i toto, aua e mafai ona taofia ai le fa'atupu toto mushroom uliuli e le tatau ona taumafaina. A itiiti ifo ma le lua vaiaso a o lei faia se taotoga faatulagaina mushroom uliuli taofi le aveina.
tō
E le tatau i fafine ma'itaga po'o fafine susu ona fa'aogaina lenei mushroom i so'o se ituaiga, ona e ono iai ni a'afiaga leaga i le pepe.
Tele mushroom uliuli Talu ai e fa'atau atu mago, e tatau lava ona fa'asusu a'o le'i fa'aaogaina ona o lona mamafa ma le pala.
E le gata i lea, e tatau ona kuka lelei i taimi uma e tape ai siama ma aveese mea o totoe. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le faʻapupuna e mafai ona faʻateleina le gaioiga antioxidant.
O se taunuuga;
mushroom uliuliose mushroom e mafai ona 'aina o se mea lauiloa i meaʻai Saina.
E masani ona faatau atu mago i lalo o igoa eseese e pei o le taliga o le ao po o le mushroom taliga laau. E tatau ona fa'asusu lelei ma kuka a'o le'i taumafaina.
Le su'esu'ega ua tula'i mai mushroom uliuliUa faʻaalia e maua ai le tele o faʻamanuiaga, e pei o le puipuia o le ate, faʻaititia le cholesterol, ma le faʻaleleia o le soifua maloloina o le gutu. E tumu foi i alava ma antioxidants.
E ui lava na faʻaaogaina lenei mushroom i vailaʻau faʻaSaina masani, e manaʻomia nisi suʻesuʻega e iloilo ai ona aʻafiaga.
