TuliloaO se tasi o la'au sili ona lauiloa. O se fualaau faisua sili ona aoga.O loʻo i ai ituaiga uma o meaʻai, e aofia ai omega 3 fatty acids.
i le tusiga "O le a le mea e lelei ai le purslane", "O le a le aoga o le purslane", "O le a le vitamini ma le polotini taua o le purslane", "Pe aoga le purslane i le manava", "Pe fa'atuputeleina le suka i le purslane", "E vaivai le purslane" Fesili e pei o:
O le a le Purslane?
TuliloaO se fuala'au 'aina lanu meamata ma lau, mata pe vela. Igoa faasaienisi"“Portulaca oleracea” lauiloa o.
O lenei laau e iai le tusa ma le 93% vai. E i ai le fua mumu ma lau laiti, lanu meamata. sipinasi ve kulimi vaiE iai fo'i sina tofo oona.
E fa'aaogaina i salati e pei o le letusi, e mafai ona fa'aopoopo i le yoghurt ma kuka ma 'ai e fai ma mea'ai fuala'au.
Tuliloatupu i le tele o siosiomaga eseese i le tele o vaega o le lalolagi.
E mafai ona tupu i ta'eta'e i togalaau ma ala savali ma fetuunai i tulaga faigata. E aofia ai lamala fa'apea fo'i eleele masima po'o eleele e leai ni mea'ai.
Tuliloa E umi fo'i lona tala'aga i isi vaila'au.
O a Vitamini o loʻo i totonu o Purslane?
TuliloaO lona ogalaau ma laulaau e tumu i meaʻai taua ma taua. O le vao e mauoa i faʻamaʻi faʻamaʻi antioxidants ma ofoina atu laʻau faʻavae omega 3 fatty acids. O loʻo iai foʻi nisi o minerale taua.
100 gram puslane mata O mea tau taumafa e fa'apea:
16 kaloli
3.4 kalama o gaʻo
1.3 kalama porotini
0.1 kalama o ga'o
21 milligrams o vaitamini C (35 pasene DV)
1.320 iunite faavaomalo o vaitamini A (26 pasene DV)
Omega 3 ga'o ga'o O ga'o taua ia e le mafai e le tino ona gaosia. O le mea lea, e tatau ona maua i latou e ala i meaai. TuliloaE ui e maualalo le aofaʻi o gaʻo, ae o le tele o gaʻo o loʻo i ai o loʻo i ai i foliga ole omega 3 fatty acids.
O loʻo i ai moni ituaiga e lua o gaʻo omega-3: ALA ma le EPA. E maua le ALA i le tele o la'au, ae o le EPA e tele lava ina maua i manu (i'a suau'u) ma algae.
Faatusatusa i isi lanu meamata 'oloae matua maualuga lava ile ALA. E iai le 5-7 taimi e sili atu ai le ALA nai lo le spinach.
O le mea e malie ai, o lo'o iai fo'i le aofa'i o le EPA. Ole ga'o ole omega 3 e sili atu lona malosi ile tino nai lo le ALA ma e le masani ona maua i la'au totō ile lau'ele'ele.
E tumu i le beta-carotene
'ai le ulaFaʻateleina le faʻaogaina o le beta-carotene. beta karoteneo se fugala'au la'au lea e liua i le tino i le vaitamini A, o se antioxidant malosi e galue e fa'atumauina le soifua maloloina o le pa'u, galuega fa'alenu'u ma le va'ai.
O suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o le beta carotene, o se antioxidant, e taua tele mo lona mafaia ona puipuia faʻamaʻi faʻamaʻi e ala i le puipuia o le tino mai le faʻaleagaina e radical free.
O le taumafaina o mea'ai e tele i le beta carotene e fesoasoani fo'i i le fa'aleleia atili o le manava ma le mama.
E iai le tele o antioxidants
Tuliloae mauoa i le tele o antioxidants ma mea aoga aoga:
C vaitamini
E lauiloa foi o le ascorbic acid C vaitamini O se antioxidant e mana'omia mo le puipuiga o le pa'u, maso ma ponaivi.
Vitamini E
O se maualuga maualuga o se mea e taʻua o le alpha-tocopherol Vitamini E e aofia ai. O lenei vaitamini e puipuia ai sela sela mai le faaleagaina.
Vitamini A
O loʻo iai le beta-carotene, o se antioxidant e liua e le tino i vitamini A. Vitamini A ua lauiloa mo lona sao i le soifua maloloina o mata.
Glutathione
O lenei antioxidant taua e puipuia ai sela mai le faaleagaina.
Melatonin
Melatonino se hormone e fesoasoani ia te oe e te moe ai. E tele foi isi itu lelei.
petalain
E fa'apipi'i e Antioxidants le betalain, lea ua fa'aalia e puipuia ai vaega laiti o le lipoprotein (LDL) mai le fa'aleagaina.
I se suʻesuʻega o talavou lapoʻa, 'oloa, fa'aititia le LDL ("leaga") cholesterol ma le triglyceride maualuga e feso'ota'i ma fa'ama'i fatu. Na ta'ua e le au su'esu'e lenei aafiaga e mafua mai i antioxidants ma la'au o lo'o maua i le fualaau faisua.
E maualuga i minerale taua
Tuliloa E maualuga foi i le tele o minerale taua.
O se lelei potasiuma O se puna o minerale e fesoasoani e faʻatonutonu le toto. Ole maualuga ole potassium e feso'ota'i ile fa'aitiitia o le fa'ama'i ma fa'aitiitia ai fo'i le fa'ama'i fatu.
Tuliloa i le taimi lava e tasi magnesiumO se puna sili o le falaoamata, o se mea'ai taua tele e aofia ai i le sili atu ma le 300 fa'agaioiga enzymatic i le tino. O le magnesium e puipuia mai ma'i fatu ma le ma'isuka ituaiga 2.
O loʻo iai foʻi le calcium, o le minerale sili ona tele i le tino. kalisiue taua mo le soifua maloloina o ponaivi.
phosphorus ma ua i ai foi uamea i ni aofaiga maualalo. O la'au matutua, sili atu ona matutua o lo'o i ai le tele o minerale nai lo la'au laiti.
tau le ma'i suka
Tusitala o Fomai O le suʻesuʻega, lomia i le Food, fa'ato'agaO nei su'esu'ega e fa'aalia ai o le taumafaina o le licorice e fesoasoani tele e fa'aitiitia ai le toto maualuga ma fa'aleleia le pulea o le kulukose e ala i le fa'aititia o le hemoglobin A1c. Tagata su'esu'e, fa'ato'agaNa latou fa'ai'uga ose togafitiga saogalemu ma fa'aopoopo mo le ma'isuka ituaiga 2.
Fa'aitiitia le lamatiaga o le kanesa
TuliloaE tumu i le beta-carotene, o le lanu e nafa ma le lanu mumu o ona au ma lau. Beta-carotene o se tasi o antioxidants taua.
O lenei antioxidant e faʻaitiitia ai le numera o radical free i totonu o tatou tino. O radical free o mea e maua mai i le okesene e maua mai i sela uma i totonu o le tino.
O le fa'aitiitia o le numera o radical free e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga o le fa'aleagaina o le telefoni. Ole mea lea e fa'aitiitia ai le lamatiaga ole kanesa.
Puipui le soifua maloloina o le fatu
Tuliloa e aoga foi mo le lagolagoina o le cardiovascular system. O se tasi lea o nai fualaau faisua e tele i le omega 3 fatty acids, e taua tele mo alatoto maloloina ma e mafai ona fesoasoani e puipuia ai le stroke, fatu fatu ma isi ituaiga o maʻi fatu.
Fa'atumauina le soifua maloloina o ponaivi
Tuliloaose puna o minerale e lua e taua mo le soifua maloloina o ponaivi: calcium ma magnesium. O le calcium o le minerale sili ona taatele i totonu o tatou tino, ma o le le lava o le 'ai e mafai ona faʻavaivaia malie ai ou ponaivi, e oʻo atu ai i le osteoporosis.
O le magnesium e lagolagoina le soifua maloloina skeletal e ala i le afaina o le tuputupu aʻe o sela ponaivi.
O le lava o nei minerale uma e lua e mafai ona faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o le skeletal ma puipuia ai faʻafitauli mai le osteoporosis ma le matua.
E Fa'avaivaia Ea e Purslane?
E tusa ai ma suʻesuʻega, 'oloaE 100 kalori i le 16 kalama. E maualalo i kalori, mauoa i meaʻai ma faʻapipiʻi i alava meaʻai 'oloaO se tasi o fualaau faisua e fesoasoani e faʻaitiitia ai le mamafa.
Fa'amanuiaga Pa'u ole Purslane
Tuliloa E mafai foi ona fesoasoani e togafitia le tele o tulaga o pa'u. O se suʻesuʻega na lomia i le 2004, lau o le purslanena faʻaalia ai o loʻo i ai le maualuga o vitamini A.
O lenei vaitamini 'oloaPe a tu'ufa'atasia ma isi fa'aputuga o lo'o maua i le arasi, e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le fula pe a fa'aoga i luga.
'ai le ula E mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le paʻu, faʻaitiitia maanuminumi, faʻaleleia le toe faʻaleleia o le paʻu e aveese ai maʻila ma ila.
E fa'afefea ona 'ai Purslane?
Tuliloae faigofie ona maua i fafo i le tautotogo ma le taumafanafana i le tele o vaega o le lalolagi. E faigofie ona toe fanau le laau ma e mafai ona ola i siosiomaga faigata o le tuputupu ae, o lea e masani ona tupu i le va o ta'eta'e i luga o le auala poʻo totonu o togalaau e le o tausia.
O ona lau, a'a ma fuga e mafai ona 'aina. ula vao Pe a sauni, fufuluina ma le faaeteete le laau ina ia mautinoa o laulaau e leai ni vailaʻau.
Tuliloa Oona ma sina masima, e mafai ona faaopoopo i salati ma isi ipu. E mafai ona 'aina mata pe kuka.
– Faaopoopo i sou supo.
- Tuliloa'Otioti ma fa'aopoopo i salati.
- TuliloaFaafefiloi ma isi fualaau faisua.
- Tuliloa'A'ai fa'atasi ma yogurt e fai ma mea'ai.
O a a'afiaga o Purslane?
E pei o so'o se mea'ai, 'oloaO le 'ai tele e mafai foi ona mafua ai ni a'afiaga.
E iai le oxalate
Tuliloa tele oxalate O loo i ai.E mafai ona avea lea ma fa'afitauli mo tagata e masani ona atia'e ma'a fatuga'o.
Oxalates e iai mea fa'aantinutrient, o lona uiga e mafai ona latou fa'alavelave i le fa'aogaina o minerale pei o le calcium ma le magnesium.
tupu i le paolo 'oloae maualuga atu le maualuga o le oxalate pe a fa'atusatusa i latou e fa'aalia i le susulu o le la. 'oloa 'Ai fa'atasi ma le yogurt e fa'aitiitia ai le oxalate.
O se taunuuga;
Tuliloa Ose fuala'au lanu meamata e sili ona aoga, laula'au. O loʻo faʻatumuina i antioxidants, minerale, omega 3 fatty acids ma faʻaogaina o laʻau aoga.
E ui i le maualalo o le kalori, o lona maualuga o meaʻai taua e avea ai le purslane ma se tasi o meaʻai sili ona aoga.
