Beet valaauina a'a beetO se tasi lea o fuala'au a'a e masani ona 'ai i le tele o mea'ai i le lalolagi.
Ua fesoʻotaʻi atu i le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai le faʻaleleia o le toto, faʻaitiitia le toto, ma le faʻateleina o le malosi faʻamalositino. O le tele o nei fa'amanuiaga e mafua mai i le maualuga o mea o lo'o i totonu o nitrates inorganic.
E mafai ona 'aina mata o beets?
O se fualaau faisua suamalie; E mafai ona 'aina mata pe kuka, pe piki. O lau e mafai foi ona 'aina. E tele ituaiga, o le tele o ia mea e iloga i o latou lanu. ituaiga beet E iai - mumu, samasama, paepae, piniki po'o le lanu viole.
I lenei tusitusiga; “"O le a le beet?", "manuia o beet", "a'afiaga o beet" ve “tau aoga o beet” o le a tuʻuina atu faʻamatalaga.
O le a le Beetroot?
Beet(beta vulgaris), o se fualaau faisua aʻa. O lenei fualaau faisua a'a o lo'o i ai ni mea'ai mana'omia ma o se puna lelei tele o alava; E iai folate (vitamini B9), manganese, potassium, iron ma vitamini C. O ituaiga sili ona lauiloa ma faʻaaogaina e aofia ai le mumu ma beet paepae ua maua.
Tau Fa'ai'ai ole Beetroot
E aofia ai le tele o vai (87%), carbohydrates (8%) ma fiber (2-3%). Tasi ipu (136 kalama) vela beets 60/3 ipu (4 kalama) e itiiti ifo i le 100 kaloli beet mata O lo'o i ai mea fa'alesoifua maloloina nei:
Kalori: 43
Suavai: 88%
Polotini: 1,6 kalama
Carbs: 9,6 kalama
Suka: 6.8 kalama
Alava: 2.8 kalama
Ga'o: 0,2 kalama
kalori beet O se fualaau faisua laitiiti, ae e mauoa i vitamini ma minerale taua. E maua ai toetoe lava o vitamini ma minerale uma e te manaʻomia.
carbohydrate
Mata pe kuka, e maua ai le 8-10% carbohydrates. pei ole kulukose ma le fructose suka faigofies e fausia ai le 70% ma le 80% o carbohydrates.
O lenei fuala'au a'a ose puna'oa fo'i o fructans - ga'o ga'o filifili pupuu fa'avasega fo'i FODMAPs. O nisi tagata e le mafai ona fa'amalieina lenei mea.
O lona glycemic index e 61, lea e manatu e feololo. glycemic index E iai lona sikoa (GI). O le GI o le fua lea o le vave o le maualuga o le suka o le toto pe a uma se taumafataga.
Ae o lesi foi itu, uta glycemic o beets E na o le 5, e matua maualalo lava. E ta'u mai ai e leai se aafiaga tele o lenei fualaau faisua i le maualuga o le suka o le toto ona e maualalo le aofa'i o ga'o ga'o i taumafa ta'itasi.
Maualuga
O lenei fualaau faisua a'a e maualuga le alava, ma le 100-gram o le tautua e maua ai le tusa ma le 2-3g. O mea'ai alava e taua tele mo le soifua maloloina lelei ma fa'aitiitia le lamatiaga o fa'ama'i eseese.
Beetroot Vitamini ma Minerale
O lenei fualaau faisua o se puna o le tele o vitamini taua ma minerale.
Folate (Vitamini B9)
Folate, o se tasi o vitamini B, e taua mo le tuputupu aʻe masani o le tino ma le gaioiga o sela. E sili ona manaʻomia mo fafine maʻitaga.
Manganese
O le manganese, o se elemene taua, e maua i le maualuga o fatu i fatu atoa, leki, fualaau 'aina ma fualaau faisua.
potassium
O le taumafa maualuga i le potassium e fa'aitiitia ai le toto ma e iai ni a'afiaga lelei ile soifua maloloina ole fatu.
Demir
o se minerale taua auE tele ana galuega taua i le tino. E manaʻomia mo le felauaiga o le okesene i sela mumu.
C vaitamini
O lenei vaitamini o se antioxidant taua mo le puipuiga o le tino ma le soifua maloloina o le paʻu..
Isi La'au Fa'aputuga
O mea fa'apipi'i o la'au fa'anatura, o nisi o ia mea e mafai ona fesoasoani i le soifua maloloina. laau beetO fa'alapotopotoga autu o la'au i totonu e fa'apea:
betanin
Betanin o le pigmenti sili ona taatele e maua ai lenei fualaau faisua lona lanu mumu malosi. Ua iloa e iai le tele o aogā tau soifua maloloina.
nitrate fa'a-organic
fuala'au lanu meamata, aemaise lava pītiO le nitrate inorganic, e maua i le tele, e liua i le nitric oxide i totonu o le tino ma e tele ana galuega taua.
vulgaxanthin
O se pa'u e maua ai le lanu samasama po'o moli.
O le a le aoga o le Beetroot?
'ai beetsE maua ai le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, aemaise lava mo le soifua maloloina o le fatu ma faʻamalositino.
toto maualalo
O le toto maualuga e fa'aleagaina ai ala toto ma le fatu. O le taumafaina o fuala'au 'aina ma fualaau faisua e mau'oa i le nitrate inorganic e fa'aitiitia ai le fa'ama'i fatu e ala i le fa'aitiitia o le toto maualuga ma fa'atuputeleina ai le nitric oxide.
E tele suʻesuʻega e faʻaalia ai e mafai e nitrates ona faʻaleleia le faʻatinoga o le tino, aemaise lava i le taimi o aʻoaʻoga tumau maualuga.
O meaʻai nitrates ua faʻaalia e faʻaitiitia ai le faʻaogaina o le okesene i taimi o faʻamalositino e ala i le aʻafiaina o le aoga o le mitochondria, o totoga o le sela e nafa ma le gaosiga o le malosi.
BeetE masani ona faʻaaogaina mo lenei faʻamoemoe ona o le maualuga o le nitrate inorganic.
Feteena'i le mumu
Fufula faaumiumi; E mafua ai le tele o faʻamaʻi e pei o le puta, maʻi fatu, maʻi ate ma le kanesa. O beets o lo'o i ai pigments e ta'ua o le betanins, o lo'o i ai ni mea e fa'ama'i ai.
E aoga mo le soifua maloloina o mea'ai
O lenei fuala'au a'a ose puna lelei tele o alava. O le alava e alu i totonu o le manava ma totonu o le manava; O iinei e fafaga ai siama o le intestinal ma fa'aopoopoina le tele i le nofoa.
Ole mea lea e fa'aleleia ai le soifua maloloina ole manava, fa'atumauina pea ma puipuia fa'ama'i fa'ama'i e pei ole ma'i manava, ma'i inflammatory bowel ma le diverticulitis.
E fa'aitiitia fo'i e le alava le lamatiaga o fa'ama'i fa'ama'i, e aofia ai le kanesa colon, ma'i fatu ma le ma'isuka ituaiga 2.
Lagolago le soifua maloloina ole fai'ai
O galuega fa'ale-mafaufau ma le mafaufau e fa'atupula'ia fa'atasi pe a matutua. Mo nisi, o lenei fa'aititia e taua tele ma e mafai ona o'o atu ai i tulaga e pei o le tu'inanau. O le fa'aitiitia o le tafe toto ma le okesene i le fai'ai e mafua ai lea fa'aitiitia.
BeetO nitrate i totonu e faʻateleina ai le tafe toto i totonu o le faiʻai. Fai mai o lenei fualaau faisua e faateleina ai le tafe toto i le pito i luma o le faiʻai, o se vaega e fesoʻotaʻi ma mafaufauga maualuga, aemaise lava le faia o filifiliga ma manatuaga galue.
E iai le malosi e puipuia ai nisi o ituaiga o kanesa
O le kanesa o se fa'ama'i tuga ma e ono mafai ona oti e fa'aalia i le le pulea o le tuputupu a'e o sela. O le anotusi antioxidant ma le natura anti-inflammatory o lenei fualaau faisua e mafai ona puipuia ai le kanesa.
fua beetua faʻaalia e faʻaitiitia ai le vaeluaina ma le tuputupu aʻe o sela tumo i manu.
E Fa'amama'i Ea Beetroot?
O lo'o iai mea'ai 'ese'ese e fesoasoani e fa'aitiitia ai lou mamafa. Muamua, kalori i beet E maualalo ma maualuga le vai. BeetO le fiber e fesoasoani ia te oe e faʻaitiitia le mamafa e ala i le faʻaitiitia o le manaʻo ma faʻateleina le lagona o le tumu.
E ui lava e leai ni suʻesuʻega na faʻataʻitaʻia saʻo ai aʻafiaga o lenei fualaau faisua i luga o le mamafa, pe a mafaufau i lona faʻamatalaga o meaʻai, e foliga mai e aoga mo le paʻu mamafa.
O lenei fualaau faisua e aoga tele ma e matua manaia lava. O lenei fualaau faisua a'a e mafai ona 'ai sua, tao, ausa pe piki.
O mea'ai nitrates e solu vai ina ia fa'ateleina mea e maua ai le nitrate pītiE le tatau ona vela.
O a a'afiaga o Beetroot?
Beet E masani lava ona talia lelei - vagana ai tagata e ma'i ma'a fatuga'o. O le taumafaina o lenei fuala'au a'a e ono mafua ai fo'i le lanu piniki pe mumu le lanu o le mimi; E le afaina foi lea ae masani ona fefiloi ma le toto.
oxalates
beet lanu meamataE maualuga le maualuga o oxalates, lea e mafai ona mafua ai ma'a fatuga'o. oxalates e mafai ona faʻalavelaveina le faʻaogaina o micronutrients.
lau beetOle maualuga ole oxalate ile a'a beetAe ui i lea, o le aʻa o loʻo maualuga pea i oxalate.
Faʻapipiʻi
O lenei fuala'au a'a o lo'o iai fructans, o se mea'ai ga'o e fafaga ai siama o le gutu. FaʻapipiʻiO lo'o iai 's. FODMAPs e mafai ona mafua ai le le lelei o le faʻaogaina o le faʻalavelave i tagata maʻaleʻale, e pei o le maʻi itaitagofie (IBS).
Allergy Beetroot
E ui lava e seasea, e mafai ona tupu lenei allergy i nisi tagata.Beet O a'afiaga e a'afia i lona taumafaina e aofia ai mageso, pa'u, mageso, e o'o lava ile ma'alili ma le fiva.
O se taunuuga;
Beet, O se puna lelei o meaʻai, o loʻo i ai fiber ma le tele o mea faʻapipiʻi laau. E iai fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina e pei o le fa'aleleia o le soifua maloloina o le fatu, fa'aleleia le malosi o le fa'amalositino, ma le fa'aitiitia o le toto.
Faigofie ona saunia, e mafai ona 'ai mata, vela pe kuka.
