Z več kot 500 sortami in pasijonka ali pasijonka tudi poklican pasijonka Uživali so ga že več sto let. Običajno je vijolične barve in spominja na grenivko. Ima čvrsto, sočno meso in je v notranjosti sestavljeno iz semen. Sadje ima kiselkast okus.
pasijonkaPomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni in celo pomaga pri preprečevanju raka in artritisa.
Visoka vsebnost vlaknin izboljšuje tudi prebavo. Sadje vsebuje antioksidante, ki uravnavajo krvni tlak in podpirajo zdravje srca.
Kaj je pasijonka?
pasijonka, nekakšna pasijonka Passiflora je plod vinske trte. pasijonkaZaradi nizkega glikemičnega indeksa in visoke vsebnosti vlaknin je božji dar za diabetike.
Vlaknine izboljšujejo tudi prebavo. Prav tako ima pasijonka antioksidante, ki krepijo imuniteto in se borijo proti različnim vrstam raka.
Seme lahko tudi uživamo, vendar so semena kiselkastega in trpkastega okusa.
Hranilna vrednost pasijonke
HRANILNE SNOVI
HRANILNA VREDNOST
RDI ODSTOTEK
energije
97 Kcal
% 5
ogljikovi hidrati
23,38 g
% 18
Beljakovine
2.20 g
% 4
Skupna maščoba
0,70 g
% 3
holesterol
0 mg
0%
prehranske vlaknine
10.40 g
% 27
VITAMINI
folat
14 μg
% 3
niacin
1.500 mg
% 9
piridoksin
0.100 mg
% 8
Vitamin B 2
0.130 mg
% 10
tiamin
0.00 mg
0%
Vitamin A
1274 ie
% 43
Vitamin C
30 mg
% 50
Vitamin E
0,02 μg
<1 %
Vitamin K
0.7 mg
% 0.5
ELEKTROLITI
natrijev
0 mg
0%
kalijev
348 mg
% 7
MINERALI
kalcij
12 mg
% 1.2
Bakır
0,086 mg
% 9.5
železo
1,60 mg
% 20
magnezij
29 mg
% 7
fosfor
68 mg
% 10
selen
0,6 μg
% 1
cink
0,10 μg
% 1
ZELIŠČNA HRANILNA SREDSTVA
Karoten, ß
743 μg
-
kripto-ksantin-ß
41 μg
-
likopen
0 μg
-
Kakšne so prednosti pasijonke?
Pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni
Nizek glikemični indeks (GI) in visoka vsebnost vlaknin v sadju sta koristna za diabetike. Sadje je tudi vrsta vlaknin, ki vas ohranja siti, ne da bi povečali vnos kalorij. pektin Bogata je tudi v smislu
Sladkor v sadju se počasi absorbira v krvni obtok, kar preprečuje nenadne in ostre skoke in padce sladkorja.
študije, pasijonkaTo kaže, da se lahko uporablja kot prehransko dopolnilo za zdravljenje sladkorne bolezni zaradi hipoglikemičnega potenciala.
Sadje lahko tudi zniža raven holesterola v serumu in izboljša delovanje inzulina (zmanjšanje odpornosti proti insulinu).
pasijonkaPoln je antioksidantov, ki se borijo proti prostim radikalom, ki povzročajo raka. Vsebuje tudi vitamin A, flavonoide in druge fenolne spojine, ki pomagajo preprečevati raka.
Ta spojina v sadju je krizin, ki kaže delovanje proti raku. pasijonkaUgotovljeno je bilo, da druga pomembna spojina, Piceatannol, ubija celice raka debelega črevesa in danke.
pasijonka Vsebuje tudi vitamin C. Najmočnejši antioksidant Vitamin C Uničuje proste radikale v telesu in preprečuje bolezni, kot je rak.
Uravnava krvni tlak in ščiti srce
pasijonkaBogata je s kalijem, esencialnim mineralom, ki uravnava krvni tlak. Sprošča krvne žile in poveča pretok krvi. To zmanjša obremenitev srca in izboljša splošno zdravje srca.
Še pomembneje je, da je gibanje med telesnimi membranami običajno dovoljeno le skozi kanale, ki jih uravnava kalij – še en razlog, zakaj je ta mineral tako pomemben.
Ameriška študija izvleček lupine pasijonkeNavaja, da se lahko uporablja kot zdravilo za hipertenzijo.
pasijonka Študije kažejo, da piceatanol v njem pomaga znižati raven krvnega tlaka.
Krepi imuniteto
pasijonkavsebuje vitamin C, karoten in kriptoksin, ki pomagajo krepiti imunski sistem.
Vitamin C spodbuja tudi aktivnost belih krvnih celic, kar pomeni močnejši imunski sistem in preprečevanje pogostih bolezni.
Izboljša zdravje prebave
pasijonkaJe idealen dodatek k prebavi prijazni prehrani, saj je odličen vir vlaknin.
Tako celuloza kot lupina sadja vsebujeta v vodi topne vlaknine, ki delujejo kot odvajalo in izboljšajo gibanje črevesja.
Ta prehranska vlaknina pomaga preprečevati zaprtje in celo odstranjuje odvečni holesterol iz arterij in krvnih žil.
Izboljša zdravje možganov in zmanjšuje tesnobo
Od razvoja možganov pasijonkaOdgovorna sta kalij in folat. Prvi izboljša pretok krvi in kognicijo, drugi pa preprečuje Alzheimerjevo bolezen in kognitivni upad.
Nekateri viri navajajo, da lahko pasijonka pomaga zmanjšati tesnobo. Sadje vsebuje antioksidante, ki se borijo proti vnetju. Lahko ima tudi pomirjujoč učinek na anksioznost.
Krepi kosti
Ker je bogat z minerali, kot so magnezij, kalcij, železo in fosfor, pomaga preprečevati bolezni kosti. Minerali ohranjajo gostoto kosti in celo preprečujejo osteoporozo.
študije, izvleček lupine pasijonkeod artritis Izkazalo se je tudi, da ima protivnetne lastnosti, ki jih je mogoče dobro uporabiti za lajšanje simptomov.
Pomaga pri zdravljenju bolezni dihal
pasijonkaMešanica bioflavonoidov v njej pozitivno vpliva na dihala. Študije kažejo, da lahko izvleček sadja pomaga pri lajšanju astme in celo kašlja.
Izboljša kakovost spanja
Sadje vsebuje pomirjujočo spojino. študije, pasijonkaKaže, da se uporablja za zdravljenje nespečnosti in nemira.
pasijonkaKalij ima vazodilatacijske lastnosti. Železo v sadju in baker Najbolje deluje v kombinaciji s
Železo in baker sta bistveni sestavini, ki sodelujeta pri proizvodnji rdečih krvnih celic. Ko se število eritrocitov poveča, lahko kri teče lažje.
Prednosti pasijonke za nosečnice
pasijonkaFolat v folatu pomaga pri rasti in razvoju ploda ter preprečuje okvare nevralne cevi pri dojenčkih. Sadje krepi tudi imuniteto in zdravje kosti med nosečnostjo.
Ali vam pasijonka pomaga pri hujšanju?
Čeprav je o tem malo raziskav, nekatere študije kažejo, da lahko vlaknine v sadju pomagajo pri izgubi teže.
Zagotavlja zategovanje kože
Sadje je hranilo, ki je še posebej koristno za kožo. Vitamin Aje odličen vir.
pasijonkaDrugi antioksidanti, ki jih najdemo v cedri, kot so vitamin C, riboflavin in karoten, krepijo zdravje kože in upočasnjujejo znake staranja.
pasijonkaBogat je s piceatanolom, ki ima lahko učinek proti staranju.
Vendar so konkretne raziskave na tem področju omejene.
Kako jesti pasijonko?
Sadje z nožem prerežite na pol. Vzemite notranjost (skupaj s semeni) z žlico in jih pojejte.
Membrana, ki ločuje semena od lupine, je lahko kisla. Lahko ga potresete s sladkorjem in ga pojeste.
pasijonka se lahko uporablja tudi na druge načine. Lahko ga zmešate z jogurtom in dodate solatnim prelivom ter uporabite v sladicah in pijačah.
Vendar lubja ne jejte, saj lubje vsebuje majhne količine cianogenih glikozidov (viri cianida).
Kako narediti sok iz pasijonke?
To je sadni sok z odličnim hladilnim učinkom je narejen na naslednji način;
– Vzemite 5 ali 6 zrelih rumenih pasijonk.
– Sadje prerežite po dolžini in s koncem žlice odstranite meso in ga dajte v blender.
– Trikrat dodajte vodo in mešalnik zaženite eno minuto, da se črna semena ločijo od želeja. Ne mešajte preveč, sicer se semena lahko drobijo.
– Zdaj zmes precedite skozi cedilo v vrč, da ločite semena in iztisnete vsako kapljico.
– Spet dodamo hladno vodo in trikrat sladkor po okusu.
– Vodo nalijte v vrč ali steklenico in ohladite. Za pripravo približno 2 litra in pol soka porabimo 5 pasijonk.
– Ta sok lahko zdrži 5 dni, če ga hranite v hladilniku.
Kakšne so prednosti soka iz pasijonke?
pasijonka Pitje njegovega soka ima številne koristi za zdravje, saj je bogat z vitamini in drugimi vitalnimi hranili.
Kozarec surovega sok pasijonke zagotavlja približno 1771 ie vitamina A in 1035 mcg beta karotena, medtem ko je surov rumeni sok pasijonke Vsebuje 2329 ie vitamina A in 1297 mcg beta karotena.
sok pasijonkePrednosti so naslednje;
- Kozarec sok pasijonke Deluje kot odlično hladilno sredstvo. Zaradi osvežilnega hladnega okusa lahko izboljša pekoč občutek v želodcu. Pomaga pomiriti s sproščanjem živcev in uma.
- sok pasijonkeje odvajalno živilo, ki pomaga pri gibanju črevesja. Koristno je za tiste, ki trpijo zaradi prebavnih težav in zaprtja.
- sok pasijonkeVsebuje alkaloide, ki znižujejo krvni tlak, imajo pomirjevalni in antispazmodični učinek.
- sok pasijonkeodgovoren za rumeno in vijolično barvo plodov. beta karoten je bogat z Imenuje se tudi provitamin A, ker se v jetrih pretvori v vitamin A. Kot antioksidant pomaga preprečevati raka, srčne bolezni in visok krvni tlak.
Beta karoten, ki ga vsebuje, podpira razvoj kosti in zob, obnavlja telesna tkiva in koristi očem ter zmanjšuje tveganje za artritis, Parkinsonovo bolezen, neplodnost in depresijo.
- pasijonka Vitamin B2, vitamin B6, folna kislina in kolin je bogata z vidika. Pitje soka pasijonkeVitamini B so koristni, saj podpirajo duševno zdravje in delovanje možganov, pa tudi sluznice v prebavnem traktu. Poleg tega znižuje raven holesterola in izboljšuje cirkulacijo.
- sok pasijonkePomirja živce in je zato koristen pri nespečnosti.
– Ta sok, ki je izjemno hranljiv in zdrav, lahko pomiri napade astme. Vsebuje vitamin C, ki pomaga blokirati histamin, ki povzroča simptome astme.
– Vitamin C je antioksidant, ki telesu pomaga pri preprečevanju in boju proti boleznim in okužbam. Prav tako pospešuje celjenje ran, saj olajša obnovo tkiva.
– Vsebuje tudi veliko mineralov kalija. Kalij je ključnega pomena za pravilno delovanje ledvic in krčenje mišic ter je še posebej koristen za kadilce, vegetarijance in športnike.
Kakšna je škoda pasijonke?
Težave med nosečnostjo in dojenjem
pasijonka Kot je navedeno v njegovih koristih, čeprav je lahko koristen med nosečnostjo, študije kažejo, da ga med nosečnostjo ali dojenjem ne bi smeli zaužiti prekomerno.
Težave med operacijo
Ker lahko sadje aktivira centralni živčni sistem, lahko moti anestezijo med operacijo. Prenehajte z uživanjem vsaj dva tedna pred načrtovano operacijo.
Lahko povzroči sindrom lateksa in sadja
Ljudje z alergijami na lateks pasijonkaMorda so bolj občutljivi na to, kar so, in imajo alergijske simptome. Zato takšni posamezniki pasijonka porabi se je treba izogibati.
Kot rezultat;
pasijonka Bogata je z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali. Lahko pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni, uravnavanju krvnega tlaka in tudi zmanjša tveganje za raka.
