rambutansadje ( Nephelium lappaceum ) je sadje, ki izvira iz jugovzhodne Azije.
v tropskih podnebjih, kot sta Malezija in Indonezija rambutan drevo Lahko doseže višino 27 metrov.
To sadje je dobilo ime po malajski besedi za lase, ker ima sadež v velikosti žogice za golf dlakavo rdečo in zeleno skorjo. Zaradi videza ga pogosto zamenjujejo z morskim ježkom.
Plod je podoben tudi plodom ličija in longana in ima podoben videz, ko je olupljen. Ima prosojno belo meso, sladek in kremast okus ter sredico v sredini.
Rambutan sadje Je zelo hranljiva in zagotavlja nekatere koristi za zdravje, od lastnosti izgube teže do prebave do povečane odpornosti na okužbe.
V članku, "kaj je sadje rambutan", "koristi rambutana", "kako jesti sadje rambutana" informacije bodo zagotovljene.
Kaj je Rambutan?
Je srednje veliko tropsko drevo in spada v družino Sapindaceae. Znanstveno kot Nephelium lappaceum poklical rambutan Ime se nanaša tudi na okusen sadež, ki ga rodi to drevo. Domače je v Maleziji, indonezijski regiji in nekaterih drugih delih jugovzhodne Azije.
Hranilna vrednost sadja Rambutan
rambutan Je dober vir mangana in vitamina C. Poleg tega niacin in baker Zagotavlja tudi druga mikrohranila kot npr
približno 150 gramov konzervirano sadje rambutan Ima približno naslednjo hranilno vsebnost:
123 kalorij
31.3 g ogljikovih hidratov
1 gram beljakovin
0.3 grama maščobe
1.3 grama prehranskih vlaknin
0,5 miligrama mangana (26 odstotkov DV)
7.4 miligrama vitamina C (12 odstotkov DV)
2 miligrama niacina (10 odstotkov DV)
0.1 miligrama bakra (5 odstotkov DV)
To sadje poleg zgoraj naštetih hranil vsebuje majhne količine kalcija, železa, magnezija in folata.
Kakšne so prednosti sadja Rambutan?
Ima bogato hranilno in antioksidativno zmogljivost
Rambutan sadjeBogata je s številnimi vitamini, minerali in koristnimi rastlinskimi spojinami.
Užitno meso sadja, enako količinoelma,oranžna alihruškePodobno zagotavlja 100-1.3 grama skupnih vlaknin na 2 gramov.
Bogata je tudi z vitaminom C, ki pomaga telesu, da lažje absorbira železo. Ta vitamin deluje tudi kot antioksidant in ščiti telesne celice pred poškodbami.
5-6 sadje rambutan S prehranjevanjem lahko zadovoljite 50 % dnevnih potreb po vitaminu C
To sadje vsebuje dobro količino bakra, ki igra vlogo pri pravilni rasti in vzdrževanju različnih celic, vključno s kostmi, možgani in srcem.
Manjše količine mangana, fosforja, kalija, magnezija, železa incink vključuje. Če zaužijete 100 gramov ali približno štiri sadeže, boste zagotovili 20 % vaših dnevnih potreb po bakru in 2-6 % dnevne priporočene količine drugih hranilnih snovi.
Lupina in sredica tega sadja naj bi bila bogat vir antioksidantov in drugih koristnih spojin. Vendar pa so ti deli neužitni, ker je znano, da so strupeni.
Praženje semena zmanjša ta učinek in nekateri ljudje na ta način zaužijejo seme sadja. A trenutno manjkajo informacije o načinu pečenja, zato ne smete jesti jedra sadja, dokler ne izvete resnice.
Koristno za zdravje prebave
Rambutan sadjeZaradi vsebnosti vlaknin prispeva k zdravi prebavi.
Približno polovica vlaknin v sadju je netopnih, kar pomeni, da prehajajo skozi prebavni trakt, ne da se prebavijo. Netopne vlaknine povečajo količino blata in pospešujejo črevesni tranzit, s čimer se zmanjša tveganje za zaprtje.
Druga polovica vlaknin v sadju je topna. Topne vlaknine zagotavljajo hrano za koristne črevesne bakterije. Nasprotno pa te prijazne bakterije, kot so acetat, propionat in butirat, hranijo celice črevesja.kratke verige maščobnih kislin Proizvaja.
Te kratkoverižne maščobne kisline lahko tudi zmanjšajo vnetje in izboljšajo simptome črevesnih motenj, vključno s sindromom razdražljivega črevesja (IBS), Crohnovo boleznijo in ulceroznim kolitisom.
Pomaga pri hujšanju
Kot večina sadja, sadje rambutan Prav tako preprečuje pridobivanje telesne teže in pomaga sčasoma izgubiti težo.
Vsebuje približno 100 kalorij na 75 gramov in zagotavlja 1.3–2 grama vlaknin, kar je malo kalorij v primerjavi s količino vlaknin, ki jih zagotavlja. Tako boste dlje časa ostali siti in zmanjšali verjetnost prenajedanja ter sčasoma spodbudili hujšanje.
Vlaknine v tem sadju so topne v vodi in upočasnjujejo prebavo v črevesju ter tvorijo gelu podobno snov, ki pomaga pri absorpciji hranil. Prav tako zmanjša apetit in poveča občutek sitosti.
Rambutan sadje Pomaga tudi pri izgubi teže, saj vsebuje dobro količino vode.
Pomaga v boju proti okužbam
Rambutan sadjePrispeva k močnejšemu imunskemu sistemu na več načinov.
Bogata je z vitaminom C, ki lahko spodbudi proizvodnjo belih krvnih celic, ki jih telo potrebuje za boj proti okužbam.
Nezadostna količina vitamina C lahko oslabi imunski sistem in vas naredi bolj dovzetne za okužbe.
Poleg tega rambutalubje se že stoletja uporablja za boj proti okužbam. Študije v epruveti kažejo, da vsebuje spojine, ki lahko ščitijo telo pred virusi in bakterijskimi okužbami. Vendar, kot je navedeno zgoraj, je lupina neužitna.
Blagodejno deluje na zdravje kosti
Rambutan sadjeFosfor ima pomembno vlogo pri zdravju kosti. Sadje vsebuje dobro količino fosforja, ki pomaga pri tvorbi in vzdrževanju kosti.
rambutanVitamin C prispeva tudi k zdravju kosti.
Daje energijo
rambutanvsebuje tako ogljikove hidrate kot beljakovine, ki lahko po potrebi zagotovita povečanje energije. Pri tem pomagajo tudi naravni sladkorji v sadju.
Je afrodiziak
Nekateri viri rambutan Navaja, da listi delujejo kot afrodiziak. Kuhanje listov v vodi in njihovo uživanje naj bi aktiviralo hormone, ki povečajo libido.
Koristi sadja rambutana za lase
Rambutan sadjeNjegove antibakterijske lastnosti lahko zdravijo druge težave z lasiščem, kot sta prhljaj in srbenje. Vitamin C v sadju neguje lase in lasišče.
rambutanBaker zdravi izpadanje las. Prav tako okrepi barvo las in preprečuje prezgodnje sivenje. rambutan Vsebuje tudi beljakovine, ki lahko okrepijo lasne mešičke. Vitamin C daje lasem sijaj.
Koristi sadja rambutana za lase
Rambutan sadjeZnano je, da semena izboljšujejo zdravje in videz kože.
rambutan Kožo tudi vlaži. v sadju manganSkupaj z vitaminom C pomaga pri proizvodnji kolagena in deluje tudi kot antioksidant, ki poškoduje proste radikale. Vse to ohranja kožo zdravo in mladostno dolgo časa.
Druge možne koristi Rambutana
Glede na raziskavo sadje rambutan poleg zgoraj naštetih nudi tudi druge zdravstvene koristi.
Lahko zmanjša tveganje za nastanek raka
Več študij na celicah in živalih je pokazalo, da lahko spojine v tem sadju pomagajo preprečiti rast in širjenje rakavih celic.
Lahko ščiti pred boleznimi srca
Študija na živalih rambutan so pokazali, da izvlečki iz lubja zmanjšajo raven skupnega holesterola in trigliceridov pri diabetičnih miših.
Lahko ščiti pred sladkorno boleznijo
Študije celic in živali, rambutan poroča, da lahko izvleček lubja izboljša občutljivost za inzulin in zmanjša raven sladkorja v krvi na tešče in odpornost proti insulinu.
Čeprav so te prednosti obetavne, so pogosto rambutan Povezan je s spojinami, ki jih najdemo v skorji ali jedrcih – teh pa ljudje na splošno ne uživajo.
Še več, številne od teh koristi so opazili le v raziskavah celic in živali. Potrebnih je več študij pri ljudeh.
Kako jesti sadje Rambutan?
To sadje lahko uživate sveže, konzervirano, sok ali marmelado. Da se prepričate, da je sadje zrelo, poglejte barvo konic. Tiste, ki postanejo rdeče, pomenijo zrele.
Pred jedjo morate odstraniti lupino. Njegovo sladko, prosojno meso ima na sredini neužitno sredico. Jedro lahko odstranite tako, da ga odrežete z nožem.
Mesnati del sadja daje sladek okus različnim receptom, od solat do pudinga do sladoleda.
Kakšna je škoda Rambutana?
Rambutan sadjeNjegovo meso velja za varno za prehrano ljudi. Po drugi strani pa sta lupina in sredica na splošno neužitna.
Medtem ko študij na ljudeh trenutno manjka, študije na živalih poročajo, da je lubje lahko strupeno, če ga uživamo redno in v velikih količinah.
Še posebej, če jih zaužijemo surova, imajo semena narkotične in analgetične učinke, ki lahko povzročijo simptome, kot so nespečnost, koma in celo smrt. Zato jedro sadja ne smemo jesti.
Kot rezultat;
Rambutan sadjeJe sadež jugovzhodne Azije z dlakavo lupino in užitnim mesom sladkega okusa smetane.
Je hranljiva, nizkokalorična, ugodna za prebavo, krepi imunski sistem in pomaga pri izgubi teže. Lupina in sredica sadja sta neužitna.
