Kaj je vitamin F, v katerih živilih se nahaja, kakšne so njegove koristi?

vitamin FMorda še niste slišali zanj, ker sam po sebi ni vitamin.

vitamin F, izraz za dve maščobni kislini – alfa linolensko kislino (ALA) in linolna kislina (LA). Oba sta potrebna za telesne funkcije, kot sta redno delovanje možganov in srca.

Če ni vitamin, zakaj? vitamin F Kako se torej imenuje?

vitamin F Koncept sega v leto 1923, ko sta bili ti dve maščobni kislini prvič odkriti. Takrat je bil napačno opredeljen kot vitamin. Čeprav se je po nekaj letih izkazalo, da ne obstajajo vitamini, ampak maščobne kisline, vitamin F Ime se je še naprej uporabljalo. Danes je ALA izraz, ki se uporablja za LA in sorodne omega 3 in omega 6 maščobne kisline, ki izraža esencialne maščobne kisline.

ODLIČNO, omega 3 maščobne kisline je družinski član, medtem ko je LA omega 6 v družinski lasti. Oboje najdemo v živilih, kot so rastlinska olja, oreščki in semena. 

ALA in LA sta polinenasičeni maščobni kislini. Polinenasičene maščobne kislineIma veliko pomembnih funkcij v telesu, kot je zaščita živcev. Brez njih se naša kri ne bi strdila, niti ne bi mogli premikati mišic. Zanimivo je, da naša telesa ne morejo proizvajati ALA in LA. Te pomembne maščobne kisline moramo dobiti s hrano.

Kakšna je funkcija vitamina F v telesu?

vitamin F – ALA in LA – ti dve vrsti maščob uvrščamo med esencialne maščobne kisline, kar pomeni, da sta bistveni za zdravje našega telesa. Ker telo teh maščob ne more proizvajati samo, jih moramo pridobiti s hrano.

 

ALA in LA imata številne funkcije v telesu, najbolj znane pa so:

• Uporablja se kot vir kalorij. Ker sta ALA in LA maščoba, zagotavljata 9 kalorij na gram.
• Ustvarja celično strukturo. ALA, LA in druge maščobe kot glavna sestavina njihovih zunanjih plasti zagotavljajo strukturo in prožnost vsem celicam v telesu.
• Uporablja se za rast in razvoj. ALA ima pomembno vlogo pri normalni rasti, vidu in razvoju možganov.
• Pretvori se v druga olja. Telo pretvori ALA in LA v druge maščobe, ki so nujne za zdravje.
• Pomaga pri tvorbi signalnih spojin. ALA in LA se uporabljata za izdelavo signalnih spojin, ki pomagajo uravnavati krvni tlak, strjevanje krvi, odziv imunskega sistema in druge pomembne telesne funkcije. 

Pomanjkanje vitamina F

Pomanjkanje vitamina F je redko. V primeru pomanjkanja ALA in LA, suha koža, izpadanje lasPojavijo se lahko različna stanja, kot so počasno celjenje ran, upočasnjena rast pri otrocih, kožne rane in skorje ter težave z možgani in vidom.

Kakšne so prednosti vitamina F?

Glede na raziskave vitamin FMaščobne kisline ALA in LA, ki sestavljajo telo, imajo edinstvene zdravstvene koristi. Prednosti obeh so opisane spodaj pod ločenim naslovom.

Prednosti alfa-linolenske kisline (ALA)

ALA je primarna maščoba v družini omega 3, skupini maščob, za katere velja, da imajo številne koristi za zdravje. 

ALA, eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA) Pretvori se v druge koristne omega 3 maščobne kisline, vključno z 

ALA, EPA in DHA skupaj nudijo številne potencialne koristi za zdravje:

• Zmanjšuje vnetje. Povečana poraba ALA zmanjša vnetja v sklepih, prebavnem traktu, pljučih in možganih.
• Izboljšuje zdravje srca. Povečanje porabe ALA zmanjša tveganje za bolezni srca.
• Pomaga pri rasti in razvoju. Nosečnice potrebujejo 1,4 grama ALA na dan za podporo rasti in razvoja ploda.
• Podpira duševno zdravje. Redno uživanje omega 3 maščob depresija ve anksioznost Pomaga izboljšati simptome.

Prednosti linolne kisline (LA)

Linolna kislina (LA) je primarno olje v družini omega 6. Tako kot ALA se LA pretvori v druge maščobe v telesu.

Če ga zaužijemo po potrebi, ima potencialne koristi za zdravje, zlasti če se uporablja kot nadomestek za nasičene maščobe: 

• Zmanjšuje tveganje za bolezni srca. V študiji, v kateri je sodelovalo več kot 300.000 odraslih, je uživanje linolne kisline namesto nasičenih maščob zmanjšalo tveganje smrti zaradi bolezni srca za 21%.
• Zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. V študiji več kot 200.000 ljudi, ki so namesto nasičenih maščob uživali linolno kislino, tip 2 diabetes zmanjšalo tveganje za 14 %.
• Uravnava krvni sladkor. Številne študije navajajo, da lahko linolna kislina pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja, če jo zaužijemo namesto nasičenih maščob. 

Prednosti vitamina F za kožo

• Zadržuje vlago

Koža ima več plasti. Naloga zunanje plasti je zaščita kože pred onesnaževalci in patogeni iz okolja. Ta plast se imenuje kožna pregrada. vitamin Fščiti kožno pregrado in zadržuje vlago.

• Zmanjša vnetje

vitamin FKoristno je za tiste z vnetnimi kožnimi boleznimi, kot sta dermatitis in luskavica. Ker vitamin F Pomaga zmanjšati vnetje, zaščititi delovanje celic in preprečiti prekomerno izgubo vode.

• Zmanjša akne

Študije so pokazale, da maščobne kisline zmanjšujejo akne. Ker so maščobne kisline bistvene za celično delovanje, pomagajo popraviti poškodbe.

• Ščiti kožo pred UV žarki

Pomembne prednosti vitamina FEden od njih je spremeniti celični odziv kože na ultravijolične žarke. Ta lastnost je posledica sposobnosti vitamina, da zmanjša vnetje.

• Podpira zdravljenje kožnih bolezni

vitamin F atopijski dermatitis, luskavicaseboroični dermatitis, rozaceaUčinkovit je pri odpravljanju simptomov pri ljudeh z aknami in občutljivo kožo.

• Zmanjša draženje

vitamin FLinolna kislina je esencialna maščobna kislina, ki se uporablja za izdelavo ceramidov, ki tvorijo zunanjo plast kože. Zavira dražilne snovi, okužbe iz UV svetlobe, onesnaževala.

• Zagotavlja sijaj kože

vitamin F Ker je sestavljen iz esencialnih maščobnih kislin, preprečuje suhost in trdoto kože, preprečuje draženje zaradi alergij in zmanjšuje znake staranja.

• Pomirja kožo

vitamin F Ker zmanjšuje vnetje, pomirja kožo pri tistih s kroničnimi kožnimi boleznimi.

Kako se vitamin F uporablja na koži?

vitamin FČeprav naj bi bil učinkovitejši na suhi koži, ga lahko dejansko uporabljamo za vse tipe kože. vitamin F Najdemo ga v vsebnosti različnih olj, krem ​​in serumov, ki se prodajajo na trgu. s temi izdelki vitamin F se lahko uporablja na koži. 

Živila, ki vsebujejo vitamin F

Če uživate široko paleto živil, ki vsebujejo alfa linolensko kislino in linolno kislino, tableta vitamina F Ni vam treba vzeti. Večina živil običajno vsebuje oboje. 

Količine linolne kisline (LA) v nekaterih običajnih virih hrane so naslednje:

• Sojino olje: ena žlica (15 ml) 7 gramov linolne kisline (LA)
• Oljčno olje: 15 gramov linolne kisline (LA) v eni žlici (10 ml) 
• Koruzno olje: 1 žlica (15 ml) 7 gramov linolne kisline (LA)
• Sončnična semena: 28 gramov linolne kisline (LA) na 11-gramsko porcijo 
• Orehi: 28 gramov linolne kisline (LA) na 6-gramsko porcijo 
• Mandlji: 28 grama linolne kisline (LA) na 3.5-gramsko porcijo  

Večina živil z visoko vsebnostjo linolne kisline vsebuje alfa linolensko kislino, čeprav v manjših količinah. Posebno visoke ravni alfa linolenske kisline (ALA) najdemo v naslednjih živilih:

• Laneno olje: ena žlica (15 ml) ima 7 gramov alfa linolenske kisline (ALA) 
• Laneno seme: 28 g alfa linolenske kisline (ALA) na 6.5-gramsko porcijo 
• Chia semena: 28 gramov alfa linolenske kisline (ALA) na 5-gramsko porcijo 
• Konopljina semena: 28 grame alfa linolenske kisline (ALA) na 3-gramsko porcijo 
• Orehi: 28 grama alfa linolenske kisline (ALA) na 2.5-gramsko porcijo 

F Kakšni so stranski učinki vitamina?

vitamin F Pri uporabi za kožo ni znanih stranskih učinkov – seveda pod pogojem, da se uporablja po navodilih. Uporablja se lahko zjutraj ali zvečer, če pa izdelek vsebuje retinol ali vitamin A, ga je najbolje uporabiti pred spanjem.

ker retinol in izdelki, ki vsebujejo vitamin A, lahko povzročijo rdečico ali suhost. Zato morate biti previdni.