Dieta z nizko vsebnostjo beljakovin je priporočljiva pri določenih zdravstvenih stanjih. Okvarjeno delovanje jeter, bolezen ledvic ali motnje, ki motijo presnovo beljakovin, dieta z nizko vsebnostjo beljakovinso najpogostejše situacije.
Kaj je dieta z malo beljakovinami?
Dieta z nizko vsebnostjo beljakovin zahteva omejitev količine zaužitih beljakovin, pri čemer beljakovine na splošno predstavljajo 4-8 % dnevnih kalorij. V skladu s tem je potrebno zaužiti 20-50 gramov beljakovin na dan.
Za primerjavo, priporočljivo je, da povprečna oseba zaužije vsaj 10-15 % dnevnega vnosa kalorij iz beljakovin. Ta znesek se poveča za športnike, starejše odrasle in tiste z določenimi zdravstvenimi težavami.
Beljakovine so ključnega pomena za zdravje, vendar je zmanjšanje vnosa beljakovin bistveno za ljudi z določenimi boleznimi. Še posebej koristi tistim, ki imajo težave z delovanjem ledvic ali jeter.
Poleg tega homocistinurija infenilketonurija Nujno je tudi pri motnjah, ki vplivajo na presnovo beljakovin, kot npr
Kakšne so prednosti diete z malo beljakovinami?
Prednosti diete z nizko vsebnostjo beljakovin veljajo za ljudi z določenimi zdravstvenimi težavami ali boleznimi in ne za zdrave.
Ko zaužijemo beljakovine, jih jetra razgradijo in nastane odpadni produkt, imenovan sečnina, ki ga izločajo ledvice.
Zmanjšanje vnosa beljakovin je koristno za ljudi z boleznijo jeter ali ledvično disfunkcijo, saj razbremeni obremenitev jeter in ledvic ter zavira tvorbo sečnine v krvnem obtoku.
Visoke ravni sečnine v krvi povzročajo utrujenost, izgubo apetita, hujšanje in spremembe v duševnem stanju. Povezana je tudi s povečanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 in smrt pri tistih s srčnim popuščanjem.
Zmanjšanje vnosa beljakovin je potrebno tudi pri genetskih motnjah, ki vplivajo na presnovo beljakovin, kot sta homocistinurija in fenilketonurija. Te motnje poslabšajo razgradnjo določenih aminokislin, zato zmanjšanje vnosa beljakovin pomaga zmanjšati simptome.
Kakšne so škode diete z nizko vsebnostjo beljakovin?
Beljakovine so zelo pomembno hranilo za rast in razvoj. Telo ga uporablja za izgradnjo temeljev mišic, kože in kosti, proizvodnjo pomembnih encimov in hormonov ter izgradnjo in popravilo tkiv.
študije,pomanjkanje beljakovinTe študije kažejo, da ima lahko škodljive učinke na zdravje, vključno z oslabljenim imunskim delovanjem, izgubo mišic in upočasnjeno rastjo pri otrocih.
Poleg možnih zdravstvenih tveganj je zelo težko zmanjšati vnos beljakovin. Dieta z nizko vsebnostjo beljakovin zahteva skrbno načrtovanje za izpolnjevanje drugih prehranskih potreb.
Zaradi možnih nevarnosti in zdravstvenih tveganj se ne lotite diete z malo beljakovinami, razen če imate osnovno zdravstveno stanje in ste pod neposrednim zdravniškim nadzorom.
Kaj jesti na dieti z nizko vsebnostjo beljakovin?
Na nizkoproteinski dieti se je treba izogibati uživanju visoko beljakovinskih živil in uživati živila z nizko vsebnostjo beljakovin.
Tukaj je seznam živil, ki jih je treba jesti in se jim izogibati na dieti z nizko vsebnostjo beljakovin.
Sadje: Jabolko, banana, hruška, breskev, jagoda, grenivka itd.
Zelenjava: Paradižnik, beluši, paprika, brokoli, listnata zelenjava itd.
žita: Riž, oves, kruh, testenine, ječmen itd.
Zdrave maščobe: Avokado, olivno olje in kokosovo olje.
Česa ne morete jesti na dieti z malo beljakovinami?
Tudi če ste na dieti z nizko vsebnostjo beljakovin, so beljakovine še vedno nujen del prehrane. Vendar pa morate zmerno uživati živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so živalski proizvodi in rastlinske beljakovine.
Meso, kot so piščanec, puran, govedina
Ribe in školjke
jajce
Stročnice, vključno s fižolom, grahom in lečo
Mlečni izdelki, kot so mleko, sir in jogurt
Sojini izdelki
Orehi, kot so orehi, mandlji in pistacije
Semena, kot so chia semena, lanena semena in konopljina semena
Diete z nizko vsebnostjo beljakovin je treba upoštevati pod strogim vodstvom dietetika, specializiranega za bolezni jeter in ledvic.
Prehrana mora biti zasnovana tako, da zadosti prehranskim potrebam osebja na dieti in zmanjša obremenitev ledvic.
Kdo naj se drži diete z nizko vsebnostjo beljakovin?
Ljudje z določenimi presnovnimi motnjami, kot so fenilketonurija (PKU), homocistinurija, motnje jeter, težave z ledvicami, visoka raven sečne kisline ali občutljivost na beljakovine, morajo slediti dieti z nizko vsebnostjo beljakovin pod ustreznim nadzorom.
Vendar pa takšna prehrana ni potrebna za zdrave osebe. Tudi dieta z nizko vsebnostjo beljakovin zahteva skrbno načrtovanje, da zmanjšamo možna zdravstvena tveganja in prehranske pomanjkljivosti.
Izvajati ga je treba le pod zdravniškim nadzorom, pred začetkom pa se je treba posvetovati z zdravnikom ali dietetikom.
