Ako Turci máme veľmi radi čaj. Čierny čaj Hoci je náš obľúbený, rôzne druhy čajov, ako je zelený a biely čaj a dokonca aj bylinkové čaje, majú v našom živote dôležité miesto.
Deň čo deň stretávame rôzne čaje. jeden z nich čaj z kardamónu...
"Ako variť kardamónový čaj a aké sú jeho výhody?" Ak ste zvedaví, pokračujte v čítaní článku.
Čo je kardamónový čaj?
Čaj z kardamónuVyrába sa varením rozdrvených semien kardamónu vo vode spolu s čajovými lístkami.
kardamonJe to aromatické korenie pestované v krajinách ako Srí Lanka, India, Nepál, Indonézia, Guatemala a Tanzánia.
Je široko používaný v indickej a libanonskej kuchyni.
Aká je nutričná hodnota kardamónového čaju?
Čaj z kardamónuObsahuje esenciálne fenolové kyseliny a steroly so silnými antioxidačnými vlastnosťami.
Kardamón je protirakovinový, protizápalový, antiproliferatívny, antidiabetický, antimikrobiálny, antihypertenzívny amočopudný Obsahuje pinén, sabinén, limonén, cineol, linalool, terpinolén a myrcén, ktoré majú silné účinky.
Aké sú výhody čaju z kardamónu?
Uľahčuje trávenie
Pitie čaju z kardamónuZabraňuje tráviacim ťažkostiam a nafukovaniu, ktoré sa môže objaviť po ťažkom jedle.
nevoľnosťZmierňuje nevoľnosť a akútne žalúdočné kŕče sprevádzajúce nevoľnosť.
Čaj z kardamónupinén, linalool, ktorý znižuje voľné radikály spôsobujúce hypertenziu,limonen Je bohatá na fenolické zlúčeniny ako napr
Flavonoidy nachádzajúce sa v čaji zabraňujú hromadeniu cholesterolu v cievach bez toho, aby menili hladinu dobrého cholesterolu.
Krv voľne cirkuluje cez cievy, čím menej zaťažuje srdce a cievne steny.
To zabezpečuje ochranu srdca a chráni ho pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Účinné proti chrípke
Čaj z kardamónubolesť hrdla a suchý kašeľ zaobchádza. Posilnením imunity odstraňuje hlieny spôsobené mikrobiálnymi infekciami, ako je chrípka alebo precitlivenosť, ako je peľová alergia.
Astma v pľúcach a súvisiacich orgánoch,bronchitída a znižuje závažnosť zápalu pri stavoch, ako je zápal pľúc.
Zápach z úst a problémy so zubami
Čaj z kardamónu,zápach z ústOdstraňuje nu (halitózu).
Niektoré plesňové alebo bakteriálne infekcie v ďasnách môžu spôsobiť zápach z úst.
Antiseptické a antimikrobiálne zložky kardamónu, ako sú corneos a pinén, zabíjajú tieto baktérie, liečia krvácanie a infikované ďasná.
Detoxikačný efekt
Čaj z kardamónuAktívne zložky čistia všetky odpadové látky cirkulujúce v krvi.
Tieto zložky odvádzajú voľné radikály, toxické medziprodukty a ióny ťažkých kovov z krvi do moču.
Vďaka miernemu diuretickému a lipolytickému účinku znižuje tento čaj opuchy a opuchy tkanív a kĺbov a zabraňuje hromadeniu cholesterolu v tele.
Všetky tieto faktory prispievajú k chudnutiu.
protizápalové
Zápaly spôsobujú mnohé choroby. Čaj z kardamónuObsahuje protizápalové zlúčeniny, ako sú fenolové kyseliny, terpenoidy, fytosteroidy, vitamíny a minerály s protizápalovými vlastnosťami.
Tieto fytochemikálie spôsobujú artritídu, cukrovku 2. astmaZabraňuje rôznym chronickým a akútnym zápalovým ochoreniam, ako je syndróm dráždivého čreva (IBS), svalové kŕče, demencia, Alzheimerova choroba, žalúdočné vredy a dermatitída.
pravidelne pitie čaju z kardamónuflavonoidy aglutatiónu zvyšuje úroveň. Flavonoidy sú silné antioxidanty, ktoré zachytávajú voľné radikály v krvi.
Čaj z kardamónu Svojimi protizápalovými vlastnosťami lieči vyrážky, rany a modriny.
Výhody kardamónového čaju pre vlasy
Kardamón posilňuje slabé vlasové vlákna vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam. Teda lámanie končekov a vypadávanie vlasovPrekáža to.
Lieči infekciu pokožky hlavy.
Čaj z kardamónuJeho antiseptické vlastnosti zmierňujú svrbenie. Chráni pokožku hlavy pred vysušením a zápalom.
Čaj z kardamónu oslabuje?
Čaj z kardamónureguluje tráviace procesy v tele. Vďaka tejto funkcii urýchľuje chudnutie.
Kardamóm pomáha pečeni rýchlejšie spracovávať odpadové produkty a zároveň zabraňuje hromadeniu tuku.
Ako pripraviť čaj z kardamónu?
materiály
1 polievková lyžica kardamónového prášku
4 pohár vody
med alebo cukor
Recept na kardamónový čaj
Varte vodu v kanvici.
Kým voda vrie, ošúpeme kardamón a odstránime jadierka.
V mažiari ho rozdrvte na jemný prášok. Pridajte tento prášok do vriacej vody.
Po 15 minútach varu odstavte zo sporáka. Nechajte vylúhovať dve minúty.
Zmes preceďte do šálky.
Pridajte med alebo cukor.
Pohodlne sa usaďte a užívajte si! DOBRÚ CHUŤ!
Aké sú vedľajšie účinky pitia kardamónového čaju?
Čaj z kardamónu Je s tým spojených veľmi málo rizík a vedľajších účinkov.
Ak máte žlčníkové kamene, je v poriadku mať kardamón ako korenie v malom množstve jedla, ale problém môže byť čaj. Môže spôsobiť bolestivé a silné kŕče, ktoré môžu byť smrteľné.
Ak ste alergický na rod Elletaria a Amomum, pitie kardamónového čaju môže spôsobiť alergické reakcie. Je to veľmi zriedkavé, ale môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku, dermatitídu a zápal pier, jazyka a hrdla.
Hovorí sa, že vysoké množstvo kardamónu (vo forme čaju) môže spôsobiť potrat u tehotných žien a môže byť smrteľné pre novorodenca v materskom mlieku a v maternici.
