Glutatiónje jedným z najdôležitejších a najúčinnejších antioxidantov v tele. Antioxidanty sú látky, ktoré znižujú oxidačný stres bojom proti voľným radikálom v tele.
Najviac antioxidantov môžeme získať z potravy, ktorú konzumujeme, ale glutatiónu Produkuje ho naše telo. Skladá sa hlavne z troch aminokyselín: glutamínu, glycínu a cysteínu.
Hladiny glutatiónu v tele môžu byť vyčerpané z mnohých dôvodov, vrátane nesprávnej stravy, chronických chorôb, infekcií a neustáleho stresu.
GlutatiónJe tiež známe, že múka s vekom klesá.
Udržiavanie adekvátnej hladiny tohto antioxidantu je mimoriadne dôležité.
Čo je glutatión?
Glutatión (GSH) je peptid zložený z troch kľúčových aminokyselín, ktoré v tele zohrávajú mnoho dôležitých úloh. Vedci v oblasti dlhovekosti sa domnievajú, že je to pre naše zdravie veľmi dôležité a že hladina GSH v našich bunkách sa stáva indikátorom toho, ako dlho budeme žiť.
GlutatiónNiektoré z funkcií, ktoré sú v tele zodpovedné, sú:
Konjugáty („spájajú sa“) s liekmi, aby boli stráviteľnejšie
Je kofaktorom („pomocná molekula“) pre niektoré dôležité enzýmy, vrátane glutatiónperoxidázy (ktorá vás chráni pred oxidačným poškodením).
- Hrá úlohu pri preskupení disulfidovej väzby proteínov (to je rozhodujúce pre biogenézu jednej tretiny všetkých ľudských proteínov)
- Redukuje peroxidy (prírodné bieliace látky škodlivé pre telo)
Podieľa sa na produkcii leukotriénu (životne dôležitej zložky pri zápaloch a reakciách z precitlivenosti)
- Pomáha pečeni detoxikovať olej pred vylučovaním žlče, čo znižuje stres na žlčníku.
- Pomáha detoxikovať metylglyoxal, toxín produkovaný ako vedľajší produkt metabolizmu
Apoptóza rakoviny („programovaná bunková smrť“)
V modernej medicíne glutatiónuExistujú aj ďalšie možnosti použitia múky. Injekcie glutatiónu Niekedy sa podáva na prevenciu toxických vedľajších účinkov chemoterapie a tiež na niektoré prípady mužskej neplodnosti.
Aké sú výhody glutatiónu?
Okrem toho, že tieto životne dôležité funkcie v tele pomáhajú, Výhody glutatiónuZoznam je pomerne rozsiahly:
- Hrá veľmi dôležitú úlohu v imunitnej funkcii.
Podporuje funkciu T buniek, ktorá je rozhodujúca pre silný imunitný systém.
- Pomáha predchádzať rezistencii na lieky.
- Chráni pred toxínmi z prostredia
- Zabraňuje progresii rakoviny
Ako zvýšiť hladinu glutatiónu v tele
Konzumujte potraviny bohaté na síru
Síra je základný minerál, ktorý sa prirodzene nachádza v niektorých rastlinných a bielkovinových potravinách.
Je nevyhnutný pre štruktúru a činnosť dôležitých bielkovín a enzýmov v tele. Špeciálne syntéza glutatiónu síra je potrebná pre
Síra sa nachádza v potravinách vo forme dvoch aminokyselín: metionín a cysteín. Pochádza predovšetkým z bielkovinových zdrojov, ako je hovädzie mäso, ryby a hydina.
Vegetariánskym zdrojom síry je však aj zelenina ako brokolica, ružičkový kel, karfiol, kapusta, potočnica a horčica.
Séria štúdií na ľuďoch a zvieratách naznačuje, že konzumácia zeleniny bohatej na síru glutatiónu ukázalo, že dokáže znížiť oxidačný stres zvýšením hladín.
Aliová zelenina vrátane cesnaku, šalotky a cibule vďaka zlúčeninám obsahujúcim síru hladiny glutatiónuZvyšujú ni.
Zvýšte príjem vitamínu C.
Vitamín Cje vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa nachádza v rôznych potravinách, najmä v ovocí a zelenine. Jahody, citrusy, papája, kivi a korenie sú bohaté na vitamín C.
Tento vitamín má mnoho funkcií, napríklad pôsobí ako antioxidant na ochranu buniek pred oxidačným poškodením. Zároveň vaše telo glutatiónu udržuje ďalšie antioxidačné hladiny, vrátane
Vedci útokom na voľné radikály zistili, že vitamín C. hladiny glutatiónuZistili, že to môže pomôcť zvýšiť.
Tiež oxidovaný vitamín C. glutatiónunávrat späť do aktívnej formy, glutatiónuZistili tiež, že pomáha pri opätovnom spracovaní múky.
Vedci v skutočnosti preukázali, že užívanie doplnkov vitamínu C je u zdravých dospelých spojené s bielymi krvinkami. hladiny glutatiónuZistili, že to zvýšilo ni.
V jednej štúdii dospelí užívali 13 - 500 1000 mg vitamínu C denne počas 18 týždňov a ich biele krvinky boli XNUMX% glutatiónu zvýšil.
Ďalšia štúdia zistila, že užívanie 500 mg doplnkov vitamínu C denne bolo na červených krvinkách. glutatiónuukázal, že u vzrástol o 47%.
Tieto štúdie však zahŕňajú doplnky vitamínu C. Vzhľadom na to, že doplnky sú koncentrované verzie vitamínov, nie je jasné, či majú potraviny rovnaký účinok.
Konzumujte potraviny bohaté na selén
selénje základný minerál, glutatiónová aktivita Je to nevyhnutná látka pre.
Medzi najlepšie zdroje selénu patria hovädzie, kuracie, ryby, organové mäso, tvaroh, hnedá ryža a para orechy.
Zvyšovanie spotreby selénu glutatiónu Môže pomôcť chrániť alebo zvýšiť jeho zásobu.
Denný príjem selénu pre dospelých je 55 mcg. To, glutatiónu Zodpovedá to množstvu požadovanému na maximalizáciu produkcie peroxidázy.
Jedna štúdia skúmala účinky doplnkov selénu u 45 dospelých s chronickým ochorením obličiek. Všetkým sa podávalo 200 mg selénu počas troch mesiacov. Je zaujímavé, že všetky glutatiónu hladiny peroxidázy sa významne zvýšili.
Ďalšia štúdia zistila, že užívanie doplnkov selénu u hemodialyzovaných pacientov glutatiónu ukázali, že hladiny peroxidázy sa zvýšili.
Vyššie uvedené štúdie používali namiesto potravín bohatých na selén doplnky.
Ďalej je potrebné dbať na to, aby ste nastavili prípustnú hornú hladinu príjmu (UL) na 400 mcg denne.
Zdraví dospelí často jedia vyváženú stravu z potravín bohatých na selén s primeranou úrovňou selénu, a preto sú zdravé. glutatiónu udržia svoju úroveň.
Jedzte potraviny bohaté na glutatión prirodzene
Ľudské telo glutatiónu ale existujú aj zdroje potravy. Špenát, avokádo, špargľa a okra patria medzi najbohatšie zdroje potravy.
Avšak z jedla glutatiónu Je slabo absorbovaný ľudským telom. Okrem toho sa v potravinách nachádzajú podmienky varenia a skladovania glutatiónu môže znížiť množstvo.
Hladiny glutatiónuAj keď to má menší vplyv na zvýšenie potraviny obsahujúce glutatión Môže tiež pomôcť znížiť oxidačný stres.
Napríklad neexperimentálna štúdia ukázala, že ľudia, ktorí konzumujú potraviny najviac bohaté na glutatión, majú nižšie riziko vzniku rakoviny ústnej dutiny.
Doplnok srvátkového proteínu
Tvoje telo výroba glutatiónu závisí od určitých aminokyselín. Aminokyselina nazývaná cysteín, glutatiónu Je to dôležitá aminokyselina, ktorá hrá úlohu pri jej syntéze.
Srvátkový proteín potraviny bohaté na cysteín, ako napríklad glutatiónu môže zvýšiť úroveň.
Výskum toto tvrdenie výrazne podporuje, pretože mnoho štúdií uvádza, že srvátkový proteín glutatiónu Zistil, že môže zvýšiť hladinu, a tým znížiť oxidačný stres.
bodliaky
bodliaky doplnky prirodzene hladiny glutatiónuJe to ďalší spôsob, ako zvýšiť svoje ni. Tento bylinkový doplnok Silybum marianum Extrahuje sa z rastliny bodliak mliečny známej ako.
Bodliak mliečny sa skladá z troch aktívnych zlúčenín známych ako silymarín. Silymarín sa nachádza vo vysokých koncentráciách v extrakte z ostropestreca mariánskeho a má antioxidačné vlastnosti.
Okrem toho silymarín v štúdiách na skúmavkách aj na zvieratách glutatiónu Ukázalo sa, že zvyšuje hladinu.
Vedci zabránia poškodeniu buniek silymarínom glutatiónu Tvrdí, že si môže udržať svoju úroveň.
Výťažok z kurkumy
kurkumaje žltooranžová bylina a obľúbené korenie v indickej kuchyni. Táto bylina sa v Indii liečila už od staroveku. Liečivé vlastnosti kurkumy súvisia s jej hlavnou zložkou, kurkumínom.
Obsah kurkumínu je v porovnaní s korením oveľa koncentrovanejší vo forme extraktu z kurkumy.
Početné štúdie na zvieratách a skúmavkách preukázali, že kurkuma a kurkumín extrahujú zvýšenie hladín glutatiónu preukázal, že má túto schopnosť.
Kurkumín obsiahnutý v kurkume je dostatočný, uviedli vedci. hladiny glutatiónuobnoviť a glutatiónu Dospeli k záveru, že by to mohlo pomôcť zlepšiť aktivitu ich enzýmov.
Hladiny glutatiónuPre zvýšenie obsahu jódu je nesmierne náročné konzumovať rovnakú hladinu kurkumínu ako kurkumové korenie, je potrebné brať si extrakt z kurkumy.
Doprajte si dostatok spánku
Kvalitný spánok je pre všeobecné zdravie nevyhnutný. Je zaujímavé, že dlhotrvajúca nespavosť môže spôsobiť oxidačný stres a dokonca aj hormonálnu nerovnováhu.
Štúdie ukazujú, že chronická nespavosť hladiny glutatiónuUkázalo sa, že môže znižovať. Napríklad u 30 zdravých ľudí a 30 ľudí s nespavosťou glutatiónu štúdia merajúca ich hladiny, glutatiónu zistili, že aktivita peroxidázy bola signifikantne nižšia u osôb s nespavosťou.
Viaceré štúdie na zvieratách tiež preukázali nedostatok spánku glutatiónu ukázalo, že spôsobuje pokles hladín.
Cvičte pravidelne
Pravidelnú fyzickú aktivitu už dlho odporúčajú lekári. Cvičenie je prospešné pre fyzické aj duševné zdravie.
Posledný výskum ukázal, že hladiny antioxidantov, najmä glutatiónuUkazuje, že cvičenie je tiež prospešné pri konzervovaní alebo zvyšovaní múky.
Drž sa ďalej od alkoholu
Mnoho nepriaznivých zdravotných podmienok súvisí s chronickým a nadmerným požívaním alkoholu.
Konzumácia alkoholu môže často spôsobiť ochorenie, ako je cirhóza pečene, poškodenie mozgu a pankreatitída.
Poškodenie pľúc je tiež negatívnym účinkom alkoholizmu. Toto je pravdepodobne v pľúcach hladiny glutatiónuJe to spojené s poklesom o.
Aby dýchacie cesty v pľúcach správne fungovali glutatiónu je nevyhnutné. V skutočnosti je zdravých pľúc 1000-krát viac ako v iných častiach tela. glutatiónumá.
V alkoholových pľúcach glutatiónuVyčerpanie múky je pravdepodobne spôsobené oxidačným stresom spôsobeným chronickým užívaním alkoholu.
Štúdie ukazujú, že tí, ktorí pravidelne pijú veľké množstvo alkoholu hladiny glutatiónuStanovila zníženie o 80-90% v NDE.
Preto nekonzumovanie alkoholu pomôže udržať zdravú hladinu glutatiónu.
Potraviny obsahujúce glutatión
Naše telo vyrába glutatión.
Možno však budeme potrebovať viac v závislosti od vášho zdravotného stavu a úrovne fyzickej aktivity.
Potraviny obsahujúce glutatión Najlepšie sa konzumujú tepelne neupravené, pretože ich varením sa znižuje hladina zmesi.
Potraviny obsahujúce glutatión je nasledujúci:
- broskyne
- Mango
- citrón
červená paprika
- Banán
- Karfiol
- Vlašské orechy
Zelená paprika
- Uhorka
- jablko
- Hroznová
- Špargľa
Špenát
- Avokádo
- Brokolica
Prijaté z potravy glutatiónuabsorbovaný v bunkách v črevách.
Bunky sa nazývajú lúmeny a nachádzajú sa v priestoroch v tubulárnej štruktúre vašich čriev.
Že črevá absorbujú glutatiónu jeho množstvo závisí od imunitného zdravia.
Imunitný systém každého človeka je iný a každý absorbuje vitamíny, minerály a živiny v potravinách v rôznych úrovniach a rýchlostiach.
Čo sú straty glutatiónu?
Podľa nedávnej štúdie glutatiónumúka má nejaké vedľajšie účinky.
Štúdiu tvorilo 21 účastníkov vo veku od 62 do 38 rokov. 1.000 XNUMX mg denne počas štyroch týždňov glutatiónu Dostalo sa mu.
Vyskytli sa vedľajšie účinky, ktoré sa však týkali iba vodnatej stolice, prírastku hmotnosti, pocitu začervenania a plynov.
Ďalšia štúdia o pacientoch s cystickou fibrózou glutatiónu vrátane dávania.
Vyskytli sa vedľajšie účinky ako hnačka, nervozita a horúčka. Rovnaké vedľajšie účinky sa nepozorovali u pacientov bez cystickej fibrózy.
Výsledkom je,
Glutatiónje základný antioxidant vyrobený hlavne telom, ale nachádza sa aj v potravinových zdrojoch.
Úroveň antioxidantov môže byť, bohužiaľ, znížená v dôsledku mnohých faktorov, ako je starnutie, nesprávna strava a sedavý životný štýl.
Našťastie zvýšením fyzickej aktivity, vyhýbaním sa konzumácii alkoholu, dostatkom spánku a vyváženou stravou, hladiny glutatiónu môžu byť chránené.
Užívanie bodliaka, kurkumy alebo srvátkových bielkovín hladina glutatiónuMôže to pomôcť zvýšiť ni.
