හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ - ඔබේ සෞඛ්යයට හරිත ආලෝකය ලබා දෙන්න

හරිත ළූණු වල ප්‍රතිලාභ අපගේ සෞඛ්‍යයට බෙහෙවින් ආකර්ෂණීය ය. හරිත ළූණු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, අස්ථි ශක්තිමත් කරයි, ඇස් සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි සහ රුධිරයේ සීනි සමතුලිත කරයි. එය අඩු කැලරි සහිතයි. මීට අමතරව, එය folate, පොටෑසියම් සහ යකඩ වැනි වැදගත් විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. එහි ඇති විටමින් C අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය සම මත රැලි වැටීම වළක්වයි. හිසකෙස් ගැලවී යාම අවම කරන කොළ ළූණු, සිහින් වීම සඳහා ආධාරක ගුණ ඇත. අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් වායූන්, අජීර්ණ වැනි ගැටළු ඇති විය හැකි බැවින් එය වළක්වා ගත යුතුය.

හරිත ළූණු යනු ඇලියම් පවුලට අයත් ශාකයක් වන ළූණු වල තරුණ රිකිලි වේ. අනෙකුත් ළූණු වර්ග මෙන් නොව, කොළ ලූනු කඳන් සිහින් සහ කොළ පැහැති වන අතර එහි කොළ දිගු හා පටු වේ. එය විටමින් C, විටමින් K, folate, තන්තු, යකඩ සහ පොටෑසියම් පොහොසත් බව එය වටිනා පෝෂණ අන්තර්ගතයක් ඇති බව පෙන්නුම් කරයි.

හරිත ළූණු බොහෝ විට සලාද, ආහාර සහ සැරසිලි ලෙස භාවිතා කරයි. එය රසය එකතු කරනවා පමණක් නොව ශරීරයට බොහෝ වාසි ලබා දෙයි. දැන් අපි හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ ගැන කතා කරමු;

හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ

1. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ

හරිත ළූණු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වන සෛලවල මට්ටම සහ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි. මෙය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ ඇතිවන රෝග සහ ආසාදන වළක්වයි. මීට අමතරව, හරිත ළූණු වල සෑම සේවයකම විටමින් සී සාන්ද්‍රිත මාත්‍රාවක් අඩංගු වේ.

2. එය රුධිර කැටි ගැසීමට උපකාරී වේ

රුධිර කැටි ගැසීම අපගේ ජීවිතයට ඉතා වැදගත් වේ. අපට තුවාල වූ විට, ලේ ගැලීම නැවැත්වීමට කැටි ගැසීම අවශ්‍ය වේ. විටමින් K මෙය ලබා දෙයි. කොළ ලූනු විටමින් K ප්රභවයකි.

3. හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි

සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල්, නරක (LDL) කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ වැනි හෘද රෝග සඳහා අවදානම් සාධක වන හරිත ළූණු මෙම අගයන් බෙහෙවින් අඩු කරයි. එබැවින් එය හදවතට හිතකර ආහාර අතර සැලකේ.

4. එය අස්ථි ශක්තිමත් කරයි

කොළ ලූනු අන්තර්ගතය ඉහළයි විටමින් K හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට සහ රුධිර කැටි ගැසීම සහතික කිරීමට අමතරව, එය අස්ථි ශක්තිමත් කරයි.

5. පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි

කොළ ලූනු පිළිකා නාශක ගුණ ඇත. මෙම අංගය එහි අඩංගු සල්ෆර් සංරචක වලට ණයගැතියි.

6. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන ආහාරයකි.

හරිත ළූණු වල කැලරි අඩුයි. එය තන්තුමය ව්යුහයක් ද ඇත. මෙම ලක්ෂණ සමඟ, එය ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය සඳහා කදිම තේරීමක් වේ.

7. ආහාර දිරවීමේ ගැටළු අඩු කරයි

තන්තු වලින් පොහොසත් හරිත ළූණු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරන අතර බඩවැල් චලනය වැඩි කරයි. මලබද්ධය වැනි ආහාර දිරවීමේ ගැටළු වලට ගුණදායකයි.

8. එය ස්වභාවික ප්රති-ගිනි අවුලුවන ද්රව්යයකි

කොළ ළූණු වල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බැවින් එය ශරීරයේ ඇතිවිය හැකි දැවිල්ල වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

9. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වළක්වයි

හරිත ලූනු යනු එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රතිවෛරස් ගුණවලින් කැපී පෙනෙන ආහාරයකි. එමනිසා, එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි වෛරස් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

10. ඇස් සෞඛ්‍යයට හිතකරයි

විටමින් A සහ ​​කැරොටිනොයිඩ් වලින් පොහොසත් හරිත ළූණු ඇස් නිරෝගීව තබා ගැනීමට සහ පෙනීම නැතිවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

11. එය රුධිරයේ සීනි සමතුලිත කරයි

හරිත ලූනු වල අඩංගු සල්ෆර් සංයෝග රුධිරයේ සීනි මට්ටම සමතුලිත කිරීම මගින් දියවැඩියාව වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

හරිත ලූනු ලිංගිකත්වයේ ප්රතිලාභ

ලිංගිකත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන හරිත ළූණු, එහි අඩංගු ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි. ඒ අතරම, එය ලිබිඩෝ වැඩි කරන අතර එහි අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල නිසා ලිංගික ආශාවන් ලබා දෙයි. හරිත ළූණු වල රුධිර සංසරණය වේගවත් කිරීමේ ලක්ෂණයක් ද ඇති බැවින් එය ලිංගික ශක්තියට සහ කාර්ය සාධනයට සහාය වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රීතිමත් ලිංගික ජීවිතයක් සඳහා කොළ ලූනු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි. හරිත ළූණු වල ලිංගික ප්‍රතිලාභ අපට පහත පරිදි ලැයිස්තුගත කළ හැකිය;

• එහි ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය සමඟ හරිත ළූණු ලිබිඩෝ වැඩි කරයි.
• එය පොටෑසියම්, ෆෝලේට් සහ විටමින් සී වලින් පොහොසත් බැවින් එය ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් කෙරෙහි ධනාත්මක ලෙස බලපායි.
• හරිත ළූණු වල අඩංගු සල්ෆර් සංයෝග රුධිර වාහිනී ප්රසාරණය කිරීමට උපකාර කිරීමෙන් ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
• අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ හරිත ළූණු හෝමෝන සමතුලිතතාවය නියාමනය කර ලිංගික ආශාවන් වැඩි කළ හැකි බවයි.
• එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංගවලට ස්තුතිවන්ත වන අතර, හරිත ළූණු ලිංගික අවයව වලට රුධිර ප්රවාහය වැඩි කරයි.
• හරිත ළූණු වල අඩංගු වේ සෙලේනියම් සින්ක් වැනි ඛනිජ සහ විටමින් ප්‍රජනන ක්‍රියාකාරකම් සඳහා සහාය වේ.
• හරිත ළූණු විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති අතර ආසාදන අවදානම අඩු කරයි. එබැවින් එය ලිංගික සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි.

සම සඳහා හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ

• එය සල්ෆර් සංරචක සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් හරහා රුධිර සංසරණය වේගවත් කිරීමෙන් සමේ දැවිල්ල අඩු කරයි.
• එය තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරයි. මේ ආකාරයෙන්, එය සමෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
• එහි විටමින් A අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය සමේ රැලි ඇතිවීම වළක්වයි.
• කොළ ළූණු සමේ දීප්තිය වැඩි කරයි, කුරුලෑ සහ කුරුලෑ ඇතිවීම වළක්වයි, හිරු එළියෙන් සිදුවන හානිය අඩු කරයි.

හිසකෙස් සඳහා හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ

• හරිත ළූණු වල අඩංගු සල්ෆර් සංරචක කෙස් කළඹ ශක්තිමත් කරයි හිසකෙස් නැතිවීමඑය වළක්වයි. මීට අමතරව, කොළ ලූනු වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය හිස්කබලේ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් හිසකෙස් සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි.
• කොළ ලූනු වල අඩංගු විටමින් C හිසකෙස් වර්ධනයට අවශ්‍ය කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. කොලජන් යනු හිසකෙස් කෙඳි වල ව්‍යුහය සාදන ප්‍රෝටීනයකි. හරිත ළූණු රුධිර සංසරණය වේගවත් කරයි, වැඩි ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කෙස් කළඹ වෙත ළඟා වීම සහතික කරයි.
• කොළ ළූණු වල විටමින් A, ෆෝලේට්, යකඩ සහ පොටෑසියම් වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් හිසකෙස් පෝෂණය කර දීප්තිමත් කරයි. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හිසකෙස් තෙතමනය, මෘදු සහ නිරෝගීව සිටීමට උපකාරී වේ.
• කොළ ළූණු වල කැටලේස් අඩංගු වන අතර එය හිසකෙස් වල වර්ණය ආරක්ෂා කරන සහ හිසකෙස් පැසීම වළක්වන එන්සයිමයකි. කැටලේස් හිසකෙස්වල එකතු වන හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් නම් හානිකර ද්‍රව්‍යය බිඳ දමයි. හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් හිසකෙස් දුර්වර්ණ කරන අතර එමඟින් හිසකෙස් අකලට සුදු වේ.

හිසකෙස් රැකවරණය සඳහා හරිත ළූණු භාවිතා කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ක්රම භාවිතා කළ හැකිය:

• ලූනු යුෂ සමග හිසකෙස් රැකවරණය: හරිත ළූණු බ්ලෙන්ඩරයකින් හෝ කෝණයන් සමඟ පිරිසිදු කර ජලය ඉවතට ගන්න. ඔබ ලබා ගත් ළූණු යුෂ හිස් කබලේ සහ හිසකෙස් වල ආලේප කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ බලා සිටීමෙන් පසු, ෂැම්පු වලින් ඔබේ හිසකෙස් සෝදා හරින්න. ඔබට සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් මෙම ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් කළ හැකිය.
• ලූනු යුෂ සහ මී පැණි මිශ්රණය සමඟ හිසකෙස් රැකවරණය: මී පැණි මේස හැන්දක් සමඟ කොළ ලූනු යුෂ ටිකක් මිශ්ර කරන්න. සම්බාහනය කිරීමෙන් මෙම මිශ්‍රණය ඔබේ හිස්කබලේ සහ හිසකෙස්වල යොදන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ බලා සිටීමෙන් පසු, ෂැම්පු වලින් ඔබේ හිසකෙස් සෝදා හරින්න. ඔබට සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් මෙම ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් කළ හැකිය.
• ලූනු යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්රණයකින් හිසකෙස් රැකවරණය: ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් සමඟ ලූනු යුෂ ටිකක් මිශ්ර කරන්න. සම්බාහනය කිරීමෙන් මෙම මිශ්‍රණය ඔබේ හිස්කබලේ සහ හිසකෙස්වල යොදන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ බලා සිටීමෙන් පසු, ෂැම්පු වලින් ඔබේ හිසකෙස් සෝදා හරින්න. ඔබට සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් මෙම ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් කළ හැකිය.

හරිත ළූණු ඔබේ බර අඩු කරයිද?

හරිත ළූණු යනු පෝෂණ ගුණයෙන් පොහොසත් එළවළු වර්ගයකි. අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ තන්තු බහුල කොළ ලූනු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ක්‍රමවත් කරමින් බඩවැල් සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි. මේ ආකාරයෙන්, එය බර අඩු කර ගැනීමට සහාය වේ. ඊට අමතරව, එහි අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක, සල්ෆර් සංරචක, විටමින් සහ ඛනිජ වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය රුධිර සංසරණය වැඩි කරන අතර මේදය දහනය වේගවත් කරයි. හරිත ළූණු බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බව විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනවලින් ද සනාථ වේ.

හරිත ළූණු සමඟ කළ හැක්කේ කුමක්ද?

හරිත ළූණු යනු එහි රසය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා මුළුතැන්ගෙයෙහි නිතර කැමති එළවළු වර්ගයකි. හරිත ළූණු භාවිතා කිරීමට විවිධ ක්‍රම මෙන්න:

• හරිත ළූණු සලාද සඳහා නැවුම්, රසවත් රසයක් එකතු කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි. ඔබේ සලාද තුනී පෙති වලට කපා හරිතයන් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමෙන් ඔබට වර්ණය හා රසය එකතු කළ හැකිය.
• හරිත ළූණු සුප් සහ සෝස්වල රසය වැඩි කිරීම සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලිය අවසානයේ එය එකතු කිරීමෙන්, ඔබේ ආහාර වේලට ප්‍රසන්න සුවඳක් සහ දෘශ්‍ය ආකර්ෂණයක් එක් කළ හැකිය.
• ඔම්ලට්, මෙනේමන් හෝ ෆ්‍රිටාටා වැනි බිත්තර කෑමවලට කොළ ළූණු එකතු කිරීම රසය වැඩි කරයි. හරිත ළූණු කපා බිත්තර සමඟ පිසීමෙන් ඔබට උදේ ආහාරය රසවත් කළ හැකිය.
• Marinating හෝ පිසීමේදී හරිත ළූණු එකතු කිරීමෙන් ඔබට මස් සහ මාළු කෑමවල රස පැතිකඩ ශක්තිමත් කළ හැකිය. හරිත ළූණු වල තියුණු බව මස් සහ මාළු වල රසයන් ඉස්මතු කරයි.
• හරිත ළූණු බත්, පැස්ටා හෝ ක්විනෝවා වැනි අතුරු කෑම සමඟ විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් සාදයි. පිසූ කෑම මත කැඩුණු හරිත ළූණු ඉසීමෙන් ඔබට ඔබේ ඉදිරිපත් කිරීම අලංකාර කළ හැකිය.

හරිත ළූණු භාවිතා කිරීමේ මෙම ක්‍රම මඟින් මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔබේ නිර්මාණශීලීත්වය පෙන්වීමට සහ ඔබේ ආහාර වේලට වෙනස් මානයක් එක් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

හරිත ළූණු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

හරිත ළූණු තෝරාගැනීමේදී දැනගත යුතු උපදෙස් වලට ඇතුළත් වන්නේ:

• කඳන් විචිත්‍රවත් කොළ, තද සහ ජීවමාන විය යුතුය. මැලවී ගිය, කහ පැහැති හෝ මෘදු වූ කඳන් නැවුම් නොවන බව පෙන්නුම් කරයි.
• හරිත ළූණු වල සුදු කොටස ස්ථිර, පිරිසිදු සහ දිලිසෙන විය යුතුය. කුණු වූ, පැල්ලම් සහිත හෝ තැළුණු ළූණු සෞඛ්යයට අහිතකර ය.
• හරිත ළූණු වල මුල් නැවුම් හා ස්ථිර විය යුතුය. වියලන ලද, ඇදගත් හෝ කපන ලද මුල්වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ළූණු දිගු කාලයක් ගබඩා කර හෝ සකස් කර ඇති බවයි.
• හරිත ළූණු සුවඳ තියුණු හා ප්රසන්න විය යුතුය. අපිරිසිදු, ඇඹුල් හෝ කටුක සුවඳක් පෙන්නුම් කරන්නේ ළූණු නරක් වී හෝ රෝගී වී ඇති බවයි.

හරිත ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

හරිත ළූණු දිගු කාලයක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට, ඔබට පහත ක්‍රම භාවිතා කළ හැකිය:

• එළවළු ඕනෑ තරම් ජලයෙන් සෝදා විනාකිරි වතුරේ පොඟවා ගන්න. නිවුණු පසු කුඩා කැබලිවලට කපා ප්ලාස්ටික් බෝතලයකට පුරවා ශීතකරණයේ අධිශීතකරණ කොටසේ තබන්න. මේ ආකාරයෙන් එය දින 10 ක් පමණ නැවුම්ව පවතිනු ඇත.
• හරිත ළූණු සෝදා වියළා ගත් පසු, ඔබට ඒවා කඩදාසි තුවායකින් ඔතා ශීතකරණ බෑගයක තැබිය හැකිය. මේ ආකාරයෙන් එය සති 1 ක් පමණ නැවුම්ව පවතිනු ඇත.
• හරිත ළූණු සෝදා හා වියළීමකින් පසු, ඔබට එළවළු ගබඩා බහාලුම්වල තැබිය හැකිය. මේ ආකාරයෙන් එය දින 15 ක් පමණ නැවුම්ව පවතිනු ඇත.

හරිත ළූණු වල හානිය

හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ සෞඛ්යයට ඉතා වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර අවස්ථාවලදී, එය සමහර පුද්ගලයින්ට හානිකර විය හැකි අතුරු ආබාධ ද ඇත. හරිත ළූණු වල හානිය පහත පරිදි වේ:

• එය ආහාර රුචියකි: කොළ ලූනු බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන ආහාරයක් වුවද, එය අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන විට ආහාර රුචිය ඇති කරයි.
• එය ආමාශ ආබාධ ඇති විය හැක: හරිත ළූණු වල පිටත ඇති තුනී පටල ආමාශයේ සංවේදීතාව ඇති අයට වේදනාවක් ඇති කරයි. මෙම පටල ඉවත් කිරීම හෝ කුඩා ප්රමාණවලින් ඒවා පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• ගෑස් සහ අජීර්ණ ඇති විය හැක: හරිත ළූණු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර වුවද, සමහර පුද්ගලයින් තුළ ගෑස් සහ අජීර්ණ ගැටළු ඇති කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, හරිත ළූණු පරිභෝජනය අඩු කිරීම හෝ අමු වෙනුවට පිසින ලද ඒවා පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
• අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා ඇති විය හැක: හරිත ළූණු සමහර පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරයි. මෙම ප්‍රතික්‍රියා සිදුවන්නේ කැසීම, රතු පැහැය, ඉදිමීම, හුස්ම හිරවීම සහ කරකැවිල්ල වැනි රෝග ලක්ෂණ සමඟ ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, හරිත ළූණු පරිභෝජනයෙන් වැළකීම සහ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමක් කිරීම අවශ්ය වේ.

හරිත ළූණු ගැන නිතර අසන ප්රශ්න

හරිත ළූණු රුධිරයේ සීනි අඩු කරයිද?

දියවැඩියා රෝගයට ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති හරිත ළූණු, එහි අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇත. හරිත ළූණු වල අඩංගු සංරචක ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු කිරීමෙන් සීනි සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි. මීට අමතරව, හරිත ළූණු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර ඒවායේ අඩංගු සල්ෆර් සංරචක වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර ආහාර ජීර්ණය පහසු කරයි.

හරිත ළූණු රුධිර පීඩනය වැඩි කරයිද?

හරිත ළූණු වල අඩංගු සමහර සංරචක රුධිර වාහිනී ප්රසාරණය කිරීමෙන් රුධිර ප්රවාහය වැඩි දියුණු කරයි. මෙය කෙටි කාලීනව රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, හරිත ළූණු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ප්‍රදර්ශනය කරන විටමින් වලින් පොහොසත් ය. මෙම විටමින් ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමෙන් හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීමට දායක වේ.

කෙසේ වෙතත්, රුධිර පීඩනය මත හරිත ළූණු වල බලපෑම පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් විය හැක. හරිත ළූණු සමහර අයට රුධිර පීඩනය වැඩි කරන බලපෑමක් නැතත්, අනෙක් අයට මෙය එසේ නොවේ. එමනිසා, රුධිර පීඩන රෝගීන් ඔවුන්ගේ වෛද්‍යවරුන්ගෙන් උපදෙස් ලබාගෙන ඔවුන්ගේ පුද්ගලික සෞඛ්‍ය තත්ත්වයන් අනුව අමු ලූනු පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

කොළ ලූනු පාචනය ඇති කරයිද?

හරිත ළූණු එහි අඩංගු පෝෂණ තන්තු බහුල වීම නිසා බඩවැල් චලනය වේගවත් කරයි. එය කෙටි කාලයක් තුළ පාචනය ඇති කළ හැකිය, විශේෂයෙන් එහි අමු ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කරන විට. මේ හේතුව නිසා හරිත ළූණු මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. අධික පරිභෝජනය සමඟ පාචනය ඇති විය හැක.

හරිත ළූණු ඔක්කාරය ඇති කරයිද?

මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු ඔක්කාරය ඇති කරයිද යන්න පුද්ගලයාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ කොළ ළූණු පරිභෝජනය කරන ආකාරය මත රඳා පවතී.

• හරිත ළූණු වල අඩංගු සල්ෆර් සංයෝග ආමාශයේ අම්ලය වැඩි කර ආමාශ බිත්තියේ කෝපයක් ඇති කරයි. මෙම තත්වය ගැස්ට්රයිටිස්, වණ, පතිවාහ වැනි ආමාශගත රෝග ඇති අය තුළ එය වඩාත් පැහැදිලිව පෙනේ. මේ හේතුව නිසා, බඩේ ආබාධ සහිත පුද්ගලයින් හරිත ළූණු පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටීම හෝ ඉතා කුඩා ප්රමාණවලින් ඒවා පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
• හරිත ළූණු වල ඇති තන්තුමය ව්‍යුහය නිසා බඩවැල්වල ජීර්ණය අපහසු වන අතර වායුව සෑදීමට හේතු වේ. මේකත් ඔක්කාරයඑය වමනය සහ බඩ පිපීම වැනි පැමිණිලි ඇති විය හැක. මේ හේතුව නිසා, බඩවැල් ආශ්‍රිත ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට හරිත ළූණු පරිභෝජනය සීමා කිරීමට හෝ ඒවා පිසීමෙන් පරිභෝජනය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
• අමු කොළ ලූනු ආහාරයට ගැනීම ඔක්කාරය ඇතිවීමට තවත් හේතුවක් විය හැකිය. අමු හරිත ළූණු බැක්ටීරියා සහ විෂබීජ වලට වැඩි අවදානමක් ඇති නිසා ආහාර විෂ වීමඑය හේතු විය හැක්කේ කුමක් ද? මෙම අවස්ථාවේ දී, පුද්ගලයා දරුණු ඔක්කාරය, වමනය, පාචනය සහ උණ වැනි රෝග ලක්ෂණ අත්විඳිය හැකිය. එමනිසා, හරිත ළූණු හොඳින් සේදීම වැදගත් වන අතර, හැකි නම්, ඒවා පරිභෝජනය කිරීමට පෙර ඒවා පිසීමට.

කොළ ලූනු ඔබට නිදිමත ඇති කරයිද?

හරිත ළූණු නිදිමත ඇති කළ හැක, මන්ද පයිරිඩොක්සීන් (විටමින් බී 6) සහ ෆෝලික් අම්ලය වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ස්නායු පද්ධතියට ලිහිල් බලපෑමක් ඇති කරයි. මීට අමතරව, හරිත ළූණු වල ඇති quercetin නම් සංයෝගය ද ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුගේම ශරීරය වෙනස් ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කළ හැකි බැවින්, එය සෑම කෙනෙකුටම එකම ප්‍රතිඵලයක් ලබා නොදෙනු ඇත.

ප්රති result ලයක් වශයෙන්;

හරිත ළූණු රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේ. එහි අඩංගු විටමින්, ඛනිජ ලවණ, තන්තු සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය ශරීරයේ බොහෝ කාර්යයන් සඳහා සහාය වේ. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීම, රුධිර කැටි ගැසීම සහතික කිරීම, අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම, පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වැළැක්වීම, බර අඩු කර ගැනීම, ආහාර දිරවීමේ ගැටළු අවම කිරීම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යයට සහාය වීම කොළ ළූණු වල ප්‍රතිලාභ වේ. හරිත ළූණු අපගේ මේසවල අනිවාර්ය අංගයක් ලෙස අපගේ සෞඛ්‍යයට දායක වේ.

යොමුව: 1, 2, 3, 4, 5, 6