ලිපියේ අන්තර්ගතය
බිත්තර යනු වසර මිලියන ගණනක් තිස්සේ මිනිසුන් විසින් අනුභව කරන ලද පෝෂ්‍යදායී සහ දැරිය හැකි ප්රෝටීන් ප්‍රභවයකි.
වැඩිපුරම පරිභෝජනය කරන බිත්තර වර්ගය වන්නේ කුකුල් බිත්තරයි. කෙසේ වෙතත්, තාරා, වටුවන්, තුර්කිය සහ ඇස්වල කඳුලු වැනි වෙනත් බොහෝ බිත්තර ද ආහාරයට ගත හැකිය.
තාරා බිත්තර, කුකුල් බිත්තරයකට වඩා ප්‍රමාණයෙන් 50%ක් පමණ විශාලය. එය විශාල, රන්වන් කහ පැහැයක් ඇත.
ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි විවිධ වර්ණවලින් ද විය හැකිය. එය සුදුමැලි නිල්, නිල්-කොළ, අඟුරු අළු සහ සමහර විට සුදු ඇතුළු විවිධ වර්ණවලින් ලබා ගත හැකිය.
කවචයේ වර්ණය සමහර විට එකම අභිජනනය තුළ පවා වෙනස් වුවද, වර්ණය තාරා විශේෂය මත රඳා පවතී.
ලිපියෙහි “තාරා බිත්තර ආහාරයට ගත හැකිද”, “තාරා බිත්තරවල ප්රතිලාභ මොනවාද”, “තාරා බිත්තරවල හානියක් තිබේද”, “තාරා බිත්තරවල ප්රෝටීන් අගය කුමක්ද”, “තාරා බිත්තර සහ කුකුල් බිත්තර අතර වෙනස කුමක්ද?” යන ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු ලැබේවි.
තාරා බිත්තරවල පෝෂණ අගය
බිත්තරඑය උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. එය ශරීරයට ප්රෝටීන් ගොඩනැගීමට අවශ්ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල සපයයි. බිත්තර කහ මදය මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් මෙන්ම බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් ය.
තාරා බිත්තරඑය කුකුල් බිත්තරයකට වඩා තරමක් පෝෂ්‍යදායී වේ - අර්ධ වශයෙන් එහි විශාලත්වය නිසා. සාමාන්යය තාරා බිත්තර එහි බර ග්රෑම් 70 ක් පමණ වන අතර විශාල කුකුල් බිත්තරයක බර ග්රෑම් 50 කි.
ඒ නිසා කුකුල් බිත්තරයකට වඩා පෝෂ්ය පදාර්ථ තාරා බිත්තරයකින් ලැබෙනවා.
ඒ දෙක බරින් සංසන්දනය කළොත්, තාරා බිත්තර තවමත් කැපී පෙනේ. පහත වගුව තාරා බිත්තර ග්රෑම් 100 ක් සමග චිකන් බිත්තරපෝෂණ අගය අනුව පෙන්නුම් කරයි.
| තාරා බිත්තර | කුකුල් බිත්තර | |
| කැලරි | 185 | 148 |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් | 12 ග්රෑම් |
| තෙල් | 14 ග්රෑම් | 10 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | දෛනික වටිනාකමින් 295% (DV) | DV වලින් 141% |
| විටමින් B12 | DV වලින් 90% | DV වලින් 23% |
| සෙලේනියම් | DV වලින් 52% | DV වලින් 45% |
| විටමින් බී 2 | DV වලින් 24% | DV වලින් 28% |
| Demir | DV වලින් 21% | DV වලින් 10% |
| විටමින් ඩී | DV වලින් 17% | DV වලින් 9% |
| Kolin | 263 mg | 251 mg |
තාරා බිත්තර එය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ රාශියක් ඇත. වැදගත්ම දෙය නම්, එය රතු රුධිර සෛල සෑදීම, DNA සංශ්ලේෂණය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ස්නායු ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. විටමින් B12එය දෛනික අවශ්යතා පාහේ සපුරාලයි.
තාරා බිත්තරවල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
බිත්තර සාමාන්යයෙන් විශිෂ්ට ආහාරයක් ලෙස සැලකෙන්නේ ඒවා අතිශයින්ම පෝෂ්‍යදායී බැවිනි. මීට අමතරව, වෙනත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි සංයෝග කිහිපයක් එහි අඩංගු වේ.
තාරා බිත්තර කහ පැහැයට තැඹිලි-කහ පැහැය ලැබෙන්නේ කැරොටිනොයිඩ් නම් ස්වභාවික වර්ණක මගිනි. මේවා නිදන්ගත හා වයස්ගත රෝග වලට තුඩු දිය හැකි ඔක්සිකාරක හානිවලින් සෛල සහ DNA ආරක්ෂා කළ හැකි ප්රතිඔක්සිකාරක සංයෝග වේ.
බිත්තර කහ මදය තුළ ඇති ප්‍රධාන කැරොටිනොයිඩ් වන්නේ කැරොටින්, ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්, සීඇක්සැන්ටින් සහ ලුටීන් වන අතර ඒවා වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානිය (AMD), ඇසේ සුද, හෘද රෝග සහ සමහර පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට සම්බන්ධ කර ඇත.
තාරා බිත්තර කහ මදය එය ලෙසිටින් සහ කොලීන් වලින් ද පොහොසත් ය. Kolinඑය නිරෝගී සෛල පටල සඳහා මෙන්ම මොළය, ස්නායු සම්ප්‍රේෂක සහ ස්නායු පද්ධතිය සඳහා අත්යවශ්ය විටමින් වැනි පෝෂකයකි. ලෙසිතින් ශරීරයේ කොලීන් බවට පරිවර්තනය වේ.
කොලීන් මොළයේ සෞඛ්‍යයට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. වැඩිහිටි වැඩිහිටියන් 2200 කට ආසන්න සංඛ්‍යාවක සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ ඉහළ රුධිර කොලීන් මට්ටම් වඩා හොඳ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සම්බන්ධ බවයි.
කොලීන් සෞඛ්ය සම්පන්න කලල මොළයේ වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන බැවින් එය ගර්භණී සමයේදී අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථයක් ද වේ.
තාරා සහ අනෙකුත් බිත්තරවල සුදු කොටස ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර ආසාදන වලින් ආරක්ෂා කරයි. බිත්තර සුදු මදය තුළ ඇති ප්‍රතිබැක්ටීරීය, ප්‍රතිවෛරස් සහ දිලීර නාශක ගුණ ඇති සංයෝග රැසක් පර්යේෂකයන් විසින් හඳුනාගෙන ඇත.
විටමින් D ඌනතාවය වළක්වා ගත හැක
තාරා බිත්තර 100 ග්රෑම් කොටසක් විටමින් ඩී එය ඔබගේ දෛනික DV අවශ්‍යතාවයෙන් 8-9%ක් සපයයි.
එසේම, පසුගිය වසර කිහිපය තුළ සමහර සත්ව පර්යේෂණ මගින් බිත්තර පරිභෝජනය විටමින් D ඌනතාවය වළක්වා ගත හැකි බව යෝජනා කරයි.
සති 8 ක අධ්‍යයනයකින් දියවැඩියා මීයන්ට සම්පූර්ණ බිත්තර ආහාරයක් ලබා දුන් අතර මීයන් ප්රෝටීන් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් සමඟ සසඳන විට විටමින් ඩී මට්ටම 130% කින් වැඩි වී ඇත.
සම්පූර්ණ බිත්තර ආහාර අනුභව කළ මීයන් විටමින් ඩී සමඟ පරිපූරණය කරන ලද ප්රෝටීන් මත පදනම් වූ ආහාරවල මීයන්ට වඩා ඉහළ විටමින් ඩී මට්ටම් ඇත.
එය හොඳ ප්රෝටීන් ප්‍රභවයකි
බිත්තර වැනි කෙට්ටු ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් සැලකිය යුතු සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය. අධි ප්රෝටීන් ආහාර විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත, ඒවා අතර:
- ආහාර රුචිය පාලනය වැඩි දියුණු කිරීම
- තෘප්තියේ හැඟීම් වැඩි වීම
- කැලරි ප්රමාණය අඩු වීම
- ශරීරයේ බර අඩු වීම
එක් කුඩා අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ බිත්තර ප්රෝටීන් විශේෂයෙන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රතිලාභ ඇති බවයි.
තාරා බිත්තර වල හානිය කුමක්ද?
එහි ඇති විය හැකි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ තිබියදීත්, තාරා බිත්තරසෑම කෙනෙකුටම එය පරිභෝජනය කළ නොහැක.
අසාත්මිකතා
බිත්තර ප්රෝටීන් පොදු අසාත්මිකතාවයකි. බොහෝ බිත්තර අසාත්මිකතා ළමා වියේදී පහව ගියද, එය ළදරුවන් සහ ළමුන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබෙන ආහාර අසාත්මිකතාවකි.
බිත්තර ආසාත්මිකතාවයක රෝග ලක්ෂණ සමේ කුෂ්ඨ සිට අජීර්ණය, වමනය හෝ පාචනය දක්වා විය හැකිය. දරුණු අවස්ථාවල දී, ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ඇනෆිලැක්සිස් ඇති කළ හැකිය, එය හුස්ම ගැනීමට බලපාන අතර ජීවිතයට තර්ජනයක් විය හැකිය.
තාරා සහ කුකුල් බිත්තරඑක් බිත්තර වර්ගයක ඇති ප්රෝටීන සමාන නමුත් සමාන නොවේ, එක් බිත්තරයකට ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් අත්විඳින පුද්ගලයින් තවත් බිත්තරයක එම ගැටලුව අත්විඳිය නොහැක. එබැවින් ඔබට කුකුල් බිත්තර ආසාත්මික වුවද, තාරා බිත්තර ඔබට කන්න පුළුවන්.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ දන්නා හෝ වෙනත් බිත්තර වලට ආසාත්මිකතාවයක් තිබේ නම්, තාරා බිත්තරආහාර ගැනීමට පෙර, ආරක්ෂාව සඳහා විශේෂඥ උපදෙස් ලබා ගැනීම සැමවිටම අවශ්ය වේ.
හදවත් රෝග
තාරා බිත්තරබිත්තර කහ මදය තුළ ඇති කොලෙස්ටරෝල් නිරෝගී පුද්ගලයන් තුළ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි නොකරන බව බොහෝ අධ්‍යයනයන් එකඟ වේ.
බිත්තර කහ මදය සමහර පුද්ගලයින්ගේ LDL (නරක) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කරන බව පෙන්වා දී ඇත, නමුත් ඒවා HDL (හොඳ) කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරයි.
කෙසේ වෙතත්, එහි අධික කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය නිසා තාරා බිත්තර එය සෑම කෙනෙකුටම ආරක්ෂිත නොවිය හැකිය, විශේෂයෙන් ඔබට දියවැඩියාව හෝ හෘද රෝග පිළිබඳ පවුල් ඉතිහාසයක් තිබේ නම්.
සමහර පර්යේෂණ මගින් බිත්තර කහ මදය තුළ ඇති කොලීන් හෘද රෝග සඳහා තවත් අවදානම් සාධකයක් විය හැකිය.
බඩවැල්වල ඇති බැක්ටීරියා කොලීන් ට්‍රයිමෙතිලමින් N-ඔක්සයිඩ් (TMAO) නම් සංයෝගයක් බවට පරිවර්තනය කරයි. සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ TMAO හි ඉහළ රුධිර මට්ටම් ඇති අයට හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි බවයි. වැඩි මේද ආහාර අනුභව කරන පුද්ගලයින් වැඩි TMAO නිපදවයි.
තවමත්, TMAO අවදානම් සාධකයක් ද නැතහොත් එහි පැවැත්ම හෘද රෝග අවදානම පිළිබඳ දර්ශකයක් ද යන්න පැහැදිලි නැත.
ආහාර සුරක්ෂිතතාව
ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ විශේෂයෙන්ම සැල්මොනෙල්ලා බැක්ටීරියා මගින් ඇති කරන සැල්මොනෙලෝසිස් වැනි ආහාර මගින් බෝවන රෝගගිනි අවුලුවන රෝගය අවදානම සාමාන්යයෙන් බිත්තර සමඟ සම්බන්ධ වේ.
2010 දී එක්සත් රාජධානියේ සහ අයර්ලන්තයේ පැතිරුණු පැතිරීම ඇතුළුව, තාරා බිත්තර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති විය සැල්මොනෙල්ලා ආසාදන පැතිරීම් වාර්තා වී ඇත.
තායිලන්තයේ සමහර ප්‍රදේශවල, තාරා බිත්තරබැර ලෝහ ඉහළ මට්ටමක පවතින බව අනාවරණය විය
තාරා බිත්තර මිලදී ගැනීමේදී, පිරිසිදු හා ඒවායේ කවචවල ඉරිතැලීම් නොමැති ඒවා තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ. එය 4 ° C හෝ ඊට අඩු උෂ්ණත්වයකදී නිවසේදී සිසිල් කළ යුතු අතර කහ මදය ස්ථීර වන තෙක් පිසිනු ලැබේ.
එසේම, ළදරුවන්, ළමුන්, ගර්භනී කාන්තාවන්, වැඩිහිටි වැඩිහිටියන් සහ සම්මුතිවාදී ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇති ඕනෑම කෙනෙකුට සැල්මොනෙල්ලා එබැවින් ඔහුට වැඩි අවදානමක් ඇත, එබැවින් ඔහු නොපිසූ බිත්තර අනුභව නොකළ යුතුය. කිසිවෙකු අමු බිත්තර අනුභව නොකළ යුතුය.
පිසීමේදී ප්රෝටීන් සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩු කළ හැක
බිත්තර පිසූ විට සමහර පෝෂ්ය පදාර්ථ වැඩි හෝ අඩු වේ. ආහාරවල පෝෂක අන්තර්ගතය තාපය සහ අනෙකුත් ආහාර පිසීමේ ක්රම සමඟ වෙනස් විය හැක.
උදාහරණයක් ලෙස, අමු බිත්තරයක් සහ මෘදු හෝ තද තම්බා බිත්තරයක් අතර ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය වෙනස් වේ.
සමහර අවස්ථාවලදී, පිසීමේදී බිත්තරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණය වැඩි වේ. බිත්තර තවමත් බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ සපයයි.
තාරා බිත්තර භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
තාරා බිත්තරඑය තම්බා, තෙල්වලින් පිසින ලද, ඔම්ලට් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි අතර, එය ආහාර පිසීම සඳහා කුකුල් බිත්තර මෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
තාරා බිත්තරය සහ කුකුල් බිත්තර අතර වෙනස
පොදුවේ තාරා සහ කුකුල් බිත්තර බෙහෙවින් සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම දෙක වෙන් කරන විශේෂිත ලක්ෂණ කිහිපයක් තිබේ.
දැක්ම
භෞතික පෙනුමේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන වෙනස වන්නේ බිත්තර ප්රමාණයයි.
බීර් තාරා බිත්තරසාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ කුකුල් බිත්තරයකට වඩා 50-100% විශාල විය හැක. එබැවින්, ඒ තාරා බිත්තර කනවාහරියට කුකුල් බිත්තර එකහමාරක් දෙකක් කනවා වගේ.
කුකුල් බිත්තරවල මෙන්, තාරා බිත්තරතාරාවාගේ වර්ණය තාරාවන්ගේ අභිජනනය, ආහාර, පරිසරය සහ ජාන මත රඳා පවතී.
බොහෝ තාරා බිත්තරඔවුන් සුදු පොත්ත ඇති නමුත් සුදුමැලි අළු, කොළ, කළු සහ නිල් වර්ණවලින් යුක්ත විය හැකිය.
කහ මදය ප්‍රමාණයෙන් සහ වර්ණයෙන් ද වෙනස් වේ. කුකුල් බිත්තරවල කහ මදය සාමාන්යයෙන් සුදුමැලි හෝ දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගනී. තාරා බිත්තර කහ මදය එය තද රන්වන් තැඹිලි වර්ණයකි. කුකුළු මස් කහ මදය හා සසඳන විට තාරා කහ මදය වඩාත් ජවසම්පන්න ලෙස පෙනේ.
රස
සෑම කෙනෙකුටම විවිධ රසයන් ඇත, නමුත් සමහර අය තාරා බිත්තර කහ මදය එය කුකුල් බිත්තර කහ මදය වඩා රසවත් බව ප්රකාශ කරයි.
පොදුවේ තාරා බිත්තර සහ කුකුල් බිත්තරරසය සමාන වේ. මේ සමඟ තාරා බිත්තරයේ රසයකුකුල් බිත්තරවලට වඩා ඝන විය හැක.
පෝෂක සංසන්දනය
තාරා සහ කුකුල් බිත්තරදෙකම ආකර්ෂණීය පෝෂක පැතිකඩ ඇත. පහත දැක්වෙන සංසන්දනාත්මක වගුවේ දැක්වෙන්නේ පිසූ තාරා සහ කුකුල් බිත්තර ග්රෑම් 100ක පෝෂණ පැතිකඩයි.
| තාරා බිත්තර | කුකුල් බිත්තර | |
| කැලරි | 223 | 149 |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් | 10 ග්රෑම් |
| තෙල් | 18,5 ග්රෑම් | 11 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1,4 ග්රෑම් | 1,6 ග්රෑම් |
| ලයිෆ් | 0 ග්රෑම් | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | දෛනික වටිනාකමෙන් 276% (DV) | DV වලින් 92% |
| Kolin | DV වලින් 36% | DV වලින් 40% |
| තඹ | DV වලින් 6% | DV වලින් 7% |
| ෆෝලේට් | DV වලින් 14% | DV වලින් 9% |
| Demir | DV වලින් 20% | DV වලින් 7% |
| pantothenic අම්ලය | - | DV වලින් 24% |
| පොස්පරස් | DV වලින් 16% | DV වලින් 13% |
| Riboflavin | DV වලින් 28% | DV වලින් 29% |
| සෙලේනියම් | DV වලින් 62% | DV වලින් 43% |
| තයමින් | DV වලින් 10% | DV වලින් 3% |
| විටමින් A | DV වලින් 23% | DV වලින් 18% |
| විටමින් B6 | DV වලින් 15% | DV වලින් 8% |
| විටමින් B12 | DV වලින් 168% | DV වලින් 32% |
| විටමින් ඩී | DV වලින් 8% | DV වලින් 9% |
| විටමින් ඊ | DV වලින් 13% | DV වලින් 8% |
| සින්ක් | DV වලින් 12% | DV වලින් 9% |
පිසූ සහ අමු බිත්තරවල පෝෂණ අගයන් වෙනස් වේ.
පොදුවේ ගත් කල, බිත්තරවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ තන්තු අඩු නමුත් ප්රෝටීන් පොහොසත් ප්‍රභවයක් සහ හොඳ මේද ප්‍රභවයකි. විශේෂයෙන් කොලීන්, රයිබොෆ්ලැවින්, සෙලේනියම්, විටමින් ඒ සහ විටමින් බී 12 බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ද එහි අඩංගු වේ.
බිත්තර වර්ග දෙකම පෝෂ්‍යදායී වුවද, තාරා බිත්තර ෆෝලේට්, ඩිමර් සහ විටමින් B12 ඇතුළු කුකුල් බිත්තරවලට වඩා පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ.
තාරා බිත්තරවිටමින් B12 සඳහා 168% හෝ ඊට වැඩි DV අඩංගු වේ. DNA සහ නව රතු රුධිර සෛල සෑදීම වැනි ඇතැම් කාර්යයන් සඳහා ශරීරයට විටමින් B12 අවශ්ය වේ.
නමුත් කුකුල් බිත්තර සුදු, තාරා බිත්තර සුදුඑය ovalbumin, conalbumin සහ lysozyme වැනි ප්රෝටීන වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. විද්‍යාඥයන් විශ්වාස කරන්නේ බිත්තරවල ඇති මෙම ප්රෝටීන සහ අනෙකුත් ඒවාට ප්රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ පිළිකා වැළැක්වීමේ ගුණ ඇති බවයි.
සමහර අය වැරදියට විශ්වාස කරන්නේ බිත්තර සුදු මදය පමණක් ප්රෝටීන් අඩංගු බවයි. කෙසේ වෙතත්, කහ මදය, සුදු පැහැයට වඩා තරමක් අඩු වුවද, ඇත්ත වශයෙන්ම ප්රෝටීන් වලින් පිරී ඇත.
තාරා සහ කුකුල් බිත්තරසුදු සහ කහ මදය ප්‍රයෝජනවත් ජෛව ක්‍රියාකාරී පෙප්ටයිඩ වලින් පොහොසත් ය. මෙම පෙප්ටයිඩ මිනිසුන්ගේ ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි ප්රෝටීන් අංශු වේ.
තාරා බිත්තර ද කුකුල් බිත්තර ද?
තාරා බිත්තරය කුකුල් බිත්තරයක් වඩා හොඳද යන්න පෞද්ගලික අභිමතය පරිදි වේ. තාරා බිත්තර සහ කුකුල් බිත්තර තෝරා ගැනීමේදී සලකා බැලිය යුතු සාධක කිහිපයක් මෙන්න:
අසාත්මිකතා
සාමාන්යයෙන්, කුකුල් බිත්තරවලට අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් අසාත්මිකතා ඇති කරන ප්රෝටීන වල වෙනස්කම් නිසා වේ. තාරා බිත්තරඔබට එය ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකි අතර අනෙක් අතට.
නමුත් නෙට්බුක්
සමහර කලාපවල තාරා බිත්තර පහසුවෙන් ලබාගත නොහැක.
පුද්ගලික මනාපය
සමහරු එක් බිත්තර වර්ගයක රසයට වඩා කැමති විය හැකිය.
මිල
තාරා බිත්තර එය විශාල, සොයා ගැනීමට අපහසු නිසා එය වඩා මිල අධික විය හැක.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
තාරා බිත්තරඑය කුකුල් බිත්තරයකට වඩා විශාල වන අතර තරමක් පෝෂ්‍යදායී වේ. එය ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ඇස්වලට සහ මොළයට ප්‍රයෝජනවත් වන වැදගත් සංයෝග සපයන අතර වයස්ගත රෝග හෝ ආසාදනවලින් ආරක්ෂා වේ.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
