ලිපියේ අන්තර්ගතය
උලෝන් තේලෝකයේ 2% ක ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන තේ වර්ගයකි. කොළ සහ කළු තේ වල ගුණ එකතු කර නිර්මාණය කර ඇති මෙම තේ සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ රැසක් ලබා දෙයි.
එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, ආතතිය අඩු කරයි සහ දිවා කාලයේදී ඔබට හොඳ හැඟීමක් ඇති කරයි.
Oolong Tea යනු කුමක්ද?
උලෝන් තේසාම්ප්‍රදායික චීන තේ වර්ගයකි. එය Camellia sinensis ශාකයේ කොළ වලින් ලබා ගනී. හරිත හා කළු තේ වල වෙනස වන්නේ එය සකස් කරන ආකාරයයි.
සියලුම තේ වල කොළ ඔක්සිකරණය නම් රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කරන ඇතැම් එන්සයිම අඩංගු වේ. හරිත තේ වල කොළ කළු බවට පත් කරන්නේ මෙම ඔක්සිකරණයයි.
හරිත තේ බොහෝ ඔක්සිකරණය නොවේ කළු තේ එහි වර්ණය කළු පැහැයට හැරෙන තෙක් එය ඔක්සිකරණය වීමට ඉතිරි වේ. උලෝන් තේ එය දෙක අතර කොතැනක හෝ ඇති අතර එම නිසා අර්ධ වශයෙන් ඔක්සිකරණය වේ.
මෙම අර්ධ ඔක්සිකරණය උලෝන් තේඑය එහි වර්ණය හා රසය ලබා දෙයි. තේ වෙළඳ නාමය අනුව කොළ වල වර්ණය කොළ සිට දුඹුරු දක්වා විය හැකිය.
Oolong තේ වල පෝෂණ අගය
හරිත හා කළු තේ වලට සමානයි උලෝන් තේඑහි බොහෝ විටමින්, ඛනිජ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. පෙරන ලද වීදුරුවක් උලෝන් තේ පහත අගයන් අඩංගු වේ.
ෆ්ලෝරයිඩ්: RDI වලින් 5-24%
මැංගනීස්: RDI වලින් 26%
පොටෑසියම්: RDI වලින් 1%
සෝඩියම්: RDI වලින් 1%
මැග්නීසියම්: RDI වලින් 1%
නියාසින්: RDI වලින් 1%
කැෆේන්: 3.6mg
තේ පොලිෆෙනෝල් ලෙස හැඳින්වේ, උලෝන් තේඑහි ඇති ප්‍රධාන ප්‍රතිඔක්සිකාරක සමහරක් වන්නේ theaflavins, thearubigins සහ EGCG ය.
මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ ඇත. උලෝන් තේ එය ලිහිල් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන තීනීන් ද අඩංගු වේ.
Oolong තේ වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
දියවැඩියාව වැළැක්වීමට උපකාරී වේ
තේ වල ඇති පොලිෆෙනෝල් ප්‍රතිඔක්සිකාරක රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි. ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කරන බව ද විශ්වාස කෙරේ.
ඒ අනුව, සමහර අධ්යයන ඕලොන්ග් තේ බොනවා එය රුධිරයේ සීනි පාලනය කරන අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බව සොයාගෙන ඇත.
හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි
එහි අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිසා තේ නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි. තේ පානය කරන්නන් රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩුවීම හේතුවෙන් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බව විවිධ අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත.
අධ්යයන කිහිපයකදී උලෝන් තේ ගැන හැදුවා. දිනකට මිලි ලීටර් 240 ක් ඕලොන්ග් තේ බොනවා ජපන් ජාතිකයින් 76000ක් යොදාගෙන කරන ලද අධ්‍යයනයකදී හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම කිසිදා දුම් නොබොන අයට වඩා 61%කින් අඩු විය.
චීනයේ සිදු කරන ලද අධ්යයනයකින් දිනකට මිලි ලීටර් 480 කි ඕලොන්ග් හෝ හරිත තේ පානය කරන්නන් ආඝාත අවදානම 39% අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී.
කෙසේ වෙතත්, දිනකට හරිත හෝ ඕලොන්ග් තේ මිලි ලීටර් 120 ක් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් අධි රුධිර පීඩනය ඇතිවීමේ අවදානම 46% කින් අඩු කළ හැකිය.
වැදගත් කරුණක් වන්නේ උලෝන් තේකැෆේන් අන්තර්ගතය වේ. එමනිසා, එය සුළු හෘද ස්පන්දනයක් ඇති කළ හැකි අතර සමහර පුද්ගලයින්ගේ රුධිර පීඩනය වැඩි කරයි.
නමුත් මිලි ලීටර් 240 කෝප්පයක් උලෝන් තේකෝපි වල ඇති කැෆේන් ප්‍රමාණය එම කෝපි ප්‍රමාණයේ කැෆේන් ප්‍රමාණයෙන් හතරෙන් පංගුවක් පමණක් වන බැවින් මෙම බලපෑම සුළු විය හැක.
මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි
මෑත අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ තේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර ඇල්සයිමර් රෝගය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බවයි.
තේ වල අඩංගු සංරචක කිහිපයක් මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ. කැෆේන් නෝපිනෙප්‍රීන් සහ ඩොපමයින් මුදා හැරීම වැඩි කරයි. මෙම මොළයේ පණිවිඩකරුවන් දෙදෙනා මනෝභාවය, අවධානය සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන බව සැලකේ.
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ තේවල අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන තීනීන් සංයෝගය අවධානය සහ අවධානය වැඩි කළ හැකි බවයි කාංසාවඑය ශරීරය ලිහිල් කිරීම වැනි කාර්යයන් ඇත.
කැෆේන් theanine සහ theanine අඩංගු තේ පරිභෝජනය පළමු පැය 1-2 තුළ අවදියෙන් හා අවධානය වැඩි කරයි. තේ පොලිෆෙනෝල් ද පරිභෝජනයෙන් පසු සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
උලෝන් තේ මෙම විෂය පිළිබඳ අධ්‍යයනයන්හි දී, නිතිපතා පරිභෝජනය කරන අයගේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය පිරිහීමේ සම්භාවිතාව 64% අඩු බව තීරණය කර ඇත.
මෙම බලපෑම කළු සහ විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ උලෝන් තේඑය එකට පරිභෝජනය කරන අය තුළ එය ශක්තිමත් වේ. තවත් අධ්යයනයක දී, කොළ, කළු හෝ උලෝන් තේනිතිපතා මත්පැන් පානය කරන අයගේ සංජානනය, මතකය සහ තොරතුරු සැකසීමේ වේගය වැඩි වන බව තීරණය කර ඇත.
සියලුම වැඩ අවසන් උලෝන් තේඅග්ගිස් මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන බවට එය සහාය නොදක්වන නමුත්, එය කිසිදු negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව නිරීක්ෂණය වී නොමැත.
ඇතැම් පිළිකා වර්ග වලට එරෙහිව ආරක්ෂාව සපයයි
විද්යාඥයන් කළු, කොළ සහ උලෝන් තේඔහු විශ්වාස කරන්නේ එහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක පිළිකා වලට තුඩු දිය හැකි සෛල විකෘති වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන බවයි.
තේ වල අඩංගු පොලිෆෙනෝල් පිළිකා සෛල බෙදීමේ වේගය අඩු කරයි. නිතිපතා තේ පානය කරන අයට මුඛ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම 15% කින් අඩු වේ.
තවත් ඇගයීමක දී, පෙනහළු, esophagus, අග්න්‍යාශය, අක්මාව සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා වල සමාන බලපෑම් දක්නට ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අධ්යයන වාර්තා කරන්නේ පියයුරු, ඩිම්බකෝෂ සහ මුත්‍රාශයේ පිළිකා සඳහා තේ කිසිදු බලපෑමක් නොමැති බවයි.
මෙම ප්‍රදේශයේ බොහෝ පර්යේෂණ හරිත සහ කළු තේ වල බලපෑම කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇත. උලෝන් තේ එය කොළ සහ කළු තේ අතර කොහේ හරි ඇති බැවින්, සමාන බලපෑම් අපේක්ෂා කළ හැකිය. මේ හේතුව නිසා උලෝන් තේ මේ ගැන වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්‍යයි.
දත් සහ අස්ථි ශක්තිය වැඩි කරයි
උලෝන් තේඑහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක දත් සහ අස්ථි ශක්තිමත්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
එක් අධ්යයනයක දී, කළු, කොළ හෝ උලෝන් තේ මත්පැන් පානය කරන අයගේ අස්ථි හා ඛනිජ ඝනත්වය 2% වැඩි බව තීරණය කර ඇත.
මෑත අධ්යයනයන් උලෝන් තේඅස්ථි ඛනිජ ඝනත්වය අස්ථි ඛනිජ ඝනත්වය සඳහා ධනාත්මක දායකත්වයක් සපයන බව ද වාර්තා වී ඇත. ඉහළ අස්ථි ඛනිජ ඝනත්වය අස්ථි බිඳීමේ අවදානම අඩු කරයි. මේ සමඟ උලෝන් තේ අස්ථි බිඳීම් අතර සෘජු සම්බන්ධය තවමත් ගවේෂණය කර නොමැත.
අධ්යයන ඕලොන්ග් තේ බොනවාඑය දන්ත ඵලකය අඩු කරන බව සොයා ගන්නා ලදී. උලෝන් තේ දත් එනමලය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන පොහොසත් අමුද්‍රව්‍යයකි. ෆ්ලෝරයිඩ් මූලාශ්රය වේ.
දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරයි
උලෝන් තේමෙහි ඇති පොලිෆෙනෝල් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර දැවිල්ල සහ ආතරයිටිස් වැනි අනෙකුත් ප්‍රදාහ තත්ත්වයන්ගෙන්ද ආරක්ෂා කරයි.
එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග සඳහා වගකිව යුතුය උලෝන් තේEGCG හි තවත් ෆ්ලේවනොයිඩ් (epigallocatechin gallate). එය දැවිල්ල ඇති කරන නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කරන අතර අවහිර වූ ධමනි සහ පිළිකා වැනි ආශ්‍රිත රෝග වළක්වයි.
ඕලොන්ග් තේ සමට ප්රයෝජනවත් වේ
උලෝන් තේඅධ්‍යයනයන්ට අනුව එහි ඇති ප්රති-ආසාත්මිකතා ප්‍රතිඔක්සිකාරක දද සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මාස හයක් සඳහා දිනකට තුන් වරක් ඕලොන්ග් තේ බොනවා ප්රයෝජනවත් ප්රතිඵල ලබා දෙයි.
උලෝන් තේ එය නිදහස් රැඩිකලුන්, දද හෝ සටන් කරන බැවින් atopic සමේ රෝගඊ ඇති කරන අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා මර්දනය කරයි. තේ වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක සම පැහැපත් කර තරුණ කරයි.
උලෝන් තේඑහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක කුරුලෑ, කැළැල්, රැලි සහ වයසට යාමේ වෙනත් සලකුණු (වයස ලප වැනි) වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට ද උපකාරී වේ. ඔබට තේ බෑග් වතුරේ පොඟවා උදේට ඔබේ මුහුණ පිරිසිදු කිරීමට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.
ආහාර දිරවීමට උපකාර කරයි
සමහර සම්පත් උලෝන් තේතේ (සහ පොදුවේ තේ) ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ලිහිල් කළ හැකි බව ඔහු ප්රකාශ කරයි. එය විෂ ඉවත් කිරීම ද වැඩි දියුණු කරයි.
ඔලොන්ග් තේ හිසකෙස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ
සමහර විශේෂඥයන් උලෝන් තේ පරිභෝජනය හිසකෙස් නැතිවීමවළක්වා ගත හැකි බව සඳහන් කරයි තේ සමඟ හිසකෙස් සේදීමෙන් හිසකෙස් ගැලවී යාම වළක්වා ගත හැකිය. උලෝන් තේ හිසකෙස් මෘදු කර එය දීප්තිමත් කළ හැකිය.
ප්රතිශක්තිය ලබා දෙයි
මෙම ප්‍රතිලාභය සෛලීය හානි වළක්වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ගොඩනඟයි. උලෝන් තේතුළ ඇති ෆ්ලේවනොයිඩ් වලට ආරෝපණය කළ යුතුය තේ ශරීරයේ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ප්‍රෝටීන නිෂ්පාදනය වැඩි කරන අතර එය ආසාදනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
එසේම, සමහර සම්පත් උලෝන් තේශරීරයේ වැදගත් ඛනිජ ලවණ රඳවා තබා ගැනීමට සහාය වන අමුද්‍රව්‍ය ඇති බව ප්රකාශ කරයි.
දද අඩු කිරීමට උපකාරී වේ
තේ වල ඇති පොලිෆෙනෝල් දද සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. එක් අධ්යයනයක දී, දරුණු දද සහිත රෝගීන් 118 ක් දිනකට ලීටර් 1 ක් ඇත. උලෝන් තේ ඔවුන් පානය කර ඔවුන්ගේ සාමාන්‍ය ප්‍රතිකාර දිගටම කරගෙන යන ලෙස ඉල්ලා සිටියේය.
අධ්‍යයනයෙන් සති 1-2 ක් ඇතුළත දද රෝග ලක්ෂණ කෙටි කාලයක් තුළ වැඩිදියුණු විය. ඒකාබද්ධ චිකිත්සාවෙන් මාස 1 කට පසු රෝගීන්ගෙන් 63% ක් තුළ වැඩිදියුණු වීමක් දක්නට ලැබේ.
එපමනක් නොව, පහත සඳහන් කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ වැඩිදියුණු කිරීම අඛණ්ඩව සිදු වූ අතර මාස 5 කට පසුව රෝගීන්ගෙන් 54% ක් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු වී ඇති බව නිරීක්ෂණය විය.
ඔබට දිනකට ඕලොන්ග් තේ කොපමණ ප්‍රමාණයක් පානය කළ හැකිද?
කැෆේන් අන්තර්ගතය නිසා කෝප්ප 2 කට වඩා වැඩි නොවේ උලෝන් තේඉක්මවා නොයෑමට වගබලා ගත යුතුය දද ඇති විට, වීදුරු 3 ක් ප්රමාණවත්ය.
Oolong තේ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
උලෝන් තේකහට වතුර මිලි ලීටර් 200 කට තේ කුඩු ග්රෑම් 3 ක් භාවිතා කරන්න. එය විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා සිටීමට ඉඩ දෙන්න. 3°C උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 90ක් පමණ (තාපාංකයකින් තොරව) ජලයේ තැන්පත් කිරීමෙන් බොහෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක රඳවා ගනී.
දැන් උලෝන් තේ සමඟ සකස් කළ හැකි විවිධ වට්ටෝරු දෙස බලමු
ඕලොන්ග් ලෙමනේඩ්
ද්රව්ය
- 6 වතුර කෝප්පයක්
- ඕලොන්ග් තේ බෑග් 6 ක්
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ කෝප්ප ¼
සකස් කිරීම
– තේ බෑග් විනාඩි 5ක් පමණ උණු වතුරේ පොඟවා ගන්න.
- ඉන්පසු බෑග් ඉවත් කර ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
– තේ ශීතකරණයේ පැය 2ක් 3ක් සිසිල් කර උඩින් අයිස් කැට දමා පිළිගන්වන්න.
පීච් ඕලොන්ග් තේ
ද්රව්ය
- 6 වතුර කෝප්පයක්
- ඕලොන්ග් තේ බෑග් 4 ක්
- 2 භාවිතෙය්දී සහ කැඩුණු ඉදුණු පීච්
සකස් කිරීම
– තේ බෑග් උණු වතුරේ විනාඩි 5ක් පොඟවා ගන්න. බෑග් ඉවත් කර පැය 1-2 ක් පමණ තේ ශීතකරණයේ තබන්න.
- ඔබ සිනිඳු ඉස්ම ලබා ගන්නා තෙක් පීච් පොඩි කරන්න. මෙය සිසිල් කළ තේ වලට එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
- අයිස් කැට සමග සේවය කරන්න.
ඕලොන්ග් තේ ඔබව දුර්වල කරයිද?
උලෝන් තේඑහි ඇති පොලිෆෙනෝල් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක පරිවෘත්තීය හා මේදය දහනය කිරීමේ හැකියාව වැඩි කරමින් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
එක් අධ්යයනයක දී, චීන තරබාරු පුද්ගලයින් 6 දෙනෙකුට ග්රෑම් 4 ක් සති 102 ක් සඳහා දිනකට 2 වතාවක් ලබා දී ඇත. උලෝන් තේ සහ ශරීරයේ මේද ප්‍රතිශතය මනිනු ලැබුවා. මෙම කාලය තුළ ඔවුන් කැපී පෙනෙන බර අඩුවීමක් (කිලෝ ග්රෑම් 1-3) පෙන්නුම් කළ අතර ඉණ ප්රදේශයද සිහින් විය.
තවත් ධාවනය, සම්පූර්ණයෙන්ම පෙරන ලද උලෝන් තේබලශක්ති පරිභෝජනය සහ මේද ඔක්සිකරණය වැඩි වන බව අනාවරණය වී ඇත. පරිවෘත්තීය අනුපාතය ද පැය 24 ක් ඇතුළත 3-7.2% කින් වැඩි විය.
ඕලොන්ග් තේ සිහින් වීම
- උලෝන් තේතරබාරුකමට එරෙහි යාන්ත්‍රණය EGCG සහ theaflavins නිසා ඇතිවේ. එය ශක්ති සමතුලිතතාවය නියාමනය කරන අතර එන්සයිම ලිපිඩ ඔක්සිකරණයට පහසුකම් සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය පවත්වා ගනී.
- තේ කැටචින් මේද අම්ල සංස්ලේෂණය එන්සයිම (මේද අම්ල සංස්ලේෂණය සඳහා වගකිව යුතු එන්සයිම සංකීර්ණයක්) අඩු කිරීම මගින් lipogenesis මර්දනය කරයි.
- එය පරිවෘත්තීය 10% කින් වැඩි කළ හැකි අතර, උදරයේ සහ ඉහළ අතේ මේදය දහනය කිරීමට උපකාරී වේ. උලෝන් තේකැෆේන් සහ epigallocatechin (EGCG) අඩංගු වේ, මේ දෙකම මේදය ඔක්සිකරණය වේගවත් කිරීම සඳහා එකට ක්‍රියා කරයි.
- උලෝන් තේතරබාරුකමට එරෙහි තවත් යාන්ත්‍රණයක් වන්නේ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිෂේධනය කිරීමයි. තේ වල ඇති පොලිෆෙනෝල් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම කිහිපයක් මර්දනය කරන අතර එමඟින් සීනි සහ මේද බඩවැල් අවශෝෂණ වේගය අඩු කරයි, එමඟින් කුසගින්න පාලනය කරයි.
- උලෝන් තේඅක්මාව තුළ ඇති පොලිෆෙනෝල්, බඩවැලේ දිරවා නොගත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් මත ක්‍රියා කර කෙටි දාම මේද අම්ල (SCFAs) නිපදවයි, එය අක්මාව තුළට බැස ජෛව රසායනික එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියා නියාමනය කරයි. මෙය මේද අම්ල ඔක්සිකරණයට මග පාදයි.
- පොලිෆෙනෝල් වල තවත් යාන්ත්‍රණයක්, බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවීන්එය වෙනස් කිරීමයි. අපගේ බඩවැල්වල ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන බැක්ටීරියා ට්‍රිලියන ගණනක් අඩංගු වේ. උලෝන් තේඑහි ඇති පොලිෆෙනෝල් සමස්ත බඩවැලේ අවශෝෂණය ඉක්මවා යන අතර ක්ෂුද්‍රජීව සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර කෙටි ජෛව ක්‍රියාකාරී පරිවෘත්තීය සාදයි, එය ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා Oolong තේ සකස් කරන්නේ කෙසේද?
බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට උදව් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න උලෝන් තේ සූදානම් වීමට ක්‍රම කිහිපයක්...
ඕලොන්ග් තේ බෑගය
ද්රව්ය
- 1 oolong තේ බෑග්
- 1 වතුර කෝප්පයක්
සකස්
- වතුර වීදුරුවක් තම්බා වීදුරුවකට වත් කරන්න.
- ඕලොන්ග් තේ බෑගය එකතු කර විනාඩි 5-7 ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- පානය කිරීමට පෙර තේ බෑගය ඉවත් කරන්න.
ඕලොන්ග් තේ කොළ
ද්රව්ය
- ඕලොන්ග් තේ කොළ 1 තේ හැන්දක
- 1 වතුර කෝප්පයක්
සකස්
- වතුර වීදුරුවක් උනු.
– ඕලොන්ග් තේ කොළ එකතු කර ආවරණය කරන්න. එය විනාඩි 5 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- තේ පානය කිරීමට පෙර වීදුරුවකට පෙරා ගන්න.
ඕලොන්ග් තේ කුඩු
ද්රව්ය
- ඕලොන්ග් තේ කුඩු 1 තේ හැන්දක
- 1 වතුර කෝප්පයක්
සකස්
- වතුර වීදුරුවක් උනු. උතුරන වතුර වීදුරුවකට වත් කරන්න.
- ඕලොන්ග් තේ කුඩු එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් පුරවන්න.
- තේ පානය කිරීමට පෙර පෙරන්න.
ඕලොන්ග් තේ සහ ලෙමන් යුෂ
ද්රව්ය
- ඕලොන්ග් තේ කොළ 1 තේ හැන්දක
- 1 වතුර කෝප්පයක්
- 1 මේස හැඳි ලෙමන් යුෂ
සකස්
– උණු වතුර කෝප්පයකට ඕලොන්ග් තේ කොළ එක් කරන්න.
- එය විනාඩි 5-7 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- තේ පෙරා ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
ඕලොන්ග් සහ හරිත තේ
ද්රව්ය
- ඕලොන්ග් තේ 1 තේ හැන්දක
- හරිත තේ 1 තේ හැන්දක
- 1 වතුර කෝප්පයක්
සකස්
- වතුර වීදුරුවක් උනු.
- ඕලොන්ග් තේ සහ හරිත තේ එකතු කරන්න.
- විනාඩි 5 ක් පුරවන්න. බීමට පෙර වික්රියා.
ඕලොන්ග් තේ සහ කුරුඳු
ද්රව්ය
- 1 oolong තේ බෑග්
- ලංකා කුරුඳු පොල්ල
- 1 වතුර කෝප්පයක්
සකස්
– කුරුඳු පොල්ල එක රැයකින් වතුර වීදුරුවක පොඟවා ගන්න.
– උදේට කුරුඳු පොල්ලකින් වතුර උණු කරන්න.
- ජල මට්ටම අඩකින් පහත වැටෙන තෙක් රැඳී සිටින්න.
- ලිපෙන් ඉවත් කර ඕලොන්ග් තේ බෑග් එකතු කරන්න.
- එය විනාඩි 2-3 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
– බීමට පෙර කුරුඳු පොල්ල සහ තේ බෑගය ඉවත් කරන්න.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා Oolong තේ පානය කළ යුත්තේ කවදාද?
- එය උදෑසන උදෑසන ආහාරය සමඟ පානය කළ හැකිය.
- එය දිවා ආහාරයට හෝ රාත්‍රී ආහාරයට මිනිත්තු 30 කට පෙර පරිභෝජනය කළ හැක.
- එය සවස් වරුවේ කෙටි ආහාර සමඟ පානය කළ හැකිය.
Oolong තේ වල හානිය කුමක්ද?
උලෝන් තේ එය ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ පරිභෝජනය කර ඇති අතර සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත ලෙස සැලකේ.
මෙම තේ වල කැෆේන් අඩංගු වේ. කැෆේන්, කාංසාව, හිසරදය, නින්ද නොයාමඅක්‍රමවත් හෘද ස්පන්දනය සහ සමහර විට අධි රුධිර පීඩනය ඇති විය හැක. දිනකට 400 mg කැෆේන් ගැනීම සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.
පොලිෆෙනෝල් ප්‍රතිඔක්සිකාරක අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම ප්‍රෝ-ඔක්සිකාරක ලෙස ක්‍රියා කිරීමට හේතු විය හැක; මෙයද සෞඛ්‍යයට හිතකර නොවේ.
තේ වල ඇති ෆ්ලේවනොයිඩ් යකඩ සමඟ ශාක ආහාර වලට බන්ධනය වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ අවශෝෂණය 15-67% කින් අඩු කරයි. අඩු යකඩ මට්ටමක් ඇති අය ආහාර සමඟ පානය නොකළ යුතු අතර යකඩ අවශෝෂණය වැඩි කිරීමට විටමින් C බහුල ආහාර පරිභෝජනය කළ යුතුය.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
උලෝන් තේ කළු සහ හරිත තේ පිළිබඳ තොරතුරු එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැතත්, එය සමාන සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ ඇති බව සැලකේ. එය හදවත, මොළය, අස්ථි සහ දන්ත සෞඛ්‍ය සඳහා ප්රතිලාභ ඇත.
මීට අමතරව, එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, දියවැඩියාව වර්ග 2 වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි සහ ඇතැම් පිළිකා වර්ග වලින් ආරක්ෂා කරයි.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
