ලිපියේ අන්තර්ගතය
- කාබනේට් භාවිත ප්රදේශ
- අජීර්ණයට ප්‍රතිකාර කරයි
- ගර්ගල් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
- පිළිකා වණ සමනය කරයි
- දත් සුදු කරයි
- ඩියෝඩ්රන්ට් ලෙස භාවිතා කළ හැක
- සමේ කැසීම සහ හිරු රශ්මිය සමනය කරයි
- ශීතකරණය තුළ සුවඳ උදාසීන කරයි
- කාමර නැවුම් කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
- රෙදි සෝදන සුදු කළ හැක
- මුළුතැන්ගෙයි පිරිසිදු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
- කුණු ගන්ධය නැති කරයි
- මුරණ්ඩු කාපට් පැල්ලම් ඉවත් කරයි
- පළතුරු සහ එළවළු පිරිසිදු කරයි
- සපත්තු සුවඳ ඉවත් කරයි
- බේකින් සෝඩා සහ බේකින් පවුඩර් එක සමානද? වෙනස්කම් මොනවාද?
සෝඩියම් බයිකාබනේට් ලෙසද හැඳින්වේ කාබනේට්එය කුස්සියේ බහුලව භාවිතා වේ, විශේෂයෙන් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද පේස්ට්රි වල.
මෙයට හේතුව එහි මුහුන් දැමීමේ ලක්ෂණයක් තිබීමයි, එනම් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිපදවීම සහ පිටි ගුලිය ඉහළ යාමට හේතු වේ.
ඉවුම් පිහුම් වලට අමතරව, ෙබ්කිං සෝඩා විවිධ ගෘහ භාවිතයන් සහ සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ ඇත. ඉල්ලීම "කාබනේට් වල ප්රතිලාභ සහ එහි විවිධ භාවිතයන්"
කාබනේට් භාවිත ප්රදේශ
අජීර්ණයට ප්‍රතිකාර කරයි
හදවතේ දැවිල්ල, අම්ල පිත්ත ලෙසද හැඳින්වේ එය උදරයේ ඉහළ කොටසේ ඇතිවන වේදනාකාරී, දැවෙන සංවේදීතාවයක් වන අතර උගුර දක්වා පැතිර යා හැක. ප්‍රත්‍යාවර්තනයට පොදු හේතු කිහිපයක් වන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම, ආතතිය සහ මේද හෝ කුළුබඩු සහිත ආහාර අනුභව කිරීමයි.
කාබනේට්ආමාශයේ අම්ල උදාසීන කිරීමෙන් අජීර්ණයට ප්‍රතිකාර කිරීමට එය උපකාරී වේ. තේ හැන්දක කාබනේට්එය සීතල වතුර වීදුරුවක දියකර සෙමින් මිශ්රණය පානය කරන්න.
මෙම ක්‍රමයේ එක් අවාසියක් නම් එය අඛණ්ඩව භාවිතා කිරීමේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස පරිවෘත්තීය ක්ෂාර හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතු විය හැක.
ගර්ගල් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
මුඛ සේදීම යනු මුඛ සනීපාරක්ෂාව සඳහා භාවිතා කරන යෙදුමකි. එය මුඛයේ කොන් සහ දත්, විදුරුමස් සහ දිවේ සිදුරු කරා ළඟා වන අතර එය දත්මැදීමේදී මග හැරිය හැක.
බොහෝ අය ඒ වෙනුවට මුඛ සේදීම භාවිතා කරයි. කාබනේට් භාවිතා කරයි. සමහර අධ්යයන කාබනේට්මුඛය නැවුම් කිරීමට සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ පවා ලබා දීමට ගර්ගල් වලට හැකි බව පෙන්වා දී ඇත.
කෙසේ වෙතත්, එක් අධ්යයනයක් කාබනේට් මුඛ සේදීම මුඛ බැක්ටීරියා මට්ටම් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු නොකළ නමුත් බැක්ටීරියා වර්ධනයට බාධා කිරීම සඳහා වැදගත් වන කෙල pH අගය වැඩි කිරීමට හේතු විය.
කාබනේට්gargling සඳහා වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ; උණුසුම් ජලය අඩක් වීදුරුවක 1/2 තේ හැන්දක කාබනේට් එකතු කර පසුව සොලවන්න.
පිළිකා වණ සමනය කරයි
පිළිකා තුවාල, මුඛය තුළ ඇති විය හැකි කුඩා, වේදනාකාරී වණ වේ. හර්පීස් මෙන් නොව, තෙරපුම තොල් මත සිදු නොවන අතර එය බෝ නොවේ.
තවත් සාක්ෂි අවශ්ය වුවද, සමහර පර්යේෂණයන් සොයාගෙන ඇත්තේ ත්‍රෂ් නිසා ඇති වන වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා කාබන්ඩයොක්සයිඩ් මුඛ සේදීම විශිෂ්ට බවයි.
පෙර කොටසේ දක්වා ඇති වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම කාබනීකෘත මුඛ සේදීම ඔබට කරන්න පුළුවන්. මුඛයේ තුවාලය සුව වන තුරු දිනකට වරක් මෙම මිශ්‍රණයෙන් ඔබේ මුඛය සේදීම.
දත් සුදු කරයි
කාබනේට්දත් සුදු කිරීම සඳහා ජනප්රිය නිවෙස් පිළියමක් වේ. බොහෝ අධ්යයන, ෙබ්කිං සෝඩා අඩංගු දන්තාලේපමෙම, කාබනීකෘත නොවන දන්තාලේපඑය දත් සුදු කිරීමට සහ සමරු ඵලකය ඉවත් කිරීමට වඩා හොඳ බව සොයා ගන්නා ලදී.
මෙය බොහෝ විට නිසා විය හැකිය කාබනේට්මෙයට හේතුව දත් පැල්ලම් කරන අණු වල බන්ධන බිඳ දැමීමට ඉඩ සලසන මෘදු උල්ෙල්ඛ ගුණ ඇති බැවිනි. හානිකර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ ද එහි ඇත.
ඩියෝඩ්රන්ට් ලෙස භාවිතා කළ හැක
පුදුමයට කරුණක් නම්, මිනිස් දහඩිය ගන්ධ රහිත ය. දහදිය දුගඳක් ඇතිවන්නේ කිහිල්ලේ ඇති බැක්ටීරියා මගින් එය බිඳ දැමීමෙන් පසුවය. මෙම බැක්ටීරියා දහඩිය ආම්ලික අපද්‍රව්‍ය බවට පත් කර දහඩිය සුවඳ ලබා දෙයි.
කාබනේට්ගන්ධයන් අඩු ආම්ලික බවට පත් කිරීමෙන් දහඩිය ගන්ධය ඉවත් කළ හැකිය. කිහිලි යට කාබනේට් ධාවනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
ව්යායාම කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කළ හැකිය
සෝඩියම් බයිකාබනේට් එනම් කාබනේට්එය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් අතර ජනප්රිය අතිරේකයකි.
සමහර පර්යේෂණ කාබනේට්විශේෂයෙන්ම නිර්වායු අභ්යාස හෝ අධික තීව්‍රතාවයකින් යුත් ව්යායාම සහ ස්ප්‍රින්ටිං අතරතුරදී ඔබට වැඩි වේලාවක් උච්චතම අවස්ථාවෙහි ක්‍රියා කිරීමට උපකාරී වේ.
අධික තීව්‍රතාවයකින් යුත් ව්‍යායාමයේදී, මාංශ පේශි සෛල ලැක්ටික් අම්ලය නිපදවීමට පටන් ගනී, එය ව්‍යායාමයේදී ඔබට ලැබෙන දැවෙන සංවේදනයට වගකිව යුතුය. ලැක්ටික් අම්ලය සෛල තුළ pH අගය අඩු කරයි, එය මාංශ පේශි තෙහෙට්ටුවට හේතු විය හැක.
කාබනේට්එහි ඉහළ pH අගයක් ඇති අතර එය තෙහෙට්ටුව ප්‍රමාද කිරීමට උපකාරී වන අතර උච්චතම අවස්ථාවෙහිදී වැඩි වේලාවක් ව්යායාම කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
උදාහරණයක් ලෙස, අධ්යයනයක් කාබනේට් බොන්නන්, කාබනීකෘත නොවන පානය කරන්නන් සඳහා ඔහු තම සගයන්ට වඩා මිනිත්තු 4,5 ක සාමාන්ය කාලයක් ව්යායාම කරන බව ඔහු සොයා ගත්තේය.
එක් අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ ව්‍යායාමයට පැය 1-2 කට පෙර ජලය ලීටරයකට මිලිග්‍රෑම් 1 කි. කාබනේට් මිලදී ගැනීමට නිර්දේශ කරයි.
තවත් අධ්‍යයනයකින් කියැවෙන්නේ ව්යායාම කිරීමට පැය 3කට පෙර එය ගැනීමෙන් ආමාශ ආන්ත්‍රික ආබාධ අඩු වන බවයි.
සමේ කැසීම සහ හිරු රශ්මිය සමනය කරයි
සමේ කැසීම සමනය කිරීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ කාබනේට් නාන නිර්දේශ කර ඇත. මෙම ස්නාන කෘමීන් කටගැස්මෙන් හා ආරක්ෂිත වේ මී මැස්සන් දෂ්ට කරයිඑය නිසා ඇතිවන කැසීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන පිළියමක් වේ
අතිරෙකව, කාබනේට්හිරු රශ්මියෙන් ඇතිවන කැසීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. සමහර අය කියා සිටින්නේ බඩ ඉරිඟු සහ ඕට් මස් වැනි අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කළ විට එය වඩාත් ඵලදායී විය හැකි බවයි.
කාබනේට් නාන සෑදීම සඳහා, උණුසුම් ස්නානයක දී වතුර වීදුරු 1-2 ක් ගන්න. කාබනේට් එකතු කරන්න. බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශය හොඳින් තෙත් කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
වඩාත් නිශ්චිත ප්රදේශ සඳහා, ඔබට ෙබ්කිං සෝඩා සහ ජලය ස්වල්පයක් සමඟ පේස්ට් සෑදිය හැකිය. බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට ඝන තට්ටුවක් යොදන්න.
ශීතකරණය තුළ සුවඳ උදාසීන කරයි
ඔබ කවදා හෝ ඔබේ ශීතකරණය විවෘත කර පුදුම සහගත ලෙස නරක සුවඳකට මුහුණ දී තිබේද?
සමහරවිට ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති සමහර ආහාර නරක් වීමට පටන් ගෙන ඇත. ඔබ ශීතකරණය හිස් කර හොඳින් පිරිසිදු කළ පසු මෙම දුර්ගන්ධය දිගු කලක් පැවතිය හැක.
කාබනේට් නරක ගන්ධයන් උදාසීන කිරීමෙන් දුගඳ සහිත ශීතකරණයක් නැවුම් කිරීමට එය උපකාරී වේ. ගන්ධයන් වසං කිරීම වෙනුවට එය ගන්ධ අංශු සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කර ඒවා විනාශ කරයි.
නරක සුවඳ ඉවත් කිරීම සඳහා ෙබ්කිං සෝඩා වීදුරුවක් පුරවා එය ඔබේ ශීතකරණයේ පිටුපස තබන්න.
කාමර නැවුම් කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
සියලුම වාණිජ වායු නැවුම්කාරක නරක සුවඳ ඉවත් නොකරයි. ඒ වෙනුවට සමහර අය නරක සුවඳ වසන් කරන ගන්ධ අණු ස්‍රාවය කරයි.
කාබනේට්වාණිජ වායු නැවුම් කරන්නන් සඳහා විශිෂ්ට සහ ආරක්ෂිත විකල්පයකි. එය ගන්ධ අංශු සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරන අතර ඒවා වසං කරනවාට වඩා උදාසීන කරයි.
කාබනීකෘත වායු නැවුම්කාරකයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කුඩා භාජනයක්
- ෙබ්කිං සෝඩා කෝප්ප 1/3 ක්
- ඔබේ ප්රියතම අත්යවශ්ය තෙල් 10-15 බිංදු
- රෙදි කැබැල්ලක් හෝ කඩදාසියක්
- නූල් හෝ පීත්ත පටිය
කාබනේට් සහ භාජනයට අත්යවශ්ය තෙල් එකතු කරන්න. එය රෙදි හෝ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර පසුව නූලකින් බැඳ තබන්න. සුවඳ විසුරුවා හැරීමට පටන් ගන්නා විට භාජනය සොලවන්න.
රෙදි සෝදන සුදු කළ හැක
ෙබ්කිං සෝඩා යනු රෙදි සෝදන සුදු කිරීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට මිල අඩු ක්‍රමයකි. ෙබ්කිං සෝඩා යනු ක්ෂාර - ද්‍රාව්‍ය ලුණු - එය කුණු සහ පැල්ලම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ජලයේ දියවී ගිය විට එය පැල්ලම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
රෙදි සෝදන ඩිටර්ජන්ට් සාමාන්ය ප්රමාණයට 1/2 කෝප්ප කාබනේට් එකතු කරන්න. එය ජලය මෘදු කිරීමට ද උපකාරී වේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට වෙනදාට වඩා අඩු ඩිටර්ජන්ට් අවශ්ය විය හැකි බවයි.
මුළුතැන්ගෙයි පිරිසිදු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
කාබනේට් එහි බහුකාර්යතාව එය මුළුතැන්ගෙයි පිරිසිදු කරන්නෙකු බවට පත් කරයි. එය දැඩි පැල්ලම් ඉවත් කිරීමට පමණක් නොව, නරක සුවඳ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
මුළුතැන්ගෙයෙහි ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කිරීම සඳහා, ෙබ්කිං සෝඩා කුඩා ප්රමාණයක් ජලය සමග මිශ්ර කර තලපයක් සාදා ගන්න. පේස්ට් ස්පොන්ජියකින් හෝ රෙදි කඩකින් අපේක්ෂිත මතුපිටට යොදන්න සහ හොඳින් අතුල්ලන්න.
කුණු ගන්ධය නැති කරයි
කුණු බෑග්වල විවිධ කුණු වූ අපද්‍රව්‍ය අඩංගු වන බැවින් බොහෝ විට කුණු වී ගඳ ගසයි. අවාසනාවකට, මෙම සුවඳ ඔබේ කුස්සියට සහ ඔබේ නිවසේ අනෙකුත් ප්රදේශවලට පැතිර යා හැක.
කාබනේට්කුණු ගන්ධය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම සුවඳ සාමාන්යයෙන් ආම්ලික වේ, ඒ නිසා කාබනේට් එය ගන්ධ අණු සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කර ඒවා උදාසීන කළ හැකිය.
කසළ බඳුන්වල පතුලේ විද්යාඥයන් කාබනේට් විසිරීම මගින් කුණු ගඳ 70% කින් උදාසීන කිරීමට උපකාරී වන බව සොයා ගන්නා ලදී.
මුරණ්ඩු කාපට් පැල්ලම් ඉවත් කරයි
කාබනේට් විනාකිරි සහ විනාකිරි සංයෝජනයෙන් වඩාත් මුරණ්ඩු කාපට් පැල්ලම් ඉවත් කළ හැකිය. කාබනේට් විනාකිරි සහ විනාකිරි සමඟ මිශ්ර වූ විට, ඒවා පිරිසිදු කිරීමේ නිෂ්පාදනවල පොදු අමුද්‍රව්‍යයක් වන කාබන්නික් අම්ලය නම් සංයෝගයක් සාදයි. මෙම ප්‍රතික්‍රියාව දැඩි පැල්ලම් බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ.
කාබනේට් විනාකිරි සහ විනාකිරි සමඟ මුරණ්ඩු කාපට් පැල්ලම් ඉවත් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න:
- ෙබ්කිං සෝඩා තුනී ස්ථරයකින් කාපට් පැල්ලම ආවරණය කරන්න.
– හිස් ඉසින බෝතලයකට විනාකිරි සහ ජලය 1:1 මිශ්‍රණයකින් පුරවා පැල්ලම් සහිත ප්රදේශයට ඉසින්න.
- පැය 1 ක් හෝ මතුපිට වියළී යන තෙක් රැඳී සිටින්න.
- ෙබ්කිං සෝඩා බුරුසුවකින් ස්ක්‍රබ් කර ඉතිරි කොටස් ඉවත් කරන්න.
- පැල්ලම සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය. කාපට් මත කාබනේට් ඉතිරිව ඇත්නම්, තෙත් තුවායකින් එය පිස දමන්න.
සියලු කාර්ය සඳහා නාන කාමර පිරිසිදු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැක
මුළුතැන්ගෙයි වැනි නාන කාමරය පිරිසිදු කිරීම අපහසු විය හැකිය. නිතර භාවිතා කරන විවිධ මතුපිට ඇති අතර එම නිසා නිතර නිතර පිරිසිදු කළ යුතුය.
කාබනේට් එය බොහෝ නානකාමර මතුපිට සුදු හා විෂබීජ නාශක නිසා එය මේ සම්බන්ධයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
ෙබ්කිං සෝඩා සහ වතුර ස්වල්පයක් භාවිතා කර පේස්ට් එකක් සාදා ගන්න. ඔබට පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය මතුපිට ස්පොන්ජියක් හෝ රෙදි කැබැල්ලකින් මිශ්රණය හොඳින් ස්ක්‍රබ් කරන්න. මිනිත්තු 15-20 කට පසු තෙත් රෙද්දකින් මතුපිට පිස දමන්න.
පළතුරු සහ එළවළු පිරිසිදු කරයි
බොහෝ අය ආහාර මත පළිබෝධනාශක ගැන සැලකිලිමත් වේ. කෘමීන්, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්, මීයන් සහ වල් පැලෑටි මගින් බෝග වලට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා පළිබෝධනාශක භාවිතා වේ.
පළිබෝධනාශක ඉවත් කිරීමට හොඳම ක්‍රමය වන්නේ පලතුරු වල ලෙලි ඉවත් කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ පලතුරු වල සමෙහි ඇති තන්තු වලින් අදහස් වන්නේ ඔබට විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වැනි වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොලැබෙන බවයි.
පලතුරු සහ එළවළු පිළිබඳ මෑත කාලීන පර්යේෂණ කාබනේට් පීල් කිරීමකින් තොරව පළිබෝධනාශක ඉවත් කිරීමට වඩාත් ඵලදායී ක්රමයක් ජලයෙන් සේදීම බව සොයා ගන්නා ලදී.
එක් ධාවනය, 12-15 විනාඩි සඳහා ඇපල් කාබනේට් ජල ද්‍රාවණයක පොඟවා ගැනීමෙන් පළිබෝධනාශක සියල්ලම පාහේ ඉවත් වන බව සොයා ගන්නා ලදී.
භාජන පිරිසිදු කරයි
බොහෝ අය ආහාර පිසීමේදී පතුලේ අල්ලාගෙන සිටිති. ඒවා පිරිසිදු කිරීම බියකරු සිහිනයක් විය හැකි නමුත්, ඔබට පහසුවෙන් පිළිස්සුණු බඳුනක් ෙබ්කිං සෝඩා සහ ජලය සමඟ ඉතිරි කර ගත හැකිය.
පෑන් පතුලේ නොමසුරුව ෙබ්කිං සෝඩා ඉසිය යුතු අතර පිළිස්සුණු ප්රදේශ ආවරණය වන පරිදි ප්රමාණවත් තරම් ජලය එක් කරන්න. මිශ්රණය නභිගත කර ඉවතට ගන්න. මුරණ්ඩු පැල්ලම් ඉතිරිව තිබේ නම්, ස්පොන්ජියකින් ස්ක්‍රබ් කර ඉතිරි පිළිස්සුණු කොටස් මෘදු ලෙස ඉවත් කරන්න.
සපත්තු සුවඳ ඉවත් කරයි
ගඳ ගසන සපත්තු පොදු ගැටළුවකි. කාබනේට්ගඳ ගසන සපත්තු නැවුම් කිරීමට විශිෂ්ට පිළියමක් වේ.
ෙබ්කිං සෝඩා මේස හැඳි දෙකක් චීස්ක්ලෝත් හෝ තුනී රෙදි කැබලි දෙකක් මත වත් කරන්න. රබර් පටියකින් හෝ නූලකින් රෙදි ආරක්ෂා කර එක් එක් සපත්තුව තුළ එකක් තබන්න.
ඔබට සපත්තු පැළඳීමට අවශ්ය වූ විට ෙබ්කිං සෝඩා බෑග් එළියට ගන්න.
බේකින් සෝඩා සහ බේකින් පවුඩර් එක සමානද? වෙනස්කම් මොනවාද?
ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු දෙකම බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල භාවිතා කරන, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ නැඟීමට උපකාර වන අමුද්රව්ය වේ.
ඔවුන්ගේ සමාන නම් සහ පෙනුම නිසා ඔවුන් බොහෝ විට ව්යාකූල වේ.
කාබනේට් යනු කුමක්ද?
බේකිං සෝඩා; එය කේක්, මෆින් සහ කුකීස් වැනි බේකරි නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන මුහුන් කාරකයකි. සෝඩියම් බයිකාබනේට් ලෙස හඳුන්වන එය ස්වභාවිකව ක්ෂාරීය හෝ මූලික වන සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු වේ.
ෙබ්කිං සෝඩා අම්ල අන්තර්ගතය සහ දියර යන දෙකම සමඟ සංයෝජනය වන විට ක්රියාකාරී වේ. ඊට උඩින් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිපදවෙන අතර එමඟින් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ඉහළට නැඟීමට හේතු වේ. මේ හේතුව නිසා, ෙබ්කිං සෝඩා අඩංගු වට්ටෝරු ද ලෙමන් යුෂ වැනි ආම්ලික ද්රව්ය අඩංගු වේ.
ෙබ්කිං කුඩු යනු කුමක්ද?
ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං සෝඩා මෙන් නොව, සම්පූර්ණ මුහුන් කාරකයකි, එනම් පදනම දෙකම ( සෝඩියම් බයිකාබනේට් ) මෙන්ම අම්ලය.
ඉරිඟු පිෂ්ඨය ෙබ්කිං කුඩු සඳහා කැඳවන වට්ටෝරු වල දක්නට ලැබේ. ගබඩා කිරීමේදී අම්ලය සහ භෂ්ම සක්රිය වීම වැළැක්වීම සඳහා එය බෆරයක් ලෙස එකතු කරනු ලැබේ.
ෙබ්කිං සෝඩා ජලය සහ ආම්ලික සංඝටකයක් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරන ආකාරයටම, ෙබ්කිං සෝඩා වල ඇති අම්ලය සෝඩියම් බයිකාබනේට් එය ජලය සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරන අතර ද්‍රවයක් සමඟ සංයෝජනය වූ විට කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිකුත් කරයි.
ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං සෝඩා - භාවිතා කළ යුත්තේ කුමක්ද සහ කවදාද?
බේකිං සෝඩා; යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ එය යුෂ වැනි ආම්ලික සංඝටකයක් අඩංගු වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ. ප්‍රතිවිරුද්ධව, වට්ටෝරුවෙහි ආම්ලික අමුද්රව්ය නොමැති විට ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කරනු ලබන්නේ කුඩු දැනටමත් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිපදවීමට අවශ්ය අම්ලය අඩංගු බැවිනි.
සමහර වට්ටෝරු ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු යන දෙකම ඉල්ලා සිටිය හැක. සාමාන්යයෙන් මෙය, වට්ටෝරුව තුළ ෙබ්කිං සෝඩා සමග සමබර විය යුතු අම්ලයක් අඩංගු වන බැවිනි; කෙසේ වෙතත්, මෙම අම්ලය නිෂ්පාදනයේ මුහුන් කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ.
ෙබ්කිං සෝඩා වෙනුවට ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කළ හැකිද?
ෙබ්කිං සෝඩා සඳහා ආදේශකයක් ලෙස ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කිරීම නිර්ෙද්ශ කර නැත. කෙසේ වෙතත්, එය අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කළ හැකි අතර අතිරේක සංරචක අවශ්ය නොවේ.
ෙබ්කිං සෝඩා ෙබ්කිං සෝඩා වලට වඩා ශක්තිමත් ය. එබැවින් එම නැගීමේ හැකියාව නිර්මාණය කිරීම සඳහා 3x වැඩිපුර ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.
ෙබ්කිං සෝඩා වෙනුවට ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කරනවාද?
ඔබේ වට්ටෝරුවට ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙබ්කිං සෝඩා ඇතුළත් නම්, ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබට අතිරේක අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ෙබ්කිං සෝඩා සක්රිය කිරීම සඳහා, ඔබ ආම්ලික සංඝටකයක් එකතු කළ යුතුය.
ෙබ්කිං සෝඩා ෙබ්කිං කුඩු වලට වඩා ශක්තිමත් මුහුන් බලපෑමක් ඇත. එබැවින්, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක 1 ක් පමණ ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක 1/4 කට සමාන වේ.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
