لوڻ هڪ وڏي پيماني تي استعمال ٿيل ۽ قدرتي طور تي موجود مرڪب آهي. وينجن ۾ ذائقو وڌائڻ کان علاوه، اهو هڪ کاڌي جي بچاء جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ماهرن سوڊيم جي مقدار کي 2300 ملي گرام کان گهٽ تائين محدود ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا. ياد رهي ته لوڻ جو فقط 40 سيڪڙو سوڊيم آهي، يعني اٽڪل 1 چمچو (6 گرام).
ڪجهه ثبوت پيش ڪن ٿا ته لوڻ ماڻهن کي مختلف طرح سان متاثر ڪري سگهي ٿو ۽ شايد دل جي بيماري تي ايترو اثر نه آهي جيترو اسان هڪ ڀيرو سوچيو هو.
لوڻ، سوڊيم ڪلورائڊ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، 40٪ سوڊيم ۽ 60٪ کلورائڊ جو هڪ مرڪب آهي، ٻه معدنيات جيڪي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.
سوڊيم جي مقدار کي احتياط سان منظم ڪيو وڃي ٿو جسم طرفان، ۽ وهڪري سبب منفي ضمني اثرات.
سوڊيم عضلتون جي ٺهڻ ۾ ملوث آهي، ۽ پسڻ يا سيال جي نقصان ائٿليٽس ۾ عضلات جي درد ۾ حصو وٺندا آهن. اهو پڻ اعصاب جي ڪم کي محفوظ ڪري ٿو ۽ رت جي مقدار ۽ بلڊ پريشر ٻنهي کي مضبوط طور تي منظم ڪري ٿو.
گھٽ کلورائڊ جي سطح هڪ حالت پيدا ڪري سگهي ٿي جنهن کي respiratory acidosis سڏيو ويندو آهي، جتي ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ رت ۾ ٺهڪي اچي ٿي ۽ رت کي وڌيڪ تيزابي بنائي ٿو.
جيتوڻيڪ اهي ٻئي معدنيات اهم آهن، تحقيق ڏيکاري ٿو ته ماڻهو سوڊيم کي مختلف طور تي جواب ڏين ٿا.
جڏهن ته ڪجهه ماڻهو وڌيڪ لوڻ واري غذا کان متاثر نه ٿيندا آهن، ٻيا شايد هاءِ بلڊ پريشر يا سوڊيم جي استعمال ۾ واڌ جو شڪار هوندا آهن. سوز قابل عمل
جيڪي انهن اثرات جو تجربو ڪن ٿا انهن کي لوڻ حساس سمجهيو وڃي ٿو ۽ انهن جي سوڊيم جي مقدار کي ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ احتياط سان منظم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
لوڻ جا فائدا ڇا آهن؟
لوڻ ۾ موجود سوڊيم آئنز توهان جي جسم ۾ اليڪٽروليٽڪ بيلنس کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اهو عضلات جي درد کي رليف ڪرڻ ۽ ڏندن جي انفيڪشن کي علاج ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. گرم/گرم لوڻ واري پاڻيءَ سان گارگل ڪرڻ سان هوا جي رستن کي آزاد ٿئي ٿو ۽ سينوسائٽس ۽ اسٿما کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي.
زباني ريهائيڊريشن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي
اسهال ۽ دائمي pathogenic بيماريون جيئن ته کولرا dehydration سبب. ڊيهائيڊريشن جي ڪري جسم مان پاڻي ۽ معدنيات جي گھٽتائي ٿئي ٿي. جيڪڏهن ٻيهر نه ڀريو ويو، اهو گردئن ۽ GI پيچرن جي ڪم کي خراب ڪندو.
پاڻي ۾ حل ٿيندڙ لوڻ ۽ گلوڪوز جي زباني روزي هن قسم جي ڪم جي نقصان کي منهن ڏيڻ جو تيز ترين طريقو آهي. زباني ريهائيڊريشن حل (ORS) انهن مريضن کي ڏنو وڃي ٿو جن کي دستن ۽ ٻين بيمارين جي بيماري آهي.
پيرن جا درد پراڻن بالغن ۽ رانديگرن ۾ عام آهن. صحيح سبب بابت ٿورڙي ڄاڻ آهي. ورزش، جسم جي وزن ۾ ڦيرڦار، حمل، اليڪٽرولائٽ عدم توازن ۽ جسم ۾ لوڻ جي گھٽتائي چند خطري جا عنصر آهن.
اونهاري جي گرمي ۾ شديد جسماني سرگرمي غير ارادي دردن جو بنيادي سبب آهي. فيلڊ ائٿليٽس روزانو 4-6 چمچ لوڻ گھٽائي سگھي ٿو گھڻي پگھر جي ڪري. کاڌو کائڻ جيڪي لوڻ جا قدرتي ذريعا آهن درد جي شدت کي گهٽائي سگهن ٿا. اهڙين حالتن ۾، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته سوڊيم جي مقدار کي وڌايو وڃي.
سسٽڪ فائبروسس کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي
سسٽڪ فبروسس هڪ جينياتي حالت آهي جنهن جي خاصيت پگهر، ڊيهائيڊريشن ۽ بلغم جي رطوبت ذريعي لوڻ ۽ معدنيات جي تمام گهڻي نقصان سان ٿيندي آهي. اضافي بلغم آنڊن ۽ GI پيچرن ۾ نالن کي بند ڪري ٿو.
سوڊيم ڪلورائڊ جي صورت ۾ سوڊيم ۽ ڪلورائڊ آئنز جو نقصان ايترو ته وڌي ويندو آهي جو مريضن جي چمڙي نم ٿئي ٿي. ان نقصان جي پورائيءَ لاءِ اهڙن ماڻهن کي نمڪ کاڌو کائڻ گهرجي.
ڏندن جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو
انامل هڪ سخت پرت آهي جيڪا اسان جي ڏندن کي ڍڪي ٿي. اهو انهن کي تختي ۽ تيزاب جي حملن کان بچائيندو آهي. ايناميل هڪ حليل لوڻ مان ٺهيل آهي جنهن کي هائيڊروڪسياپيٽائٽ سڏيو ويندو آهي. ڏندن جي خرابي تڏهن ٿيندي آهي جڏهن اهڙيون نم پلاڪ ٺهڻ سبب گل ٿي وڃن ٿيون.
انامل جي بغير، ڏند خراب ٿي ويندا آهن ۽ ڪارن جي ڪري ڪمزور ٿي ويندا آهن. لوڻ تي ٻڌل مائوٿ واش استعمال ڪرڻ، جهڙوڪ برش ڪرڻ يا فلاس ڪرڻ سان، گفا ۽ gingivitis تي حفاظتي اثر ٿي سگھي ٿو
گلي جي سور ۽ سينوسائٽس کي ختم ڪري سگھي ٿو
گرم لوڻ واري پاڻي سان گارگل ڪرڻ سان ڳلي جي سور کي ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ مٿين تنفس جي انفيڪشن جي علاج ۾ پڻ مدد ڪري سگھي ٿي. بهرحال، هن اثر کي ثابت ڪرڻ لاء ڪافي سائنسي ثبوت نه آهي. لوڻ جو پاڻي ڳلي ۾ خارش جي احساس کي ختم ڪري سگهي ٿو، پر ضروري ناهي ته انفڪشن جي مدت کي مختصر ڪري.
پنهنجي نٿن کي لوڻ جي پاڻيءَ سان ڌوئڻ (ناس ڌوڻ) سينوسائٽس لاءِ هڪ مؤثر علاج آهي. لوڻ وارو پاڻي بهار کي رليف ڪري ٿو جيڪو عام سانس ۾ مداخلت ڪري ٿو.
لوڻ گھٽائڻ سان بلڊ پريشر گھٽجي سگھي ٿو
هاءِ بلڊ پريشر دل تي اضافي دٻاءُ وجهي ٿو ۽ دل جي بيماري لاءِ خطرو عنصرن مان هڪ آهي.
ڪيترائي وڏا اڀياس ڏيکاريا آهن ته گهٽ لوڻ واري غذا رت جي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، خاص طور تي ماڻهن ۾ هاء بلڊ پريشر.
جيتوڻيڪ اهو انهن ماڻهن لاءِ بلڊ پريشر گهٽ ڪري ٿو جن کي هاءِ ۽ نارمل بلڊ پريشر آهي، پر اهو اثر انهن لاءِ وڌيڪ آهي جيڪي هاءِ بلڊ پريشر وارا آهن.
هڪ ٻي وڏي مطالعي ۾ ساڳيون نتيجن جو ذڪر ڪيو ويو آهي ته لوڻ جي گھٽتائي جي نتيجي ۾ گهٽ رتبي دٻاء، خاص طور تي هاء بلڊ پريشر وارن ماڻهن ۾.
ياد رهي ته ڪجهه ماڻهو بلڊ پريشر تي لوڻ جي اثرن کان وڌيڪ حساس ٿي سگهن ٿا. جيڪي لوڻ سان حساس هوندا آهن انهن کي گهٽ لوڻ واري غذا سان بلڊ پريشر ۾ گهٽتائي جو امڪان آهي. عام بلڊ پريشر وارن تي گهڻو اثر نظر نٿو اچي.
لوڻ جي گھٽتائي دل جي بيماري يا موت جي خطري کي گھٽ نٿو ڪري
هتي ڪجهه ثبوت آهن ته اهو مشورو ڏئي ٿو ته لوڻ جو گهڻو استعمال ڪجهه حالتن جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو، جهڙوڪ پيٽ جي ڪينسر يا هاء بلڊ پريشر. ان جي باوجود، اهڙا ڪيترائي مطالعو پڻ آهن جيڪي ظاهر ڪن ٿا ته لوڻ کي گهٽائڻ اصل ۾ دل جي بيماري يا موت جي خطري کي گهٽ نه ڪندو آهي.
ستن مطالعي جي هڪ وڏي جائزي جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته لوڻ جي گهٽتائي دل جي بيماري يا موت جي خطري تي ڪو به اثر نه هئي.
7000 کان وڌيڪ شرڪت ڪندڙن جو هڪ ٻيو جائزو اهو ظاهر ڪيو ته لوڻ جي گھٽتائي موت جي خطري تي اثر انداز نه ڪيو ۽ صرف دل جي بيماري جي خطري سان هڪ ڪمزور تعلق هو.
لوڻ جي واپرائڻ کي گھٽائڻ خود بخود دل جي بيماري يا موت جي خطري کي گھٽ نٿو ڪري.
گھٽ لوڻ جو استعمال نقصانڪار ٿي سگھي ٿو
جيتوڻيڪ لوڻ جو وڌيڪ استعمال مختلف حالتن سان ڳنڍيل آهي، لوڻ کي گهٽائڻ سان پڻ ڪجهه منفي ضمني اثرات ٿي سگهن ٿا.
ڪيترائي اڀياس ڏيکاريا آهن ته گھٽ لوڻ جو استعمال رت ۾ ڪوليسٽرول ۽ رت جي ٽرگليسرائيڊ جي سطح وڌائڻ سان ڳنڍيل ٿي سگھي ٿو. اهي ٿلهي مادو آهن جيڪي رت ۾ مليا آهن جيڪي شريانين ۾ ٺهندا آهن ۽ دل جي بيماري جو خطرو وڌائي سگهن ٿا.
ٻين تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته لوڻ جي پابندي انسولين جي مزاحمت کي وڌائي سگھي ٿي. انسولين جي مزاحمتاهو انسولين کي گهٽ اثرائتو ڪم ڪرڻ جو سبب بڻجندو آهي، رت ۾ شگر جي اعليٰ سطح، ۽ ذیابيطس جو خطرو پڻ.
گھٽ لوڻ واري غذا پڻ هڪ حالت پيدا ڪري سگهي ٿي جنهن کي hyponatremia سڏيو ويندو آهي، يا گهٽ رت جي سوڊيم. hyponatremia سان، اسان جو جسم گھٽ سوڊيم جي سطح، اضافي گرمي، يا اوور هائيڊريشن جي ڪري اضافي پاڻي برقرار رکي ٿو. هي پڻ سر دردعلامتن جي ڪري ٿو جهڙوڪ ٿڪڻ، متلي، ۽ چڪر.
اضافي لوڻ جا نقصان ڇا آهن؟
دل جي صحت کي متاثر ڪري ٿو
انسٽيٽيوٽ آف ميڊيسن ۽ ٻين محققن اهو نتيجو ڪيو ته سوڊيم جي مقدار کي گهٽائڻ سان بلڊ پريشر گهٽجي ٿو. هڪ جاپاني مطالعي ۾، لوڻ جي گھٽتائي کي گهٽائڻ سان لاڳاپيل هو هائپر ٽائونشن ۽ فالج جي موت جي شرح ۾ اهم گهٽتائي. اهو ڏٺو ويو ته عام ۽ هائپر ٽينسي مضمونن ۾ انهن جي صنف ۽ نسل جي بغير.
گردن جي بيماري جو سبب ٿي سگھي ٿو
هاءِ بلڊ پريشر ڪلسيم جي خارج ٿيڻ جو سبب بڻجي ٿو. ڪلسيم آئنز هڏن جي معدني ذخيرن مان گم ٿي ويندا آهن ۽ گردئن ۾ گڏ ٿيندا آهن. اهو جمع ٿيڻ وقت سان گڏ گردئن ۽ پيشاب جي نالن ۾ پٿرن جي ٺهڻ جو سبب بڻجي ٿو.
اوستيوپورسس کي متحرڪ ڪري سگھي ٿو
وڌيڪ لوڻ کائڻ سان ڪلسيم جي خارج ٿيڻ ۾ اضافو ٿئي ٿو. ڪلسيم جو نقصان هڏن جي معدني ذخيري جي گھٽتائي جو سبب بڻائيندو آهي. هڏن کي ختم ڪرڻ (يا ٿڪڻ) آخرڪار اوستيوپورسس جي طور تي ظاهر ٿئي ٿو.
تحقيق ڏيکاريو ويو آهي ته لوڻ جي گھٽتائي کي گهٽائي سگھي ٿو هڏن جي نقصان کي سست ڪري سگھي ٿو جيڪو عمر ۽ رجعت سان لاڳاپيل آهي. اهو پڻ تجويز ڪيو ويو آهي ته هائپر ٽائونشن ۽ اسٽرو اوستيوپورسس جو خطرو وڌائي ٿو.
ڪجهه ثبوت ڳنڍي رهيا آهن لوڻ جي مقدار کي وڌايو پيٽ جي ڪينسر جي وڌندڙ خطري ڏانهن. اهو ئي سبب آهي ته هي هيليڪوبيڪٽر پائلوري جي واڌ کي آسان بڻائي ٿو، بيڪٽيريا جو هڪ قسم جيڪو پيٽ جي ڪينسر جي اعلي خطري سان لاڳاپيل آهي.
2011 جي هڪ مطالعي ۾، 1000 کان وڌيڪ شرڪت ڪندڙن کي جانچيو ويو ۽ ٻڌايو ويو ته لوڻ جو وڌيڪ استعمال معدي جي ڪينسر جو خطرو وڌائي ٿو.
268.718 شرڪت ڪندڙن جي هڪ ٻي وڏي مطالعي مان معلوم ٿيو ته جيڪي وڌيڪ لوڻ استعمال ڪن ٿا انهن ۾ معدي جي ڪينسر جو خطرو 68 سيڪڙو وڌيڪ هوندو هو انهن ماڻهن جي مقابلي ۾ جيڪي لوڻ جي گهٽ استعمال ڪن ٿا.
لوڻ جي استعمال سان لاڳاپيل علامات کي ڪيئن گھٽائڻ؟
لوڻ سان لاڳاپيل bloating يا گهٽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ لاء، ڪجهه حالتن تي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي.
سڀ کان وڌيڪ، سوڊيم جي گھٽتائي کي گهٽائڻ انهن لاء فائدي وارو ٿي سگهي ٿو جيڪي لوڻ جي وڏي مقدار سان لاڳاپيل علامات جو تجربو ڪن ٿا.
جيڪڏهن توهان سوچيو ته سوڊيم کي گهٽائڻ جو آسان طريقو اهو آهي ته توهان جي کاڌي ۾ لوڻ شامل نه ڪيو وڃي، توهان غلط ٿي سگهو ٿا.
غذا ۾ سوڊيم جو بنيادي ذريعو اصل ۾ پروسيس ٿيل کاڌو آهي، جيڪو سوڊيم جو 77٪ ٺاهيندو آهي. سوڊيم جي گھٽتائي کي گھٽائڻ لاء، پروسيس ٿيل کاڌي کي قدرتي ۽ صحتمند خوراڪ سان تبديل ڪريو.
اهو نه رڳو سوڊيم جي مقدار کي گھٽائي ٿو، پر ويتامين، معدنيات، فائبر ۽ ضروري غذائي اجزاء سان مالا مال صحت مند غذا ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
جيڪڏهن توهان کي وڌيڪ سوڊيم کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي، رستوران ۽ فاسٽ فوڊ غذا کي ڇڏي ڏيو.
سوڊيم جي مقدار کي گهٽائڻ کان علاوه، ٻيا ڪيترائي عنصر آهن جيڪي رت جي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
هي ميگنيشيم ve پوٽاشيم ٻه معدنيات آهن جيڪي رت جي دٻاء کي منظم ڪن ٿا. انهن غذائيت جي پنهنجي استعمال کي خوراڪ جي ذريعي وڌائڻ جهڙوڪ سائي پتي واريون ڀاڄيون ۽ رت جي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
عام طور تي، اعتدال پسند سوڊيم واپرائڻ هڪ صحتمند غذا ۽ طرز زندگي سان گڏ ڪجهه اثرن کي گهٽائڻ جو آسان طريقو آهي جيڪو لوڻ جي حساسيت سان اچي سگهي ٿو.
نتيجو؛
لوڻ غذا جو هڪ اهم حصو آهي ۽ ان جا اجزا اسان جي جسم ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. بهرحال، ڪجهه ماڻهن لاء، تمام گهڻو لوڻ حالتن سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو جهڙوڪ پيٽ جي ڪينسر ۽ هاء بلڊ پريشر جو خطرو.
بهرحال، لوڻ ماڻهن کي مختلف طرح سان متاثر ڪري ٿو ۽ هر ڪنهن لاء منفي صحت اثرات نه آهي. سوڊيم جي روزاني استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي تقريبا هڪ چمچ (6 گرام) في ڏينهن اڪثر ماڻهن لاء.جيڪڏهن توهان جي ڊاڪٽر لوڻ کي گهٽائڻ جي صلاح ڏني آهي، اها شرح اڃا به گهٽ ٿي سگهي ٿي.
