روايتي طور تي، هي جڙي سر درد لاء استعمال ڪيو ويندو آهي؛ هن ٻوٽي جو رس آهي diuretic آهي، ۽ ان جي مخالف acne لوشن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
جيئن ته اها دنيا ۾ چوٿين وڏي پيماني تي پوکيندڙ "سبزي" (ٽيڪنيڪي طور هڪ ميوو) آهي، ان کي وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي.
ڪڪڙ جي غذائي قيمت
ڪڪڙ ۾ ڪيترا کیلوريون آهن؟
ڪڪڙ جي ڪلوريون اهو غذائيت ۾ گهٽ آهي، پر ڪيترن ئي اهم ويتامين ۽ معدنيات ۾ اعلي آهي. 300 گرام اڻ پيل خام ڪڪڙ غذائي مواد هن ريت آهي:
ڪيلوريون: 45
ڪل چربی: 0 گرام
ڪاربوهائيڊريٽ: 11 گرام
پروٽين: 2 گرام
فائبر: 2 گرام
وٽامن سي: RDI جو 14٪
وٽامن ڪ: RDI جو 62٪
ميگنيشيم: RDI جو 10٪
پوٽاشيم: RDI جو 13٪
مينگنيز: 12٪ آر ڊي آئي
ڪڪڙ وٽامن
ان ۾ پاڻيءَ جو وڏو مقدار آهي، ڪڪڙ جي پاڻي جو تناسب اٽڪل 96٪ آهي. انهن جي غذائيت جي مواد کي وڌائڻ لاء، اهو ضروري آهي ته انهن کي پنهنجي چمڙي سان گڏ کائڻ.
ڇلڪا کائڻ سان فائبر جي مقدار سان گڏوگڏ ڪجهه وٽامن ۽ معدنيات به گھٽجي ويندا آهن. اعليٰ وٽامن ڪي اها ڳالهه تي مشتمل آهي. ڪڪڙ پروٽين ۽ کنڊ جو تناسب اهو اعلي نه آهي.
اينٽي آڪسائيڊنٽ ماليڪيول آهن جيڪي آزاد ريڊيڪلز طور سڃاتل آهن جيڪي آڪسائيڊشن کي بلاڪ ڪن ٿا. انهن نقصانڪار آزاد ريڊيڪلز جو گڏجڻ ڪيترن ئي قسمن جي دائمي بيمارين کي جنم ڏئي سگهي ٿو.
آزاد ريڊيڪلز جي ڪري آڪسائيڊائٽي دٻاء ڪينسر ۽ دل، ڦڦڙن ۽ آٽيميون بيمارين سان لاڳاپيل آهي.
ڪڪڙ ميوا ۽ ڀاڄيون، جهڙوڪ ميون ۽ ڀاڄيون، خاص طور تي فائدي واري اينٽي آڪسائيڊين ۾ مالدار آهن جيڪي انهن حالتن جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.
هائيڊريشن فراهم ڪري ٿي
پاڻي اسان جي جسم جي ڪم لاء تمام ضروري آهي. اهو عملن ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو جهڙوڪ درجه حرارت جي ضابطي ۽ فضول شين ۽ غذائي مواد جي ٽرانسپورٽ.
جسم جي مناسب هائيڊريشن جسماني ڪارڪردگي کان ميٽابولزم تائين هر شيء کي متاثر ڪري ٿو.
جڏهن ته رطوبت جون گهڻيون ضرورتون پيئڻ جي پاڻي ۽ ٻين مايعات مان پوريون ٿينديون آهن، پر کاڌ خوراڪ مان ورتو ويندو پاڻي ڪل پاڻي جي استعمال جو 40 سيڪڙو آهي.
ميوا ۽ ڀاڄيون، خاص طور تي، پاڻي جو سٺو ذريعو آهن.
ڪڪڙجيئن ته اهو لڳ ڀڳ 96٪ پاڻي تي مشتمل آهي، اهو خاص طور تي هائيڊريشن ۾ اثرائتو آهي ۽ روزاني سيال گهرجن کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڇا ڪڪڙين توهان کي وزن گھٽائي ٿو؟
اهو مختلف طريقن سان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. سڀ کان پهريان، اهو گهٽ ڪيليئرز ۾ آهي. توهان تمام گهڻيون ڪيلوريون حاصل ڪرڻ جي پريشان ٿيڻ کان سواءِ جيترو توهان چاهيو کائي سگهو ٿا. اعلي پاڻي جو مواد وزن گھٽائڻ ۾ پڻ اثرائتو آهي.
رت جي شگر کي گھٽائي ٿو
مختلف جانورن ۽ ٽيوب مطالعي، ڪڪڙ کائڻ جا فائدااهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اهو رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۽ ذیابيطس جي ڪجهه پيچيدگين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
هڪ جانورن جي مطالعي ۾ رت جي شگر تي مختلف جڙي ٻوٽين جي اثرات جو جائزو ورتو ويو. توهان جي ڪڪڙ اهو ڏيکاريو ويو آهي ته مؤثر طور تي رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۽ ڪنٽرول ڪرڻ.
اضافي طور تي، هڪ ٽيسٽ ٽيوب مطالعو توهان جي ڪڪڙ اهو معلوم ٿيو ته اهو آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گهٽائڻ ۽ ذیابيطس سان لاڳاپيل پيچيدگين کي روڪڻ ۾ اثرائتو ٿي سگهي ٿو.
پيٽ جي حرڪت کي منظم ڪري ٿو
ڪڪڙ کائڻباقاعدي پيٽ جي تحريڪن جي مدد ڪري ٿي. ڊيهائيڊريشن قبضي لاءِ هڪ وڏو خطرو عنصر آهي ڇاڪاڻ ته اهو پاڻي جي توازن کي تبديل ڪري سگهي ٿو ۽ اسٽول کي گذرڻ ڏکيو بڻائي ٿو.
ڪڪڙ جو پاڻي تناسب اهو هائيڊريشن وڌائي ٿو. اهڙيء طرح، آنت جي تحريڪن کي منظم ڪيو ويندو آهي ۽ قبضي گهٽجي ويندي آهي.
اهو پڻ فائبر تي مشتمل آهي، جيڪو آنت جي تحريڪن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. خاص طور تي، پيڪٽين، ان ۾ موجود حليل فائبر جو قسم، آنڊن جي حرڪت جي تعدد کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڪڪڙ جلد لاءِ فائدا
ان جي مخالف inflammatory اثر جي ڪري چمڙي لاء ڪڪڙ فائدا هڪ کاڌو آهي. چمڙي تي سڌو استعمال ڪيو ڪٽيل ڪڪڙ؛ اهو هڪ ٿڌو ۽ آرام وارو اثر آهي جيڪو سوز، جلن ۽ سوزش کي گھٽائي ٿو.
گھر جي منهن ۽ وار ماسڪ اضافي نمي لاء. ڪڪڙ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. قدرتي ٿڌي اثر چمڙي کي تازگي آڻيندو آهي.
ڪڪڙ ميوو آهي يا سبزي؟
ڇا ڪڪڙ هڪ ميوو آهي؟
ڪيترائي ماڻهو ڪڪڙ جي سبزي جيتوڻيڪ سائنسي وصف ڏيکاري ٿي ته اهو ميوو جو هڪ قسم آهي.
هي فرق بنيادي طور تي ان جي حياتياتي فنڪشن تي ٻڌل آهي. نباتات ۾، ميوو هڪ گلن جي ٻوٽي کي ٻيهر پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ھڪڙو ميوو گلن جي اندر بيضي مان نڪرندو آھي ۽ ٻج تي مشتمل ھوندو آھي جيڪي آخرڪار نوان ٻوٽا بڻجي ويندا آھن.
ان جي ابتڙ، "سبزي" هڪ اصطلاح آهي جيڪو ٻوٽي جي ٻين حصن جهڙوڪ پنن، تنن يا جڙ لاء استعمال ٿيندو آهي.
ڪڪڙگلن مان اڀري ٿو ۽ ڪيترن ئي ٻج تي مشتمل آهي جيڪي ٻوٽن جي ايندڙ نسل کي وڌائڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون. اهو بنيادي فعل ظاهر ڪري ٿو ته اهو سائنس جي مطابق ميوو آهي.
مختلف ميون ۽ ڀاڄين جي درجه بندي ۾ گهڻو ڪري مونجهارو انهن جي کاڌن جي استعمال مان اچي ٿو. ميوو يا سبزي جي کاڌ خوراڪ جي تعريف اڪثر ڪري ان جي ذائقي پروفائل، بناوت، ۽ ايپليڪيشنن تي ٻڌل هوندي آهي خاص ڊش ۾.
ميوو تمام مٺو آهي، عام طور تي نرم، وڌيڪ نازڪ ساخت سان. اهو ڊريسٽس، پيسٽري، ساس ۽ وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي جنهن کي اهڙي ذائقي ۽ بناوت جي ضرورت هوندي آهي.
ٻئي طرف، ڀاڄيون عام طور تي بناوت ۾ مضبوط ۽ ذائقي پروفائل ۾ وڌيڪ تلخ آهن. اهو عام طور تي لذيذ وينجن جهڙوڪ سوپ ۽ سلاد لاء مناسب آهي.
ڪڪڙ اهو اڪثر ڪري باورچی خانه ۾ سبزي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
ڪڪڙ جا نقصان ڇا آهن؟
اضافي سيال نقصان
ڪڪڙ, diuretic اهو cucurbitin جو هڪ ذريعو آهي، هڪ جزو آهي جنهن جي ملڪيت آهي. جيتوڻيڪ ان جي diuretic فطرت اعتدال پسند آهي، گهڻو استعمال نقصانڪار آهي.
جڏهن وڏي مقدار ۾ ورتو وڃي ٿو، هي ڊيوريٽڪ جزو جسم ۾ سيال جي تمام گهڻي خاتمي ۽ اليڪٽرولائيٽ بيلنس جي ڀڃڪڙي جو سبب بڻائيندو آهي.
اضافي ويتامين سي جا ضمني اثرات
وٽامن سي هڪ مدافعتي ويتامين آهي. اهو پڻ فلو ۽ مختلف صحت جي حالتن کي روڪڻ ۽ وڙهڻ ۾ هڪ وڏو ڪردار ادا ڪري ٿو.
وٽامن سيجڏهن گهڻي مقدار ۾ ورتو وڃي، اهو پنهنجي قدرتي اينٽي آڪسائيڊ ڍانچي جي خلاف پرو آڪسائيڊٽ طور ڪم ڪري ٿو. هي آزاد ريڊيڪلز جي ترقي ۽ پکيڙ کي متحرڪ ڪري ٿو.
۽ جڏهن آزاد ريڊيڪلز چوڌاري حاصل ڪن ٿا، اهو سرطان، مٽي، وقت کان اڳ عمر، وغيره پيدا ڪري سگهي ٿو. خطرات وڌيڪ آهن.
دل لاءِ تمام گهڻو خراب آهي
ڪڪڙ پاڻي جي هڪ اعلي سيڪڙو تي مشتمل آهي. تمام گهڻو کائڻ سان پاڻي جي تمام گهڻي کوٽ ٿئي ٿي. جيترو وڌيڪ پاڻي جو استعمال، رت جو خالص مقدار اوترو وڌيڪ. اهو، موڙ ۾، رت جي رستن ۽ دل تي دٻاء وجهي ٿو.
نتيجي طور، اهو دل ۽ رت جي رستن کي ناپسنديده نقصان پهچائيندو آهي.
وڌيڪ پاڻي جي موجودگي رت جي اليڪٽرولائٽ ليول ۾ عدم توازن پيدا ڪري ٿي، جنهن جي ڪري سيلز ليڪ ٿي وڃن ٿا. اهو اڪثر ڪري سر درد ۽ سانس سان مداخلت ڪري ٿو.
سوڙهو
ڪڪڙcucurbitacin نالي هڪ جزو تي مشتمل آهي. اهو بدهضمي کي تيز ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي ماڻهن ۾ هڪ حساس هاضمي سسٽم سان.
اهو bloating سبب. جيڪڏهن توهان جي پيٽ ۾ گيس آهي جڏهن توهان پياز، گوبي يا بروڪولي کائي رهيا آهيو، ڪڪڙ جو استعمالپڻ گھٽائڻ گهرجي.
sinusitis سبب ٿي سگھي ٿو
جيڪڏهن توهان کي سينوسائٽس يا ڪنهن دائمي سانس جي بيماري آهي، ڪڪڙتوهان کان پري رهڻ گهرجي. هن سبزي جو ٿڌو اثر اهڙين حالتن کي وڌائي ٿو ۽ پيچيدگين کي وڌائي ٿو.
حمل ۾ ڪڪڙ
جيتوڻيڪ اهو عام طور تي حمل جي دوران محفوظ سمجهيو ويندو آهي، جيڪڏهن گهڻو ڪري استعمال ڪيو وڃي، ڪجهه جلدي حالتون ٿي سگهن ٿيون؛
- هن سبزي جي ڊوريٽڪ طبيعت بار بار پيشاب کي شروع ڪري ٿي.
- ڪڪڙاهو فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي ۽ ان ڪري ان جو گهڻو استعمال گلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. توهان شايد پيٽ جي درد سان گڏ پيٽ جي چمڪندڙ پڻ محسوس ڪري سگهون ٿا.
ڪڪڙن کي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟
ڪڪڙفرج ۾ 1 هفتي تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
نتيجو؛
ڪڪڙ؛ اهو هڪ تازگي، غذائي ۽ ناقابل اعتبار حد تائين ورسٽائل سبزي آهي. اهو گهٽ ڪيلورين ۾ آهي پر ڪيترائي اهم وٽامن ۽ معدنيات ۽ هڪ اعلي پاڻي جي مواد آهي.
اهو ڪيترائي فائدا مهيا ڪري ٿو جهڙوڪ وزن گھٽائڻ، متوازن هائيڊريشن، هاضمي جي باقاعده ۽ گهٽ رت جي شگر جي سطح. نباتاتي لحاظ کان اهو هڪ ميوو آهي، پر کاڌ خوراڪ ۾ ان کي سبزي سمجهيو ويندو آهي.
