Parsley روٽ ڇا آهي؟ فائدا ۽ نقصان ڇا آهن؟

parsley جڙ توهان ٻڌو؟

parsley جڙ جڏهن توهان چئو ٿا ته توهان باغ ۾ پوکيل سائي ڀاڄين جي باري ۾ سوچيو ٿا، سلاد ۾ ڪٽي، اچار ۽ پيئي. parsley نه اچو.

parsley جڙان ۾ پنن جا به آهن جيڪي اجماع سان مشابهت رکن ٿا جنهن کي اسان ڄاڻون ٿا، پر هي ٻوٽو اصل ۾ هڪ جڙي سبزي آهي جيڪا گاجر وانگر آهي.

ان جا پن به کائڻ لائق آهن، پر ان کي خاص ڪري ان جي ٿلهي، tubers لاءِ پوکيو ويندو آهي. ظاهر گاجر ile پارسنپ ملندڙ

parsley جڙاهو parsnips کان وڌيڪ نازڪ ۽ مٺو آهي. اهو عام طور تي پکا آهي، پر اهڙا علائقا آهن جتي اهو خام استعمال ڪيو ويندو آهي.

parsley جڙان جا پاڙ ۽ پن ٻئي کائڻ لائق آهن. اهو جرمني، هالينڊ ۽ پولينڊ ۾ سياري جي سبزي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

اچو ته هن ريٽ سبزي بابت وڌيڪ سکڻ لاء آرٽيڪل پڙهڻ جاري رکون، جنهن بابت اسان کي ملڪ جي طور تي گهڻو ڄاڻ ناهي.

parsley روٽ ڇا آهي؟

parsley جڙسائنسي طور تي ""پيٽروسيلينم ڪرسپم ٽيوبروسم" اهو سڃاتو وڃي ٿو ۽ باغي parsley جي subspecies مان هڪ آهي.

parsley جڙ جي پننپارسلي جي ٻوٽي سان ملندڙ جلندڙ سبزي آهي. جيتوڻيڪ اهو اجماع جي نالي سان مشهور ناهي، ان جي پنن ۽ جڙ ٻنهي کي سڄي دنيا ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي. 

هي روٽ سبزي اڪثر ڪري parsnips سان مونجهارو ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته انهن جي هڪجهڙائي جي ڪري، پر ٻنهي جو ذائقو ۽ غذائي مواد بلڪل مختلف آهن. 

parsley روٽ جي غذائي قيمت

اجماع جي پاڙ، ضروري ويتامين ۽ معدنيات سان گڏ، وٽامن سي جي اعلي سطح، فوليٽ ۽ زنڪ تي مشتمل آهي. ميگنيشيم جو مواد پڻ تمام گهڻو آهي.

وٽامن اي سان گڏ لوھ جي اعلي سطح، ٽامياهو هڪ مالدار غذائي پروفائل آهي جنهن ۾ پوٽاشيم، غذائي فائبر، ڪلسيم، فليونوائيڊس ۽ اينٽي آڪسائيڊينٽ شامل آهن. 

100 گرام parsley روٽ جي غذائي مواد اهو چوڻ؛ 

ڪيلوريون: 55

ڪاربوهائيڊريٽ: 12 گرام

فائبر: 4 گرام

پروٽين: 2 گرام

ٿلهو: 0.6 گرام

وٽامن سي: 55٪ روزاني قيمت (DV)

وٽامن B9 (فوليٽ): ڊي وي جو 45 سيڪڙو

پوٽاشيم: ڊي وي جو 12 سيڪڙو

ميگنيشيم: ڊي وي جو 11٪

  نوجوانن ۾ صحتمند طريقي سان وزن گھٽائڻ لاءِ ڇا ڪرڻ گهرجي؟

زنڪ: ڊي وي جو 13٪

فاسفورس: DV جو 10٪

لوهه: ڊي وي جو 7٪ 

پارسلي روٽ جا فائدا ڇا آهن؟

parsley جڙ جي پنن، ان جي پاڙ ۽ ٻج قديم يوناني طب ۾ استعمال ڪيا ويندا هئا bloating، بدهضمي، spasms ۽ حيض جي خرابين جي علاج لاء. 

parsley جڙ extract ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڊائيورٽڪ ۽ رت صاف ڪرڻ واريون خاصيتون آهن، ان ڪري اهو جگر ۽ پيٽ جي دائمي بيمارين جي علاج ۾ مفيد آهي.

  • Antioxidant مواد

parsley جڙاهو antioxidants جو هڪ ذريعو آهي. اينٽي ايڪسڊينٽس اهو دٻاء گھٽائي ٿو ۽ آزاد ريڊيڪلز جي ترقي کي روڪي ٿو جيڪو سيلز کي نقصان پهچائي ٿو.

Myristicin ۽ apiol، هن روٽ سبزي ۾ ٻه اهم اينٽي آڪسائيڊنٽ، ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ جي صلاحيت لاء اڪائونٽ. ان ۾ ويتامين سي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪو اينٽي آڪسائيڊٽ طور ڪم ڪري ٿو. 

  • سوزش کي روڪڻ

parsley جڙان ۾ ضد سوزش واري ملڪيت آهي. جيتوڻيڪ سوزش جسماني دٻاءُ جو قدرتي ردعمل آهي، جسم ۾ وڌيڪ سوزش هجڻ سان ڪجهه بيمارين جو خطرو وڌي ٿو.

parsley جڙاهو مرکبات تي مشتمل آهي جهڙوڪ myristicin، apiol، ۽ furanocoumarins، جيڪي ڄاڻن ٿا ته اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش اثرات آهن. 

ڪيتريون ئي وٽامن ۽ معدنيات ان ۾ شامل آهن، جهڙوڪ وٽامن سي، زنڪ ۽ ميگنيشيم، پڻ اسان جي جسم جي سوزش واري ردعمل کي منظم ڪن ٿا.

  • detox اثر

اسان جي جگر ۾ مليا مختلف enzymes؛ اهو انهن زهر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو اسان دوائن، کاڌي، يا آلودگيءَ مان ڪڍون ٿا. اهو هڪ antioxidant آهي جيڪو جگر طرفان پيدا ڪيو ويو آهي.glutathione"هن detoxification جي عمل لاء اهم آهي.

هڪ پڙهائي، parsley جڙ جو رسهن ڏٺائين ته اهو خاص طور تي detoxification enzymes جي مقدار کي وڌايو. هن نتيجي سان parsley جڙ جو رساهو ثابت ڪيو ويو آهي ته اهو نقصانڪار مرڪب جي خلاف حفاظت ڪري سگهي ٿو.

parsley روٽ ڇا لاء سٺو آهي؟

  • قوت مدافعت وڌائڻ

parsley جڙ ان ۾ ويتامين سي جو هڪ اهم مقدار شامل آهي، جيڪو هڪ صحتمند مدافعتي نظام لاء ضروري آهي.

ويتامين سي غير ملڪي بيڪٽيريا، دٻاء ۽ سوزش سان وڙهندي، ان کي مضبوط مدافعتي نظام لاء هڪ ضروري ويتامين ٺاهيندي.

  • ڪينسر جي حفاظت

ڪجهه تحقيق parsley جڙهن جو چوڻ آهي ته اهو ڪينسر جي ڪجهه قسمن لاء هڪ اهم سبزي آهي. سبزي ۾ موجود فائبر مواد وڏي آنڊن، رحم، مٿي ۽ ڳچيءَ جي ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو.

  • گيس ۽ بدهضمي

هي روٽ سبزي کائڻ، معدي کي آرام ڪرڻ لاءِ مشهور آهي، آنت ۾ سوزش کي ختم ڪري ٿي ۽ سوزش ۽ بدهضمي کي گهٽائي ٿي.

  • دل جي صحت
  ياداشت کي وڌائڻ لاءِ کاڌو - ياداشت کي وڌائڻ جا طريقا

ان جي اعلي potassium مواد جي ڪري parsley جڙاهو بلڊ پريشر کي گهٽ ڪري ٿو ۽ فالج ۽ دل جي ٻين بيمارين کان بچائي ٿو. 

چمڙي لاءِ اجماع جي پاڙ جا فائدا

هن روٽ سبزي ۾ موجود فليونوائيڊس ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جي اعليٰ سطح جلد ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ ۽ سوزش کي ختم ڪري ٿي، جھرڻ ۽ عمر جي نشانين کي گهٽائي ٿي.

پارسلي روٽ استعمال ۽ فائدا

  • parsley جڙان کان علاوه هضمي جي خرابين، گردن ۽ جگر جي مسئلن، حيض جي بي ترتيبي جي علاج لاء، اهو رت ۽ جسم کي زهر کان پاڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. 
  • اهو کلوروفيل ۾ مالا مال آهي. اهو اهو هڪ بهترين سانس تازو ڪندڙ بڻائي ٿو.
  • parsley جڙجڙي ٻوٽين جو عرق هسٽامائن جي رطوبت کي روڪي ٿو، تنهنڪري اهو الرجي جي علاج لاءِ مفيد آهي.
  • parsley جڙ هي هڪ تمام مفيد جڙي آهي ۽ هسٽيڊائن تي مشتمل آهي، هڪ اهم امينو اسيد جيڪو ٽامي کي روڪي سگهي ٿو. ٻوٽي جا ٻج معدي جي خرابين، گردن جي بيمارين ۽ جگر جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ٿيندا آهن. 
  • parsley جڙ اهو قديم زماني کان وٺي هضم کي بهتر ڪرڻ ۽ کائڻ کان پوءِ معدي کي آرام ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي. اهو پيٽ جي السر کان بچائڻ جي صلاحيت رکي ٿو. 
  • parsley جڙ رت جي شگر کي منظم ڪري ٿو. اهو ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ هڪ طاقتور جڙي ٻوٽي جي دوا آهي.
  • اجماع جي پاڙ، اهو هاء بلڊ پريشر کي گھٽائي ٿو ۽ مختلف دل جي بيمارين جو خطرو گھٽائي ٿو.
  • ٻوٽي جو طاقتور ڊيورٽيڪ اثر گاؤٽ، رومميتزم ۽ گٿريت جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو. 
  • parsley روٽ tinctures، عام طور تي cystitis ۽ رومياتي حالتن لاءِ علاج سمجهيو ويندو آهي.
  • هي مفيد ٻوٽو انيميا ۽ غذائي اجزاء تي مشتمل آهي جيڪي ٿڪ جي علاج ۾ مدد ڪن ٿا. 
  • parsley جڙحيض جي رت ۾ دير ٿيڻ کي معمول بڻائي ٿو ۽ حيض جي درد کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اثرائتو نتيجو ڏٺو ويو آهي amenorrhea ۽ dysmenorrhea جي علاج ۾.
  • ٻوٽي جو عرق عورتن ۾ هارمونل بيلنس ۽ ايسٽروجن جي رطوبت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هي، Premenstrual syndrome (PMS)اهو هارمونل مسئلن جي علاج ۾ ڪارائتو بڻائي ٿو جهڙوڪ رجونورتي علامات.
  • ٻوٽي جي ضروري تيل جگر جي سڀ کان اهم detoxifying enzymes مان هڪ کي چالو ڪري ٿو. ان جي ڪري parsley جڙ ۽ ان جي پتي هڪ امڪاني مخالف ڪينسر آهي.
  • parsley جڙ اهو انهن دوائن جي ٻوٽن مان هڪ آهي جيڪو ڪن جي انفيڪشن، ڪنن ۾ گونجڻ ۽ جزوي ٻوڙن جي علاج لاءِ استعمال ٿيندو آهي. 
  • ٻوٽي جو جوهر، وارن جو ڇڻڻاهو پڻ چمڙي جي خشڪي لاء سٺو علاج آهي.
  ڇا توھان وزن گھٽائي سگھوٿا صرف غذا سان بغير ورزش؟

parsley روٽ ڪيئن استعمال ڪجي؟

هي روٽ سبزي ورسٽائل آهي، ٻنهي کي خام ۽ پکا کائي ٿو. اهو سلاد ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو يا سینڈوچ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.

اهو پڻ کائي سگهجي ٿو ٻاڦ ۾، ڀاڄي يا سڪي. اهو ٻين روٽ ڀاڄين سان استعمال ڪيو ويندو آهي. 

parsley روٽ کي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟

parsley جڙپهرين، نينگر کي ڪاغذ جي تولي ۾ لپي ڇڏيو ۽ ان کي پلاسٽڪ جي بيگ ۾ وجھو. اهو طريقو فرج ۾ هڪ هفتي تائين رهندو. جيتوڻيڪ پنن جيتري ڊگھي نه هوندي آهي، اهي فرج ۾ 1 يا 2 ڏينهن تائين رهندا آهن.

parsnip ۽ parsley روٽ جي وچ ۾ فرق

parsnips هلڪو پيلو يا اڇو رنگ ۾، parsley جڙجي ڀيٽ ۾ ٿورڙو ٿلهو آهي.

پارسنپ جو ذائقو وڌيڪ واضح آهي ۽ پچائڻ دوران غائب ناهي. parsnips ٿورڙو اجوائن وانگر بوء، parsley جڙان جي خوشبوءَ به پارسلي جهڙي آهي. 

اهي ٻئي روٽ ڀاڄيون سوپ ۽ سبزي جي وينجن ۾ استعمال ٿيندا آهن. جڏهن ته parsnips گهٽ ۾ گهٽ خام کائيندا آهن، parsley جڙ اهو خام کائيندو آهي.

parsley روٽ جا نقصان ڇا آهن؟

حمل دوران گھڻي مقدار parsley جڙ ان کي استعمال نه ڪرڻ گهرجي ڇو ته ان ۾ موجود تيل uterus کي متحرڪ ڪري سگهي ٿو، پلاسيٽا کي پار ڪري ٿو ۽ ٻار جي دل جي شرح وڌائي ٿو. 

parsley جڙجيڪو جسم جي رطوبت ۾ مرڪوز ۽ ڪرسٽل ڪرڻ سان صحت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. آڪساليٽ تي مشتمل آهي. تنهن ڪري، گردئن يا گلي جي بيماري سان ماڻهن کي احتياط ڪرڻ گهرجي جڏهن هن جڙي سبزي کي استعمال ڪيو وڃي.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

هڪ رايو آهي

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن

  1. پوز دا لِي موزيٽ دا مِي ڪازي ڪيڊ موزم دا نجدم. koren od magdanoz mi trba za lek