Asafoetida ڇا آهي؟ فائدا ۽ نقصان

Asafoetida (فرولا asafoetida)، عرف اسفيٽا اهو خشڪ رس آهي جيڪو فيرولا ٻوٽن جي پاڙن مان حاصل ٿئي ٿو.

جڏهن ته افغانستان ۽ عراق جو آهي، اهو وڏي پيماني تي هندستاني کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي، جتي ان کي خشڪ ڪيو ويندو آهي ۽ مصالحو ٺاهيو ويندو آهي.

ان جي لذيذ کاڌي جي استعمال کان علاوه، اسفوئيتا اهو صدين تائين دنيا جي سڃاتل صحت جي فائدن لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي.

Asafoetida ڇا آهي؟

فني طور تي هڪ گم resin اسفوئيتا, فيرولا اھو ھڪڙو سخت مادو آھي جيڪو ٻوٽن جي وڏن، گاجر جي شڪل واري جڙ مان ڪڍيو ويندو آھي.

جڏهن ڪڍيو ويندو آهي، اهو عام طور تي خشڪ ڪيو ويندو آهي، هڪ ٿلهي، پيلو پائوڊر ۾، کاڌ خوراڪ يا دوائن جي مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

هڪ مصالحو طور اسفوئيتاسلفر مرکبات جي اعلي تسلسل جي ڪري هڪ مضبوط، تيز بوء آهي.

بهرحال، جڏهن پکايا ويندا آهن، اهو ذائقو ۽ بوء گهڻو بهتر آهي ۽ عام طور تي آهي لئڪس, ٿوم ۽ جيتوڻيڪ بيان ڪيل گوشت وانگر.

وينجن ۾ هڪ مختلف ذائقو شامل ڪرڻ کان علاوه، اسفوئيتا اهو صدين تائين روايتي دوا ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.

مثال طور، ايوورويڊڪ دوائن ۾ گڏوگڏ هضم ۽ گيس جي مدد سان برونڪائٽس ve گردي جي پٿراهو پڻ علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي وچين دور ۾، ان کي ڳچيء جي چوڌاري ڳنڍي وئي هئي ته انفيڪشن ۽ بيماري کي روڪڻ ۾ مدد لاء.

جيتوڻيڪ اهو هزارين سالن تائين استعمال ڪيو ويو آهي، اسفوئيتالفظ جا ڪيترائي روايتي استعمال جديد سائنس طرفان ثابت نه ڪيا ويا آهن.

Asafoetida جا فائدا ڇا آهن؟

اهو antioxidants جو هڪ سٺو ذريعو آهي

اسفياتياهو مليو آهي antioxidants جو هڪ سٺو ذريعو.

اهي ٻوٽن جا مرڪب اسان جي سيلن کي غير مستحڪم ماليڪيولز جي ڪري پيدا ٿيندڙ امڪاني نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا جن کي فري ريڊيڪل سڏيو وڃي ٿو. اينٽي آڪسيڊنٽ پڻ دائمي سوزش، دل جي بيماري، ڪينسر ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس کان بچائيندا آهن.

خاص ڪري، asafoetidanان جي طاقتور antioxidant اثرات لاء مشهور آهي ٽينين اهو بيان ڪيو ويو آهي ته ان ۾ فينولڪ مرکبات جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي جهڙوڪ flavonoids ۽ flavonoids.

ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي اڀياس اسفوئيتاجڏهن ته اسان کي معلوم ٿئي ٿو ته lilac نمائش مخالف سوزش ۽ antioxidant سرگرمي، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي انسانن ۾ ان جي امڪاني antioxidant اثرات تي.

هضم لاء سٺو

اسفياتيان جي سڀ کان عام استعمال مان هڪ آهي بدهضمي سان مدد ڪرڻ.

43 ڏينهن جي مطالعي ۾ 30 بالغن جي وچولي کان سخت بدهضمي سان، روزانو ٻه ڀيرا اسفوئيتا 250 ملي گرام جي ڪيپسول کڻڻ وارن ۾ ڦڦڙن، هاضمي ۽ زندگيءَ جي مجموعي معيار ۾ اهم سڌارا رپورٽ ٿيا.

اسفياتياهو پڻ ڏيکاريو ويو آهي ته هضم کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪري هاضمي اينزيمس جي سرگرمي کي وڌائڻ سان. خاص طور تي، اهو جگر مان بائل کي وڌائي سگھي ٿو، جيڪو چربی جي هضم لاء ضروري آهي.

آئي بي بي جي علامات کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي

irritable bowel syndrome (IBS)هڪ دائمي معدي (GI) حالت آهي جنهن جي خاصيت پيٽ ۾ درد، ڦڦڙن، گيس، ۽ قبض، دستن، يا ٻئي.

هضم تي ان جي امڪاني اثرات جي ڪري، اسفوئيتااهو سوچيو ويو آهي ته IBS سان لاڳاپيل علامات کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن.

IBS سان بالغن ۾ ٻه ننڍا مطالعو، asafoetida سپليمنٽس آئي بي ايس جي علامن ۾ هڪ اهم سڌارو مليو ان کي وٺڻ کان پوء 2 هفتي ٻڌايو. 

حيض جي دردن لاء سٺو

حيض جي دردسڀني عورتن لاء هڪ خوفناڪ خواب آهي. اسفياتياهو کمر ۽ هيٺين پيٽ جي چوڌاري درد جي احساس کي گهٽائڻ سان هن مسئلي کي گهٽائي ٿو. 

جلد لاءِ اسافوٽيدا جا فائدا

عمر جي اثرات کي گھٽائي ٿو

هي جڙي ٻوٽي جو مصالحو عمر جي خلاف آهي. اهو منهن تي جھرڻ، ٺيڪ لڪير ۽ عمر جي داغ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. 

چمڙي کي اڇو ڪري ٿو

اسفياتياهو هڪ سفيد ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪو اونداهي داغ، داغ داغ ۽ تيل کي گھٽائي ٿو. اهو قدرتي طور تي چمڙي ۾ ٽائروسائن جي پيداوار کي روڪي ٿو.

Tyrosine انساني چمڙي ۾ ميلانين جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو، جيڪو چمڙي جي اونداهي، وقت کان اڳ عمر ۽ ٻرندڙ ٿيڻ جي ڪري ٿو. اسفياتيٽائروسائن جي پيداوار کي ڪنٽرول ڪري ٿو. 

اڇو منهن ماسڪ ڪيئن ٺاهيو؟

- ٽماٽي کي ڪٽ ڪريو ۽ ان کي کنڊ سان ملايو.

- ٽماٽر جي رس ۾ مرکب کي هلايو جيستائين کنڊ گلجي وڃي.

- هڪ سٺي پيسٽ ٺاهڻ لاء ملائي اسفوئيتا اڇلائڻ.

چمڙيءَ جي علاج لاءِ فائديمند

Asafoetida چمڙي تي acne پيدا ڪندڙ بيڪٽيريا جي ٺهڻ کي روڪي ٿو. اهو چمڙي جي حالتن کي بيڪٽيريا جي وڌڻ لاء نا مناسب بڻائي ٿو. 

اسفياتي چمڙي تي اضافي تيل جي ٺهڻ کي ڪنٽرول ڪري ٿو. اهو سوراخن کي گندگي، تيل ۽ سيبم کان پاڪ رکي ٿو. اهڙيء طرح، acne چمڙي مان مڪمل طور تي صاف ٿي ويندو آهي.

چمڙي ۾ چمڪ آڻيندو آهي

اسفياتيچمڙي کي چمڪ ڏئي ٿو. اهو منهن جي بافتن ڏانهن آڪسيجن جي پهچائڻ کي وڌائي ٿو، جيڪو انهن کي متحرڪ ۽ چمڪندڙ بڻائي ٿو. 

چمڪ لاءِ منهن جو ماسڪ ڪيئن ٺاهيو؟

- هڪ پيسٽ ٺاهڻ لاء اسفياتي، پاڻي / گلاب پاڻي سان ملايو.

- توهان هن منهن جي ماسڪ جي ٿلهي کي وڌائڻ لاء چندن پائوڊر شامل ڪري سگهو ٿا.

هي ماسڪ روشني وڌائي ٿو، چمڙي کي چمڪندڙ ۽ بي عيب بڻائي ٿو.

وارن لاءِ اسافوٽيدا جا فائدا

وارن جي سنڀال

اسفياتيبال جي سنڀال ماسڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو مؤثر طريقي سان ڪم ڪري ٿو نمي کي ڇڪڻ لاءِ چمڙي ۾.

هي حيرت انگيز فائدو ان کي هڪ گہرے موئسچرائزنگ پراڊڪٽ بڻائي ٿو جيڪو بال جي سڪل ۽ ٻرندڙ مسئلي کي تمام گهڻو ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو.

وار ڪنڊيشنر ڪيئن ٺاهيو؟

- هڪ پيالي ۾ دہی، سائي چانهه جو عرق ۽ بادام جو تيل ملايو.

- ملائڻ اسفياتي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.

- بالن کي جڙ کان ٽپ تائين لاڳو ڪريو ۽ سڪي وڃڻ لاءِ 1 ڪلاڪ ڇڏي ڏيو.

- گرم پاڻي سان ڌوء.

هي حيرت انگيز وار ماسڪ بال کي نرم، چمڪندڙ ۽ مضبوط بڻائي ٿو.

وارن جو ڇڻڻ

اسفياتي بال جي بناوت کي بهتر بڻائي ٿو. اهو پڻ بال کي غير فطري ۽ شديد شيڊنگ کان بچائيندو آهي. انهي سبب لاء، اهو مردن ۾ گنجي ۽ عورتن ۾ پتلي وار جي حل طور استعمال ڪيو ويندو آهي. 

چمڙي جي سنڀال

ڳچيءَ جي ڪري بال جا ڦڙا ٺهن ٿا. جڏهن چمڙي جي صحت خراب ٿئي ٿي، اهو سڌو سنئون وار follicles کي ڪمزور ڪري ٿو. اهو بال جي نقصان ۽ بال جي نقصان جو سبب بڻائيندو آهي. 

اسفياتيبحال ڪري ٿو ۽ سر جي عام پي ايڇ جي سطح کي برقرار رکي ٿو. اهو چمڙي جي چمڙي کي پسڻ، تيل ۽ مٽيء کان پڻ بچائيندو آهي.

اهو قدرتي طور تي چمڙي جي مسئلن جهڙوڪ مڻ، تيل، خشڪي ۽ خشڪي کي رليف ڪري ٿو. نتيجي طور، اهو مجموعي طور تي بال جي طاقت، بناوت ۽ معيار کي بهتر بڻائي ٿو.

Asafoetida جا ٻيا فائدا

اسفياتي پڙهائي دوران

antibacterial، antifungal ۽ antimicrobial اثرات

ٽيسٽ ٽيوب مطالعو اسفوئيتامختلف مان اسٽرڪوڪوڪوس اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اهو امڪاني پيٿوجنز جي خلاف بچاء ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، جهڙوڪ بيڪٽيريا جي تناؤ. 

رت جي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي

اسفياتياهو رت جي رستن کي آرام ڪندي رت جي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. بهرحال، تحقيق تمام محدود آهي ۽ صرف جانورن ۾ اڀياس ڪئي وئي آهي. 

Anticancer اثرات

جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب مطالعي، اسفوئيتااهو ڏيکاريو ويو آهي ته ڪجهه سرطان جي سيلن جي واڌ ۽ پکيڙ کي روڪڻ جي صلاحيت آهي، بشمول سينو ۽ جگر جي ڪينسر.

دماغي صحت جي حفاظت ڪري ٿو

جانورن جي مختلف مطالعي اسفوئيتااهو معلوم ڪيو ويو آهي ته ميتي دماغ ۾ ياداشت جي نقصان ۽ اعصاب جي نقصان کان بچاء ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. 

دمما جي علامات کي رليف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي

مائوس مطالعو اسفوئيتااهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته اهو هوائي ويز جي نرم عضلات تي آرام سان اثر رکي ٿو، جيڪو دمما جي علاج ۾ اهم آهي. جڏهن ته واعدو ڪيو ويو آهي، اهو اثر انسانن ۾ ثابت نه ڪيو ويو آهي.

رت جي کنڊ جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي

چوٿين ۾ هڪ مطالعي ۾، 50 ميگا / ڪلوگرام asafoetida extractروزو رکڻ واري رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ لاءِ مليو. بهرحال، اهو اثر انسانن ۾ اڀياس نه ڪيو ويو آهي.

انهن مطالعي ۾، هڪ مرڪوز کاڌو استعمال ڪيو ويو بلڪه مقدار جي ڀيٽ ۾ عام طور تي پچائڻ ۾ استعمال ٿيل. asafoetida فارم اهو پڻ ياد رکڻ گهرجي ته استعمال نتيجي طور، مصالحن جي کاڌ خوراڪ استعمال ڪري سگھي ٿو گھٽ اثر.

Asafoetida جا ضمني اثرات ڇا آهن؟

انسانن ۾ اسفوئيتاجڏهن ته بابا جي حفاظت تي تحقيق محدود آهي، عام طور تي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندڙ موسمن جي مقدار کي عام طور تي اڪثر ماڻهن لاءِ محفوظ سمجهيو ويندو آهي.

بهرحال، جانورن جي مطالعي ۾، وڏي مقدار ۾ اسفوئيتاوات جي سوڄ، گيس، اسهال، پريشاني ۽ سر درد سبب ٿي سگھي ٿو. 

ان کان علاوه، تحقيق جي کوٽ سبب، اسفوئيتا حامله يا سيني کي پيارڻ واري عورتن يا نوجوان ٻارن لاء سفارش نه ڪئي وئي آهي.

جيڪي ماڻهو بلڊ پريشر جون دوائون يا رت کي پتلي ڪندڙ دوا وٺي رهيا آهن، جيئن اهي بلڊ پريشر يا رت کي پتلي ڪري سگهن asafoetida سپليمنٽسکان بچڻ گهرجي.

جڏهن مصالحي طور استعمال ڪيو وڃي اسفوئيتا اهو عام طور تي ڪڻڪ يا چانورن جي اٽي سان ملايو ويندو آهي. نتيجي طور، اهو شايد گلوٽين آزاد نه هجي. 

اسفياتيڪوشش ڪرڻ کان پهريان توهان کي پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ گهرجي.

Asafoetida ڪيئن استعمال ڪجي؟

اسفياتي اهو هزارين سالن تائين کاڌي جي ذائقي لاء استعمال ڪيو ويو آهي. حقيقت ۾، قديم رومن انهن کي جار ۾ پائن نٽ سان گڏ ذخيرو ڪرڻ لاء استعمال ڪيو.

ان کان علاوه، اسفوئيتا ڪيپسول فارم ۾ موجود. جڏهن ته هڪ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته روزانو 250mg ٻه ڀيرا کڻڻ بدهضمي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اتي عام طور تي تحقيق جي کوٽ آهي ته هڪ محفوظ ۽ مؤثر دوز ڇا آهي.

نتيجو؛

اسفياتيهڪ خشڪ ٻوٽي جو عرق آهي جيڪو صدين کان پنهنجي امڪاني صحت جي فائدن ۽ منفرد ذائقي لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي. اهو چيو ويندو آهي ته اهو اينٽي آڪسائيڊرن جو سٺو ذريعو آهي.