Acacia Honey جا فائدا ۽ نقصان ڇا آهن؟

اهو معلوم ٿئي ٿو ته ماکي جا 300 کان وڌيڪ قسم آهن. پوء اهي ڪيئن درجه بندي آهن؟

ماکيءانهن گلن جي مطابق درجه بندي ڪئي وئي آهي جن مان مکيون پولن گڏ ڪن ٿيون. acacia ماکي اهو ماکيءَ جي ٻج مان حاصل ٿئي ٿو، جيڪو ببول جي وڻ مان پولن گڏ ڪري ٿو. 

هر ببول جو وڻ ماکي نه ٿو ٺاهي. acacia ماکي، ""Robinia pseudoacacia" سڏيو ويندو آهي اهو ڪاري ببول جي وڻ جي گلن مان حاصل ڪيو ويندو آهي. 

اعلي antioxidant مواد سان aڪاسيا ماکي اهو رنگ ۾ هلڪو آهي، جيتوڻيڪ شيشي وانگر صاف ظاهر ٿئي ٿو. اهو هڪ روشن، وينلا ذائقو ذائقو آهي. اهو پڻ گهٽ ۾ گهٽ پنهنجي اعلي فرڪٽوز مواد جي ڪري crystallizes.

Acacia گلن جي ماکي ڇا آهي؟

acacia جو گل ماکي، ڪاري ماڪڙ جي وڻ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو (ڪارو ماڪڙ، ڪارو ماڪڙ)روبينيا پيسوسوڪيا" اهو گل جي امرت مان حاصل ڪيو ويندو آهي.

ماکي جي ٻين قسمن جي مقابلي ۾، ببول ماکي جو رنگ اهو صاف آهي ۽ لڳ ڀڳ شفاف نظر اچي ٿو. 

جڏهن مناسب حالتن ۾ ذخيرو، acacia ماکي گهڻي دير تائين مائع رهي ٿو ۽ تمام سست رفتار سان ڪرسٽل ڪري ٿو. اهو ان جي اعلي fructose مواد جي ڪري آهي. ڇاڪاڻ ته اهو گهڻي وقت تائين مضبوط نه ٿيندو آهي، اهو ماکي جي ٻين قسمن کان وڌيڪ قيمتي آهي.

ڇاڪاڻ ته ببول جو وڻ اتر آمريڪا ۽ يورپ جو آهي acacia ماکي انهن علائقن مان حاصل ڪيو. اسان جي ملڪ ۾، اهو اڪثر ڪري اڀرندي اسود سمنڊ واري علائقي ۾ پيدا ٿئي ٿو.

Acacia ماکي جي غذائي قيمت

acacia ماکيماکي جو غذائي مواد عام ماکي کان گهڻو مختلف ناهي.

1 چمچا acacia ماکي ان ۾ اٽڪل 60 ڪلوريون آهن ۽ 17 گرام کنڊ مهيا ڪري ٿي. ان ۾ موجود شگر گلوڪوز، سڪروز ۽ فرڪٽوز آهن. گھڻا فرائيڪوز مليو آهي.

پروٽين، چربی يا مڱريو شامل نه آهي acacia ماکيان ۾ ويتامين ۽ معدنيات جو هڪ ننڍڙو مقدار آهي جهڙوڪ ويتامين سي ۽ ميگنيشيم.

 Acacia Honey جا ڪهڙا فائدا آهن؟

• acacia ماکي, دل جي بيمارياهو فالج ۽ ڪجهه ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو. باقاعدي ببول ماکي کائڻبلڊ پريشر گھٽائي ٿو ۽ هيموگلوبن جي سطح وڌائي ٿو.
• هڪ طاقتور جراثيم acacia ماکيجسم جي زخمن، مٽيءَ ۽ زخمن کي شفا ڏيندو آهي eczema اهو چمڙي جي مسئلن جو علاج ڪري ٿو جهڙوڪ ڪنجنڪائيٽائٽس ۽ ڪننيل ابرشن ۽ اکين جي مسئلن لاءِ فائديمند آهي. 
• ماکيءَ جي اڪثر قسمن وانگر، اهو سوزش ڪندڙ آهي. اهو گلي جي سور، کنگهه ۽ تنفس جي نظام جي مسئلن جو علاج ڪري ٿو.

ان سان گڏ acacia ماکيان جا ٻيا به ڪيترائي فائدا آھن. Acacia honey جا ٻيا فائدااچو ته ان تي هڪ نظر وجهون.

Antioxidant مواد

• acacia ماکيان ۾ اهم اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن جيڪي ان جا فائدا مهيا ڪن ٿا.
• اينٽي آڪسيڊنٽ سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي نقصان کان بچائيندا آهن.
• flavonoids acacia ماکي ان ۾ مکيه antioxidant آهي. Flavonoids دائمي بيمارين جي خطري کي گھٽائي ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ ڪينسر جي ڪجهه قسمن.
• جيتوڻيڪ flavonoids جيترو نه، acacia ماکي ان ۾ بيٽا ڪيروٽين، ٻوٽن جو هڪ قسم جو رنگ شامل آهي.

• بيٽا ڪيروٽين دماغ جي ڪم ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.

اينٽي بيڪٽيريل ملڪيت

• acacia ماکيدوا جي علاج واري ملڪيت ان جي ضد بيڪٽيريل اثر جي ڪري آهي. 
• ماکي ننڍي مقدار ۾ هائيڊروجن پروڪسائيڊ پيدا ڪري ٿي. هائيڊروجن پروڪسائيڊهڪ تيزاب آهي جيڪو بيڪٽيريا کي ماريندو آهي انهن جي سيل جي ڀتين کي ٽوڙيندي.
• acacia ماکي بيڪٽيريا ٻن قسمن جي اينٽي بايوٽڪ جي خلاف مزاحمتي سفافوسڪوڪوس aureus ve Pseudomonas aeruginosa ڏانهن جي خلاف اثرائتي.

زخم جي شفا

• ماکي قديم زماني کان وٺي زخم جي علاج لاء استعمال ڪيو ويو آهي. 
• acacia ماکيان جي antioxidant ۽ antibacterial خاصيتن سان، اهو زخم جي شفا کي تيز ڪري ٿو ۽ بيڪٽيريا جي انفيڪشن کي روڪي ٿو. 

acne جي روڪٿام

• ان جي مخالف بيڪٽيريل سرگرمي جي ڪري، acacia ماکي بيڪٽيريا کان چمڙي کي صاف ڪري ٿو. اهو، موڙ ۾، چمڙي جي حالتن کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ مٽي.

رت جي گردش

• acacia ماکي, رت جي گردشکي بهتر بڻائي ٿو. 
• اهو ڳاڙهي رت جي سيلز ۽ پليٽليٽ جي پيداوار ۾ مدد ڪري ٿو.

اهو هڪ قدرتي مٺي آهي

• گهٽ glycemic انڊيڪس مهرباني هن جي acacia ماکي اهو هڪ قدرتي sweetener طور استعمال ڪيو ويندو آهي. 
• انهي سبب لاء، اهو انهن لاء هڪ مثالي کاڌو آهي جيڪي شوگر ۽ ذیابيطس جي مريض استعمال نٿا ڪن.

قبض کي گھٽائي ٿو

• acacia ماکيان ۾ نرمي جلاب مال آهي، آنت جي سوزش کي گهٽائڻ ۽ جگر کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

اهو آرام سان آهي 

• اڪيلا ماکي جا سڀ کان وڏو فائداانهن مان هڪ اهو آهي ته اهو اعصاب ۽ پريشاني جي خرابين لاء هڪ آرام وارو اثر آهي. 
• کير جي گلاس ۾ هڪ يا ٻه چمچا acacia ماکي ان کي شامل ڪرڻ سان، اهو توهان کي پرسکون ڪندو.

ڇا Acacia ماکي نقصانڪار آهي؟

acacia ماکي کائڻ فائديمند آهي. پر ڪجهه ماڻهن کي احتياط سان کائڻ جي ضرورت آهي:

 

• ٻار؛ بوٽولزم جي خطري جي ڪري، هڪ نادر غذائي بيماري، هڪ سال کان گهٽ عمر وارن ٻارن کي ڪنهن به قسم جي ماکي ڏيڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. 

• جن کي ذیابيطس آهي؛ ذیابيطس تي ماکي جي اثر بابت ثبوت واضح نه آهن، ماکي جا سڀئي قسم قدرتي طور تي شوگر آهن. acacia ماکي ان کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو پڻ رت جي شگر جي سطح کي متاثر ڪري سگهي ٿو. 

• جن کي مکين يا ماکي کان الرجي آهي؛ جيڪڏهن توهان کي ماکي يا مکڻ کان الرجي آهي acacia ماکي توهان کي ان کي کائڻ يا چمڙي تي لاڳو ڪرڻ بابت محتاط رهڻو پوندو. توهان جي جسم کي شايد الرجڪ ردعمل هجي.

acacia ماکي جيتوڻيڪ اهو مفيد آهي، ان ۾ ڪيلوري ۽ کنڊ جو مواد تمام گهڻو آهي، تنهنڪري ان کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي.