Орехи - это питательная закуска. Орех пекан Еще это вкусный и полезный сухофрукт. Его получают из орехового дерева, произрастающего в Северной Америке и Мексике. Орех пекан- большое лиственное дерево, принадлежащее к семейству Хикори.
Типичный орехи пеканУ него маслянистая корка, золотисто-коричневая снаружи и бежевая внутри. Внутренний плод занимает от 40% до 60% пространства внутри скорлупы. Эта деталь имеет рифленую поверхность, но имеет немного более овальную форму.
Орех пеканУ него сладкий, богатый и маслянистый вкус и текстура, которые можно отнести к высокому уровню мононенасыщенных жиров. Орех пеканЕго масличность составляет более 70%, и это самый высокий показатель среди всех орехов.
Орех пеканДоступен в различных размерах, включая мамонта, очень большого, большого, среднего, маленького и карликового.
Его богатый маслянистый вкус делает его пригодным как для соленых, так и для сладких блюд. Его можно посыпать десертами, особенно мороженым.
Он также широко используется в десертах и тортах. Паста из грецких орехов, хлеб, тосты и т. Д. Это популярная паста для
Пищевая ценность грецкого ореха пекан
Орех пекан Содержит важные питательные вещества. Это хороший источник клетчатки, особенно меди, тиамина и цинка. 28 грамм орехи пекан Он имеет следующее содержание питательных веществ:
Калорийность: 196
Белки: 2,5 грамм
Жиры: 20,5 грамма
Углеводы: 4 грамм
Клетчатка: 2,7 грамма
Медь: 38% дневной нормы (DV)
Тиамин (витамин B1): 16% дневной нормы
Цинк: 12% дневной нормы
Магний: 8% дневной нормы
Фосфор: 6% дневной нормы
Железо: 4% от суточной нормы
медьЭто важный минерал, который участвует во многих сферах здоровья, включая функцию нервных клеток, иммунное здоровье и производство красных кровяных телец.
Витамин B1 необходим для питания организма и превращения углеводов в энергию.
цинк, орехи пеканЭто еще один важный минерал, содержащийся в нем, необходимый для иммунной функции, роста клеток, функции мозга и заживления ран.
Орех пеканОн состоит примерно из 60% мононенасыщенных жиров и 30% полиненасыщенных жиров. 28 грамм сырые орехи пекан Обеспечивает 20 граммов масла; 11 граммов из них - мононенасыщенные жиры, 1.7 грамма насыщенных жиров, а остальное - полиненасыщенные жиры. Такой же размер порции орехи пекан Содержит 1 грамм альфа-линоленовой кислоты (ALA).
Орех пеканбелок и 28 граммов обеспечивают 2.5 грамма этого питательного вещества. Это количество соответствует 5,6% суточной потребности в белке для взрослых женщин и 4,6% для взрослых мужчин.
Флавоноиды - это в основном большая группа веществ растительного происхождения. Они действуют как антиоксиданты, борясь с воспалением, которое приводит к сердечно-сосудистым и другим хроническим заболеваниям.
100 грамм орехи пеканСодержит 34 миллиграмма флавоноидов, что довольно много по сравнению с другими орехами.
Каковы преимущества грецкого ореха пекан?
Полезен для здоровья сердца
Орех пеканпредотвращает некоторые виды рака, снижая риск ишемической болезни сердца. Он богат клетчаткой, которая защищает здоровье сердца.
также олеиновая кислота Он содержит фенольные антиоксиданты, которые полезны для сердца и помогают предотвратить ишемическую болезнь сердца и инсульт.
Согласно исследованиям орехи пеканможет помочь предотвратить ишемическую болезнь сердца, блокируя нежелательное окисление липидов крови.
Баланс сахара в крови
Некоторые исследования, орехи пеканОн заявил, что благодаря содержанию клетчатки он может поддерживать контроль уровня сахара в крови.
Хотя орехи содержат в основном нерастворимую в воде клетчатку, они также содержат некоторую растворимую клетчатку. Растворимая клетчатка растворяется в воде, образуя гелеобразный материал, который движется по телу, не перевариваясь, и замедляет всасывание сахара в кровь.
Небольшое исследование с участием 26 взрослых с избыточным весом в течение 4 недель орехи пекан обнаружили, что еда улучшает способность организма эффективно использовать инсулин. Инсулин - это гормон, который переносит сахар из кровотока в клетки.
Было также обнаружено, что это исследование улучшает функцию бета-клеток поджелудочной железы, которые отвечают за выработку инсулина.
Поддерживает здоровье мозга
Орех пеканОн богат питательными веществами, которые могут улучшить функцию мозга, включая моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.
Питание с высоким содержанием витамина Е, болезнь Альцгеймера и слабоумие Это было связано со снижением риска до 25%.
Это связано с тем, что витамин Е и другие антиоксиданты в растительной пище помогают снизить окислительный стресс, вызванный воспалением, защищая клетки и, следовательно, ткани жизненно важных органов, таких как мозг.
Предотвращает окислительный стресс
Орех пекан, окислительный стресс и содержит антиоксиданты, важные соединения, которые помогают защитить от воспалений.
Некоторые исследования показывают, что антиоксиданты могут играть центральную роль в общем состоянии здоровья, помогая предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, рак и диабет.
Исследование, проведенное в Университете Лома Линда в Калифорнии, орехи пекан обнаружили, что уровень антиоксидантов в кровотоке повышается в течение 24 часов после еды. Другие исследования показывают, что употребление орехов может снизить риск сердечных заболеваний и рака.
Улучшает пищеварение
Орех пеканСодержащаяся в нем клетчатка поддерживает здоровье толстой кишки и способствует регулярному опорожнению кишечника. Он очищает желудочно-кишечный тракт, позволяя толстой кишке работать с большей эффективностью. Также он предотвращает запоры, снижает риск колита, рака толстой кишки и геморроя.
Снижает риск рака груди.
Орех пекансодержит олеиновую кислоту, жирную кислоту, которая снижает риск рака груди.
Это полезно для здоровья костей и зубов.
ФосфорПосле кальция это один из самых распространенных минералов в организме. Около 85% фосфора содержится в костях и зубах, а остальные 15% - в клетках и тканях.
Помимо удаления шлаков из организма, фосфор и кальций поддерживают здоровье костей и зубов. Этот минерал также жизненно важен для роста и восстановления клеток и тканей, а также для производства ДНК и РНК.
Наконец, он также предотвращает мышечную боль, которая может возникнуть из-за упражнений.
Обладает противовоспалительным действием
Орех пеканИзвестен своими противовоспалительными свойствами магний богатый по срокам. Исследования доказали, что увеличение потребления магния снижает воспалительные маркеры в организме, такие как CRP (C-реактивный белок), TNF (фактор некроза опухоли альфа) и IL6 (интерлюкин 6).
Он также уменьшает воспаление в стенках артерий, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, болезни Альцгеймера и других воспалительных состояний.
Понижает кровяное давление
Орех пеканИсследования показали, что содержащийся в нем магний помогает снизить кровяное давление. Орех пекан Хотя он не может вылечить гипертонию, он помогает снизить ее.
Снижает риск инсульта
Исследования доказали, что употребление 100 миллиграммов магния в день снижает риск инсульта на 9%. Орех пекан Это хороший источник магния.
Обладает противораковыми свойствами
Орех пекан, полифенольный антиоксидант эллаговая кислота, витамин Е, бета-каротин, лютеин и зеаксантин Он богат такими фитохимическими веществами, как.
Эти соединения играют важную роль в удалении токсичных свободных радикалов кислорода, тем самым защищая организм от болезней, рака и инфекций.
Эллаговая кислота обладает антипролиферативными свойствами, которые предотвращают связывание некоторых канцерогенов, таких как нитрозамины и полициклические углеводороды, с ДНК, тем самым защищая организм человека от рака.
Укрепляет иммунную систему
Орех пеканбогат антиоксидантами марганец это источник. Этот микроэлемент помогает повысить иммунитет и защищает нервные клетки от повреждения свободными радикалами. Адекватное потребление марганца жизненно важно для нервной проводимости и функции мозга.
Может уменьшить симптомы ПМС
Благодаря высокому содержанию марганца орехи пеканможет уменьшить симптомы ПМС, такие как перепады настроения и судороги.
Марганец при употреблении с кальцием, Симптомы ПМС и может помочь улучшить настроение и уменьшить боль во время менструации.
Ослабляет ли орех пекан?
Исследования, орехи пекан Было доказано, что диета с употреблением орехов, таких как орехи, помогает похудеть. Это связано с тем, что употребление орехов увеличивает чувство насыщения и ускоряет обмен веществ.
Орех пеканБольшинство углеводов в XNUMX - это клетчатка, которая проходит через кишечник, не перевариваясь, что снижает чувство голода и аппетит.
Польза ореха пекан для кожи
Орех пеканКак и многие другие орехи, он богат питательными веществами, такими как цинк, витамин Е, витамин А, фолиевая кислота и фосфор, которые играют важную роль в поддержании хорошего состояния кожи. Орех пеканПольза для кожи следующая:
Предотвращает проблемы с кожей
Питание важно для поддержания здоровья кожи и предотвращения кожных проблем. Токсины внутри тела могут вызвать растрескивание кожи, тусклость и избыток жира.
Орех пекан Это хороший источник клетчатки, которая творит чудеса с кожей. Улучшает внешний вид кожи, помогая выводить токсины и шлаки из организма.
Помогает сохранить кожу чистой
Орех пекансодержит цинк, который помогает поддерживать здоровье кожи, защищая от инфекций. С другой стороны, он содержит Витамин аявляется важным антиоксидантом для кожи.
Оказывает антивозрастное действие
Орех пеканэллаговая кислота, витамин А и Витамин е Содержит большое количество антиоксидантов, в том числе Эти антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые вызывают преждевременное старение кожи, и устраняют их.
поэтому орехи пекан Он может предотвратить признаки старения, такие как тонкие линии, морщины и пигментацию.
Польза ореха пекан для волос
Как и кожа, здоровые волосы - это отражение здорового тела. Следовательно, необходимо достаточное количество жизненно важных питательных веществ для защиты здоровья волосяных фолликулов и предотвращения проблем с волосами. Пищевая ценность орехов пеканделает его полезным для здоровья волос.
Стимулирует рост волос
Орех пеканЭто отличный источник L-аргинина, аминокислоты, которая при местном применении помогает лечить облысение по мужскому типу и способствует здоровому росту волос.
Поток живой крови по всему телу и к волосяным фолликулам жизненно важен для здорового роста волос и кожи головы. L-аргинин полезен в этом отношении, делая стенки артерий более гибкими и менее склонными к образованию тромбов, которые могут блокировать кровоток.
Предотвращает выпадение волос
Анемия - одна из частых причин выпадения волос. Это вызвано недостатком железа в крови. Что является хорошим источником железа орехи пеканможет помочь повысить уровень железа в крови и, следовательно, бороться с выпадением волос.
Каков вред грецкого ореха пекан?
Орех пеканХотя существует множество потенциальных преимуществ для здоровья, есть и недостатки, которые следует учитывать.
Во-первых, это те, у кого аллергия на другие орехи, такие как миндаль, кешью, каштаны и грецкие орехи. орехи пекан следует избегать еды.
Орех пеканкажется безопасным для большинства людей, но у некоторых может возникнуть аллергическая реакция на него. В случае аллергии на грецкий орех иммунная система реагирует на белки грецкого ореха и вызывает такие симптомы, как крапивница, рвота, отек горла, одышка и головокружение из-за выделения химического вещества, называемого гистамином.
Орех пеканОн калорийен и может вызвать увеличение веса при чрезмерном употреблении. Поэтому тем, кто пытается похудеть, следует обращать внимание на количество еды.
В результате;
Орех пеканЭто орех, богатый многими необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, медь, тиамин и цинк.
Он был связан со многими потенциальными преимуществами для здоровья, включая поддержание контроля сахара в крови, здоровье сердца и функции мозга.
Он питательный и калорийный, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.
