Благодаря своему яркому цвету и восхитительному вкусу желудевая тыква является здоровым источником углеводов. Он привлекает внимание не только своим вкусом, но и пищевой ценностью.
Это разновидность зимней тыквы, относящаяся к тыквенным. Цвет корпуса может меняться от темно-зеленого до белого.желудь имеет похожую форму. Имеет желто-оранжевую мякоть.
Он растет во многих странах мира, но особенно популярен в Северной Америке. Ботанически классифицируется как фрукт, кабачок исорта тыквыСчитается крахмалистым овощем.картофель,тыква veсладкий картофель Он используется так же, как и другие овощи с высоким содержанием углеводов, такие как.
Пищевая ценность желудевой тыквы
Одна чашка (205 граммов) приготовленной желудевой тыквыЕго содержание питательных веществ следующее:
Калорийность: 115
Углеводы: 30 грамм
Белки: 2 грамм
Клетчатка: 9 грамма
Провитамин А: 18% дневной нормы (DV)
Витамин С: 37% от суточной нормы
Витамин B1: 23% от суточной нормы
Витамин B6: 20% дневной нормы
Витамин B9: 10% от суточной нормы
Железо: 11% от суточной нормы.
Магний: 22% дневной нормы
Калий: 26% дневной нормы
Марганец: 25% дневной нормы
В чем польза желудевой тыквы?
Содержит важные питательные вещества
Желудевая тыква — очень питательный источник углеводов. Он богат многими витаминами и минералами.
Его ярко-оранжевая мякоть содержит витамин С, который имеет решающее значение для здоровья.провитамин АВитамины группы В, калий, магний,железо veмарганец упакован.
Это хороший источник антиоксидантов.
Желудь тыквенный, Это источник антиоксидантов, соединений, которые защищают клетки от повреждения.
Он особенно богат растительными пигментами, называемыми каротиноидами, которые обладают мощным антиоксидантным действием.
Хорошо для пищеварения
Этот сорт кабачков содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Хотя они выполняют разные функции в нашем организме, оба играют важную роль в здоровье пищеварительной системы.
Волокна добавляют объем, смягчая стул, поэтомупредотвращает запор и поддерживает регулярное опорожнение кишечника.
Защищает от некоторых болезней
Желудевая тыква защищает от атеросклероза. Это помогает предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, увеличивая общую продолжительность жизни.
Укрепляет иммунную систему
Желудевая тыква обеспечивает большое количество витамина С, также известного как аскорбиновая кислота.
Известно, что витамин С полезен для организма во многих отношениях, особенно благодаря его иммуностимулирующей способности.
Он помогает бороться с простудой и гриппом.
Понижает высокое кровяное давление
Желудевая тыква входит в десятку лучших продуктов, богатых калием, который необходим для поддержания нормального уровня артериального давления.
Диета, богатая калием, значительно регулирует кровяное давление, особенно при употреблении с продуктами с низким содержанием натрия.
Борьба с раком
Как и многие продукты с высоким содержанием антиоксидантов, это питательное вещество для борьбы с раком, которое помогает снизить риск некоторых видов рака.
Также известно, что эта тыква защищает от нейротоксичности, естественной или химической токсичности, которая иногда может привести к необратимому повреждению нервной системы.
Улучшает внешний вид кожи
Регулярное употребление этой тыквы оказывает значительное влияние на здоровье кожи. Витамин С поддерживает выработку коллагена, который помогает сохранить сияние кожи и разглаживает морщины.
Содержащийся в нем калий лечит задержку жидкости, что характерно для образа жизни с высоким содержанием натрия.целлюлит Известно, что он уменьшает его внешний вид.
Поддерживает здоровье простаты
В дополнение к своим общим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам тыква помогает уменьшить симптомы и улучшить качество жизни у мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы, также известной как ДГПЖ или увеличение простаты.
Предварительные исследования показывают, что потребление кабачков увеличивает отток мочевыводящих путей и уменьшает отек предстательной железы при ДГПЖ.
Снижает риск метаболического синдрома
Метаболический синдром представляет собой набор состояний, которые считаются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и инсульта.
Эти состояния повышают риск сердечных заболеваний, диабета и инсульта.
Желудевая тыква, которая входит в число продуктов с высоким содержанием клетчатки, снижает риск метаболического синдрома, поддерживая здоровое пищеварение и эффективное усвоение питательных веществ.
В чем вред желудевой тыквы?
Есть люди с аллергией на зимнюю тыкву, которым следует избегать желудевой тыквы.
Другой распространенной реакцией на кабачки является легкий раздражающий контактный дерматит, который представляет собой воспаление и отек кожи, вызванные обращением с этим овощем голыми руками.
Это чаще встречается с другими видами тыквы, но если вы заметили, что ваша кожа зудит, краснеет или опухает при работе с желудевой тыквой, наденьте перчатки.
