Газированные напитки для некоторых он незаменим. Эти напитки особенно нравятся детям. Однако они содержат слишком много сахара, называемого «добавленным сахаром», и это отрицательно сказывается на нашем здоровье.
Как правило, продукты, содержащие сахар, опасны для здоровья, но хуже всего являются сладкие напитки. Просто газированные напитки но также для соков, кофе с высоким содержанием сахара, сливочного кофе и других источников жидкого сахара.
В этом тексте «Вред газированных напитков» будет объяснено.
Каков вред для здоровья газированных напитков?
Газированные напитки содержат ненужные калории и вызывают увеличение веса
Самая распространенная форма сахара - сахароза или столовый сахар - содержит большое количество простого сахара - фруктозы. Фруктоза, гормон голода гормон грелинаОн не подавляет и не стимулирует чувство сытости так же, как глюкоза, сахар, который вырабатывается при переваривании крахмалистых продуктов.
Итак, когда вы потребляете жидкий сахар, вы добавляете больше калорий, потому что сладкие напитки не заставляют вас чувствовать сытость. В дополнение к их нынешнему рациону, в одном исследовании газированный напиток Люди, которые пили, потребляли на 17% больше калорий, чем раньше.
Исследования показывают, что те, кто постоянно употребляет сахаросодержащие напитки, набирают больше веса, чем непьющие.
В одном исследовании с участием детей ежедневное употребление сахаросодержащих напитков было связано с повышением риска ожирения на 60%.
Избыточный сахар вызывает ожирение печени
Столовый сахар (сахароза) и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы состоят из двух молекул (глюкозы и фруктозы) в равных количествах.
Глюкоза может метаболизироваться каждой клеткой организма, тогда как фруктоза может метаболизироваться только одним органом - печенью.
Газированные напитки Это вызывает чрезмерное потребление фруктозы. Когда вы потребляете слишком много, вы перегружаете печень, и она превращает фруктозу в жир.
Часть жира - кровь tриглицериды а некоторые остаются в печени. Со временем это вызывает неалкогольную жировую болезнь печени.
Газированные напитки вызывают накопление жира на животе
Употребление большого количества сахара или чрезмерно сладких напитков может привести к увеличению веса. В частности, фруктоза связана со значительным увеличением опасного жира в области живота и органов. Это называется висцеральным жиром или жиром на животе.
Избыточный абдоминальный жир увеличивает риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний. В ходе десятинедельного исследования тридцать два здоровых человека употребляли напитки, подслащенные фруктозой или глюкозой.
У тех, кто потреблял глюкозу, наблюдалось увеличение кожного жира, что не связано с метаболическими заболеваниями, в то время как у тех, кто потреблял фруктозу, наблюдалось значительное увеличение абдоминального жира.
Вызывает инсулинорезистентность
Гормон инсулин вытягивает глюкозу из кровотока в клетки. Но газированные напитки Когда вы пьете, ваши клетки будут менее чувствительны или устойчивы к воздействию инсулина.
Когда это происходит, поджелудочная железа должна обеспечивать еще больше инсулина для удаления глюкозы из кровотока, поэтому уровень инсулина в крови повышается. Это состояние известно как инсулинорезистентность.
Резистентность к инсулинуявляется основным фактором метаболического синдрома - если метаболический синдром; Это ступенька к диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.
Исследования на животных показывают, что избыток фруктозы вызывает инсулинорезистентность и хронически высокий уровень инсулина.
Это основная причина диабета 2 типа.
Диабет 2 типа - распространенное заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. Это связано с высоким уровнем сахара в крови из-за инсулинорезистентности или дефицита.
Поскольку чрезмерное потребление фруктозы может вызвать инсулинорезистентность, многочисленные исследования газированные напиткиОн связал свое потребление с диабетом 2 типа.
Недавнее исследование, посвященное потреблению сахара и диабету в ста семидесяти пяти странах, показало, что на каждые сто пятьдесят калорий сахара в день приходится около 1 банки. газированный напиток - показали, что риск диабета 2 типа увеличился на 1,1%.
Газированные напитки Он не содержит практически никаких важных питательных веществ, а именно витаминов, минералов и клетчатки. Они не добавляют никакой ценности вашему рациону, кроме чрезмерного количества сахара и ненужных калорий.
Сахар вызывает резистентность к лептину
Лептинэто гормон, вырабатываемый жировыми клетками организма. Он также регулирует количество потребляемых и сжигаемых калорий. Уровень лептина изменяется в ответ как на голод, так и на ожирение, поэтому его часто называют гормоном сытости.
Считается, что устойчивость к действию этого гормона (называемая резистентностью к лептину) является одним из основных факторов смазывания у людей.
Исследования на животных связывают потребление фруктозы с устойчивостью к лептину. В одном исследовании крысы, получавшие большое количество фруктозы, становились устойчивыми к лептину. Когда они начали есть без сахара, резистентность к лептину исчезла.
Газированные напитки вызывают привыкание
Газированные напитки Может вызывать привыкание. Для людей, склонных к зависимости, сахар может вызвать полезное поведение, известное как пищевая зависимость. Исследования на крысах также показывают, что сахар может вызывать физическую зависимость.
Увеличивает риск сердечных заболеваний
Потребление сахара - это состояние, связанное с повышенным риском сердечных заболеваний. Сахаросодержащие напитки; Было обнаружено, что он увеличивает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокий уровень сахара в крови, триглицериды в крови и небольшие плотные частицы ЛПНП.
Недавние исследования на людях отмечают сильную связь между потреблением сахара и риском сердечных заболеваний во всех группах населения.
Двадцатилетнее исследование сорока тысяч мужчин показало, что у тех, кто пил один сладкий напиток в день, риск сердечного приступа на 20% выше, чем у мужчин, которые редко пили сладкие напитки.
Увеличивает риск рака
Рак; Он прогрессирует с другими хроническими заболеваниями, такими как ожирение, диабет 2 типа и болезни сердца. Следовательно, газированные напиткиНеудивительно, что это увеличивает риск рака.
В исследовании с участием более XNUMX взрослых два или более раз в неделю. газированный напиток Было обнаружено, что у тех, кто пил, вероятность заболевания раком поджелудочной железы на 87% выше, чем у некурящих.
Более того, газированный напиток потребление связано с рецидивом и смертью пациентов с колоректальным раком.
Повреждает зубы
Вред газированных напитков для зубов Это известный факт. К ним относятся кислоты, такие как фосфорная кислота и угольная кислота. Эти кислоты создают во рту очень кислую среду, что делает зубы уязвимыми для кариеса.
Подагра - это заболевание, характеризующееся воспалением и болью в суставах, особенно в пальцах ног. Подагра обычно возникает при кристаллизации высокого уровня мочевой кислоты в крови.
Фруктоза является основным углеводом, повышающим уровень мочевой кислоты. В результате многие крупные наблюдательные исследования, газированные напитки и подагра.
Также долгосрочные исследования, газированный напиток связывает его потребление с повышением риска подагры на 75% у женщин и на 50% у мужчин.
Повышает риск слабоумия
Деменция - это термин, используемый для обозначения снижения функции мозга у пожилых людей. Самая частая форма - болезнь Альцгеймера.
Исследования показывают, что любое повышение уровня сахара в крови напрямую связано с повышенным риском деменции. Другими словами, чем выше уровень сахара в крови, тем выше риск деменции.
Газированные напитки Это также увеличивает риск слабоумия, поскольку вызывает резкие скачки сахара в крови. Исследования на грызунах в высоких дозах газированные напиткиОн говорит, что это может ухудшить память и способность принимать решения.
В результате;
В больших количествах газированный напиток потребление вызывает неблагоприятные последствия для здоровья. Они варьируются от повышенного риска кариеса до более высокого риска сердечных заболеваний и нарушений обмена веществ, таких как диабет 2 типа.
Газированные напиткии ожирение Между ними существует сильная связь.
