Ослабляет ли быстрая работа кишечника?

Наши тела содержат триллионы бактерий. Большинство этих бактерий находится в нашем кишечнике.

Кишечные бактерии играют важную роль в здоровье, например, взаимодействуют с иммунной системой и производят определенные витамины.

Кишечные бактерии также влияют на переваривание различных продуктов и вырабатывают химические вещества, которые помогают вам чувствовать сытость. В результате они эффективны для похудения и набора веса.

Что такое кишечные бактерии?

Триллионы бактерий и микроорганизмов живут в нашей коже и теле. Фактически, в нашем теле может быть больше бактериальных клеток, чем клеток человека.

Подсчитано, что мужчина весом 70 кг имеет примерно 40 триллионов бактериальных клеток и 30 триллионов человеческих клеток.

Большинство этих бактерий обитают в части толстой кишки, называемой слепой кишкой. В нашем кишечнике есть сотни различных типов бактерий.

Хотя некоторые из них могут вызывать болезни, большинство из них выполняет необходимые задачи, чтобы поддерживать наше здоровье. Например, кишечные бактерии, Витамин к и взаимодействует с иммунной системой, помогая нашему организму бороться с инфекциями.

Он также производит химические вещества, которые помогают переваривать определенные продукты и заставляют вас чувствовать себя сытым. Таким образом, кишечные бактерии влияют на наш вес.

Влияет на усвояемость пищи

Поскольку кишечные бактерии обитают в нашем кишечнике, они вступают в контакт с пищей, которую мы едим. Это влияет на то, какие питательные вещества усваиваются и как сохраняется энергия в организме.

В одном исследовании изучались кишечные бактерии у 77 близнецов, одного с ожирением и одного без ожирения. Исследование показало, что кишечные бактерии ожирения отличаются от кишечных бактерий близнецов, не страдающих ожирением. Было заявлено, что ожирение влияет на разнообразие кишечных бактерий.

Другие исследования показали, что люди с ожирением набирают вес в результате попадания кишечных бактерий на мышей. Это указывает на то, что кишечные бактерии влияют на набор веса.

Кишечные бактерии определяют, как жиры могут всасываться в кишечнике, что влияет на то, как жир хранится в организме.

Влияет на воспаление

Воспаление возникает, когда наш организм активирует иммунную систему для борьбы с инфекцией.

Это также может быть вызвано неправильным питанием. Например, диета со слишком большим количеством жира, сахара или калорий может привести к увеличению количества воспалительных химических веществ в кровотоке и жировой ткани, что приведет к увеличению веса.

Кишечные бактерии играют важную роль в воспалении. Некоторые виды производят химические вещества, такие как липополисахарид (ЛПС), которые вызывают воспаление в кровотоке.

Когда мышам вводили ЛПС, их вес увеличивался. Следовательно, некоторые кишечные бактерии, которые продуцируют ЛПС и вызывают воспаление, увеличение веса и резистентность к инсулинучто могло вызвать.

Исследование, проведенное с участием 292 человек, показало, что у людей с избыточным весом более низкое разнообразие кишечника и более высокий уровень С-реактивного белка, маркера воспаления в крови.

Однако некоторые виды кишечных бактерий могут предотвратить увеличение веса за счет уменьшения воспаления. Бифидобактерии ve AkkermansiaЭто полезные штаммы бактерий, которые служат для поддержания здорового кишечного барьера и предотвращения попадания воспалительных химических веществ в кровоток из кишечника.

Исследования на мышах Аккермансии Было обнаружено, что, уменьшая воспаление, он может снизить прибавку в весе и резистентность к инсулину.

Аналогично мышам в кишечнике Бифидобактерии Когда пребиотические волокна давали, чтобы помочь увеличить набор веса, и резистентность к инсулину снизилась, не влияя на потребление энергии.

Они производят химические вещества, которые помогают вам чувствовать голод или сытость.

Наше тело лептин, грелинаОн производит ряд различных гормонов, влияющих на аппетит, например пептид YY (PYY).

Некоторые исследования показывают, что различные бактерии в кишечнике влияют на то, сколько этих гормонов вырабатывается, на чувство голода или сытости.

Жирные кислоты с короткой цепьюпредставляют собой химические вещества, образующиеся при уничтожении определенных типов кишечных бактерий. Один из них известен как пропионат.

Одно исследование с участием 60 взрослых с избыточным весом показало, что прием пропионата в течение 24-недельного периода значительно повышает уровень гормонов PYY и GLP-1, влияющих на чувство голода.

Люди, принимавшие пропионат, сократили потребление пищи и прибавили в весе.

Другие исследования показали, что пребиотические добавки, содержащие соединения, ферментированные кишечными бактериями, оказывают аналогичное влияние на аппетит.

Люди, которые ели 16 граммов пребиотиков в день в течение двух недель, имели более высокий уровень водорода в дыхании.

Это указывает на бактериальную ферментацию кишечника, меньшее чувство голода и более высокий уровень гормонов GLP-1 и PYY, и поэтому вы чувствуете себя сытым.

Полезные и вредные продукты для кишечных бактерий

Полезные продукты для кишечных бактерий:

Цельные зерна

Цельные зерна - это неочищенные зерна. Бифидобактерии Он переваривается здоровыми кишечными бактериями и богат клетчаткой.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат очень хорошее количество клетчатки для кишечных бактерий. Вы можете увеличить количество кишечных бактерий, которые связаны с здоровым весом, употребляя разнообразные растительные продукты. 

Орехи и семена

Орехи и семена содержат много клетчатки и полезных жиров, которые поддерживают рост полезных бактерий в кишечнике. 

Продукты, богатые полифенолами

полифенолы Они расщепляются полезными кишечными бактериями, которые сами по себе не перевариваются с пищей, но способствуют росту полезных бактерий.

Ферментированные продукты

Йогурт среди кисломолочных продуктов, кефир и квашеная капуста. Лактобациллы и может минимизировать количество других болезнетворных бактерий в кишечнике.

Пробиотики

Пробиотики Они не всегда необходимы, но после курса лечения или приема антибиотиков они могут помочь восстановить здоровые кишечные бактерии и даже способствовать снижению веса.

С другой стороны, чрезмерное употребление определенных продуктов может нанести вред кишечным бактериям:

Сладкие продукты

Употребление слишком большого количества сладкой пищи вызывает рост некоторых нездоровых бактерий в кишечнике, которые могут способствовать увеличению веса и другим хроническим нарушениям здоровья.

Искусственные подсластители

Как аспартам и сахарин Искусственные подсластители Он уменьшает количество полезных бактерий в кишечнике, что способствует скачкам сахара в крови.

Продукты, содержащие нездоровые жиры

В то время как полезные масла, такие как омега-3, поддерживают полезные бактерии в кишечнике, слишком большое количество насыщенных жиров вызывает рост болезнетворных бактерий.

Есть ли связь между мозгом и кишечником?

Недавние исследования показывают, что мозг влияет на здоровье кишечника, а кишечник может влиять на здоровье мозга. Система связи между кишечником и мозгом называется осью кишечник-мозг.

Как связаны кишечник и мозг?

Ось кишечник-мозг - это термин, обозначающий сеть, соединяющую кишечник и мозг. Эти два органа связаны как физически, так и биохимически различными способами.

Блуждающий нерв и нервная система

Нейроны - это клетки нашего мозга и центральной нервной системы, которые говорят телу, как ему себя вести. В мозгу человека около 100 миллиардов нейронов.

Интересно, что наш кишечник содержит 500 миллионов нейронов, которые связаны с мозгом через нервы нервной системы.

Блуждающий нерв - один из крупнейших нервов, соединяющих кишечник и мозг. Он посылает сигналы в обоих направлениях. Например, исследования на животных показали, что стресс разрушает сигналы, передаваемые через блуждающий нерв, а также вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Точно так же исследование на людях показало, что у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) или болезнью Крона наблюдается снижение функции блуждающего нерва.

Интересное исследование на мышах показало, что введение им пробиотика снижает количество гормона стресса в их крови. Однако, когда блуждающий нерв был перерезан, пробиотик стал неэффективным.

Это говорит о том, что блуждающий нерв играет важную роль в работе оси кишечник-мозг и стрессе.

Нейротрансмиттеры

Кишечник и мозг связаны химическими веществами, называемыми нейротрансмиттерами. Нейротрансмиттеры вырабатываются в той части мозга, которая контролирует эмоции.

Например, серотонин, нейромедиатор, способствует чувству счастья, а также помогает контролировать биологические часы.

Интересно, что многие из этих нейромедиаторов вырабатываются клетками кишечника и триллионами микроскопических существ, которые там живут. В кишечнике вырабатывается большое количество серотонина.

Кишечная микробиотаОн также производит нейромедиатор, называемый гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), который помогает контролировать чувство страха и беспокойства.

Исследования на лабораторных мышах показали, что некоторые пробиотики могут увеличивать выработку ГАМК и уменьшать тревожность и депрессивное поведение.

Микроорганизмы в кишечнике вырабатывают химические вещества, влияющие на мозг

Триллионы микроорганизмов, живущих в кишечнике, также производят другие химические вещества, влияющие на рабочую систему мозга.

Кишечные микроорганизмы, многие жирные кислоты с короткой цепью, такие как бутират, пропионат и ацетат (SCFA). Они производят SCFA, переваривая волокна. SCFA влияет на функцию мозга разными способами, например, снижает аппетит.

Одно исследование показало, что потребление пропионата может снизить потребление пищи. SCFA, бутират и производящие его микроорганизмы важны для создания барьера между мозгом и кровью, который называется гематоэнцефалическим барьером.

Микроорганизмы в кишечнике также метаболизируют желчные кислоты и аминокислоты, чтобы производить другие химические вещества, влияющие на мозг.

Желчные кислоты - это химические вещества, вырабатываемые печенью, которые помогают усваивать жиры из пищи. Это также может повлиять на мозг.

Два исследования на мышах показали, что стресс и социальные нарушения снижают выработку желчных кислот кишечными бактериями и изменяют гены в их производстве.

Микроорганизмы в кишечнике влияют на воспаление

Ось кишечник-мозг также связана через иммунную систему. Микроорганизмы в кишечнике играют важную роль в иммунной системе и воспалении, например, контролируют то, что проходит через организм, а что выводится из организма.

Если ваша иммунная система поражена слишком долго, это может привести к воспалению, которое связано со многими заболеваниями мозга, такими как депрессия и болезнь Альцгеймера.

Липополисахарид (ЛПС) - это воспалительный токсин, вырабатываемый некоторыми бактериями. Если слишком много этого токсина переходит из кишечника в кровь, это может вызвать воспаление. Это может произойти, когда протекает кишечный барьер, позволяя бактериям и ЛПС проникать в кровь.

Воспаление и повышенный уровень ЛПС в крови связаны со многими заболеваниями головного мозга, такими как тяжелая депрессия, деменция и шизофрения.

Пробиотики, пребиотики и ось кишечник-мозг

Кишечные бактерии влияют на здоровье мозга, поэтому изменение кишечных бактерий может улучшить здоровье мозга.

Пробиотики - это живые бактерии, которые приносят пользу для здоровья при употреблении. Однако не все пробиотики одинаковы. Пробиотики, влияющие на мозг, называются «психобиотиками».

Говорят, что некоторые пробиотики улучшают симптомы стресса, беспокойства и депрессии.

Небольшое исследование людей с синдромом раздраженного кишечника и легкой или умеренной тревожностью или депрессией в течение шести недель. Bifidobacterium лонгум Он обнаружил, что прием пробиотика под названием NCC3001 значительно улучшил симптомы.

Пребиотики, представляющие собой волокна, обычно ферментируемые кишечными бактериями, также влияют на здоровье мозга. Одно исследование показало, что пребиотики, называемые галактоолигосахаридами, в течение трех недель значительно снижают количество гормона стресса, называемого кортизолом, в организме.

В результате;

Ось кишечник-мозг соответствует физическим и химическим связям между кишечником и мозгом. Между кишечником и мозгом проходят миллионы нервов и нейронов. Нейротрансмиттеры и другие химические вещества, вырабатываемые в кишечнике, также влияют на мозг.

Изменив типы бактерий в кишечнике, можно улучшить здоровье мозга.

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, ферментированные продукты, пробиотики и полифенолы, могут принести пользу системе кишечник-мозг и улучшить здоровье кишечника.