Kirazeste unul dintre cele mai populare fructe. Acest lucru se datorează faptului că nu numai că este delicios, dar conține și vitamine, minerale și compuși vegetali care au efecte puternice asupra sănătății.
Valoarea nutrițională a cireșului
Fructe de cireș disponibil în diverse culori și arome drupădir. Are două categorii principale - tartă și cireșe dulci, respectiv Prunus cerasus Teren Prunus avium L. Culorile pot varia de la galben la negru-roșu intens.
Toate soiurile sunt extrem de hrănitoare și ambalate cu fibre, vitamine și minerale. Un pahar (154 grame) de dulce, crud, fără semințe conținutul nutrițional al cireșelor este după cum urmează:
Calorii cireșe: 97
Proteine: 2 gram
Carbohidrati: 25 grame
Fibra: 3 grame
Vitamina C: 18% din valoarea zilnică (DV)
Potasiu: 10% din DV
Cupru: 5% din DV
Mangan: 5% din DV
Există vitamina C în cireșe?
Acest fruct conține în special fibre, vitamina C și potasiu, care sunt benefice în multe feluri.
Vitamina C este un antioxidant esențial pentru protejarea sistemului imunitar și a sănătății pielii. Potasiul este necesar pentru contracția musculară, funcția nervului, reglarea tensiunii arteriale și multe alte procese critice ale corpului.
Acest fruct de piatră este, de asemenea, o sursă bună de fibre care ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv, hrănind bacteriile intestinale benefice și promovând regularitatea intestinului. De asemenea, vitaminele B, manganul, cupru, magneziu și oferă vitamina K.
Care sunt beneficiile Cireșului?
Bogat în compuși antioxidanți și antiinflamatori
Concentrație mare de compuși vegetali, beneficiu de cireșeste responsabil pentru. În timp ce aceste beneficii pot varia în funcție de cantitatea și varietatea speciilor, toate soiurile sunt pline de compuși antioxidanți și antiinflamatori.
Acest conținut ridicat de antioxidanți ajută la combaterea stresului oxidativ, o afecțiune asociată cu multe boli cronice și îmbătrânire prematură.
Acest fruct delicios este un grup mare de substanțe chimice vegetale care ajută în mod special la combaterea daunelor celulare, la reducerea inflamației și la creșterea stării de sănătate. polifenoli în termeni de mare.
O dietă bogată în polifenoli oferă protecție împotriva multor afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă, diabet, declin mental și unele tipuri de cancer.
Acest fruct de piatră are și proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. beta caroten și pigmenți carotenoizi precum vitamina C.
Previne leziunile musculare după efort
Studiile arată că compușii antiinflamatori și antioxidanți ai fructelor pot ajuta la ameliorarea durerii musculare, a deteriorării și inflamației musculare induse de efort.
Suc de cireșe acre s-a demonstrat că concentratul său accelerează recuperarea musculară, reduce durerile musculare legate de exerciții și previne pierderea forței la sportivii de elită, cum ar fi bicicliștii și alergătorii de maraton.
Bun pentru sănătatea inimii
Kiraz Conținând alimente intense, cum ar fi fructele, protejează inima. Este deosebit de benefic, deoarece este bogat în substanțe nutritive și compuși cunoscuți pentru protejarea sănătății inimii, inclusiv a antioxidanților de potasiu și polifenoli.
Potasiul este necesar pentru menținerea unei bătăi regulate a inimii și ajută la eliminarea excesului de sodiu din organism care reglează tensiunea arterială. Prin urmare, aportul ridicat de potasiu reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Acest fruct este bogat în antioxidanți puternici de polifenoli, inclusiv antocianine, flavonoli și catehine, care ajută la menținerea sănătății inimii, protejând împotriva deteriorării celulare și reducând inflamația.
Îmbunătățește simptomele artritei și ale gutei
Datorită efectelor sale antiinflamatorii puternice, umflarea excesivă, inflamația și durerea articulațiilor, care pot rezulta din acumularea de acid uric artrită ve intestin Poate reduce simptomele.
Multe studii, cireșAjută la prevenirea stresului oxidativ și reduce inflamația prin suprimarea proteinelor inflamatorii care pot ajuta la reducerea simptomelor legate de artrită.
De asemenea, este deosebit de benefic pentru persoanele cu gută, deoarece reduce nivelul de acid uric din organism.
Îmbunătățește calitatea somnului
Mănâncă cireșe sau consumul de suc ajută la îmbunătățirea calității somnului. Aceste beneficii care stimulează somnul sunt atribuite concentrațiilor mari de compuși din plante ale fructelor. În plus, o substanță care ajută la reglarea ciclului somn-veghe melatonina Acesta conține.
Beneficiile Cireșului pentru Piele
Kiraz Este o sursă bună de vitamine A, B, C și E și îndeplinește vitaminele de care organismul are nevoie pentru a menține pielea strălucitoare și sănătoasă.
Eficient în iluminarea pielii
suc de cireseSe crede că îndepărtează petele întunecate și ajută la luminarea pielii. Cercetătorii afirmă că utilizarea sa pe termen lung poate regenera și întineri pielea.
Are proprietăți anti-îmbătrânire
Echipat cu cel mai ridicat nivel de antioxidanți în comparație cu alte fructe, ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi din organism care fac ca pielea să pară mai în vârstă.
Beneficii pentru părul cireș
Mănâncă cireșeEste la fel de benefic pentru sănătatea părului. Vitaminele conținute în fruct oferă nutrienți esențiali părului. KirazDiferitele vitamine din păr afectează sănătatea părului după cum urmează;
Vitamina A
Vitaminele sunt esențiale pentru sănătatea generală. KirazAbundența de vitamine din acesta îl face un fruct minunat. Vitamina A hidratează părul și pielea capului. De asemenea, reglează producția unui acid esențial numit acid retinoic, care este important pentru foliculii de păr.
Vitamina B
Vitaminele B contribuie la îmbunătățirea circulației sângelui în organism, inclusiv a scalpului, care stimulează creșterea părului prin regenerarea celulelor existente.
Vitamina C este foarte important pentru păr. Ajută la întărirea foliculilor de păr și previne ruperea rădăcinilor. De asemenea, hrănește părul și previne vârfurile despicate și căderea părului, stimulând creșterea noilor foliculi de păr.
Vitamina E
Această vitamină ajută circulația corectă a sângelui pentru a menține imunitatea și previne orice deteriorare a părului. De asemenea, menține umiditatea adecvată a părului și a scalpului.
Cum să alegi o cireșă?
Are o suprafață dură și strălucitoare cireșcumpăra s. Evitați-i pe cei cu tăieturi sau vânătăi. KirazCuloarea închisă indică faptul că a atins maturitatea corespunzătoare.
Cum se stochează o cireșă?
Kiraz Este un fruct delicat și trebuie păstrat în mod corespunzător pentru a avea cea mai bună aromă. Dacă este păstrat la temperatura camerei, ar trebui consumat în decurs de 2 zile, altfel vor începe să devină plictisitoare și nu sunt foarte potrivite pentru a mânca.
Kiraz Poate fi păstrat la frigider timp de aproximativ o săptămână. Este necesar să îl depozitați într-o pungă de plastic.
Kiraztrebuie spălat numai înainte de a mânca. Spălarea și depozitarea ulterioară vor accelera deteriorarea. Nespălat cireșPăstrați-le întotdeauna în frigider.
Care sunt vătămările cireșului?
Dacă nu sunteți alergic, acest fruct nu are efecte nocive și efecte secundare evidente. Cu multe fibre și alimente mananca ciresepoate provoca efecte iritante.
Kiraz Este bogat în fibre, oferind 3 grame de fibre pe cană. Această cantitate singură nu provoacă disconfort, dar consumarea acesteia cu alte alimente bogate în fibre poate provoca gaze intestinale, crampe abdominale sau umflătură Poate provoca simptome precum.
Alergie la cireșe La aceștia, consumul acestui fruct poate provoca efecte secundare periculoase. Dacă aveți alergii cireșStai departe de.
Cum și ce se folosește Cireșul?
Kiraz Este un fruct versatil și delicios. Ambele soiuri dulci și acre se împerechează bine cu multe alimente. De asemenea, cireșe uscate, suc de cirese Produsele conexe, cum ar fi, sunt, de asemenea, utilizate în multe rețete. Kiraz;
- Se consumă proaspăt ca gustare dulce.
- Se bea ca suc de fructe.
- Compotul se face și se pune pe iaurt, fulgi de ovăz sau budincă de chia.
- Colorează salata de fructe.
- Cireșe uscate Se adaugă produselor de panificație.
- Se adaugă înghețatei și produselor dulci.
Opțiunile de utilizare în bucătărie sunt nelimitate, așa că nu vă fie teamă să experimentați.
Ce este alergia la cireșe, cum trece?
Deși nu sunt la fel de frecvente ca alte alergii, cireșele pot provoca alergii la unele persoane.
O reacție alergică apare atunci când corpul nostru reacționează negativ la anumite substanțe. În cazul alergiilor alimentare, sistemul imunitar atacă proteinele din alimentele pe care le respinge, provocând simptome negative.
Alergiile la alimente precum nucile, laptele, soia, peștele și grâul sunt mai frecvente decât altele.
Alergie la cireșepot fi clasificate drept reacții primare sau secundare. Alergie primară la cireșeeste o alergie la fructul în sine.
Kiraz O alergie la astfel de fructe este adesea legată de o afecțiune numită sindrom alergic oral (SV). Sindromul de alergie orală, denumit și „sindrom polen-alimentar”, provoacă simptome ușoare în special în jurul gurii și pe față atunci când mănâncă fructe crude sau proaspete.
Cei alergici la polen la o vârstă fragedă, când devin adulți cireș Poate dezvolta alergii la fructele înrudite, cum ar fi. Acest alergie la cireșe secundare numit. Cea mai frecventă cauză a acestui lucru este polenul de mesteacăn, care este similar cu cel al cireșilor. Dacă sunteți alergic la polenul de mesteacăn, Kiraza Ați putea fi, de asemenea, alergic la acesta.
singur cireș nu este alergen comun. Dacă aveți sindrom de alergie orală, împreună cu alte fructe, legume și nuci care pot fi asociate cu acestea alergie la cirese se poate îmbunătăți, de asemenea. Cei care sunt alergici la Kiraza poate dezvolta, de asemenea, alergii:
migdale
Elma
caise
morcovi
țelină
nuci
kiwi
Armut
nuci
Simptome de alergie la cireșe
Sever, alergie primară la cireșe Cei cu aceasta pot prezenta simptome gastrointestinale intense, cum ar fi dureri de stomac sau crampe și vărsături după consumul de fructe. În cazurile mai severe, simptomele de la anafilaxie pot include:
Respiratie dificila
Strângere în piept și gât
Umflarea feței
Piele iritata
Erupții cutanate
Tensiunea arterială scăzută
Bataie rapida de inima
Durere abdominală
Greață sau vărsături
Ameţeală
Leșin
Tratamentul alergic la cireșe
Unele alergii alimentare vin și pleacă, dar nu pot fi vindecate. Alergie la cireșeSingura modalitate de tratament este evitarea fructelor și a altor alergeni secundari.
Potrivit unor instituții de sănătate, cei cu sindrom de alergie orală cireașă gătind, poate reduce reacțiile alergice, deoarece gătitul cireșÎntrerupe sau modifică proteinele din el.
Ca rezultat;
Kiraz Este foarte nutritiv și oferă multe beneficii pentru sănătate. Pe lângă faptul că conține compuși vegetali care pot preveni inflamația, îmbunătățește calitatea somnului, întărește sănătatea inimii și accelerează recuperarea după efort.
Alergie la cireșeeste o afecțiune întâlnită mai ales în sindromul de alergie orală. Cu toate acestea, datorită reactivității încrucișate cu alte fructe și chiar cu unele legume, alergia la cireșe poate fi dificil de detectat.
Spre deosebire de alte tipuri de alergii, singura modalitate de prevenire a complicațiilor cauzate de alergiile alimentare este evitarea totală a alimentelor alergice.
