Care este diferența dintre vitamina D2 și D3? Care este mai eficient?
Vitamina D este o familie de nutrienți care au asemănări în structura chimică. Vitaminele D2 și D3 sunt obținute din alimente. Ambele tipuri ajută la îndeplinirea cerințelor de vitamina D. Există câteva diferențe importante între ele. „Diferența dintre vitamina D2 și D3 De ce?"
Diferența dintre vitamina D2 și D3
Studiile arată că vitamina D2 este mai puțin eficientă decât vitamina D3 la creșterea nivelului sanguin.
Diferența dintre vitamina D2 și D3 este după cum urmează;
Care este diferența dintre vitamina D2 și D3?
Vitamina D3 se obține de la animale, Vitamina D2 de la plante.
Cele două forme de vitamina D variază în funcție de sursele de hrană. Vitamina D3 se găsește numai în alimentele de origine animală, în timp ce vitamina D2 se găsește în principal în surse vegetale și în alimentele îmbogățite.
Sursele de vitamina D3 sunt;
Pește gras și ulei de pește
ficat
Gălbenuș de ou
unt
Suplimente nutritive
Sursele de vitamina D2 sunt următoarele;
Ciuperci (crescute sub lumină UV)
Alimente îmbogățite
Suplimente nutritive
Deoarece vitamina D2 este mai ieftin de produs, aceasta este cea mai comună formă găsită în alimentele fortificate.
Vitamina D3 apare în piele
Pielea noastră produce vitamina D3 atunci când este expusă la lumina soarelui. Mai exact, radiațiile ultraviolete B (UVB) din lumina soarelui declanșează formarea vitaminei D7 din compusul 3-dehidrocolesterol din piele.
Un proces similar are loc la plante și ciuperci, unde lumina UVB determină formarea vitaminei D2 din ergosterol, un compus găsit în uleiurile vegetale.
Dacă petreci timp în aer liber săptămânal, fără protecție solară, poți produce toată vitamina D de care ai nevoie.
Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să petreceți prea mult timp la soare fără protecție solară. Acest lucru este deosebit de important pentru cei cu pielea deschisă. Arsurile solare sunt un factor important de risc pentru cancerul de piele.
Spre deosebire de vitamina D administrată împreună cu suplimentele nutritive, nu veți experimenta un supradozaj cu vitamina D3 produsă în piele. Pentru că dacă există deja suficient în corp, pielea produce mai puțin.
Vitamina D3 este mai eficientă
Vitaminele D2 și D3 nu sunt aceleași când vine vorba de creșterea nivelului de vitamina D. Ambele sunt absorbite eficient în fluxul sanguin. Cu toate acestea, ficatul le metabolizează diferit.
Ficatul metabolizează vitamina D2 la 25-hidroxivitamină D2 și vitamina D3 la 25-hidroxivitamină D3. Acești doi compuși sunt cunoscuți în mod colectiv sub numele de calcifediol.
Calcifediolul este principala formă circulantă a vitaminei D, iar nivelurile din sânge reflectă depozitele organismului din acești nutrienți.
Vitamina D2 produce mai puțin calcifediol decât o cantitate egală de vitamina D3. Cele mai multe studii arată că vitamina D3 este mai eficientă decât vitamina D2 în creșterea nivelului sanguin de calcifediol.
Dacă luați un supliment de vitamina D, puteți lua vitamina D3.
Oamenii de știință și-au exprimat îngrijorarea cu privire la faptul că suplimentele de vitamina D2 pot fi de o calitate mai mică decât suplimentele de D3.
De fapt, studiile arată că vitamina D2 este mai sensibilă la fluctuațiile de umiditate și temperatură. Acesta este motivul pentru care suplimentele de vitamina D2 sunt mai susceptibile de a se deteriora în timp.
