Como comer maracujá? Benefícios e danos

Com mais de 500 variedades e maracujá ou maracujá também chamado maracujá ele foi consumido por centenas de anos. Geralmente é de cor roxa e se assemelha a toranja. Possui polpa firme e suculenta, composta por sementes. A fruta tem um sabor azedo.

Maracujáajuda a tratar a diabetes e até ajuda a prevenir o câncer e a artrite.

Seu alto teor de fibras também melhora a saúde digestiva. Existem antioxidantes nas frutas que regulam a pressão sanguínea e auxiliam na saúde do coração.

O que é maracujá?

Maracujáuma espécie de flor da paixão Passiflora é o fruto da videira. MaracujáGraças ao seu baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, é uma bênção para os diabéticos.

A fibra também melhora a saúde digestiva. Além disso, o maracujá contém antioxidantes que aumentam a imunidade e lutam contra vários tipos de câncer.

As sementes também podem ser comidas, mas têm um sabor azedo e azedo.

Valor Nutricional da Maracujá

Quais são os benefícios do maracujá?

Ajuda a tratar a diabetes

O baixo índice glicêmico (IG) e o alto teor de fibras da fruta são benéficos para os diabéticos. A fruta também é um tipo de fibra que o mantém satisfeito sem aumentar a ingestão de calorias. pectina Também é rico em termos de

O açúcar da fruta é lentamente absorvido pela corrente sanguínea, o que evita picos e quedas repentinas e agudas do açúcar.

Pesquisas, maracujáPode ser usado como suplemento dietético para o tratamento do diabetes devido ao seu potencial hipoglicêmico. 

A fruta também pode reduzir os níveis de colesterol sérico e melhorar o funcionamento da insulina (reduzir a resistência à insulina).

Ajuda a prevenir o câncer

MaracujáÉ repleto de antioxidantes que combatem os radicais livres causadores do câncer. Ele também contém vitamina A, flavonóides e outros compostos fenólicos que ajudam a prevenir o câncer.

Este composto da fruta é a crisina, que apresenta atividades anticâncer. MaracujáPiceatannol, outro composto importante no, foi encontrado para matar células de câncer colorretal.

Maracujá Ele também contém vitamina C. O antioxidante mais poderoso Vitamina C Ele destrói os radicais livres no corpo e previne doenças como o câncer.

Regula a pressão arterial e protege o coração

MaracujáÉ rico em potássio, um importante mineral que regula os níveis de pressão arterial. Ele relaxa os vasos sanguíneos e aumenta o fluxo sanguíneo. Isso reduz a tensão cardíaca e melhora a saúde geral do coração.

Mais importante, o movimento entre as membranas do corpo geralmente só é permitido através de canais regulados pelo potássio - outra razão pela qual esse mineral é tão importante.

Um estudo americano, extrato de casca de maracujáAfirma que pode ser usado como medicamento para hipertensão.

Maracujá O piceatanol nele ajuda a reduzir os níveis de pressão arterial, de acordo com estudos.

Reforça a imunidade

MaracujáEle contém vitamina C, caroteno e criptoxina, que ajudam a estimular o sistema imunológico.

A vitamina C também estimula a atividade dos glóbulos brancos, o que significa um sistema imunológico mais forte e a prevenção de doenças comuns.

Melhora a saúde digestiva

MaracujáPor ser uma ótima fonte de fibra, é um complemento ideal para uma dieta que não prejudica a digestão.

Tanto a polpa quanto a casca da fruta contêm fibra solúvel em água, que atua como laxante e melhora a evacuação.

Esta fibra dietética ajuda a prevenir a constipação e até remove o excesso de colesterol das artérias e vasos sanguíneos.

Melhora a saúde do cérebro e reduz a ansiedade

Do desenvolvimento do cérebro maracujáO potássio e o ácido fólico são os responsáveis. O primeiro melhora o fluxo sanguíneo e a cognição, enquanto o segundo previne o Alzheimer e o declínio cognitivo.

Algumas fontes afirmam que a flor do maracujá pode ajudar a reduzir a ansiedade. A fruta contém antioxidantes que combatem a inflamação. Também pode ter algum efeito de alívio sobre a ansiedade. 

Fortalece os ossos

Ser rico em minerais como magnésio, cálcio, ferro e fósforo ajuda a evitar doenças ósseas. Os minerais mantêm a densidade óssea e até previnem a osteoporose.

Estudos, extrato de casca de maracujáde artrite Também demonstrou ter propriedades antiinflamatórias que podem ser bem usadas para aliviar seus sintomas.

Ajuda a tratar doenças respiratórias

MaracujáA mistura de bioflavonóides nele tem efeitos positivos no sistema respiratório. Estudos mostram que o extrato de frutas pode ajudar a aliviar a asma e até mesmo a tosse.

Melhora a qualidade do sono

A fruta contém um composto calmante. Estudos, maracujámostra que é usado no tratamento de insônia e inquietação.

Melhora a circulação sanguínea

MaracujáO potássio nele contém propriedades vasodilatadoras. O ferro na fruta e cobre Quando combinado com ele, funciona melhor.

Ferro e cobre são componentes essenciais envolvidos na produção de células vermelhas do sangue. Quando a contagem de hemácias aumenta, o sangue pode fluir com mais facilidade.

Os benefícios do maracujá para mulheres grávidas

MaracujáO folato nele ajuda o feto a crescer e se desenvolver e previne defeitos do tubo neural em bebês. A fruta também aumenta a imunidade e a saúde óssea durante a gravidez.

O maracujá enfraquece?

Embora haja pouca pesquisa sobre isso, alguns estudos sugerem que a fibra da fruta pode ajudar na perda de peso.

Proporciona endurecimento da pele

Fruta, um nutriente especialmente benéfico para a pele Vitamina Aé uma grande fonte de.

MaracujáOutros antioxidantes encontrados nele - como vitamina C, riboflavina e caroteno - melhoram a saúde da pele e retardam os sinais de envelhecimento.

MaracujáRico em piceatanol, que pode ter efeito anti-envelhecimento.

No entanto, pesquisas concretas nesta área são limitadas.

Como comer maracujá?

Corte a fruta ao meio com uma faca. Pegue o interior (com as sementes) e coma com uma colher.

A membrana que separa as sementes da casca pode estar azeda. Você pode polvilhar um pouco de açúcar e comê-lo.

Maracujá Também pode ser usado de outras maneiras. Você pode misturá-lo com iogurte, adicioná-lo a molhos para salada e usá-lo em sobremesas e bebidas.

Mas não coma a casca, pois ela contém pequenas quantidades de glicosídeos cianogênicos (fontes de cianeto).

Como fazer suco de maracujá?

É o suco da fruta com excelente efeito refrescante;

Pegue 5 ou 6 maracujá amarelo maduro. 

- Corte a fruta no sentido do comprimento e com a ponta da colher retire a carne e coloque no liquidificador.

- Adicione água três vezes e deixe funcionar no liquidificador por um minuto para que as sementes pretas se separem da geleia. Não deve ser misturado demais, caso contrário as sementes podem se desfazer.

- Agora passe a mistura por uma peneira em uma jarra para separar as sementes e esprema cada gota.

- Mais uma vez, acrescente água fria e açúcar três vezes a gosto. 

Despeje a água em uma jarra ou garrafa e deixe esfriar. O maracujá 2 é usado para fazer cerca de 5 litros e meio de suco.

- Este suco pode durar 5 dias quando armazenado na geladeira.

Quais são os benefícios do suco de maracujá?

Maracujá Beber suco traz muitos benefícios à saúde, pois ele é rico em vitaminas e outros nutrientes vitais.

Um copo de cru suco de maracujá Ao fornecer cerca de 1771 IU de vitamina A e 1035 mcg de beta-caroteno, cru suco de maracujá amarelo Contém 2329 UI de vitamina A e 1297 mcg de beta-caroteno. 

Suco de maracujáOs benefícios de são os seguintes;

- Um copo suco de maracujá Atua como um excelente resfriamento. Graças ao seu sabor frio refrescante, pode melhorar a sensação de queimação no estômago. Ajuda a acalmar, relaxando os nervos e a mente.

- Suco de maracujáé um alimento laxante que ajuda a evacuar. É benéfico para quem sofre de problemas digestivos e prisão de ventre.

- Suco de maracujáContém alcalóides que baixam a pressão arterial, têm efeito sedativo e antiespasmódico.

- Suco de maracujáresponsável pela cor amarela e roxa da fruta betacaroteno rico em termos. É também chamada de pró-vitamina A porque é convertida em vitamina A no fígado. Como antioxidante, ajuda a prevenir câncer, doenças cardíacas e hipertensão.

- O beta-caroteno que contém apoia o desenvolvimento ósseo e dentário, repara os tecidos do corpo e beneficia os olhos, bem como reduz o risco de artrite, doença de Parkinson, infertilidade e depressão.

- Maracujá Vitamina B2, vitamina B6, folato e kolin é rico em termos. Bebendo suco de maracujáAs vitaminas B são benéficas, pois apoiam a saúde mental e a função cerebral, bem como as membranas mucosas do sistema digestivo. Além disso, reduz os níveis de colesterol e melhora a circulação.

- Suco de maracujá, acalma os nervos e, portanto, é benéfico para a insônia. 

- Este suco de fruta, extremamente nutritivo e saudável, pode aliviar as crises de asma. Ele contém vitamina C, que ajuda a bloquear a histamina que causa os sintomas da asma.

A vitamina C é um antioxidante que ajuda o corpo a prevenir e combater doenças e infecções. Além disso, acelera a cicatrização de feridas, facilitando o reparo dos tecidos.

- Ele também contém muitos minerais de potássio. O potássio é vital para o bom funcionamento dos rins e das contrações musculares, sendo particularmente benéfico para fumantes, vegetarianos e atletas.

Quais são os danos da maracujá?

Problemas durante a gravidez e amamentação

Maracujá Embora possa ser benéfico durante a gravidez, conforme observado em seus benefícios, estudos afirmam que não deve ser consumido em excesso durante a gravidez ou amamentação. 

Problemas durante a cirurgia

Como a fruta pode ativar o sistema nervoso central, ela pode interferir na anestesia durante a cirurgia. Pare de consumir pelo menos duas semanas antes de uma cirurgia programada.

Pode causar a síndrome do látex

Pessoas com alergia ao látex maracujápode ser mais sensível ao que está acontecendo e pode apresentar sintomas alérgicos. Portanto, tais indivíduos maracujá deve evitar consumir.

Como resultado;

Maracujá É rico em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Pode ajudar a tratar o diabetes, regular a pressão arterial e também reduzir o risco de câncer.