O que é fenilalanina, o que faz? Em quais alimentos é encontrado?

O que é fenilalanina? Embora este nome nos lembre o nome de um suplemento nutricional, na verdade é um aminoácido produzido no nosso corpo. Existem também suplementos nutricionais. Além disso, a ingestão de certos alimentos também permite a produção desse aminoácido.

fenilalanina, É um aminoácido encontrado em muitos alimentos e utilizado pelo nosso corpo para produzir proteínas e outras moléculas importantes. Seus efeitos sobre a depressão, dor e doenças de pele foram investigados. É importante para a síntese de certos hormônios e neurotransmissores envolvidos na regulação do humor e do peso corporal.

o que é fenilalanina
O que é fenilalanina?

O que é fenilalanina?

Pertence a um amino, que é o bloco de construção das proteínas do nosso corpo. Esta molécula existe em duas formas: L-fenilalanina e D-fenilalanina. Eles são quase iguais, mas têm uma estrutura molecular ligeiramente diferente. A forma L é encontrada em alimentos e é usada para produzir proteínas em nosso corpo, enquanto a forma D é sintetizada para uso em algumas aplicações médicas.

Nosso corpo não consegue produzir L-fenilalanina suficiente por conta própria. Portanto, é um aminoácido essencial que deve ser obtido na alimentação. É encontrada em uma ampla variedade de alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal.

Além de seu papel na produção de proteínas, a fenilalanina também é usada para produzir outras moléculas importantes em nosso corpo. Alguns deles enviam sinais entre diferentes partes do nosso corpo.

A fenilalanina foi estudada como tratamento para uma variedade de condições médicas, incluindo doenças de pele, depressão e dor. No entanto, o defeito genético fenilcetonúria (PKU) perigoso para pessoas com

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O que a fenilalanina faz?

Do nosso corpo proteína Precisa de aminoácidos para fazer isso. Muitas proteínas importantes são encontradas no cérebro, no sangue, nos músculos, nos órgãos internos e em quase todo o nosso corpo. A fenilalanina é crucial para a produção de outras moléculas, como:

  • Tirosina: De fenilalanina tirosina é produzido. É usado para produzir novas proteínas ou convertê-las em outras moléculas.
  • Epinefrina e norepinefrina: Quando nos deparamos com estresse, essas moléculas são vitais para a resposta de “lutar ou fugir” do corpo.
  • Dopamina: Esta molécula molda memórias e habilidades de aprendizado, junto com sentimentos de prazer na memória.

Benefícios da fenilalanina

Os estudos científicos concentraram-se nos benefícios dos suplementos de fenilalanina. De acordo com os resultados obtidos nos estudos, os benefícios da fenilalanina são;

  • Usado para produzir certos compostos

Tal como outros aminoácidos, a fenilalanina desempenha um papel vital na produção de alguns compostos essenciais para a saúde. Por exemplo, é usado para produzir dopamina, um neurotransmissor envolvido na aprendizagem, memória e emoção.

O corpo também converte fenilalanina em tirosina, um aminoácido que auxilia na síntese de proteínas. Também está envolvido na produção de norepinefrina e epinefrina, neurotransmissores liberados pelo organismo em resposta a situações estressantes.

Quando há deficiência deste importante aminoácido, nos deparamos com uma longa lista de problemas como confusão mental, depressão, perda de memória e fadiga.

  • Alivia a depressão

Um dos principais benefícios da L-fenilalanina é a sua capacidade de melhorar o humor e proteger contra a depressão. Alguns estudos encontraram fortes evidências de que melhora positivamente o humor.

  • Previne a doença de Parkinson
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A doença de Parkinson afeta o sistema nervoso central, causando sintomas como tremores. De acordo com uma pesquisa, A doença de Parkinson resulta da depleção de tirosina, dopamina e noradrenalina, todas sintetizadas a partir da fenilalanina.

  • Alivia a dor crônica

Alguns estudos determinaram que a fenilalanina é um analgésico natural que ajuda a reduzir a dor crônica.

  • Suporta perda de peso

Estudos com L-fenilalanina encontraram uma redução no tamanho da cintura. Porque os níveis de colecistoquinina (CCK), hormônio que ajuda a manter o apetite sob controle, aumentaram. 

  • Alivia a abstinência de álcool

A pesquisa mostrou que este aminoácido, juntamente com outros aminoácidos, pode ajudar a aliviar os sintomas de abstinência do álcool.

Danos da fenilalanina 

A fenilalanina é encontrada em muitos alimentos que contêm proteínas. É designado como “geralmente seguro” pela Food and Drug Administration (FDA). Esta quantidade de fenilalanina nos alimentos não representa risco para indivíduos saudáveis. No entanto, as mulheres grávidas devem evitar tomar suplementos de fenilalanina.

Há uma exceção notável para este aminoácido. Indivíduos com distúrbio do metabolismo de aminoácidos, ou fenilcetonúria (PKU), não conseguem processar esse aminoácido adequadamente. em sangue as concentrações de fenilalanina são 400 vezes maiores do que aquelas sem PKU. Estas concentrações perigosamente elevadas podem causar danos cerebrais e deficiências intelectuais, bem como problemas no transporte de outros aminoácidos para o cérebro.

Devido à gravidade da fenilcetonúria, os bebês geralmente são examinados para PKU logo após o nascimento. Indivíduos com fenilcetonúria geralmente são alimentados com uma dieta especial com baixo teor de proteínas, que é mantida por toda a vida.

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Quais alimentos encontram a fenilalanina?

A fenilalanina ocorre naturalmente em fontes alimentares que contêm proteínas vegetais e animais. Carne, peixe e aves, ovos, nozes, sementes e produtos de soja são alguns dos alimentos ricos em fenilalanina.

Como aditivo alimentar, a fenilalanina é encontrada em gomas de mascar, refrigerantes e outros produtos dietéticos. É um adoçante artificial composto por aspartame, ácido aspártico e fenilalanina. Embora tenha sido aprovado para uso pelo FDA, existem sérias dúvidas sobre sua segurança.

Suplementos de fenilalanina estão disponíveis para quem deseja aumentar a dopamina com suplementos. Esses suplementos geralmente estão disponíveis em pó ou cápsulas. Tem uma variedade de usos potenciais, mas é usado principalmente para melhorar o humor e a acuidade mental.

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