O mel de favo de mel é saudável? Quais são os benefícios e danos?

favo de melÉ altamente nutritivo e possui alto teor de vitaminas e minerais. Existem muitos nutrientes que não são encontrados no mel coado.

Quais são os danos do favo de mel

favo de melTem muitos benefícios de reduzir o risco de infecção para a saúde do coração e do fígado. No entanto, diretamente favo de melNão se esqueça de que pode haver alguns riscos se você comer dele.

O que é mel de favo de mel?

Favo de melé um produto natural feito pelas abelhas para armazenar mel e pólen ou para abrigar suas larvas.

O mel consiste em células hexagonais feitas de cera de abelha, geralmente contendo mel cru. Mel cruDifere do mel comercial porque não é pasteurizado ou filtrado.

favo de mel, algum Pólen de abelha, própolis ve geléia real Também inclui. Esses apiterapiatambém são produtos usados. Só é encontrado em pequenas quantidades.

O favo de mel pode ser comido?

incluindo as células de mel e cera ao seu redor favo de mel é comido. O mel cru tem uma consistência mais texturizada do que o mel coado. As células de cera podem ser mastigadas como um chiclete.

A diferença entre o mel do favo de mel e o mel coadoÉ obtido filtrando o mel filtrado dos favos.

valor nutricional do favo de mel

Qual é o valor nutricional do mel de favo?

  • favo de melÉ rico em carboidratos e antioxidantes. Ele também contém alguns outros nutrientes em pequenas quantidades.
  • Seu ingrediente principal é o mel cru, que oferece pouca proteína, vitaminas e minerais - mas 95-99% é composto de açúcar e água. 100 gramas As calorias do mel do favo de melé 308.
  • Por não ser processado, o mel cru contém enzimas como a glicose oxidase, que conferem ao mel suas propriedades antimicrobianas e antibacterianas. 
  • mel cru xarope de milho rico em frutose É menos provável que seja contaminado com adoçantes, como adoçantes, e contém mais antioxidantes do que o mel processado.
  • Os antioxidantes são compostos vegetais benéficos que reduzem a inflamação e protegem o corpo contra doenças. O mel cru tem 4,3 vezes mais antioxidantes do que o mel processado.
  • Os polifenóis são o principal tipo de antioxidante do mel. Estudos mostram que pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, demência, doenças cardíacas e até mesmo alguns tipos de câncer.
  • favo de melEle também contém cera de abelha, que fornece ácidos graxos de cadeia longa e álcoois saudáveis ​​para o coração. Esses compostos ajudam a diminuir o colesterol.
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Quais são os benefícios do mel de favo de mel?

Quais são os benefícios do mel de favo de mel

Protege a saúde do coração

  • favo de mel natural, É benéfico para a saúde do coração. Pesquisas mostram que os ácidos graxos de cadeia longa e álcoois encontrados na cera de abelha podem reduzir o colesterol alto no sangue, um fator de risco para doenças cardíacas.
  • Os antioxidantes do mel ajudam a alargar as artérias que levam ao coração. Isso aumenta o fluxo sanguíneo e reduz a pressão arterial. Isso reduz o risco de coágulos sanguíneos, ataque cardíaco e derrame.

Protege contra infecções

  • Mel orgânico do favo de melaumenta a capacidade do corpo de combater certas bactérias e fungos. 
  • O mel, com sua característica antimicrobiana, previne parasitas intestinais e parasitas intestinais. Para giardia lamblia protege contra

Reduz a tosse em crianças

  • favo de mel em crianças sua tosse ajuda a reduzir. No entanto, o mel pode prejudicar os bebês. C. botulínica Contém esporos de bactérias. Portanto, mel e outras variedades não devem ser dados a bebês antes da idade de 1 ano.

Alternativa ao açúcar para diabéticos

  • Favo de mel, É uma alternativa ao açúcar para quem tem diabetes. Basta consumir menos quantidade de mel para obter a mesma doçura do açúcar. 
  • O mel aumenta os níveis de açúcar no sangue menos do que o açúcar refinado.
  • O mel ainda aumenta os níveis de açúcar no sangue. Portanto, os diabéticos não devem consumir muito.

Melhora a função hepática

  • favo de mel cru, Ajuda a normalizar a função hepática e melhorar os sintomas da doença hepática gordurosa.

propriedades do favo de mel

É um reforço imunológico natural

  • Favo de mel comendo melajuda a fortalecer o sistema imunológico. O mel em sua forma mais pura tem a capacidade de apoiar o sistema imunológico.
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Naturalmente energiza

  • Favo de mel cruVitaminas, minerais e açúcares naturais nele aumentam naturalmente a energia. 
  • favo de melPossui alto teor de carboidratos, ou seja, é uma fonte natural de energia.

Suporta sono

  • Favo de mel cru, Boa sono Ajuda a produzir os hormônios necessários para 
  • Semelhante ao açúcar, ele causa um aumento na insulina e dispara a serotonina, o hormônio que melhora o humor da pessoa.

Como deve ser o favo de mel?

favo de mel Ao comprar, lembre-se de que os mais escuros são mais ricos em compostos benéficos, como antioxidantes.

Como armazenar o mel do favo de mel?

favo de melpermanecerá em temperatura ambiente por muito tempo. Quanto mais tempo você armazenar, maior a probabilidade de cristalizar. A forma cristalizada também é comestível.

alergia a favo de mel

Quais são os malefícios do mel de favo?

  • favo de mel geralmente é seguro comer. No entanto, mel é "C. Existe o risco de contaminação por esporos "botulínicos". Estes são particularmente nocivos para mulheres grávidas e crianças com menos de 1 ano de idade.
  • Muito favo de mel Comer pode causar dor de estômago.
  • Pessoas alérgicas a veneno de abelha ou pólen, alergia a favo de mel Também pode ser, por isso deve ser consumido com cautela.
  • Embora seja benéfico, deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor de açúcar.
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