Alimentos ricos em colesterol que devem ser consumidos com cuidado

Existem alguns pontos importantes a serem considerados para uma vida saudável. Manter os níveis de colesterol sob controle também faz parte de uma vida saudável. Embora estudos recentes tenham descoberto que o efeito dos alimentos sobre o colesterol é pequeno, os alimentos ricos em colesterol devem ser consumidos com cautela.

Os alimentos aumentam o colesterol?

O colesterol é uma substância cerosa encontrada em nosso corpo e em produtos de origem animal, como carne, ovos e leite. seus hormônios, Vitamina DDesempenha um papel importante na produção da bile necessária para a digestão de alimentos e gorduras. O colesterol é essencial para todas as células do nosso corpo. Dá força e flexibilidade às membranas celulares. O fígado produz todo o colesterol que nosso corpo necessita para funcionar, mas o colesterol também ocorre através do consumo de produtos de origem animal.

alimentos ricos em colesterol
Alimentos ricos em colesterol

Quando você consome colesterol através dos alimentos, o corpo compensa naturalmente, reduzindo a quantidade de colesterol que produz. Em contrapartida, quando o colesterol dietético está baixo, o corpo aumenta a produção de colesterol e mantém sempre níveis adequados desta substância vital. Apenas 25% do colesterol no sistema vem de fontes alimentares. O resto é produzido pelo fígado. Estudos demonstraram que o colesterol da dieta não afeta significativamente os níveis de colesterol no corpo.

No entanto, há um ponto importante a saber aqui. Existem dois tipos de colesterol em nosso corpo: o colesterol bom (HDL) e o colesterol ruim (LDL). Embora o colesterol bom elevado seja benéfico, o colesterol ruim elevado é prejudicial. O colesterol ruim são gorduras acumuladas que levam a doenças cardíacas e causam bloqueios. Portanto, o nível de colesterol LDL precisa ser mantido sob controle. 

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Embora o efeito dos alimentos sobre o colesterol seja pequeno, existem alguns alimentos que, por serem prejudiciais, podem provocar indiretamente o aumento do nível de colesterol ruim.

Por exemplo, carne vermelha, alimentos processados ​​e laticínios integrais contendo gorduras saturadas podem aumentar o colesterol LDL. Fast food e consumo excessivo de sal também podem aumentar os níveis de colesterol. Agora vamos dar uma olhada nos alimentos que aumentam o colesterol ruim.

Alimentos ricos em colesterol

1. Carne Vermelha

A carne vermelha, rica em gordura, pode aumentar os níveis de colesterol. É importante limitar o seu consumo.

2. Gema de ovo

Gema de ovoDevido ao colesterol elevado, seu consumo deve ser limitado ou alternativas devem ser utilizadas.

3. Miúdos

MiudezasAlimentos ricos em colesterol. Portanto, deve ser consumido em quantidades limitadas.

4.Manteiga

A manteiga é um produto que contém gordura saturada e está associada a níveis elevados de colesterol. Tenha cuidado ao usar outras alternativas saudáveis ​​de óleo.

5. Marisco

camarãoMariscos como ostras, ostras e mexilhões contêm colesterol. É importante manter o consumo limitado.

6. Fígado

O fígado é uma das carnes que contém colesterol alto. Mantenha seu consumo sob controle, tendo em mente os níveis de colesterol.

7. Maionese

Devido ao seu alto teor de gordura, a maionese é rica em colesterol. É necessário consumir pequenas quantidades.

8. Pele de peru ou pele de frango

A pele de peru e frango é rica em gordura saturada. É importante escolher peru ou frango sem pele para equilibrar os níveis de colesterol.

9. Gorduras Animais

Gorduras animais, como gordura bovina e gordura de ovelha, devem ser consumidas com cautela, pois apresentam alto teor de colesterol.

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10. Nozes

Nozes como nozes, amêndoas e avelãs são ricas em gordura saturada e podem conter colesterol.

11. Produtos lácteos com creme integral

Leite integral, iogurte e queijos são ricos em gordura saturada e colesterol. Escolha alternativas com baixo teor de gordura ou sem gordura.

12. Comida lixo

Junk food, como batatas fritas, biscoitos e doces, podem aumentar os níveis de colesterol porque são ricos em gordura trans e gordura saturada.

13. Batatas fritas

Alimentos fritos podem conter gordura trans, que pode aumentar os níveis de colesterol. Portanto, é necessário consumir alimentos fritos da forma mais limitada possível.

14. Bebidas

Bebidas açucaradas e alcoólicas podem ter efeitos negativos sobre o colesterol, mesmo que não contenham gordura saturada ou açúcar. Portanto, mantenha seu consumo sob controle.

15. Fast food

Hambúrgueres servidos em restaurantes fast food, pepitaAlimentos como batatas fritas contêm principalmente gordura saturada e estão associados ao colesterol elevado.

Maneiras naturais de reduzir o colesterol

As formas naturais que você pode usar para reduzir o colesterol são:

1. Dieta saudável: Crie uma dieta equilibrada e saudável consumindo alimentos com baixo teor de colesterol. Em vez de carne vermelha, escolha carnes com baixo teor de gordura, como frango, peixe e peru. Coma grãos não refinados, legumes, vegetais, frutas e gorduras saudáveis ​​(como azeite, abacate, avelãs, nozes).

2. Consumir alimentos fibrosos: aveiaAdicione alimentos ricos em fibras, como arroz, arroz integral e trigo integral à sua dieta. A fibra protege a saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol ruim.

3. Tome ácidos graxos ômega-3: Os ácidos graxos ômega-3 são benéficos para a saúde do coração e ajudam a reduzir os níveis de colesterol. É encontrada em alimentos como peixes (peixes oleosos como salmão, cavala, sardinha), nozes, sementes de chia e sementes de linhaça.

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4. Limite alimentos gordurosos e processados: Reduza ou elimine completamente alimentos fritos, junk food, carnes processadas e alimentos que contenham gorduras trans da sua dieta.

5. Exercite-se regularmente: Ao fazer pelo menos 150 minutos de exercícios aeróbicos de intensidade moderada por semana, você pode aumentar o nível de colesterol HDL (bom) e diminuir o nível de colesterol LDL (ruim).

6. Não fume: Fumar aumenta os níveis de colesterol e aumenta o risco de doenças cardíacas. Se você fuma, peça apoio para parar.

7. Evite ou limite o álcool: O consumo excessivo de álcool pode causar níveis elevados de triglicerídeos e níveis elevados de colesterol. Idealmente, os homens não devem consumir mais do que 2 unidades de bebidas alcoólicas por dia e as mulheres não devem consumir mais do que 1 unidade de bebidas alcoólicas por dia.
Como resultado;

Saiba que existem muitos fatores que afetam os níveis de colesterol. Ao rever seus hábitos alimentares, podemos evitar alimentos com colesterol alto e adotar um estilo de vida saudável. 

Referências: 1, 2, 3, 4

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