As sementes de melancia podem comer? Benefícios e valor nutricional

Sementes de melancia Como o nome sugere fruta melanciasão as sementes de. Valor calórico de sementes de melancia É baixo e pode ser consumido, embora seja difícil de digerir.

Benefícios de comer sementes de melancia Isso inclui fortalecer a saúde e a imunidade do coração e controlar os níveis de açúcar no sangue. É rico em vários micronutrientes, como potássio, cobre, selênio e zinco, dos quais não podemos obter o suficiente de nossos nutrientes.

Sementes de melanciaVocê pode consumir puro ou em pó. O que torna a semente desta fruta especial é o seu teor de proteínas e vitamina B. Sementes de melancia com óleo de semente de melancia também é muito útil. 

O óleo do caroço é extraído das sementes prensadas a frio ou secas ao sol. 

O óleo goza de grande popularidade na África Ocidental, tem efeitos milagrosos na pele e no cabelo. Possui excelentes propriedades hidratantes e uma textura fina, por isso é muito utilizado em óleos infantis. 

No artigo "Para que servem as sementes de melancia", "Para que servem as sementes de melancia", "As sementes de melancia beneficiam e prejudicam", "É prejudicial comer sementes de melancia", "Como secar e torrar sementes de melancia" tópicos serão discutidos.

Como comer sementes de melancia?

Sementes de melancia Pode ser comido germinado. Como vai?

Enquanto come a melancia, retire as sementes. Depois que as sementes germinarem, retire as cascas pretas e duras e coma-as. 

Este processo pode demorar alguns dias. Tudo o que você precisa fazer para germinar as sementes é deixá-las de molho durante a noite.

Espere alguns dias até que os grãos cresçam visivelmente. Depois, você pode secá-los ao sol ou no forno e comê-los como um lanche saudável.

Sementes De Melancia Tostadas

Sementes de melanciaVocê pode assá-los no forno. Espalhe o feijão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 15 graus por cerca de 170 minutos. O feijão fica marrom e crocante.

Sementes De Melancia TostadasA desvantagem é que ele perde parte de seu conteúdo de nutrientes, mas é delicioso. Também pode enriquecer com um pouco de azeite e uma pitada de sal.

A semente de melancia é benéfica?

Comer as sementes direto da melancia é útil, mas germinadas como descrito acima é mais benéfico.

Proteína de semente de melanciaÉ embalado com magnésio, vitaminas B e ácidos graxos mono e poliinsaturados. Estes reduzem os níveis de colesterol, reduzem a inflamação, previnem doenças cardíacas e derrames.

Proteína em sementes de melancia É composto por vários aminoácidos, um dos quais é a arginina. Nossos corpos produzem arginina, mas a adição de arginina traz mais benefícios.

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Ele regula a pressão arterial e até ajuda a tratar doenças coronárias. Sementes de melanciaEntre os outros aminoácidos da proteína encontrada no ácido glutâmico, triptofano ve lisina localizado.

Sementes de melanciaé uma vitamina B poderosa que protege os sistemas nervoso e digestivo e a saúde da pele niacina rico em termos. 

Outras vitaminas B encontradas no núcleo são folato, tiamina, vitamina B6, riboflavina e ácido pantotênico.

Sementes de melanciaOs minerais ricos nele incluem ferro, potássio, cobre, magnésio, manganês, sódio, fósforo e zinco localizado. 

Calorias de sementes de melancia e valor nutricional

Sementes De Melancia Secas

1 tigela (108 g)

caloria                                                  602 (2520 kJ)                        
carboidrato 67,1 (281 kJ)
óleo (1792kJ)
Proteína 106 (444 kJ)
vitaminas
Vitamina A 0.0IU
Vitamina C 0.0 mg
Vitamina D ~
Vitamina E (alfa tocoferol) ~
Vitamina K ~
tiamina 0.2 mg
Vitamina B2 0.2 mg
niacina 3,8 mg
Vitamina B6 0,1 mg
folato 62.6 mcg
Vitamina B12 0.0 mcg
Ácido pantotênico 0.4 mg
Kolin ~
betaínas ~
minerais
cálcio 58.3 mg
Ferro 7.9 mg
magnésio 556 mg
fósforo 815 mg
potássio 700 mg
sódio 107 mg
zinco 11.1 mg
cobre 0.7 mg
manganês 1,7 mg
selênio ~
fluoreto ~

Quais são os benefícios das sementes de melancia?

Protege a saúde do coração

Em sementes de melancia magnésio Ajuda a função cardíaca normal e regula a pressão arterial.

De acordo com um estudo, sementes de melanciaOs seus efeitos benéficos no coração devem-se às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e vasodilatadoras (dilatação dos vasos sanguíneos).

É também a fonte de uma substância rica chamada citrulina, conhecida por reduzir a pressão arterial aórtica e, por fim, proteger o coração.

Extrato de semente também foi encontrado para reduzir os níveis de colesterol. A citrulina também é benéfica no desempenho atlético e na resistência.

Sementes de melancia Também é rico em zinco, que desempenha um papel fundamental na saúde do coração. Ele regula o movimento do cálcio para as células do coração.

Isso é importante porque níveis excessivos de cálcio podem levar à insuficiência cardíaca. Pacientes com insuficiência cardíaca congestiva também apresentam deficiência grave de zinco, o que explica por que esse mineral é tão importante para o coração.

Reforça a imunidade

especialmente sementes de melancia torradas ferroe este mineral regula a função imunológica. Vitaminas B no núcleo também ajudam nesse sentido.

Benéfico para o sistema reprodutor masculino

Sementes de melanciaO zinco é importante para o sistema reprodutor masculino. A suplementação de zinco melhora significativamente a qualidade do esperma em homens inférteis, de acordo com um estudo realizado na China.

Além disso, o zinco ocupa o segundo lugar, depois do ferro, como o elemento mais abundante nos tecidos humanos. 

Os oligoelementos, como o zinco, desempenham um papel importante no sistema reprodutor masculino, pois exibem alta atividade em nível molecular.

Estudos encontraram níveis mais baixos de zinco no plasma seminal de homens inférteis do que em homens normais.

Sementes de melancia É uma boa fonte de manganês. Os baixos níveis de manganês também podem contribuir para a infertilidade, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.

Útil para diabetes

Sementes de melanciatem um efeito positivo no acúmulo de estoques de glicogênio, o que pode ajudar a tratar o diabetes. Os extratos de sementes são considerados antidiabéticos, devido à sua capacidade de reduzir os níveis de glicose plasmática.

Sementes de melanciaO magnésio nele evita a irregularidade da insulina que pode causar diabetes. 

O zinco do feijão tem efeitos benéficos no controle glicêmico, segundo estudos. O mineral também é importante na ação da insulina e no metabolismo dos carboidratos. 

Um relatório publicado pelo International Journal of Basic and Applied Sciences, sementes de melanciaEle diz que contém ácidos graxos ômega 6 e afirma que eles podem ajudar a prevenir o diabetes tipo 2.

Outro estudo relaciona a baixa ingestão de magnésio na dieta ao desenvolvimento de diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.

Numerosos casos de diabetes tipo 2 foram associados à deficiência de magnésio. Em alguns estudos com ratos, descobriu-se que a suplementação de magnésio atrasava o início do diabetes.

As sementes de melancia são úteis?

É benéfico para a saúde do cérebro

Sementes de melanciaO magnésio nele ajuda a melhorar a memória. Ele também combate os atrasos de memória associados ao envelhecimento. 

Estudos também mostram que os tratamentos à base de magnésio podem ter grande sucesso para a perda de memória relacionada à idade.

Um estudo americano afirma que o magnésio do cérebro pode melhorar a memória e até mesmo acelerar o aprendizado.

Níveis baixos de magnésio têm sido associados ao Alzheimer. Verificou-se que o tratamento de pacientes com demência com magnésio nutritivo pode melhorar a memória. 

O mineral também afeta vários mecanismos bioquímicos que são importantes para a função neuronal. Tem efeitos neuroprotetores e a terapia com magnésio nos estágios iniciais pode reduzir o risco de declínio cognitivo em pacientes com doença de Alzheimer.

Os níveis mais altos de zinco no corpo são encontrados no hipocampo no cérebro. O mineral tem sido usado com grande sucesso para tratar vários distúrbios cerebrais e até mesmo algumas formas de esquizofrenia.

O zinco também melhora a comunicação entre os neurônios e o hipocampo, e a ausência desse mineral reduziu essa comunicação em vários estudos. A deficiência de zinco pode causar demência e declínio cognitivo ao longo do tempo.

Os baixos níveis de zinco também podem causar outras doenças cerebrais, como a doença de Wilson e a doença de Pick. Também pode causar ataques epilépticos em casos graves.

Sementes de melanciaA niacina é uma das vitaminas B contidas no. É a vitamina B mais comum nas sementes de melancia e é importante para o sistema nervoso.

Certas condições, como neblina cerebral, costumam ser associadas à deficiência de niacina, junto com alguns sintomas psiquiátricos.

Bom para digestão

Sementes de melanciaO magnésio nele ativa enzimas que ajudam o corpo a absorver nutrientes. 

Isso permite que o corpo decomponha os alimentos e os digira melhor. Também ajuda a produzir e transportar energia durante a digestão. A deficiência de magnésio também pode causar problemas digestivos.

A deficiência de zinco também foi associada a distúrbios digestivos. Pode causar síndrome do intestino permeável e outros problemas com o ácido gástrico. 

Fortalece o cabelo 

Além de cabelos fortes, o magnésio também desempenha um papel na quebra do cabelo, acelerando o crescimento do cabelo. Níveis baixos de magnésio, de acordo com alguns estudos perda de cabeloNi acelera. Consumir magnésio suficiente é uma das maneiras de proteger o cabelo.

fazendo sementes de melancia

Benefícios para a pele das sementes de melancia

Sementes de melanciaoferece inúmeros benefícios à saúde da pele. 

Limpa a pele e melhora a saúde da pele

Sementes de melanciaO magnésio nele contido pode ajudar a melhorar a aparência geral da pele. Reduz a acne e trata outros problemas de pele. 

O mineral consegue isso reduzindo os níveis de cortisol, melhorando os processos celulares e equilibrando os hormônios.

O magnésio tópico também pode tratar vermelhidão ou rosácea. Limpa profundamente a pele e previne problemas futuros.

As enzimas que regulam a replicação e o reparo do DNA também podem prevenir rugas, pois precisam de minerais para fazer seu trabalho. 

Também foi descoberto que as células da pele que crescem sem magnésio têm duas vezes mais chances de sofrer ataques de radicais livres.

Alergias de pele, como eczema, são um sintoma comum de deficiência de magnésio. Níveis baixos de magnésio fazem com que o corpo crie histamina - o que causa coceira na pele (devido ao inchaço dos vasos sanguíneos que eventualmente infiltram o fluido na pele e nos tecidos).

Níveis baixos de magnésio também reduzem os níveis de ácidos graxos na pele - isso leva à redução da elasticidade e umidade da pele, inflamação e ressecamento da pele.

O magnésio também ajuda a combater o estresse, o que pode reduzir a acne. Alguns tipos raros de acne foram associados a uma deficiência de zinco e sementes de melancia É rico em zinco.

O zinco também é usado para tratar infecções por herpes simplex e acelerar a cicatrização de feridas.

Retarda o envelhecimento

De acordo com estudos, o magnésio retarda o envelhecimento celular. O zinco desempenha um papel na síntese de proteínas, divisão celular e reparo celular - portanto, ajuda a retardar o envelhecimento.

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