Os benefícios da vitamina K incluem melhorar a saúde óssea e promover a coagulação do sangue. É uma vitamina solúvel em gordura que também desempenha um papel importante na saúde do coração. Também melhora a função cerebral e protege contra o câncer. Como a vitamina K ativa a proteína responsável pela formação de coágulos no sangue, o sangue não pode coagular sem essa vitamina.
A vitamina K retirada dos alimentos afeta as bactérias intestinais. Portanto, o nível atual de vitamina K no corpo afeta a saúde intestinal ou digestiva.
Entre os benefícios da vitamina K estão suas funções, como a prevenção de doenças cardíacas. Estudos mostraram que obter mais dessa vitamina dos alimentos reduz o risco de morrer de doença cardíaca. É por isso que a deficiência de vitamina K é tão perigosa.
Benefícios da vitamina K
Tipos de vitamina K
Existem dois tipos principais de vitamina K que obtemos dos alimentos: vitamina K1 e vitamina K2.. A vitamina K1 é encontrada em vegetais, enquanto a vitamina K2 é encontrada em produtos lácteos e é produzida por bactérias no intestino.
A melhor maneira de atender às necessidades diárias de vitamina K,vegetais de folhas verdesComer alimentos que contenham vitamina K, como brócolis, repolho, peixe e ovos.
Existe também uma versão sintética da vitamina K, também chamada de vitamina K3. No entanto, não é recomendado tomar a vitamina necessária dessa maneira.
Benefícios da vitamina K para bebês
Os pesquisadores sabem há anos que os recém-nascidos têm níveis mais baixos de vitamina K em seus corpos do que os adultos e nascem com deficiência.
Essa deficiência, se grave, pode causar uma doença hemorrágica em bebês conhecida como HDN. A deficiência grave é mais comum em bebês prematuros do que em bebês amamentados.
O baixo nível de vitamina K em recém-nascidos é atribuído aos níveis bacterianos mais baixos em seus intestinos e à incapacidade da placenta de transportar a vitamina da mãe para o bebê.
Além disso, sabe-se que a vitamina K existe em menores concentrações no leite materno. É por isso que bebês amamentados tendem a ser mais deficientes.
Benefícios da Vitamina K
Apoia a saúde do coração
A vitamina K ajuda a prevenir a calcificação das artérias, uma das principais causas de ataque cardíaco.
Previne o endurecimento das artérias.
Encontrado naturalmente nas bactérias intestinais Vitamina K2 Isso é especialmente verdadeiro para.
Alguns estudos mostram que a vitamina K é um nutriente essencial para reduzir a inflamação e proteger as células que revestem os vasos sanguíneos.
Consumir a quantidade certa é importante para manter a pressão arterial dentro da faixa saudável e reduzir o risco de parada cardíaca (interrupção ou término da função de bombeamento do coração).
Melhora a densidade óssea
Um dos benefícios da vitamina K é que ela reduz o risco de osteoporose.
Além disso, algumas pesquisas descobriram que a alta ingestão de vitamina K pode interromper a perda óssea em pessoas com osteoporose.
Nossos corpos precisam de vitamina K para usar o cálcio necessário para construir ossos.
Há evidências de que a vitamina K pode melhorar a saúde óssea e reduzir o risco de fraturas ósseas, particularmente em mulheres na pós-menopausa com risco de osteoporose.
De acordo com estudos recentes, homens e mulheres que consumiam grandes quantidades de vitamina K2 tinham 65% menos chances de sofrer uma fratura de quadril em comparação com aqueles que consumiam menos.
No metabolismo ósseo, as vitaminas K e D trabalham juntas para melhorar a densidade óssea.
Esta vitamina afeta positivamente o equilíbrio de cálcio no corpo. O cálcio é um mineral importante no metabolismo ósseo.
Dor menstrual e sangramento
Regular a função dos hormônios é um dos benefícios da vitamina K. Ajuda a reduzir as cólicas da TPM e o sangramento menstrual.
Por ser uma vitamina coagulante do sangue, evita o sangramento excessivo durante o ciclo menstrual. Tem propriedades de alívio da dor para os sintomas da TPM.
Sangramento excessivo leva a cólicas e dor durante o ciclo menstrual.
Os sintomas da TPM também pioram quando há deficiência de vitamina K.
Ajuda a combater o câncer
Outro benefício da vitamina K é que ela reduz o risco de câncer de próstata, cólon, estômago, nariz e boca.
Um estudo descobriu que tomar altas doses ajudou pacientes com câncer de fígado e melhorou a função hepática.
Outro estudo mostrou que em uma população mediterrânea com alto risco de doença cardíaca, um aumento na dieta da vitamina reduziu o risco de coração, câncer ou morte por todas as causas.
Ajuda a coagular o sangue
Um dos benefícios da vitamina K é que ela ajuda o sangue a coagular. Evita que o corpo sangre ou se machuque facilmente.
O processo de coagulação do sangue é muito complexo. Porque para que o processo seja concluído, pelo menos 12 proteínas devem trabalhar juntas.
Quatro das proteínas de coagulação requerem vitamina K para sua atividade; Portanto, é uma vitamina importante.
Devido ao seu papel na coagulação do sangue, a vitamina K desempenha um papel importante ajudando a curar contusões e cortes.
A doença hemorrágica do recém-nascido (HDN) é uma condição na qual a coagulação do sangue não ocorre adequadamente. Isso se desenvolve em bebês recém-nascidos devido à deficiência de vitamina K.
Um estudo concluiu que uma injeção de vitamina K deve ser administrada ao recém-nascido ao nascer para eliminar com segurança a HDN. Esta prática provou ser inofensiva para recém-nascidos.
As proteínas dependentes da vitamina K desempenham papéis particularmente importantes no cérebro. Essa vitamina participa do sistema nervoso por estar envolvida no metabolismo de moléculas de esfingolipídios que ocorrem naturalmente nas membranas das células cerebrais.
Os esfingolipídios são moléculas biologicamente potentes com uma ampla variedade de ações celulares. Tem um papel na produção de células cerebrais.
Além disso, a vitamina K tem atividade anti-inflamatória. Protege o cérebro contra o estresse oxidativo causado pelos danos dos radicais livres.
O estresse oxidativo danifica as células. Acredita-se que esteja envolvido no desenvolvimento de câncer, doença de Alzheimer, doença de Parkinson e insuficiência cardíaca.
Protege a saúde dos dentes e gengivas
Uma dieta pobre em vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, C, D e K, causa doenças gengivais.
A prevenção da cárie dentária e doenças gengivais depende do aumento da ingestão de vitaminas lipossolúveis que desempenham um papel na mineralização óssea e dentária.
Uma dieta rica em vitaminas e minerais ajuda a matar bactérias nocivas produtoras de ácido que vivem na boca e danificam os dentes.
A vitamina K trabalha com outros minerais e vitaminas para matar as bactérias que danificam o esmalte dos dentes.
Aumenta a sensibilidade à insulina
A insulina é o hormônio responsável por transportar o açúcar da corrente sanguínea para os tecidos, onde pode ser usado como energia.
Quando você consome grandes quantidades de açúcar e carboidratos, o corpo tenta produzir mais insulina para acompanhar. Infelizmente, produzir altos níveis de insulina,resistência a insulina leva a uma condição chamada Isso reduz sua eficácia e resulta em aumento de açúcar no sangue.
O aumento da ingestão de vitamina K fornece sensibilidade à insulina para manter os níveis de açúcar no sangue dentro da faixa normal.
O que há na vitamina K?
A ingestão insuficiente dessa vitamina causa sangramento. Isso enfraquece os ossos. Aumenta o risco de desenvolver doenças cardíacas. Por esse motivo, precisamos obter a vitamina K que nosso corpo precisa dos alimentos.
A vitamina K é um grupo de compostos divididos em dois grupos:Vitamina K1 (fitoquinona)veVitamina K2 (menaquinona). A vitamina K1, a forma mais comum de vitamina K, é encontrada em alimentos vegetais, especialmente vegetais de folhas verdes escuras. A vitamina K2 é encontrada apenas em alimentos de origem animal e alimentos vegetais fermentados. Aqui está a lista de alimentos que contêm vitamina K…
O valor nutricional da carne varia de acordo com a dieta do animal. Carnes gordurosas e fígado são excelentes fontes de vitamina K2. Os alimentos que contêm vitamina K2 incluem:
Bife de fígado
frango
fígado de ganso
Peito de pato
rim de boi
fígado de galinha
Produtos lácteos contendo vitamina K
laticínios eyumurta É uma boa fonte de vitamina K2. Assim como os produtos cárneos, o teor de vitaminas varia de acordo com a dieta do animal.
queijos duros
queijos macios
Gema de ovo
Kaşar
Leite integral
manteiga
creme
Frutas com vitamina K
As frutas geralmente não contêm tanta vitamina K1 quanto os vegetais de folhas verdes. Ainda assim, alguns contêm boas quantidades.
Ameixa seca
Kivi
Avokado
amora silvestre
Mirtilos
romã
Figo (seco)
Tomates (secos ao sol)
uva
Nozes e legumes com vitamina K
algunspulsar venozesfornece uma boa quantidade de vitamina K1, embora menos do que vegetais de folhas verdes.
Vagem
ervilhas
Soja
caju
amendoim
Pinhões
nozes
O que é deficiência de vitamina K?
Quando não há vitamina K suficiente, o corpo entra em modo de emergência. Ele executa imediatamente funções críticas necessárias para a sobrevivência. Como resultado, o corpo torna-se vulnerável à destruição de processos vitais, enfraquecimento dos ossos, desenvolvimento de câncer e problemas cardíacos.
Se você não obtém a quantidade necessária de vitamina K, ocorrem sérios problemas de saúde. Uma delas é a deficiência de vitamina K. vitamina KUm indivíduo com deficiência deve primeiro consultar um médico para um diagnóstico preciso.
A deficiência de vitamina K ocorre como resultado de má alimentação ou maus hábitos alimentares.
A deficiência de vitamina K é rara em adultos, mas os recém-nascidos estão particularmente em risco. A razão pela qual a deficiência de vitamina K é rara em adultos é porque a maioria dos alimentos contém quantidades adequadas de vitamina K.
No entanto, certos medicamentos e certas condições de saúde podem interferir na absorção e formação de vitamina K.
Os seguintes sintomas ocorrem na deficiência de vitamina K;
Corta sangrando excessivamente
Um dos benefícios da vitamina K é que ela promove a coagulação do sangue. Em caso de deficiência, a coagulação do sangue torna-se difícil e causa perda excessiva de sangue.
Isso significa uma perigosa perda de sangue, aumentando o risco de morte após um ferimento grave.
Períodos menstruais intensos e hemorragias nasais são algumas condições que precisam de atenção aos níveis de vitamina K.
Enfraquecimento dos ossos
Manter os ossos saudáveis e fortes é talvez o mais importante dos benefícios da vitamina K.
Alguns estudos relacionam a ingestão adequada de vitamina K com maior densidade mineral óssea.
A deficiência desse nutriente pode levar à osteoporose.
Portanto, em caso de deficiência, a dor é sentida nas articulações e nos ossos.
Hematomas fáceis
Os corpos daqueles com deficiência de vitamina K facilmente transformam hematomas ao menor golpe.
Mesmo um pequeno inchaço pode se transformar em um grande hematoma que não cicatriza rapidamente.
Contusões são bastante comuns ao redor da cabeça ou rosto. Algumas pessoas têm pequenos coágulos de sangue sob as unhas.
Problemas gastrointestinais
A ingestão inadequada de vitamina K leva a diferentes problemas gastrointestinais.
Isso aumenta o risco de hemorragia gastrointestinal e sangramento. Isso aumenta a probabilidade de sangue na urina e nas fezes.
Em casos raros, causa sangramento na membrana mucosa dentro do corpo.
Sangramento nas gengivas
Sangramento nas gengivas e problemas dentários são sintomas comuns de deficiência de vitamina K.
A vitamina K2 é responsável por ativar uma proteína chamada osteocalcina.
Essa proteína transporta cálcio e minerais para os dentes, cuja deficiência inibe esse mecanismo e enfraquece nossos dentes.
O processo causa perda dentária e sangramento excessivo nas gengivas e dentes.
Os seguintes sintomas também podem ocorrer na deficiência de vitamina K;
Sangramento no trato digestivo.
Sangue na urina.
Coagulação sanguínea defeituosa e hemorragias.
Maiores eventos de coagulação e anemia.
Deposição excessiva de cálcio nos tecidos moles.
Endurecimento das artérias ou problemas com cálcio.
Doença de Alzheimer.
Diminuição do conteúdo de protrombina no sangue.
O que causa a deficiência de vitamina K?
Os benefícios da vitamina K aparecem em muitas funções corporais vitais. É importante comer alimentos ricos nesta vitamina. A deficiência da vitamina é frequentemente causada por maus hábitos alimentares.
A deficiência de vitamina K é um problema muito sério. Deve ser resolvido com o consumo de alimentos naturais ou suplementos nutricionais. A deficiência de vitamina K é rara, pois bactérias no intestino grosso podem produzi-la internamente. Outras condições que podem causar deficiência de vitamina K incluem:
vesícula biliar ou fibrose cística,doença celíacaproblemas de saúde, como doença biliar e doença de Crohn
Doença hepática
tomando anticoagulantes
queimaduras graves
Tratamento para deficiência de vitamina K
Se a pessoa for diagnosticada com deficiência de vitamina K, ela receberá um suplemento de vitamina K chamado fitonadiona. A fitonadiona é geralmente tomada por via oral. No entanto, também pode ser administrado por injeção se a pessoa tiver dificuldade em absorver o suplemento oral.
A dose administrada depende da idade e da saúde do indivíduo. A dose usual de fitonadiona para adultos varia de 1 a 25 mcg. Geralmente, a deficiência de vitamina K pode ser evitada com uma dieta adequada.
Quais doenças a deficiência de vitamina K causa?
Aqui estão as doenças observadas na deficiência de vitamina K…
câncer
Estudos mostraram que uma pessoa com a maior ingestão de vitamina K tem o menor risco de desenvolver câncer e tem uma redução de 30% na probabilidade de câncer.
osteoporose
Altos níveis de vitamina K aumentam a densidade óssea, enquanto baixos níveis causam osteoporose.
A osteoporose é uma doença óssea caracterizada por ossos fracos. Isso pode levar a grandes problemas, como o risco de fraturas e quedas. A vitamina K melhora a saúde óssea.
Problemas cardiovasculares
A vitamina K2 ajuda a prevenir o endurecimento das artérias que causam doença arterial coronariana e insuficiência cardíaca.
A vitamina K2 também pode prevenir depósitos de cálcio nos revestimentos das artérias.
Sangramento excessivo
Como sabemos, os benefícios da vitamina K incluem a coagulação do sangue.
A vitamina K ajuda a reduzir o risco de sangramento no fígado.
A deficiência de vitamina K pode causar hemorragias nasais, sangue na urina ou nas fezes, fezes escuras e sangramento menstrual intenso.
Sangramento menstrual intenso
A principal função da vitamina K é a coagulação do sangue.
Baixos níveis de vitamina K em nosso corpo podem causar períodos menstruais intensos.
Portanto, para uma vida saudável, é necessário consumir alimentos ricos em vitamina K.
sangramento
O sangramento por deficiência de vitamina K (VKDB) é chamado de condição hemorrágica em recém-nascidos. Esta doença também é chamada de doença hemorrágica.
Os bebês nascem normalmente com baixo teor de vitamina K. Os bebês nascem sem bactérias em seus intestinos e não recebem vitamina K suficiente do leite materno.
Hematomas fáceis
A deficiência de vitamina K pode causar hematomas e inchaço. Isso levará a sangramento excessivo. A vitamina K pode reduzir hematomas e inchaço.
envelhecimento
A deficiência de vitamina K pode causar rugas nas linhas do sorriso. Portanto, é importante consumir vitamina K para se manter jovem.
Hematomas
A vitamina K é um nutriente essencial para os mecanismos de coagulação, evitando o sangramento contínuo. Esta vitamina reverte o processo de afinamento do sangue.
A deficiência de vitamina K pode levar a defeitos congênitos, como dedos curtos, pontes nasais achatadas, orelhas ressecadas, nariz, boca e rosto subdesenvolvidos, retardo mental e defeitos do tubo neural.
Má saúde óssea
Ossos precisam de vitamina K para usar o cálcio adequadamente.
Isso ajuda a construir e manter a força e a integridade dos ossos. Altos níveis de vitamina K fornecem maior densidade óssea.
Quanta vitamina K você deve tomar por dia?
A ingestão diária recomendada (RDA) de vitamina K depende do sexo e da idade; Também está associada a outros fatores, como amamentação, gravidez e doenças. Os valores recomendados para ingestão adequada de vitamina K são os seguintes:
Bebês
0 - 6 meses: 2.0 microgramas por dia (mcg / dia)
7 - 12 meses: 2.5 mcg / dia
crianças
1 - 3 anos: 30 mcg / dia
4-8 anos: 55 mcg / dia
9 - 13 anos: 60 mcg / dia
Adolescentes e adultos
Homens e mulheres de 14 a 18: 75 mcg / dia
Homens e mulheres com 19 anos ou mais: 90 mcg / dia
Como prevenir a deficiência de vitamina K?
Não existe uma quantidade específica de vitamina K que você deva consumir todos os dias. Mas os nutricionistas consideram, em média, 120 mcg por dia suficientes para os homens e 90 mcg para as mulheres. Alguns alimentos, incluindo vegetais de folhas verdes, são extremamente ricos em vitamina K.
Uma única dose de vitamina K ao nascer pode prevenir a deficiência em recém-nascidos.
Pessoas com condições que envolvem má absorção de gordura devem conversar com seu médico sobre a ingestão de suplementos de vitamina K. O mesmo se aplica a pessoas que tomam varfarina e anticoagulantes semelhantes.
Danos da Vitamina K
Aqui estão os benefícios da vitamina K. E os danos? O dano da vitamina K não ocorre com a quantidade ingerida dos alimentos. Geralmente ocorre como resultado do uso excessivo de suplementos. Você não deve tomar vitamina K em doses superiores à quantidade diária necessária.
Não use vitamina K sem consultar um médico em condições como derrame, parada cardíaca ou coágulos sanguíneos.
Se você toma medicamentos para afinar o sangue, deve ter cuidado para não consumir alimentos ricos em vitamina K. Porque pode afetar a função dessas drogas.
Se você for usar antibióticos por mais de dez dias, deve tentar obter mais dessa vitamina dos alimentos, pois os antibióticos podem matar bactérias no intestino que permitem que o corpo absorva a vitamina K.
Os medicamentos usados para diminuir o colesterol reduzem a quantidade que o corpo absorve e também podem reduzir a absorção de vitaminas solúveis em gordura. Tente obter vitamina K suficiente caso esteja tomando esses tipos de medicamentos.
Tenha cuidado ao usar suplementos de vitamina E. PorqueVitamina E pode interferir com a função da vitamina K no organismo.
A vitamina K pode interagir com muitos medicamentos, incluindo anticoagulantes, anticonvulsivantes, antibióticos, medicamentos para baixar o colesterol e medicamentos para perda de peso.
Se os anticonvulsivantes forem tomados durante a gravidez ou amamentação, o feto ou recém-nascido Deficiência de vitamina K aumenta o risco.
Medicamentos para baixar o colesterol inibem a absorção de gordura. vitamina KA gordura é necessária para a absorção, portanto, as pessoas que tomam esse medicamento correm maior risco de deficiência.
As pessoas que tomam qualquer um desses medicamentos devem consultar seu médico sobre o uso de vitamina K.
A melhor maneira de garantir que o corpo tenha nutrientes suficientes é comer uma dieta balanceada com muitas frutas e vegetais. Suplementos só devem ser usados em caso de deficiência e sob supervisão médica.
Para resumir;
Os benefícios da vitamina K incluem coagulação do sangue, proteção contra o câncer e fortalecimento dos ossos. É uma das vitaminas lipossolúveis que desempenha um papel importante em muitas áreas da saúde.
Existem dois tipos principais desta vitamina importante: A vitamina K1 é comumente encontrada em alimentos vegetais, bem como em vegetais de folhas verdes, enquanto a vitamina K2 é encontrada em produtos de origem animal, carne e laticínios.
A quantidade diária de vitamina K necessária pode variar de acordo com a idade e o sexo. No entanto, os nutricionistas recomendam, em média, 120 mcg para homens e 90 mcg para mulheres por dia.
A deficiência de vitamina K ocorre quando o corpo não tem o suficiente desta vitamina. A deficiência é um problema muito sério. Pode causar sintomas como sangramento e hematomas. Deve ser tratada com alimentos que contenham vitamina K ou suplementos de vitamina K.
No entanto, tomar suplementos em excesso pode causar alguns problemas de saúde. A vitamina K pode interagir com alguns medicamentos. Portanto, deve ser usado com cautela.
