د ماکریل کب ګټې، زیانونه او تغذیه ارزښت

موږ پوهیږو چې د کب خوړل ډیرې ګټې لري. سپارښتنه کیږي چې د زړه روغتیا ته وده ورکولو لپاره په اونۍ کې لږترلږه دوه ځله غوړ لرونکي کب وخورئ.

سالمد تونا او هیرینګ تر څنګ د کب یو مغذي ډول هم دی چې پروتین، اومیګا ۳ شحمي اسیدونه او مایکرو غذايي مواد لري. مکریل کبd. برګ ماهید مالګې اوبو یو کب دی چې د مشهور ډولونو په ګډون له 30 څخه ډیر مختلف ډولونه لري. 

دا د تازه سره په کین کې هم پلورل کیږي. په منظم ډول د مکریل خوړلدا د وینې فشار او کولیسټرول کموي، کمزوری کولو کې مرسته کوي، د خپګان څخه ساتنه کوي، هډوکي پیاوړي کوي.

د ماکریل کب تغذیه ارزښت څه دی؟

مکریل کب دا ډیر مغذی دی. په کم کالوري، پروټین، اومیګا 3 شحمي اسیدونو او مایکرو غذایی توکی شامل دي. ويټامين B12 selenium, نیاسین او په لوړ فاسفورس کې.

100 ګرامه پخلی شوی د میکریل غذايي مواد په لاندې ډول ده: 

• 223 کالوري
• 20.3 ګرامه پروټین
• 15.1 ګرامه غوړ
• 16,1 مایکرو ګرامه ویټامین B12 (269 سلنه DV)
• 43,9 مایکرو ګرامه سیلینیم (63 سلنه DV)
• 5.8 ملی ګرامه نیاسین (29 سلنه DV)
• 236 ملی ګرامه فاسفورس (24 سلنه DV)
• 82.5 ملی ګرامه مګنیزیم (21 سلنه DV)
• 0.4 ملی ګرامه ریبوفلاوین (21 سلنه DV)
• 0.4 ملی ګرامه ویټامین B6 (20 سلنه DV)
• 341 ملی ګرامه پوټاشیم (10 سلنه DV)
• 0.1 ملی ګرامه تایامین (9 سلنه DV)
• 0.8 ملی ګرامه پینټوتینیک اسید (8 سلنه DV)
• 1.3 ملی ګرامه اوسپنه (7 سلنه DV) 

د پورته ذکر شوي غذايي موادو سربیره، زنک، مسو او ویټامین A لري.

د ماکریل مچھلی ګټې څه دي؟

د وینې فشار کمول

• کله چې د وینې فشار ډیر وي، دا زړه د وینې پمپ کولو ته اړوي او د زړه ناروغۍ خطر زیاتوي. 
• برګ ماهیدا د زړه روغتیا لپاره هم ګټور دی ځکه چې دا د وینې فشار ټیټولو وړتیا لري.

د کولیسټرول کمول

• کولیسټرول دا یو ډول غوړ دی چې زموږ په ټول بدن کې موندل کیږي. که څه هم موږ کولیسټرول ته اړتیا لرو، د هغې ډیره برخه په وینه کې جوړیږي، چې د شریانونو تنګ او سختیږي.
• مکریل خوړلدا د کولیسټرول کچه کمولو سره د زړه روغتیا ساتي.

د خپګان څخه ساتنه

• برګ ماهییو ډول صحي غوړ اومیګا 3 شحمي اسیدونه کې بډای دی
• ځینو وروستیو څیړنو ښودلې چې د اومیګا 3 فیټي اسیدونه د خپګان په وړاندې ساتنه کوي.
• د یوې څیړنې له مخې، اومیګا 3 فیټي اسیدونه د لوی خپګان سره تړاو لري، دوه قطبي اختلال او په هغو کسانو کې چې د ماشومتوب خپګان لري د خپګان نښې تر 50٪ پورې کمې کړي.

د هډوکو پیاوړتیا

• د نورو غوړو کبانو په څیر، mackerel هم یو ښه ويټامين ډي سرچینه ده. ویټامین ډي یو خورا مهم غذایی توکی دی. 
• دا په ځانګړې توګه د هډوکي روغتیا لپاره مهم دی. دا د کلسیم او فاسفورس میتابولیزم کې مرسته کوي او قوي هډوکي چمتو کوي.

د اومیګا 3 شحمي اسیدونه

• اومیګا 3 شحمي اسیدونه اړین غوړ دي. بدن پخپله تولید نه کوي، دوی باید د خواړو څخه ترلاسه شي. د اومیګا 3 شحمي اسیدونه اکثرا په غوړو کبانو کې موندل کیږي.
• د اومیګا 3 شحمي اسیدونه د بدن لپاره خورا مهمې ګټې لري، لکه د سوزش کمول او د زړه روغتیا ساتنه.

د ویټامین B12 مینځپانګه

• ویټامین B12 زموږ د روغتیا لپاره یو له خورا مهم غذایی موادو څخه دی. د دې کمښت کولی شي د انیمیا لامل شي او عصبي سیسټم ته زیان ورسوي.
• ویټامین B12 د معافیت او عصبي سیسټمونو لپاره اړین دی او د DNA په تولید کې هم رول لوبوي.
• مکریل کب, ویټامین B12 لپاره خورا مهم سرچینه ده یو پخلی شوی میکریل فلیټ د B12 لپاره د RDI 279٪ چمتو کوي.

د پروټین مینځپانګه

• برګ ماهی دا د پروټین بشپړ سرچینه ده. ښه; په کافي اندازه ټول نهه اړین امینو اسیدونه لري.

د کم پارا منځپانګه

• که څه هم سمندري غذا عموما زموږ د بدن لپاره غذايي او ګټور دي، د هغې یو منفي ځانګړتیا دا ده چې دوی د پارا د ککړتیا لخوا اغیزمن کیږي.
• اتلانتیک مکریل دا یو له هغو کبونو څخه دی چې لږترلږه پارا لري. پاچا میکریل د نورو په څیر د مکریل ډولونه په لوړه کچه پارا.

د وزن کمولو کې مرسته وکړئ

• برګ ماهیدا په صحي غوړو او پروټینونو کې بډای دی چې د وزن کمولو کې مرسته کوي.
• مطالعې، لوړ پروټین خواړهښیي چې دا تسکین چمتو کوي او د غوړ سوځیدنه ګړندۍ کوي.
• په هر خدمت کې د 20 ګرام پروټین، 15 ګرام غوړ او صفر کاربوهایډریټ سره، مکریل کبدا یو غوره خواړه دی چې کولی شي د وزن کمولو کې مرسته وکړي. 

د مکریل پوستکي ګټې څه دي؟

• د کافي اومیګا 3 شحمي اسیدونو او سیلینیم مینځپانګې سره مکریل کب د پوستکي پاملرنې ټولې اړتیاوې پوره کوي. 
• دا مواد په بدن کې د انټي اکسیډنټ په توګه عمل کوي، د اکسیډیټیو فشار کموي او د وړیا رادیکالونو اغیزې کموي.
• د غوږونو او د عمر داغونو بڼه کموي.
• سوریاسیس ve کزیما ځینې ​​التهابي شرایط راحت کوي لکه

د ویښتو لپاره د میکریل ګټې څه دي؟

• برګ ماهی ماهي ډیری غذايي مواد لري چې د ویښتو پاملرنې لپاره خورا مهم دي، لکه پروټین، اوسپنه، زنک او اومیګا 3 فیټي اسیدونه.
• د دې غذايي موادو منظم مصرف د ویښتو چمک او بڼه ښه کوي. 
• د ویښتو تارونه پیاوړي کوي او چوکر دا د سر د ستونزو اغیزې کموي لکه

د میکریل زیانونه څه دي؟

• د ماهي الرجی ناروغان مکریل خوړلباید مخنیوی وشي. 
• برګ ماهیهسټامین کولی شي د خواړو زهري کولو په شکل کې د هسټامین زهرجن لامل شي ، کوم چې د نښو نښانو لکه زړه بدوالي ، سر درد او پړسوب لامل کیدی شي. 
• برګ ماهی که څه هم د ډیری روغتیایی ګټو سره تړاو لري، ټول ډولونه د روغتیا لپاره ګټور ندي. کینګ میکریل د لوړ پارا مینځپانګه لري او حتی د کبانو په لیست کې دی چې هیڅکله باید ونه خوړل شي.
• امیندواره میرمنې باید په دقت سره د خپل پارا مصرف وڅاري ترڅو د پراختیایي ځنډ او زیږون نیمګړتیاو خطر کم کړي.