د تروفل مشروم او د ټرفل تیلو ګټې ، زیانونه ، تغذیه ارزښت

ټرفونهپه بل عبارت trufflesد فنګس یو ډول دی چې د ځینو ونو ریښو ته نږدې وده کوي، په ځانګړې توګه د بلوط.

تور ټرفونه, سپینې تورېډیری بیلابیل ډولونه شتون لري، لکه i، او نور. - هر یو په خوند، بڼه او قیمت کې توپیر لري.

د دې د قوي او تیز بوی سربیره ، دا خورا مغذي دی او ډیری ګټې چمتو کوي.

په مقاله کې "ټرفل څه شی دی"، "ټرفل ګټې" او "څنګه ټرفلز وخورئ" تاسو به د خپلو پوښتنو ځوابونه ومومئ.

د Truffle مشروم تغذیه ارزښت

دا مرخیړی یو اغیزمن غذایی پروفایل لري او ډیری مهم ویټامینونه او منرالونه لري.

دا په کاربوهایډریټ، پروټین او فایبر کې لوړه ده، او دواړه سنتر شوي او غیر مشبوع شحمي اسیدونه او ویټامینونه لري لکه ویټامین سي، فاسفورس، سوډیم، کلسیم، مګنیزیم، منګنیز، او اوسپنه. مایکرو غذایی توکی دا لري.

مطالعې ټرفونه ګټې دا وايي چې دا ټول نهه اړین امینو اسیدونه چمتو کوي چې بدن ورته اړتیا لري، نو دا د پروټین بشپړ سرچینه ده.

د مختلف تغذیه پروفایل د ټرفل ډولونه په یاد ولرئ چې دا کولی شي په منځ کې توپیر ولري د مثال په توګه، مطالعې ټرفونهدا په ډاګه کوي چې تور او نور ډولونه په پروټین، غوړ او فایبر کې لوړ دي.

د Truffle مشروم ګټې څه دي؟

truffle څه شی دی

په لوړه کچه انټي اکسیډنټ لري

د مرمۍ دا ډول د انټي اکسیډنټونو عالي سرچینه ده چې د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کې مرسته کوي او حجرو ته د اکسیډیټ زیان مخه نیسي.

مطالعې ښیې چې انټي اکسیډنټ د روغتیا لپاره مهم دي او حتی د اوږدې ناروغیو لکه سرطان، د زړه ناروغۍ او شکر ناروغۍ خطر کموي.

که څه هم دقیق مقدار د مختلفو ډولونو ترمنځ توپیر لري، ویټامین سي، لایکوپینانټي اکسیډنټونه لري لکه ګالیک اسید او هوموجینک اسید.

د دوی د انټي اکسیډنټ مینځپانګې له امله ، د ټیسټ ټیوب مطالعات دواړه تور او سپین دي. ټرفونهدا ښیې چې دا ممکن د سرطان حجرو په وژلو او سوزش کمولو کې مرسته وکړي.

د باکتریا ضد خاصیت لري

د مهمو مغذي موادو او انټي اکسیډنټونو سربیره چې پدې کې شامل دي ، د دې مرخیړی ډول د انټي مایکروبیل ملکیتونه هم لري چې کولی شي د ځانګړي ډول باکتریا وده مخنیوي کې مرسته وکړي.

  د زیږون وروسته ضعیف څنګه؟ د امیندوارۍ وروسته د وزن کمول

د ټیسټ ټیوب مطالعه، په صحرا کې کرل شوی ټرفونهښودلې چې د Staphylococcus aureus استخراج تر 66٪ پورې د Staphylococcus aureus د ودې مخه نیسي. دا باکتریا په انسانانو کې د مختلفو ناروغیو لامل کیږي. 

د سرطان حجرو په وژلو کې مرسته کوي

پداسې حال کې چې شواهد اوس مهال د ټیسټ ټیوب مطالعاتو پورې محدود دي ، ځینې مطالعې وړاندیز کوي چې دا فنګس ممکن د سرطان ضد قوي ملکیتونه ولري.

د مثال په توګه، د ټیسټ ټیوب مطالعه ټریفل مشرومدا په ډاګه شوي چې د لیورورټس څخه استخراج شوي مرکبات د ځیګر، سږو، کولون او سینې تومور حجرو د ودې مخه نیسي.

د ټیسټ ټیوب یوې بلې مطالعې موندلې چې د تور او سپینو دواړو ډولونو استخراج د رحم، سینې او کولمو سرطان حجرو باندې د سرطان ضد اغیزې ښودلې.

په هرصورت، نورو مطالعاتو ته اړتیا ده ترڅو دا ارزونه وکړي چې څنګه دا مرخیړی په انسانانو کې د سرطان په پراختیا اغیزه کولی شي کله چې د متمرکز استخراج په بڼه وخوړل شي. 

د التهاب کمولو کې مرسته کوي

پړسوب د معافیت د فعالیت یوه حیاتي برخه ده چې د بدن سره د انفیکشن او ناروغۍ په وړاندې د ځان دفاع کې مرسته کوي.

په هرصورت، د اوږدې مودې لپاره د التهاب د لوړې کچې دوام د اوږدې ناروغۍ لامل کیږي.

ځینې ​​​​څیړنې ټرفونههغه وايي چې دا د سوزش کمولو کې مرسته کوي او معافیت پیاوړی کوي. 

د ټرفل مشروم څنګه وخورئ

تور په عام ډول په ځانګړو بازارونو کې شتون لري ټرفونه، یو له خورا عام ډولونو څخه دی او د نورو ډولونو په پرتله خورا اقتصادي دی لکه سپین.

ټرفونهتاسو کولی شئ دا د ګارنش په توګه وکاروئ او په سلادونو او سوپونو کې یې اضافه کړئ. تاسو حتی کولی شئ دا د اصلي ډوډۍ په توګه جوړ کړئ.

په بدیل سره، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ یا د خونې د تودوخې مکھن سره د ټرفل یوه ټوټه مخلوط کړئ ترڅو د خوندور خواړو لپاره ستاسو په غوره ترکیبونو کې وکاروئ.

تاسو کولی شئ دا په ساس، پاستا او غوښه یا سمندري ډوډۍ کې هم وکاروئ.

د ټرفل تیل څه شی دی؟

د تورو تیلودا ډیری کارونې او احتمالي روغتیایی ګټې لري ، پشمول د کولیسټرول کمولو وړتیا ، د شکر ناروغۍ خطر کموي ، د وینې جریان ښه کوي ، سوزش کموي ، د انټي اکسیډنټ کچه لوړه کوي ، او د معافیت سیسټم لوړوي.

پداسې حال کې چې دا د اړخیزو تاثیراتو په شرایطو کې د وینې شکر او د وینې فشار کې خطرناک کمیدو لامل کیدی شي ، دا په ځینو خلکو کې د الرجیک عکس العمل او د پوټکي سوزش لامل کیدی شي.

د مختلفو روغتیا ګټو سره خالص ټریفل غوړ، ډیر لږ عام او ډیر ګران. 

  د چرګانو خواړه - د وزن کمولو خوندور ترکیبونه

د ټرفل تیلو کارول

د ډیری نورو سبزیجاتو تیلو برخلاف ، د تورو تیلو په ندرت سره پخلی شوی. دا شاید د دې لپاره وي چې دا غوړ ګران دی او بوی یې په اسانۍ سره خرابیږي. دا ډیری وختونه د چمتو کولو وروسته په خواړو کې د پای ته رسیدو تیلو په توګه کارول کیږي ترڅو د ټرفل ذائق چمتو کړي.

د ټرفل تیلو ګټې څه دي؟

هغه خلک چې د وینې لوړ فشار، لوړ کولیسټرول، شکر ناروغۍ، التهابي شرایط، ضعیف دوران او کمزوری معافیت سیسټم سره د مزمنو ناروغیو خطر لري د تورو تیلو تاسو کولای وکاروي.

په هرصورت، ډیری یې د تورو تیلود حقیقي څخه ټرفونهدا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې دا د میندو هیڅ روغتیایی ګټې نه وړاندې کوي، یوازې د دې قیمتي مرخیړیو ذائقه.

کولی شي د زړه روغتیا ښه کړي

د تورو تیلود زیتون غوړ، له کوم څخه چې د زیتون ډیری غوړ چمتو کیږي، احتمال لري د منوساتوریډ غوړ لوړه کچه ولري او کولی شي د کولیسټرول کچه توازن کړي، ممکن د LDL کولیسټرول کمولو سره، د غوړ اسیدونو "خراب" بڼه.

دا د زړه د شرایطو لکه ایتروسکلروسیس، د زړه حمله، او سټروک لپاره د کم خطر پایله ده. همدارنګه، د دې غوړ خالص بڼه د وینې فشار ټیټولو سره تړاو لري، کوم چې کولی شي د وینې رګونو او شریانونو فشار کم کړي.

کولی شي التهاب کم کړي

ټرفونهدوی قوي التهاب ضد ملکیتونه لري، دوی د ګډ درد او مفصلونو لپاره غوره درمل جوړوي، او همدارنګه د معدې درد، تنفسي انتانات، او د پوستکي خارښت.

هغه خلک چې په دې شرایطو کې ژوند کوي د تورو تیلودا د مستقیم مصرف پرځای د موضوعي درملو په توګه کارول کیدی شي. دواړه خالص تیل او مصنوعي د تورو تیلوکیدای شي یو څه د التهاب سره مرسته وکړي.

کولی شي د وینې جریان زیات کړي

د تورو تیلوځینې ​​​​انټي کوګولینټ وړتیاوې ښودلې چې ممکن د دوران لپاره خورا ښه وي. پداسې حال کې چې دا کولی شي په بدن کې د ټوټو رامینځته کیدو خطر کم کړي ، دا په مناسب ډول د بدن مختلف برخو ته د مناسب اکسیجن او سرچینو ویش ډاډمن کوي. 

کولی شي د شکر ناروغۍ اداره کولو کې مرسته وکړي

د زيتونو تېلممکن د وینې د شکر کچه ټیټولو لپاره ثابت وړتیا ولري؛ دا د هغو خلکو لپاره ګټور دی چې د شکر ناروغي لري یا د ناروغۍ لوړ خطر لري.

د تورو تیلود تېلو مصرف د ټایپ 2 ډایبایټس د مخنیوي او مدیریت لپاره ګټور دی، په دې شرط چې د زیتون غوړ معمولا د زیتون یا د انګورو د ذائقې له غوړ څخه جوړیږي.

کیدای شي د سرطان ضد وړتیا ولري

ټرفونهدا په انټي اکسیډنټ کې بډایه پیژندل کیږي او د تومور رامینځته کیدو مخنیوي سره تړاو لري. ځکه، خالص ټریفل غوړ کیدای شي ورته ملکیتونه ولري، مګر پدې موضوع څیړنه محدوده ده.

  هغه خواړه چې ډوپامین زیاتوي - هغه خواړه چې ډوپامین لري

معافیت پیاوړی کوي

ریښتیني ټرفل غوړ دا کولی شي د دننه څخه د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته وکړي، په شمول د کولمو، تنفسي سیسټم، او خولې. د دې تېلو ارزانه نسخې، په عمده توګه د زیتون له تیلو څخه جوړ شوي، ممکن د انټي باکتریا اغیزې ونلري.

د Truffle تیلو جانبي عوارض څه دي؟

د تورو تیلوډیری احتمالي اړخیزې اغیزې لري، په شمول د پوستکي التهاب او د مختلفو درملو او طبي شرایطو سره پیچلتیاوې.

د وینی فشار

د تورو تیلوځکه چې دا په عمده ډول د زیتون غوړ یا متمرکز زیتون غوړ څخه جوړ شوی، دا د زیتون غوړ په څیر د وینی فشار کمولو ځانګړتیاوې لري.

په هرصورت، د هغه چا لپاره چې دمخه د وینې فشار درمل لري، دا کولی شي د پام وړ کمښت لامل شي او د هایپوټینشن لامل شي، کوم چې خطرناک کیدی شي.

د وینې شکر

په همدې ډول، د تورو تیلو ممکن په بدن کې د انسولین او ګلوکوز کچه تنظیم کولو وړتیا ولري او د وینې شکر ټیټ کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره چې د وینې شکر ټیټوي درمل اخلي ، دا کولی شي د هایپوګلیسیمیا لامل شي ، یو داسې حالت چې د وینې شکر خورا ټیټ وي.

د پوستکي خارښت

د پوټکي خارښت ممکن د دې تیلو کارولو پرمهال رامینځته شي. هغه خلک چې حساس پوستکي لري د ساده پوستکي ډرماتیتس او خارښ سره سم باید د دې تیلو څخه ډډه وکړي.

د معدې ستونزې

کله چې په لوی مقدار کې مصرف شي ، د تورو تیلو کولی شي د معدې درد، اسهال، التهاب او حتی کانګې په بڼه د معدې د خپګان لامل شي. په هرصورت، د ټرفیل غوړ اکثرا په اعتدال کې خواړو ته کارول کیږي، ځکه چې خوند خورا پیاوړی دی. په ورځ کې له یو چمچ څخه ډیر سپارښتنه نه کیږي.

په پایله کښې؛

ټرفونهدا یو ډول مرخیړی دی چې په مختلفو لوښو کې کارول کیږي.

د خپل ځانګړي خوند او بوی سربیره ، دا خورا مغذي ، د انټي اکسیډنټ بډایه او د باکتریا ضد ، سرطان ضد او التهاب ضد ملکیتونه لري.

پوسټ شریک کړئ!!!

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو بریښنالیک پته به خپره نشي. اړینې برخې * دوی سره نښه شوي