د مقالې منځپانګه
دلته ځینې خواړه شتون لري چې د خلکو لپاره خواړه او شفا دواړه دي. د میتاکی مرخیړی او یو له دوی څخه. دا طبي مرخیړی د زرګونو کلونو لپاره د روغتیا د ودې لپاره پیژندل شوی او کارول کیږي.
د میتاکی مرخیړیدا یو طبي مرخیړی دی. مایتیک (Grifola frondrosa) مشرومدا د چین اصلي دی، مګر په جاپان او شمالي امریکا کې هم کرل کیږي.
دا د سرطان درملنې لپاره کارول کیږي. دا د کیموتراپي ځینې اړخیزې اغیزې هم کموي چې د سرطان په درملنه کې کارول کیږي.
HIV/AIDS د اوږدمهاله ستړیا سنډرومهیپاټایټس وچ بخارد شکرې ناروغي لوړ فشاردا د لوړ کولیسټرول ، د وزن کمولو ، او د پولی سیسټیک تخمدان سنډروم له امله د کموالي لپاره هم کارول کیږي.
دا د بلوط، ایلمز او میپل په ښکته کې په کلسترونو کې وده کوي. د میتاکی مرخیړیدا یو اډاپټوجن ګڼل کیږي. اډاپټوګین ځواکمن درمل لري چې کولی شي په طبیعي ډول د بدن ترمیم او توازن کې مرسته وکړي.
د میتاکی مرخیړی دا یو ټوټی، ګړندی بڼه او یو نازک جوړښت لري. دا یو خوند لري چې د هر ډول خواړو سره سمون لري.
د میټیک مرخیړیو تغذیه ارزښت
100 آرټ مایتیک مشروم دا 31 کالوری دی. د تغذیې مواد په لاندې ډول دي؛
- 1.94 ګرامه پروټین
- 0.19 ګرامه غوړي
- 6.97 ګرامه کاربوهایډریټ
- 2,7 ګرامه فایبر
- 2.07 ګرامه بوره
- 1 ملی ګرامه کلسیم
- 0.3 ملی ګرامه اوسپنه
- مګنیزیم 10 ملی ګرامه
- 74 ملی ګرامه فاسفورس
- 204 ملی ګرامه پوتاشیم
- سوډیم 1 ملی ګرامه
- 0.75 ملی ګرامه زنک
- 0.252 ملی ګرامه مسو
- 0.059 ملی ګرامه منګنیز
- 2.2 mcg سیلینیم
- 0.146 ملی ګرامه تایامین
- 0.242 ملی ګرامه رابلوفرین
- 6.585 ملی ګرامه نیاسین
- 0.27 mg pantothenic acid
- 0.056 ملی ګرامه ویټامین B6
- 21 mcg فولیټ
- 51.1 ملی ګرامه کولین
- 0.01 ملی ګرامه ویټامین ای
- 28.1 mcg ویټامین ډي
د میتاک مشروم ګټې څه دي؟
معافیت پیاوړی کوي
- د مایتیک مشروم خوړلدا د انتاناتو په وړاندې د بدن د ساتنې له لارې معافیت پیاوړی کوي.
- د میتاکی مرخیړیبیټا ګلوکان لري، یو ډول پولیساکرایډ چې د معافیت سیسټم مثبت اغیزه کوي.
کولیسټرول کموي
- مطالعې، مایتیک مشرومدا وايي چې دا په طبیعي ډول کولیسټرول کموي.
- د څارویو یوه خپره شوې څیړنه د مایتیک مرخیړی استخراجوموندله چې دا په موږکانو کې د کولیسټرول کچه ټیټولو کې مؤثره وه.
د زړه روغتیا ګټې
- د میتاکی مرخیړیبیټا ګلوکان، چې په دیودار کې موندل کیږي، کولیسټرول کموي او د زړه روغتیا ښه کوي.
- له همدې امله، مرخیړی د زړه د حملې خطر کموي.
د شکرې ناروغۍ خطر کموي
- د څارویو ځینې مطالعې مایتیک مشرومد وینې شکر کمولو لپاره وموندل شو.
- یوه خپره شوې څیړنه مایتیک مشروموموندله چې موږکان د ټایپ 2 ډایبایټس سره د وینې د شکر کچه ټیټه کړې.
د وینې فشار کنټرولوي
- د مایتیک مشروم خوړلد وینې فشار توازن کوي.
- د یوې خپرې شوې څیړنې له مخې، د مایتیک مرخیړی استخراج د عمر پورې اړوند لوړ فشار په موږکانو کې کم شوی و
د PCOS درملنه
- د پولی سسټیک تخمدان سنډروم (PCOS)دا یو هورمونول اختلال دی په کوم کې چې کوچني سیسټونه د تخمدان په بیروني څنډو کې رامینځته کیږي چې د تخمدان لوییدو لامل کیږي.
- PCOS په ښځو کې د کموالي تر ټولو عام لامل دی.
- څیړنې مطالعې، مایتیک مشرومهغه معلومه کړه چې دا درمل د پولی سیسټیک تخمدان سنډروم لپاره اغیزمن دی او کولی شي د کموالي سره مبارزه کې مرسته وکړي.
د سرطان درملنه
- د میتاکی مرخیړیدا د سرطان سره د مبارزې ځانګړتیاوې لري چې کولی شي د سرطان مخنیوي او درملنه کې مرسته وکړي.
- د مایتیک استخراجد بیټا ګلوکان شتون څخه مننه ، دا د سینې سرطان حجرو وده ورو کوي.
- د میتاکی مرخیړیپه موږکانو کې د تومور وده د مخنیوي لپاره هم موندل شوي.
د میټیک مرخیړیو زیانونه څه دي؟
د مایتیک مشروم خوړلعموما خوندي دی. په هرصورت، دا معلومه شوې چې دا فنګس هم زیانمن کیدی شي.
- ځینې خلک ممکن د مرخیړیو سره حساسیت ولري.
- مطالعې، د مایتیک مشروم بشپړونکيدا ښودل شوي چې درمل ممکن د درملو سره اړیکه ونیسي چې د وینې شکر ټیټوي او د وینې کمولو درملو.
- د دوه اونیو دننه د پلان شوي جراحي دمخه مایتیک مشروم تاسو باید ونه خورئ.
- هغه کسان چې امیندواره وي او د شیدو تغذیه کوي باید د دې مرخیړیو خوړلو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړي.
د میتاک مشروم څنګه کارول کیږي؟
- د میتاکی مرخیړی کله چې پیرود وکړئ، تازه او قوي مرخیړی غوره کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د خوړلو دمخه په ښه توګه ومینځئ.
- مرخیړی په یخچال کې د کاغذ کڅوړه کې وساتئ.
- د میتاکی مرخیړیتاسو کولی شئ دا په سوپ، سټیل فری، سلاد، پاستا، پیزا، آملیٹ او نورو لوښو کې اضافه کړئ.
- د طبیعي درملنې په توګه د مایتیک مشروم ضمیمه که تاسو د دې اخیستلو په اړه فکر کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې لومړی د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.