اولیک اسید یو غوړ اسید دی چې معمولا د سبزیجاتو غوړ کې موندل کیږي او پیژندل کیږي چې په روغتیا باندې ډیری مثبتې اغیزې لري. دا اسید د سبزیجاتو په تیلو کې په پراخه کچه شتون لري، په ځانګړې توګه د زیتون غوړ، او د انسان روغتیا لپاره ډیرې ګټې لري. اولیک اسید اغیزې لري لکه د انټي اکسیډنټ ملکیتونه ، د زړه د ناروغیو خطر کمولو احتمال ، او د وینې کولیسټرول کچه توازن. پدې مقاله کې به موږ د اولیک اسید ګټو او هغه څه په اړه بحث وکړو چې پکې شامل دي.
اولیک اسید څه شی دی؟
اولیک اسید یو له غوړ اسیدونو څخه دی او ډیری وختونه د سبزیجاتو او حیواني غوړیو کې موندل کیږي. دا شحمي اسید، چې کیمیاوي فورمول یې C18H34O2 دی، یو واحد کاربن اتوم لري چې دوه ګونی بانډ لري.
اولیک اسید، ډیری د زيتونو تېلدا یو غوړ اسید دی چې په کې موندل کیږي برسېره پر دې، دا د هیزلنټ غوړ، ایوکاډو غوړ، د کانولا غوړ، د تیو غوړ او د لمر ګل غوړ کې هم موندل کیږي. د څارویو په سرچینو کې، دا د غوښې او خنزیر په غوړ کې موندل کیږي.
دا غوړ اسید هم د غذایی سرچینو څخه بهر تولید کیدی شي. دا په ځانګړي ډول په صابون او کاسمیټیک محصولاتو کې په پراخه کچه کارول کیږي. دا یو شفاف، سپین یا ژیړ مایع دی او یو ځانګړی بوی لري. ځکه چې دا یو غوړ اسید دی چې ډیری وختونه په پخلی او کاسمیټکس کې غوره کیږي، دا ډیری وختونه د "ښه غوړ" په نوم یادیږي.
اولیک اسید د تغذیې یوه مهمه برخه ده او د متوازن رژیم یوه لازمي برخه ده. په هرصورت، د دې غوړ اسید لرونکي غوړ ډیر مصرف کولی شي د چاقۍ او نورو روغتیایی ستونزو لامل شي. له همدې امله، دا باید په متناسب او متوازن ډول وخوړل شي.
اولیک اسید د څه لپاره کارول کیږي؟
د اولیک اسید یو له خورا مهم ځانګړتیاو څخه دا دی چې دا د زړه روغتیا ملاتړ کوي. مطالعې ښیې چې اولیک اسید د وینې فشار کموي او د وینې رګونه پراخوي. په دې توګه، دا د زړه د ناروغیو لکه د زړه حملې او سټروک په وړاندې محافظتي اغیزه لري.
سربیره پردې ، اولیک اسید د سترګو روغتیا ملاتړ کوي. ریٹنا ته د وینې جریان په زیاتولو سره، دا په سترګو کې اکسیډیټ فشار کموي او د سترګو روغتیا ساتي. دا د عمر پورې اړوند لید اختلالاتو مخنیوي کې مرسته کوي.
اولیک اسید هم د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او پړسوب کموي. د دې د انټي اکسیډنټ ملکیتونو څخه مننه ، دا د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کوي او بدن د ناروغیو پروړاندې ساتي.
اولیک اسید، چې د صحي وزن مدیریت لپاره هم مهم دی، د بشپړتیا احساس ورکوي او اشتها کنټرولوي. له همدې امله د اولیک اسید لرونکي تیلو مصرف لکه د زیتون غوړ د وزن کنټرول کې مرسته کوي.
اولیک اسید د پوستکي روغتیا لپاره هم ګټور پیژندل کیږي. دا د دې د رطوبت کولو ملکیتونو څخه مننه پوټکي تغذیه کوي او نوي کوي. دا د خپل التهاب ضد تاثیر سره د پوټکي سور او خارش هم کموي.
د رطوبت اغیز: اولیک اسید د رطوبت په توګه کار کوي چې پوستکي ته ژور ننوځي. دا د پوستکي خنډ پیاوړي کولو کې مرسته کوي او د پوستکي رطوبت ساتلو کې مرسته کوي. دا د پوستکي روښانه او صحي ښکاري.
د انټي اکسیډنټ ځانګړتیاوې: اولیک اسید د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري او د وړیا رادیکالونو پروړاندې د پوټکي حجرې ساتي. وړیا رادیکالونه مالیکولونه دي چې کولی شي د پوټکي عمر ګړندی کړي او د پوټکي مختلف ستونزې رامینځته کړي. د اولیک اسید انټي اکسیډنټ ملکیتونه پوستکي ځوان او روغتیا ساتي.
د التهاب ضد اغیزې: اولیک اسید یو نرم التهاب ضد تاثیر لري کله چې په پوټکي پلي کیږي. دا د پوستکي التهاب او خارش کمولو کې مرسته کوي. دا د هغو کسانو لپاره یو مثالی اجزا دی چې حساس پوستکي لري.
د جواني دانو درملنه: اولیک اسید هم د دانې په درملنه کې مرسته کوي. دا د پوستکي غوړ او د پوستکي د بندیدو ستونزې کموي. دا د پوستکي سوزش هم کموي او د جواني داغونو بڼه روښانه کوي.
د عمر ضد اغیزې: اولیک اسید هغه ماده ده چې کولی شي د پوستکي د عمر د نښو کمولو کې مرسته وکړي. دا د غوږونو ظاهري بڼه کموي، د پوستکي لچک زیاتوي او پوستکي ته ټینګښت ورکوي.
اولیک اسید څه شی دی؟
اولیک اسید یو غیر مشبوع شحمي اسید دی او په ډیری بیلابیلو سرچینو کې موندل کیږي. د دې غوړ اسید لرونکي خواړو مصرف زموږ د روغتیا لپاره مهم دی. نو، اولیک اسید په څه کې موندل کیږي؟
