د کامو کامو میوه څه ده؟ ګټې او د تغذیې ارزښت

camu camu او یا Myrciaria dubiaدا د چیری په څیر یو خوندور میوه ده. دا یوه میوه ده چې د امازون باران ځنګل کې ده ، مګر په ټوله نړۍ کې کارول پیل شوي ځکه چې د هغې روغتیایی ګټې پیژندل او شهرت ترلاسه کوي.

تیز camu camu میوه دا په خوند کې خورا خوندور دی نو معمولا د پوډر، ګولۍ یا ضمیمه لکه جوس په بڼه مصرف کیږي.

camu camu نباتدا د ځینو مغذي موادو او ځواکمنو نباتاتو مرکباتو په ځانګړي توګه ویټامین سي د مینځپانګې له امله یو سوپر فوډ ګڼل کیږي.

Camu Camu څه شی دی؟

Myrciaria dubia یا کډوکو کمود امازون سیمې اصلي ونې ده. ونې ګردې سورې میوې لري چې د ویټامین C سره ډکې دي او دا میوې په ډیری محلي درملو کې کارول کیږي. 

camu camu میوهدا د درملنې احتمالي کارونې لري او د اړینو مغذي موادو لکه ویټامین سي او انټي اکسیډنټ سره ډک شوي.

د کامو کیمو میوه تغذیه ارزښت

camu camuدا د فایټو کیمیکلونو، منرالونو او امینو اسیدونو یو پیاوړی ترکیب وړاندې کوي لکه لیوسین او ویلین. دا د اټکل شوي 355 مایکرو ګرامه کیروټینایډونه هم لري. 

camu camu میوهدا د لوټین، بیټا کیروټین او زیاکانتین سره یو مهم کیروټینایډ دی.

100 ګرام د میوو خواړه منځپانګه په لاندې ډول ده:

0.4 ګرامه پروټین

0.2 ګرامه غوړ

2145 ملی ګرامه ویټامین سي (3575 سلنه DV)

2.1 ملی ګرامه منګنیز (106% DV)

د مسو 0.2 ملی ګرامه (10 سلنه DV)

0.5 ملی ګرامه اوسپنه (3 سلنه DV)

12.4 ملی ګرامه مګنیزیم (3 سلنه DV)

15.7 ملی ګرامه کلسیم (2 سلنه DV)

83.8 ملی ګرامه پوټاشیم (2 سلنه DV)

۵ ملی ګرامه زنک (۳۴ سلنه DV)

د کامو کامو میوې ګټې څه دي؟

په لوړ ویټامین سي

دا میوه ویټامین سي کې بډای دی ویټامین سي زموږ په بدن کې ډیر مهم رول لوبوي. 

د مثال په توګه، دا د معافیت سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي او د کولیګین د جوړولو لپاره اړین دی، یو پروټین چې د پوستکي، هډوکو او عضلاتو ملاتړ کوي.

دا د ځواکمن انټي اکسیډنټ په توګه هم کار کوي او حجرې د بې ثباته مالیکولونو څخه ساتي چې د وړیا رادیکالونو په نوم یادیږي.

پداسې حال کې چې وړیا رادیکالونه د سیلولر فعالیت نورمال محصول دی ، ډیری وړیا رادیکالونه د فشار او ضعیف تغذیې په پایله کې رامینځته کیدی شي.

کله چې وړیا رادیکالونه په بدن کې ډیر وي، دوی د اکسیډیټیک فشار په نوم یو حالت رامینځته کوي، کوم چې د اوږدمهاله شرایطو لکه د شکر ناروغۍ، د زړه ناروغۍ او سرطان سره تړاو لري.

د انټي اکسیډنټ لرونکي خواړه خوړل لکه ویټامین سي د اکسیډیټ فشار مخنیوي او د آزاد رادیکال زیانونو سره مبارزه کې مرسته کوي.

camu camu میوه100 ګرامه 3 ګرامه ویټامین سي لري. په هرصورت، د دې قوي خواږه خوند له امله، دا په ندرت سره تازه خوړل کیږي او په عمومي ډول د پوډر په شکل کې شتون لري.

ځکه چې په پوډر کې اوبه نشته، په هر ګرام کې د تازه میوو په پرتله ډیر ویټامین سي لري.

د محصول د تغذیې معلوماتو له مخې، 1 چمچ camu camu پوډر۵ ګرامه ویټامین سي برابروي.

قوي انټي اکسیډنټ لري

دا میوه د اغیزمن انټي اکسیډنټ ظرفیت لري ، د ډیری ځواکمن مرکباتو لکه انتوکیانینز او فلاوونایډ انټي اکسیډنټ ، په شمول د ایلیجیک اسید.

camu camu میوهد دې لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګه وړیا رادیکالونه له مینځه وړي کوم چې په سګرټ څښونکو کې ډیر رامینځته کیږي او د اکسیډیټ فشار لامل کیږي.

د 20 نارینه وو د یوې اونۍ مطالعې کې چې سګرټ څکوي، 1 ملی لیتره چې په ورځ کې 1.050 ملی ګرامه ویټامین سي لري کارول شوي. camu camu جوس هغه کسان چې څښاک یې د پام وړ اکسیډیټ فشار او د التهاب نښه کونکي لکه C-reactive پروټین (CRP) کم کړي.

سربیره پردې، د پلیسبو ګروپ کې چې د ویټامین سي ټابلیټ یې اخیستی په دې نښه کونکو کې هیڅ بدلون ندی راغلی. دا، camu camu میوهد نورو انټي اکسیډنټ ترکیب په ګوته کوي

د التهاب په وړاندې مبارزه کوي

دا میوه په بدن کې د التهاب په کمولو کې اغیزمنه ده. اوږدمهاله سوزش د حجرو په روغتیا منفي اغیزه کوي او د سرطان، د زړه ناروغۍ او د اتومیمون ناروغۍ په څیر شرایط رامنځته کوي.

camu camu میوهellagic اسید لري، یو انټي اکسیډینټ چې د الډوز ریډکټیس انزایم د التهاب محرک مخنیوی کوي. د دې میوې تخم هم د التهاب ضد قوي مرکبات لري.

د معافیت سیسټم او د کولمو روغتیا ملاتړ کوي

camu camuدا کولی شي د نارنج په پرتله 60 ځله ډیر ویټامین سي او د لیمو په پرتله 56 ځله ډیر وي. دا میوه بدن ته اړین غذایی مواد چمتو کوي چې د زکام یا زکام په څیر ستونزو څخه د خلاصون لپاره ورته اړتیا لري.

camu camu میوهپه دې کې موجود مغذي مواد د کولمو روغتیا ملاتړ کوي. د 2018 د څارویو مطالعې موندلې چې میوه کولی شي د کولمو مایکروبیوټا (د معافیت فعالیت سره خورا ډیر تړاو ولري) او د انرژي مصرف ډیرولو سره د چاقۍ مخنیوي کې مرسته وکړي.

د ځيګر روغتیا ښه کوي

camu camuدا د خپل قوي انټي اکسیډنټ او فایټو کیمیکل مینځپانګې سره ځیګر ته په بیلابیلو لارو ګټه رسوي. د دې لوړ ویټامین سي مینځپانګه په ځانګړي توګه د ځیګر روغتیا ښه کولو لپاره د دې وړتیا لپاره مرکزي ده.

مزاج ښه کوي

camu camu میوهد ویټامین سي لوړه کچه کولی شي دماغ سره مرسته وکړي چې ډیر سیرټونین تولید کړي ، کوم چې مزاج ښه کوي. څیړنې ښیي چې هغه خلک چې د ویټامین سي کمښت لري ډیر خپګان احساسوي.

د خولې او مسو روغتیا ښه کوي

د میوو قوي انټي اکسیډنټ او انټي ویرل اجزاو څخه مننه ، کډوکو کمود ګټو په منځ کې gingivitis لکه د ګوم ناروغۍ سره مبارزه.

مطالعاتو ښودلې چې د انټي اکسیډنټ بډایه درمل د وړیا رادیکالونو په کمولو کې مرسته کوي ، کوم چې د زنګون او پیریډونټ روغتیا ستونزو پرمختګ کې د التهاب عوامل دي.

د زړه د روغتیا ملاتړ کوي

پړسوب د عمر پورې اړوند د ډیری ناروغیو اصلي لامل دی لکه د زړه ناروغي ، شکر ناروغي ، الزایمر او د مفصلونو.

camu camu میوهدا د زړه او شریانونو د ضعف او سختیدو څخه ساتنه کې مرسته کوي (د زړه ناروغۍ لپاره د خطر فکتور) ، پداسې حال کې چې د وینې د شکر کچه او د انسولین غبرګون هم ښه کوي.

د 2018 مطالعې موندلې چې میوه کولی شي د ځوانو لویانو په مینځ کې د ویسوډیلیشن او د وینې فشار ښه کولو کې مرسته وکړي.

د سترګو روغتیا ساتي

camu camu میوهد عمر په زیاتیدو سره ډیر عام کیږي macular تخریب دا کولی شي د سترګو په ستونزو کې هم مثبت اغیزه ولري لکه

ویټامین سي او نور اړین غذايي مواد کولی شي د عمر پورې اړوند میکولر انحطاط او د بصري تیزوالي له لاسه ورکولو پرمختګ ورو کړي.

د کامو کیمو میوه څنګه وخورئ

دا میوه ډیره خواږه ده او ډیری خلک نه غواړي چې دا میوه یوازې د خوند له امله وخوري. دا د خالص، دال یا د میوو جوس په بڼه مصرف کیږي او خواږه کیږي.

د دې میوې پوډر ترټولو مشهوره بڼه ده. لکه څنګه چې د میوو جوس په دې ډول لیرې کیږي، د هغې غلظت زیاتیږي او د شیلف ژوند اوږدیږي.

camu camu پوډر; خوشالهدا په غوړیو، میوسلي، مستو او سلاد کې اضافه کیدی شي. د نورو خوندونو سره یوځای کول د دې خوندور خوند ماسک کوي او ډیر خوندور کوي.

د دې بڼو سربیره، camu camu استخراج او متمرکز تکمیلات.

د کامو کیمو زیانونه څه دي؟

camu camu میوهاحتمالي زیانونه د دې لوړ ویټامین سي مینځپانګې پورې اړه لري. یوازې یو چمچ (1 ګرامه) کیمو کامو 5 ملی ګرامه ویټامین سي چمتو کوي، چې د دې غذايي موادو لپاره د RDI 760٪ دی.

د ویټامین سي لپاره د زغم وړ لوړ حد (TUL) هره ورځ 2.000 mg دی. له دې څخه کم مقدار د ډیری خلکو لپاره خوندي دي.

د ویټامین سي په زیاته اندازه مصرف کولی شي د هاضمې ګډوډي لکه اسهال او خواګرځي. دا نښې معمولا وده کوي کله چې د ویټامین C مصرف کم شي.

ویټامین سي د اوسپنې جذب ته وده ورکوي، نو هغه خلک چې د اوسپنې ډیر بار لري - لکه هیموکروماتوسس - کډوکو کمو باید د خوړلو څخه ډډه وکړي.

تر هغه چې تاسو وړاندیز شوي مقدار تعقیب کړئ، دا امکان نلري چې ډیر ویټامین سي ترلاسه کړئ. همدارنګه، که تاسو په درملو کې یاست، camu camu پوډر دا سپارښتنه کیږي چې د اضافي یا اضافي درملو اخیستو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

بې خوبۍ او د اشتها له لاسه ورکول

مطالعې، camu camu میوهدا وايي چې دا په بدن کې د سیرټونین کچه لوړوي. سیروټونین د مزاج او اشتها تنظیم کولو لپاره اړین دی. دا یو نیوروټرانسمیټر دی چې دماغ ته وایي که تاسو وږی یاست.

د سیروټونین صحي کچه کولی شي خپګان کم کړي، مزاج ښه کړي، او تاسو د خوښۍ احساس درکوي، مګر ډیر کولی شي د منفي اغیزو لکه بې خوبۍ او د اشتها له لاسه ورکولو لامل شي. دا کولی شي ډیری ستونزې رامینځته کړي که چیرې دا د اوږدې مودې لپاره پیښیږي.

په پایله کښې؛

کور camu camu میوه دواړه تخمونه په مغذي موادو او قوي انټي اکسیډنټونو بډایه دي ، پشمول د ویټامین سي او فلاوونایډز.

مطالعې ښیې چې دا میوه د التهاب سره مبارزه کوي او د وینې شکر او د وینې فشار کمولو کې مؤثره ده.

که څه هم تازه خوند خورا خوندور دی، دا د پوډر یا غلظت په توګه مصرف کیدی شي.