د مقالې منځپانګه
موږ د قهوې لوبیا پوهیږو چې له هغې څخه ترکي قهوه یا نیسکاف چې موږ یې هره ورځ څښو جوړیږي. سمه ده قهوه میوهتا څه اوریدلي؟
قهوه لوبیا د ورته نبات څخه ترلاسه کیږي قهوه میوهد قهوه جوړولو په بهیر کې له مینځه وړل کیږي.
دا میوه چې په دې وروستیو کې کشف شوې او یو سوپر فوډ بلل کیږي، د تغذیې په تکمیلاتو، د میوو جوس او د بوټو چای کې کارول پیل شوي. قهوه میوه تاسو کولی شئ د دې مقالې څخه هرڅه چې تاسو غواړئ پدې اړه پوه شئ زده کړئ.
د قهوه میوه څه ده؟
قهوه میوهد ډبرې میوه یو ډول دی چې د کافي بوټي لخوا تولید کیږي. دا د شفتالو، بیر او چیری په څیر دی ځکه چې دا په مینځ کې یو کنده لري چې کافي لوبیا لري. ډبرې میوې ټولګي ته ننوځي.
دا کوچنی او شنه رنګ لري. دا یو تور سور یا ارغواني رنګ اخلي کله چې دا پخیږي. د کافي لوبیا په میوه کې شتون لري او په تخنیکي ډول د تخم په توګه طبقه بندي کیږي.
د قهوې د تولید په جریان کې، د قهوه لوبیا استخراج کیږي او میوه پریښودل کیږي. مګر د څیړنې له امله چې د هغې روغتیا ګټې ښیې. قهوه میوه دا اوس د مشهور ضمیمه او څښاک اجزا په توګه علاقه ترلاسه کوي.
د کافي میوه او قهوه لوبیا
قهوه میوهد کافي نبات لخوا تولید شوي، د قهوه لوبیا لري. ډیری قهوه میوهپه دې کې دوه کافي لوبیا شتون لري. قهوه میوهد کافيین مواد د دانه په پرتله خورا ټیټ دي.
کور قهوه میوه او د هغې تخمونه ځینې انټي اکسیډنټ مرکبات لري. د قهوې لوبیا پخول د کلوروجینک اسید کچه راټیټوي، د طبیعي نباتاتو مرکبات چې د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي.
د قهوې لوبیا لومړی ځل په 850 میلادي کال کې د کالدي په نوم د ایتوپیا د وزې رمې لخوا کشف شو. افسانه دا ده چې هغه ولیدل چې د هغه وزې روښانه سور میوه ژاړې او ورځ تر بلې ځواکمن کیږي، او هغه پخپله میوه هڅه وکړه.
بیا قهوه میوهراهبانو میوه اور ته واچوله، د کافي خوندور بوی یې خپور کړ او د نړۍ لومړی پیاله قهوه یې جوړه کړه.
د قهوې بوټي لومړنۍ مستند کشف په یمن کې د 1500 کلونو پورې اړه لري. په 1730 کې، قهوه په لومړي ځل په جنوبي امریکا کې کرل شوه او اوس د نړۍ د کافي صادراتو شاوخوا 45 سلنه جوړوي. برازیل د کافي لوبیا ترټولو لوی تولیدونکي په توګه لاره هواروي.
د کافي میوې ګټې څه دي؟
په انټي اکسیډنټ کې بډایه
- قهوه میوهګټور انټي اکسیډنټ او پولیفینول لري.
- انټي اکسیډنټونهوړیا رادیکالونه بې طرفه کوي چې د اوږدې ناروغۍ لامل کیږي.
- قهوه میوهدا د انټي اکسیډنټ مرکبات په لوړه کچه لري لکه روټین، کلوروجینک، پروټوکیچیک او ګیلیک اسیدونه.
- د پروسس کولو طریقه قهوه میوهد انټي اکسیډنټ مینځپانګې د پام وړ اغیزه کوي
د دماغ روغتیا لپاره ګټور
- مطالعې، قهوه میوهدا وايي چې دا ممکن د دماغ فعالیت ساتنه کې مرسته وکړي او د عمر نښې ورو کړي.
د وینې فشار کموي
- لوړ فشاریوه جدي ستونزه ده چې ډیری لویان اغیزه کوي. کله چې د وینې فشار لوړ شي، په زړه کې اضافي فشار اچول کیږي. دا ټول بدن مجبوروي چې د وینې پمپ کولو لپاره سخت کار وکړي او د وخت په تیریدو سره د زړه عضلې ضعیفوي.
- قهوه میوهدا په کلوروجینک اسید کې بډای دی، یو ډول فینولیک مرکب چې د وینې فشار ټیټولو او د زړه روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي.
معافیت پیاوړی کوي
- ځینې مطالعې ښیې چې د کافي میوه کولی شي د معافیت سیسټم باندې قوي اغیزه ولري، بدن د ناروغیو او انفیکشن څخه ساتي.
د سرطان په وړاندې مؤثر
- د قهوې میوې خورا اغیزمنې ګټېېو د هغو څخه سرطان دا د دې وړتیا لري چې د حجرو وده او خپریدو مخه ونیسي.
- د څارویو یوه خپره شوې څیړنه د کافي میوه استخراج وموندله چې دا یوازې 10 ورځې وروسته په موږکانو کې د تومور وده شاوخوا 54 سلنه کمه کړې.
د وزن کمولو کې مرسته کوي
- که څه هم د موضوع په اړه څیړنې محدودې دي، ځینې مطالعې قهوه میوهاو د هغې برخې د غوړ ضایع کیدو لپاره ښودل شوي.
- د مثال په توګه، د ټیسټ ټیوب مطالعې کې، د کافي بیری استخراج، پداسې حال کې چې د نوي غوړ حجرو تولید فشاروي ، دا د غوړ حجرو ماتیدل تضمینوي.
د قهوې میوې زیانونه څه دي؟
- قهوه میوهد درملو اوږدمهاله خوندیتوب په اړه څیړنې لاهم محدود دي. دا عموما خوندي ګڼل کیږي که چیرې په اعتدال کې مصرف شي.
- قهوه میوه کافین شامل دي. پداسې حال کې چې دقیق مقدار د محصول، دوز او شکل له مخې توپیر لري، ډیری محصولات په هر خدمت کې شاوخوا 5-20 ملی ګرامه کافین لري.
- دا د منظم قهوې په پرتله د پام وړ کم دی، کوم چې په عمومي ډول په هر پیال (240 ملی لیتر) کې شاوخوا 96 ملی ګرامه کافین لري.
- مګر د هغو خلکو لپاره چې د کافین سره حساس دي، دا لاهم د پام وړ ارزښت دی.
د قهوه میوه څنګه وکاروئ؟
قهوه میوه دا په مختلفو بڼو کې شتون لري لکه د مایع استخراج، ټابلیټونه او کیپسول.
میوه اکثرا د نورو میوو استخراج سره یوځای د مغزو روغتیا ښه کولو او ځواکمنولو لپاره ضمیمو کې اضافه کیږي.
مطالعې ښیې چې هره ورځ د 100-800mg خوراک ممکن خوندي او ښه زغمل شي.
د پوستکي پاملرنې ځینې محصولاتو کې اضافه شوي د کافي بیری استخراجدا د سوزش کمولو او د پوټکي جوړښت ته وده ورکولو لپاره په عمومي ډول کارول کیږي.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
