د مقالې منځپانګه
د ایمیزون باران ځنګل د لسګونو ځانګړي خواړو کور دی چې په چټکۍ سره شهرت ترلاسه کوي.
دا ډول استوایی نبات یوه ونه ده چې بډایه او خوندور میوه تولیدوي. cupuaçu'درېدل.
Cupuacu څه شی دی؟
cupuassu په نوم هم پیژندل کیږي کپواوسو ( Theobroma grandiflorum ) د کوکو ونې سره تړاو لري.
د ایمیزون اصلي ټاټوبی، دا ونه تر 20 فوټو پورې وده کولی شي. میوه د نړۍ ترټولو لویه ده cupuaçu دا د برازیل ملي میوه ده.
میوه نسواري رنګ لري او سپین ، غوښه لرونکی نبض لري. د یوه خپلوان سره د تلوسې د هغې میوې یادونه کوي. د دې خوند د استوایی میوو سره ورته دی لکه خټکی یا انناس چې د چاکلیټ سره مخلوط شوی.
cupuaçu میوهدا په عام ډول په ډیسرټونو کې کارول کیږي یا د جوس په توګه مینځل کیږي. همدارنګه، د هغې تخمونه د غذايي موادو بډایه غوړ استخراج لپاره کارول کیږي چې د پخلی غوړ یا د ښکلا درملنې په توګه کارول کیږي.
د Cupuaçu تغذیه ارزښت
کپواوسود چاکلیټ، کیلې یا خټکي په پرتله، دا د خوند تر څنګ د مغذي موادو، ویټامینونو او منرالونو ښه سرچینه ده. 13.6 ګرامه د cupuaçu مکھن مصرف کول13.6 ګرامه ټول غوړ او 0.08 ملی ګرامه ویټامین ای چمتو کوي.
د Cupuaçu د میوو ګټې څه دي؟
cupuaçu میوه او له دې څخه جوړ شوي محصولات د نړۍ په مختلفو هیوادونو کې په زیاتیدونکي توګه عام کیږي. د دې میوه او غوړي د هغې د استقامت لپاره په خواړو او ښکلا محصولاتو کې کارول کیږي.
cupuaçu میوهډیرې ګټې لري.
د پوستکي روغتیا ساتي
د Cupuacu غوړي دا په صحي غوړو کې بډای دی او د غوره امویلینټ په توګه کار کوي چې کولی شي د پوټکي طبیعي رطوبت خنډ بیرته راګرځولو کې مرسته وکړي.
د هغې د ټیټ خټکي نقطې له امله، د cupuacu غوړي کله چې په پوټکي تطبیق شي، دا پوټکی نرموي او چټک جذب چمتو کوي. د دې د تیلو لوړ مینځپانګه د لندبل په مهر کولو کې مرسته کوي ترڅو پوټکي بیا هایدریټ کړي ، لچک زیات کړي ، او د عمر نښې لکه ښې کرښې او غضب کم کړي.
د ټیسټ ټیوب مطالعې ښیې چې دا د شیا مکھن په پرتله د پوټکي لپاره غوره رطوبت لري ، د دې د اوبو مینځپانګې له امله.
همچنان ، د دې لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګه پوستکي د زیان رسونکي مرکباتو لکه الټرا وایلیټ (UV) وړانګو ، چاپیریال ککړونکو او د سګرټ لوګي څخه ساتي.
د پوستکي ډول پورې اړه لري د cupuacu غوړيپه یاد ولرئ چې تاسو کولی شئ دا په بل ډول برداشت کړئ. د مثال په توګه، که تاسو غوړ پوټکی لرئ، تاسو کولی شئ دا یوازې د بدن په وچو برخو لکه ستاسو لاسونو، پښو او کنډکونو کې وکاروئ.
ویښتان نرموي او سالم ساتي
کپواوسو دا معمولا د ویښتو محصولاتو کې د رطوبت کولو اجزا په توګه کارول کیږي.
وچ ویښتان په تارونو کې د رطوبت د نشتوالي له امله رامینځته کیږي، کوم چې کولی شي د خراب، خړوب یا غیر منظم ویښتو لامل شي.
کپواوسودا په دواړو سنتر شوي او مونوساتوریډ شحمي اسیدونو کې بډای دی ، کوم چې د ویښتو شافټونو ته ننوځي او هایډریشن بحالوي.
د رنګ شوي ویښتو د مینځلو مطالعه د cupuacu غوړي, د ارګن غوړ یا د دودیز کنډیشنر سره درملنه کیږي.
دواړه cupuaçu او argan محصولات د پام وړ د ویښتو ضایع بحالوي او د پروټین ضایع کموي، د مړو ویښتو یوه عامه پایله.
د انټي اکسیډنټ او ډیری مغذي موادو بډایه
کپواوسوپه انټي اکسیډنټ او مغذي موادو کې بډایه دي چې ممکن روغتیا ته ګټه ورسوي.
فلاوونایډ انټي اکسیډنټونه ، د سوزش لوړه کچه ، چاغ او د ډیری اوږدمهاله ناروغیو سره تړلي اکسیډیټیک فشار سره مبارزه کوي.
د انټي اکسیډنټ بډایه خواړه خوړل د اوږدمهاله شرایطو لکه التهاب ، د زړه ناروغۍ او د شکر ناروغۍ خطر کموي.
همدارنګه، cupuaçu میوه دا د فایبر یوه لویه سرچینه ده چې د کولمو روغتیا ملاتړ کوي، د اطمینان احساس زیاتوي او د وینې شکر کنټرول کې مرسته کوي.
د Cupuaçu میوې نورې ګټې
- Cupuaçu میوهدا د نباتاتو خواړو پولیفینول (theograndins) لري. دا د ویټامین B1، B2، B3 (Niacin)، غوړ او امینو اسیدونو، او لږترلږه نهه انټي اکسیډنټ (د ویټامین A او C په ګډون) کې هم بډای دی.
– Cupuaçuدا په انټي اکسیډنټ کې خورا بډای دی او حتی په سویلي امریکا کې د خلکو تر مینځ بشپړ ناشته ګڼل کیږي.
- میوه د کوکو سره ورته خوند لري، نو دا د جام او جیلی جوړولو لپاره کارول کیږي.
- دا کافيین نلري او له همدې امله بدن هایډریټ ساتي.
- میوه د ویټامین A، C، B1، B2 او B3 بډایه سرچینه ده. دا د لوړ امینو اسید مینځپانګې سره کلسیم او سیلینیم لري ، کوم چې د هډوکو لپاره خورا ښه دی.
- په جنوبي امریکا کې خلک، په ځانګړې توګه د برازیل میرمنې، دا میوه د درد درد او د معدې ستونزو سره د مرستې لپاره کاروي.
- دا میوه معالجوي ګټې لري چې د بدن دفاعي میکانیزمونو په سالم او قوي ساتلو کې مرسته کوي.
- میوه د آزاد رادیکالونو سره مبارزه کې مرسته کوي ، کوم چې د سرطان او نورو ژوند ګواښونکي ستونزو لامل دي.
- دا په بدن کې د کولیسټرول په نورمال کچه ساتلو کې مرسته کوي او د زړه پورې اړوند ستونزو رامینځته کیدو مخه نیسي.
- د ښځو لپاره cupuaçuکولی شي د پوستکي روغتیا ته وده ورکړي او د جواني جوړښت درملنه وکړي.
د زړه د پیاوړتیا سربیره، دا کولی شي د شریان دیوالونه له زیانونو څخه وساتي چې د زړه ناروغۍ لامل کیدی شي.
- Cupuaçu میوه د acai سره یوځای، دا په تګ کې جدي انرژي ورکوي.
- د Cupuaçu تخمونه دا کولی شي د بدن په مختلفو برخو کې درد کم کړي. هغه څوک چې د درد څخه د خلاصون لپاره طبیعي درملنې غوره کوي باید په تدریجي ډول د میوو تخمونه وخوري.
- Cupuaçu میوهد ماشومانو لپاره خورا ښه دی ځکه چې دا د حافظې ځواک ته وده ورکوي.
- Cupuaçu میوهپه دې کې موجود غوړ اسیدونه د خراب کولیسټرول کمولو او د ښه کولیسټرول ساتلو کې مرسته کوي ، او د سالم زړه ساتلو لپاره خورا ګټور دي.
- Cupuaçu میوه، په صحي ډول د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، د محلول فایبر پیکټین لري ، کوم چې د وزن کمولو کې مرسته کوي.
- Cupuaçu پاڼي دا یو ارامه اغیزه لري، د برونکایټس او د پښتورګو انتاناتو سره مبارزه کوي.
– Cupuaçuد التهاب ضد اثر لري. په میوه کې ویټامینونه او منرالونه د معدې د سیسټم لپاره د ملاتړ په توګه کار کوي.
- میوه د معافیت سیسټم هڅوي او د کافيین د نورو مصنوعي سرچینو سره ورته انرژي او انرژي چمتو کوي.
- دا د شکر ناروغۍ، د موتیا ستونزې او د زړه د ناروغیو په درملنه کې هم ګټور دی.
د Cupuaçu میوه کارولو څرنګوالی
کپواوسو دا په ډیری ډولونو کې شتون لري او د خواړو محصولاتو او همدارنګه کاسمیټکس کې کارول کیدی شي.
د چاکلیټ لپاره یو خوندور بدیل
که تاسو غواړئ یو څه نوي هڅه وکړئ، cupuaçu میوهدا د چاکلیټ لپاره یو ښه بدیل دی.
ځکه چې دا د کوکو کورنۍ څخه راځي، دا ډیری ورته ځانګړتیاوې لري او د کوکو په څیر پروسس کیدی شي ترڅو خوندور درمل جوړ کړي. په واقعیت کې، دا ځینې وختونه د انرژی بارونو، څښاکونو او نورو ناشونو کې اضافه کیږي.
برسېره پردې، د دې طبیعي لوړ غوړ مینځپانګې او نرم خوږ څخه مننه تور چاکلیټ په لرګیو کې پروسس کیدی شي.
Cupuaçu پوډر دا په پخلي کې هم کارول کیدی شي. په هرصورت، پوډر ممکن د خوږو کوکو پاؤډ لرونکي ترکیبونو کې ښه کار ونکړي، ځکه چې دا د میوو په پرتله د پام وړ ډیر شکر لري.
د خواړو محصولات
کپواوسو دا د انټي اکسیډنټ بډایه خواړو په توګه شهرت ترلاسه کړی.
خامه میوه یو څه تیزابي بوی او ژوونکی جوړښت لري. دا ستونزمنه ده چې د سویلي امریکا څخه بهر د یوې تازه میوې په توګه ومومئ، ځکه چې دا اکثرا صادر شوي ندي.
cupuaçu میوه یا تاسو کولی شئ د هغې پوډر په دواړو ډیسرټونو او مسمو کې وکاروئ. سربیره پردې، خامه میوه ځینې وختونه په جوس کې اچول کیږي.
همدارنګه د خوراکي تیلو په څیر د cupuacu غوړي شته. لوړ اولیک اسید د دې د محتوياتو له امله، دا نرم جوړښت لري او د غوړ په څیر د خټکي نقطه لري. له همدې امله دا د ټیټ او منځنۍ تودوخې پخولو لپاره غوره دی.
بشپړونکي
د Cupuaçu بشپړونکي که څه هم شتون لري، هیڅ انساني مطالعات د دې کارولو ملاتړ نه کوي.
په موږکانو کې په یوه کوچنۍ څیړنه کې، cupuaçu استخراج د پام وړ کم شوي د سوزش او اکسیډیټ فشار نښه کونکي.
پداسې حال کې چې دا پایلې ژمنې دي، د انسان څیړنې ته اړتیا ده - او cupuaçu بشپړونکيد هغې خوندیتوب او اړخیزې اغیزې نامعلوم دي.
ماکیاج مالزیملیري
د دې رطوبت کولو ملکیتونو په پام کې نیولو سره ، cupuaçu دا په ډیری کاسمیټیک محصولاتو کې اضافه کیږي. دا د بدن غوړي، د پوستکي لوشن، صابون، شامپو، کنډیشنر، د ویښتو ماسکونه او د شونډو بامونه دي.
ډیری جupuaçu محصولدا نور اجزا هم لري لکه د شیا مکھن، د ارګان غوړ، او نور د سبزیجاتو غوړ.
په پایله کښې؛
cupuaçu میوهچاکلیټ د مغذي موادو لرونکی میوه ده چې اصلي ټاټوبی برازیل دی.
دا په پراخه کچه د پوټکي او ویښتو محصولاتو کې کارول کیږي ځکه چې د هغې د تیلو لوړ مینځپانګه ، کوم چې کولی شي د پوټکي او ویښتو رطوبت کې مرسته وکړي.
دا د خواړو په توګه هم خورا پراخه ده. میوه خام خوړل کیدی شي ، غوړ د پخلي غوړ په توګه وکاروئ ، پاؤډر په ډیسرټونو او مسمو کې اضافه کړئ.
cupuaçu میوهکه څه هم په سویلي امریکا کې په پراخه کچه پلورل کیږي، دا ستونزمنه ده چې په بل ځای کې ومومئ.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
