herbata oolongto rodzaj herbaty spożywany w 2% świata. Stworzona przez połączenie właściwości zielonej i czarnej herbaty, herbata ta oferuje liczne korzyści zdrowotne.
Przyspiesza metabolizm, redukuje stres i poprawia samopoczucie w ciągu dnia.
Co to jest herbata oolong?
herbata oolongto tradycyjna chińska herbata. Pozyskiwany jest z liści rośliny Camellia sinensis. Różnicą od zielonej i czarnej herbaty jest sposób jej przetwarzania.
Liście wszystkich herbat zawierają pewne enzymy, które wywołują reakcję chemiczną zwaną utlenianiem. To właśnie to utlenianie powoduje, że liście zielonej herbaty stają się czarne.
Zielona herbata nie utlenia się zbytnio czarna herbata Pozostawia się do utlenienia, aż jego kolor stanie się czarny. herbata oolong jest gdzieś pomiędzy tymi dwoma i dlatego jest częściowo utleniony.
To częściowe utlenienie herbata oolongNadaje jej kolor i smak. Kolor liści może wahać się od zielonego do brązowego, w zależności od marki herbaty.
Wartość odżywcza herbaty Oolong
Podobne do herbat zielonych i czarnych herbata oolongZawiera wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. parzona szklanka herbata oolong zawiera następujące wartości.
Fluor: 5-24% RDI
Mangan: 26% RDI
Potas: 1% RDI
Sód: 1% RDI
Magnez: 1% RDI
Niacyna: 1% RDI
Kofeina: 3.6 mg
Znane jako polifenole herbaty, herbata oolongNiektóre z głównych przeciwutleniaczy w nim zawarte to teaflawiny, tearubiginy i EGCG.
Te przeciwutleniacze mają wiele korzyści zdrowotnych. herbata oolong Zawiera również teaninę, aminokwas o działaniu odprężającym.
Jakie są zalety herbaty Oolong?
Pomaga zapobiegać cukrzycy
Polifenolowe przeciwutleniacze zawarte w herbacie obniżają poziom cukru we krwi. Uważa się również, że zwiększa wrażliwość na insulinę.
W związku z tym niektóre badania picie herbaty oolong Stwierdzono, że zapewnia kontrolę poziomu cukru we krwi i obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Chroni zdrowie serca
Ze względu na zawartość przeciwutleniaczy, herbata regularnie spożywana poprawia zdrowie serca. Różne badania wykazały, że osoby pijące herbatę zmniejszają ryzyko chorób serca ze względu na niższe ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.
W kilku badaniach herbata oolong wykonane. 240 ml dziennie picie herbaty oolong W badaniu 76000 61 Japończyków ryzyko rozwoju chorób serca było o XNUMX% mniejsze niż u osób, które nigdy nie paliły.
480 ml dziennie w badaniu przeprowadzonym w Chinach oolong stwierdzono, że osoby pijące zieloną herbatę mają o 39% mniejsze ryzyko udaru.
Jednak regularne spożywanie 120 ml zielonej herbaty lub herbaty oolong dziennie może zmniejszyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia nawet o 46%.
Ważnym punktem jest herbata oolongjest zawartość kofeiny. Dlatego u niektórych osób może powodować łagodne kołatanie serca i podnosić ciśnienie krwi.
Ale kubek o pojemności 240 mililitrów herbata oolongTen efekt prawdopodobnie będzie niewielki, ponieważ zawartość kofeiny w kawie wynosi tylko około jednej czwartej zawartości kofeiny w tej samej ilości kawy.
Poprawia funkcjonowanie mózgu
Ostatnie badania wykazały, że herbata poprawia funkcjonowanie mózgu i pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera.
Kilka składników herbaty korzystnie wpływa na poprawę funkcji mózgu. Kofeina zwiększa uwalnianie noradrenaliny i dopaminy. Uważa się, że te dwa komunikatory mózgowe poprawiają nastrój, uwagę i funkcjonowanie mózgu.
Badania wykazały, że związek teaniny, aminokwas znajdujący się w herbacie, może zwiększyć uwagę i niepokójPełni takie funkcje jak rozluźnienie ciała.
kofeina Spożywanie herbaty zawierającej teaninę i teaninę zwiększa czujność i uwagę w ciągu pierwszych 1-2 godzin. Uważa się również, że polifenole z herbaty działają uspokajająco po spożyciu.
herbata oolong W badaniach na ten temat ustalono, że prawdopodobieństwo pogorszenia funkcji mózgu osób regularnie spożywających jest o 64% mniejsze.
Efekt ten jest szczególnie widoczny w czerni i herbata oolongJest silniejszy u tych, którzy spożywają go razem. W innym badaniu zielony, czarny lub herbata oolongStwierdzono, że osoby regularnie spożywające alkohol mają zwiększoną szybkość poznawczą, pamięć i przetwarzanie informacji.
Cała praca wykonana herbata oolongChociaż nie potwierdza, że szałwia poprawia funkcje mózgu, nie zaobserwowano, aby powodowała jakiekolwiek negatywne skutki.
Zapewnia ochronę przed niektórymi rodzajami raka
Naukowcy są czarni, zieloni i herbata oolongUważa, że zawarte w nim przeciwutleniacze pomagają zapobiegać mutacji komórek, która może prowadzić do raka.
Polifenole zawarte w herbacie zmniejszają szybkość podziału komórek rakowych. Osoby, które regularnie spożywają herbatę, mają o 15% mniejsze ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej.
W innej ocenie podobne efekty obserwuje się w przypadku raka płuc, przełyku, trzustki, wątroby i jelita grubego.
Jednak większość badań wskazuje, że herbata nie ma wpływu na raka piersi, jajnika i pęcherza moczowego.
Wiele badań w tej dziedzinie skupiało się na skutkach zielonej i czarnej herbaty. herbata oolong Ponieważ jest to coś pomiędzy zieloną a czarną herbatą, można się spodziewać podobnych efektów. Z tego powodu herbata oolong Potrzebne są dalsze badania
Zwiększa wytrzymałość zębów i kości
herbata oolongZawarte w nim przeciwutleniacze pomagają utrzymać mocne zęby i kości.
W jednym badaniu czarny, zielony lub herbata oolong Stwierdzono, że kość i gęstość mineralna osób pijących jest o 2% wyższa.
Ostatnie badania herbata oolongDoniesiono również, że gęstość mineralna kości ma pozytywny wpływ na gęstość mineralną kości. Wysoka gęstość mineralna kości zmniejsza ryzyko złamań. Z tym herbata oolong Bezpośredni związek między złamaniami i złamaniami nie został jeszcze zbadany.
badania picie herbaty oolongodkrył, że zmniejsza płytkę nazębną. herbata oolong Bogaty składnik, który pomaga wzmocnić szkliwo zębów. fluorek jest źródłem.
zwalcza stany zapalne
herbata oolongZawarte w nim polifenole wzmacniają układ odpornościowy, a także chronią przed stanami zapalnymi i innymi stanami zapalnymi, takimi jak zapalenie stawów.
Odpowiada za właściwości przeciwzapalne herbata oolongKolejny flawonoid w EGCG (galusan epigallokatechiny). Zwalcza wolne rodniki, które powodują stany zapalne, a także zapobiega chorobom pokrewnym, takim jak zatkane tętnice i nowotwory.
Herbata Oolong korzyści dla skóry
herbata oolongWedług badań zawarte w nim antyalergiczne przeciwutleniacze pomagają łagodzić egzemę. trzy razy dziennie przez sześć miesięcy picie herbaty oolong daje przydatne wyniki.
herbata oolong ponieważ zwalcza wolne rodniki, egzemę lub atopowe zapalenie skóryTłumi reakcje alergiczne, które powodują m.in. Przeciwutleniacze zawarte w herbacie sprawiają, że skóra staje się jaśniejsza i młodsza.
herbata oolongZawarte w nim przeciwutleniacze pomagają również w leczeniu trądziku, przebarwień, zmarszczek i innych oznak starzenia (takich jak plamy starcze). Możesz namoczyć torebki herbaty w wodzie i użyć ich do mycia twarzy z samego rana.
Pomaga w trawieniu
Niektóre zasoby herbata oolongTwierdzi, że herbata (i ogólnie herbata) może rozluźnić układ trawienny. Poprawia również wydalanie toksyn.
Herbata Oolong korzyści dla włosów
Niektórzy eksperci herbata oolong konsumpcja wypadanie włosówstwierdza, że może zapobiegać Płukanie włosów herbatą może zapobiec wypadaniu włosów. herbata oolong Może zmiękczyć włosy i sprawić, że będą lśniące.
Daje odporność
Ta korzyść zapobiega uszkodzeniom komórek i wzmacnia układ odpornościowy. herbata oolongnależy przypisać flawonoidom w Herbata zwiększa produkcję białek antybakteryjnych w organizmie, które pomagają zwalczać infekcje.
Również niektóre zasoby herbata oolongTwierdzi, że zawiera składniki, które wspierają zatrzymywanie ważnych minerałów w organizmie.
Pomaga zmniejszyć egzemę
Polifenole zawarte w herbacie pomagają łagodzić egzemę. W jednym badaniu 118 pacjentów z ciężką egzemą spożywało 1 litr dziennie. herbata oolong Poproszono ich o picie i kontynuowanie normalnego leczenia.
Objawy wyprysku wykazały poprawę w krótkim czasie w ciągu 1-2 tygodni badania. Poprawę zaobserwowano u 1% pacjentów 63 miesiąc po terapii skojarzonej.
Ponadto poprawa utrzymywała się w kolejnych okresach i zaobserwowano, że 5% pacjentów nadal poprawiało się po 54 miesiącach.
Ile herbaty Oolong można pić dziennie?
Nie więcej niż 2 filiżanki ze względu na zawartość kofeiny herbata oolongNależy uważać, aby nie przekroczyć W przypadku egzemy wystarczą 3 szklanki.
Jak używać herbaty Oolong?
herbata oolongDo zaparzenia użyj 200 gramów herbaty w proszku na 3 mililitrów wody. Odstaw na 5 do 10 minut. Parzenie w wodzie o temperaturze 3°C przez około 90 minuty (bez gotowania) zachowuje większość antyoksydantów.
Şimdi herbata oolong Rzućmy okiem na różne przepisy, które można przygotować
Lemoniada Oolong
materiały
6 szklanka wody
6 torebek herbaty oolong
¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
preparat
– Namoczyć torebki herbaty w gorącej wodzie przez około 5 minut.
– Następnie zdejmij torebki i dodaj sok z cytryny.
– Schłodź herbatę w lodówce przez 2 do 3 godzin i podawaj z kostkami lodu na wierzchu.
Brzoskwiniowa Herbata Oolong
materiały
6 szklanka wody
4 torebek herbaty oolong
2 obrane i posiekane dojrzałe brzoskwinie
preparat
– Namoczyć torebki herbaty w gorącej wodzie przez 5 minut. Wyjmij torebki i wstaw herbatę do lodówki na około 1-2 godziny.
– Rozgnieć brzoskwinię, aż uzyskasz gładkie puree. Dodaj to do schłodzonej herbaty i dobrze wymieszaj.
– Podawać z kostkami lodu.
Czy herbata Oolong cię osłabia?
herbata oolongZawarte w nim polifenole i przeciwutleniacze pomagają schudnąć, zwiększając metabolizm i zdolność spalania tłuszczu.
W jednym z badań podawano 6 gramy 4 otyłym Chińczykom 102 razy dziennie przez 2 tygodni. herbata oolong i zmierzono procent tkanki tłuszczowej. W tym czasie wykazali znaczną utratę wagi (1-3 kg), a obszar talii również stał się cieńszy.
Kolejny bieg, w pełni uwarzony herbata oolongWykazano, że wzrasta zużycie energii i utlenianie tłuszczów. Szybkość metabolizmu również wzrosła o 24-3% w ciągu 7.2 godzin.
Herbata Oolong Odchudzanie
- herbata oolongMechanizm przeciwdziałania otyłości zawdzięczamy EGCG i teaflawinom. Reguluje bilans energetyczny oraz utrzymuje metabolizm węglowodanów i lipidów, co ułatwia enzymatyczne utlenianie lipidów.
– Katechiny herbaciane hamują również lipogenezę poprzez regulację w dół enzymu syntazy kwasów tłuszczowych (kompleks enzymatyczny odpowiedzialny za syntezę kwasów tłuszczowych).
– Może zwiększyć metabolizm o 10%, pomagając spalić tłuszcz z brzucha i ramion. herbata oolongZawiera kofeinę i epigallokatechinę (EGCG), które współpracują ze sobą, przyspieszając utlenianie tłuszczu.
- herbata oolongInnym mechanizmem przeciwdziałającym otyłości jest hamowanie enzymów trawiennych. Polifenole w herbacie hamują kilka enzymów trawiennych, które zmniejszają szybkość wchłaniania cukrów i tłuszczów w jelitach, kontrolując w ten sposób napady głodu.
- herbata oolongPolifenole w wątrobie oddziałują na niestrawione węglowodany w jelitach, wytwarzając krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), które schodzą do wątroby i regulują biochemiczne reakcje enzymatyczne. Prowadzi to do utleniania kwasów tłuszczowych.
– Inny możliwy mechanizm polifenoli, mikroflora jelitowajest to zmienić. Nasze jelita zawierają biliony bakterii, które wzmacniają układ trawienny. herbata oolongZawarte w nim polifenole przewyższają wchłanianie w całym jelicie i reagują z mikrobiotą tworząc krótkie bioaktywne metabolity, które poprawiają trawienie i przyspieszają proces odchudzania.
Oto jak pomóc Ci schudnąć herbata oolong Kilka sposobów na przygotowanie…
Torebka Herbaty Oolong
materiały
1 torebka herbaty oolong
1 szklanka wody
Przygotowanie
– Zagotuj szklankę wody i wlej ją do szklanki.
– Dodaj torebkę herbaty oolong i pozostaw na 5-7 minut.
– Wyjmij torebkę herbaty przed wypiciem.
Liść herbaty oolong
materiały
1 łyżeczka liści herbaty oolong
1 szklanka wody
Przygotowanie
– Zagotuj szklankę wody.
– Dodaj liście herbaty oolong i przykryj. Pozwól parzyć przez 5 minut.
– Odcedź herbatę do szklanki przed jej wypiciem.
Herbata Oolong w proszku
materiały
1 łyżeczka herbaty oolong w proszku
1 szklanka wody
Przygotowanie
– Zagotuj szklankę wody. Wrzącą wodę wlej do szklanki.
– Dodaj herbatę oolong w proszku i zaparzaj przez 2-3 minuty.
– Odcedź herbatę przed wypiciem.
Herbata Oolong i sok z cytryny
materiały
1 łyżeczka liści herbaty oolong
1 szklanka wody
1 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie
– Dodaj liście herbaty oolong do filiżanki gorącej wody.
– Pozwól parzyć przez 5-7 minut.
– Odcedź herbatę i dodaj sok z cytryny.
Herbata Oolong i Zielona
materiały
1 łyżeczka herbaty oolong
1 łyżeczka zielonej herbaty
1 szklanka wody
Przygotowanie
– Zagotuj szklankę wody.
– Dodaj herbatę oolong i zieloną herbatę.
– Parzyć przez 5 minut. Odcedź przed wypiciem.
Herbata Oolong i Cynamon
materiały
1 torebka herbaty oolong
laska cynamonu cejlońskiego
1 szklanka wody
Przygotowanie
– Namocz na noc laskę cynamonu w szklance wody.
– Rano zagotuj wodę z laską cynamonu.
– Poczekaj, aż poziom wody spadnie o połowę.
– Wyjmij z pieca i dodaj torebki herbaty oolong.
– Pozwól parzyć przez 2-3 minut.
– Przed wypiciem wyjmij laskę cynamonu i torebkę herbaty.
Kiedy spożywać herbatę Oolong na odchudzanie?
– Można go pić rano do śniadania.
– Można go spożywać 30 minut przed obiadem lub kolacją.
– Można go pić do wieczornych przekąsek.
Jakie są szkody związane z herbatą Oolong?
herbata oolong Jest spożywany od wieków i jest powszechnie uważany za bezpieczny.
Ta herbata zawiera kofeinę. Kofeina, lęk, ból głowy, bezsennośćmoże powodować nieregularne bicie serca, a czasami wysokie ciśnienie krwi.Spożycie kofeiny 400 mg dziennie jest zdrowe.
Spożywanie zbyt wielu przeciwutleniaczy polifenolowych może spowodować, że będą działać jako prooksydanty; To też nie jest dobre dla zdrowia.
Flawonoidy zawarte w herbacie wiążą się z pokarmami roślinnymi z żelazem, co zmniejsza wchłanianie w przewodzie pokarmowym o 15-67%.Osoby z niskim poziomem żelaza nie powinny pić z posiłkami i powinny spożywać pokarmy bogate w witaminę C, aby zwiększyć wchłanianie żelaza.
W rezultacie;
herbata oolong Chociaż informacje o czarnej i zielonej herbacie nie są tak dobrze znane, uważa się, że ma ona podobne korzyści zdrowotne. Przynosi korzyści dla zdrowia serca, mózgu, kości i zębów.
Ponadto przyspiesza przemianę materii, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 oraz chroni przed niektórymi nowotworami.
