witamina FByć może nie słyszałeś o tym wcześniej, ponieważ sama w sobie nie jest witaminą.
witamina F, termin określający dwa kwasy tłuszczowe – kwas alfa linolenowy (ALA) orazkwas linolowy (LA). Oba są niezbędne do funkcjonowania organizmu, takich jak prawidłowe funkcjonowanie mózgu i serca.
Jeśli to nie witamina, dlaczego? witamina F Więc jak to się nazywa?
witamina F Koncepcja sięga roku 1923, kiedy to odkryto dwa kwasy tłuszczowe. W tamtym czasie została błędnie zidentyfikowana jako witamina. Chociaż po kilku latach udowodniono, że nie ma witamin, ale kwasy tłuszczowe, witamina F Nadal używano nazwy. Obecnie ALA jest terminem używanym dla LA i pokrewnych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6, które wyrażają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.
WSPANIAŁY,kwasy tłuszczowe omega 3 jest członkiem rodziny, podczas gdy LA jestomega 6 własnością rodziny. Oba znajdują się w żywności, takiej jak oleje roślinne, orzechy i nasiona.
ALA i LA to wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Wielonienasycone kwasy tłuszczowePełni w organizmie wiele ważnych funkcji, takich jak ochrona nerwów. Bez nich nasza krew nie krzepłaby, nie bylibyśmy nawet w stanie poruszać mięśniami. Interesujące jest to, że nasze ciała nie potrafią wytwarzać ALA i LA. Te ważne kwasy tłuszczowe musimy pozyskiwać z pożywienia.
Jaka jest funkcja witaminy F w organizmie?
witamina F – ALA i LA – te dwa rodzaje tłuszczu zaliczane są do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, co oznacza, że są niezbędne dla zdrowia naszego organizmu. Ponieważ organizm nie jest w stanie sam wyprodukować tych tłuszczów, musimy je pozyskiwać z pożywienia.
ALA i LA pełnią w organizmie wiele funkcji, a najbardziej znane to:
Jest używany jako źródło kalorii. Ponieważ ALA i LA są tłuste, dostarczają 9 kalorii na gram.
Tworzy strukturę komórkową. ALA, LA i inne tłuszcze, jako główny składnik ich zewnętrznych warstw, zapewniają strukturę i elastyczność wszystkim komórkom organizmu.
Służy do wzrostu i rozwoju. ALA odgrywa ważną rolę w prawidłowym wzroście, wzroku i rozwoju mózgu.
Jest przekształcany w inne oleje. Organizm przekształca ALA i LA w inne niezbędne dla zdrowia tłuszcze.
Pomaga tworzyć związki sygnałowe. ALA i LA są wykorzystywane do wytwarzania związków sygnalizacyjnych, które pomagają regulować ciśnienie krwi, krzepliwość krwi, odpowiedź układu odpornościowego i inne ważne funkcje organizmu.
Niedobór witaminy F to jest rzadkie. W przypadku niedoboru ALA i LA suchość skóry,wypadanie włosówMogą wystąpić różne stany, takie jak powolne gojenie się ran, opóźniony wzrost u dzieci, rany i strupy skóry oraz problemy z mózgiem i wzrokiem.
Jakie są zalety witaminy F?
Zgodnie z badaniami, witamina FKwasy tłuszczowe ALA i LA, które tworzą organizm, mają wyjątkowe właściwości zdrowotne. Korzyści płynące z obu są opisane poniżej w oddzielnym nagłówku.
Korzyści z kwasu alfa-linolenowego (ALA)
ALA jest głównym tłuszczem z rodziny omega 3, grupy tłuszczów, o których uważa się, że mają wiele korzyści zdrowotnych.
ALA, kwas eikozapentaenowy (EPA) ikwas dokozaheksaenowy (DHA) Jest przekształcany w inne korzystne kwasy tłuszczowe omega 3, w tym
Razem ALA, EPA i DHA oferują wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych:
Zmniejsza stany zapalne. Zwiększone spożycie ALA zmniejsza stany zapalne stawów, przewodu pokarmowego, płuc i mózgu.
Poprawia zdrowie serca. Zwiększone spożycie ALA zmniejsza ryzyko chorób serca.
Wspomaga wzrost i rozwój. Kobiety w ciąży potrzebują 1,4 grama ALA dziennie, aby wspomóc wzrost i rozwój płodu.
Kwas linolowy (LA) jest głównym olejem z rodziny omega 6. Podobnie jak ALA, LA jest przekształcany w inne tłuszcze w organizmie.
Ma potencjalne korzyści zdrowotne, gdy jest spożywany w razie potrzeby, zwłaszcza gdy jest stosowany jako substytut tłuszczów nasyconych:
Zmniejsza ryzyko chorób serca. W badaniu obejmującym ponad 300.000 21 osób dorosłych spożywanie kwasu linolowego zamiast tłuszczów nasyconych zmniejszyło ryzyko śmierci z powodu chorób serca o XNUMX%.
Zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2. W badaniu ponad 200.000 XNUMX osób spożywających kwas linolowy zamiast tłuszczów nasyconych, cukrzyca typu 2 zmniejszyło ryzyko o 14%.
Równoważy poziom cukru we krwi. Wiele badań wskazuje, że kwas linolowy może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi, gdy jest spożywany zamiast tłuszczów nasyconych.
Skóra ma wiele warstw. Funkcją warstwy zewnętrznej jest ochrona skóry przed zanieczyszczeniami środowiska i patogenami. Ta warstwa nazywana jest barierą skórną. witamina Fchroni barierę skóry i zatrzymuje wilgoć.
Zmniejsza stan zapalny
witamina FJest korzystny dla osób ze stanami zapalnymi skóry, takimi jak zapalenie skóry i łuszczyca. dlatego witamina F Pomaga zmniejszyć stan zapalny, chronić funkcje komórek i zapobiegać nadmiernej utracie wody.
Zmniejsza trądzik
Badania wykazały, że kwasy tłuszczowe zmniejszają trądzik. Ponieważ kwasy tłuszczowe są niezbędne do funkcjonowania komórek, pomagają w naprawie uszkodzeń.
Chroni skórę przed promieniami UV
Ważne zalety witaminy FJednym z nich jest zmiana odpowiedzi komórkowej skóry na promienie ultrafioletowe. Ta właściwość wynika ze zdolności witaminy do zmniejszania stanu zapalnego.
witamina F Ponieważ zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zapobiega wysuszaniu i stwardnieniu skóry, zapobiega podrażnieniom wywołanym alergią oraz niweluje oznaki starzenia.
Łagodzi skórę
witamina F Łagodzi skórę u osób z przewlekłymi chorobami skóry, ponieważ zmniejsza stan zapalny.
Jak stosuje się witaminę F na skórę?
witamina FChociaż mówi się, że jest bardziej skuteczny na suchą skórę, może być stosowany do wszystkich rodzajów skóry. witamina F Znajduje się w zawartości różnych olejków, kremów i serum sprzedawanych na rynku. z tymi produktami witamina F można stosować na skórę.
Żywność zawierająca witaminę F
Jeśli spożywasz różnorodne produkty spożywcze zawierające kwas alfa-linolenowy i kwas linolowy, tabletka witaminy F Nie musisz tego brać. Większość produktów spożywczych zazwyczaj zawiera oba.
Migdały: 28 grama kwasu linolowego (LA) na 3.5 gramową porcję
Większość pokarmów bogatych w kwas linolowy zawiera kwas alfa-linolenowy, aczkolwiek w mniejszych ilościach. Szczególnie wysoki poziom kwasu alfa-linolenowego (ALA) znajduje się w następujących produktach spożywczych:
Olej lniany: Jedna łyżka stołowa (15 ml) zawiera 7 gramów kwasu alfa-linolenowego (ALA)
Witamina F Nie są znane żadne skutki uboczne stosowania go na skórę – oczywiście pod warunkiem, że jest stosowany zgodnie z zaleceniami. Można go stosować rano lub wieczorem, ale jeśli produkt zawiera retinol lub witaminę A, najlepiej stosować go przed snem.
ponieważ retinol a produkty zawierające witaminę A mogą powodować zaczerwienienie lub suchość. Dlatego musisz być ostrożny.
