ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ - ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਕੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ। 

ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ, ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਜਾਂ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲੇਗਾ?

ਦਰਅਸਲ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਸਰਦਾਰ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਪੀ ਕੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਰਲ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ 20% ਠੋਸ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੈ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ…

ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ

ਤਰਬੂਜ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 92%

ਤਰਬੂਜ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ 1 ਕੱਪ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਰਬੂਜ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਵਰਗੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

Çilek

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 91%

ਤੁਹਾਡੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਲਗਭਗ 91% ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੋਜ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਤਰਬੂਜ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 90%

ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 90% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਂਟਲੌਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪੀਚ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 89%

ਪੀਚਇਸ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਲਗਭਗ 90% ਪਾਣੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆੜੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਲੋਰੋਜੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਆੜੂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲਦਾਰ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ।

ਸੰਤਰੀ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 88%

ਸੰਤਰੀ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸੰਤਰੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 91%

ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੀਰਾ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 95%

ਖੀਰਾਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ (52-ਗ੍ਰਾਮ) ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 8 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਲਾਦ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 96%

ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ 5% ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫੋਲੇਟ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। 1-ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸਿਰਫ 10 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ।

ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੂਪ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 92%

ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੂਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 1 ਕੱਪ (240 ਗ੍ਰਾਮ) ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕਾਬਕ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 94%

ਕਾਬਕਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਉਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਵਾਲੀਅਮ ਦੁਆਰਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਸਿਰਫ 1 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ।

ਅਜਵਾਇਨ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 95%

ਅਜਵਾਇਨਇਸ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇੱਕ 1 ਕੱਪ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 16 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੈਲਰੀ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ 'ਚ ਕੁਝ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ, ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 88%

ਸੇਡ ਦਹੀਂਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. 1 ਕੱਪ ਸਾਦੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ 75% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ।

ਦਹੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 94%

ਟਮਾਟਰਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ 149 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸਿਰਫ 32 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਮਾਟਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਮਿਰਚ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 92%

ਮਿਰਚ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਦੇ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 149 ਗ੍ਰਾਮ 46 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਗੋਭੀ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 92%

ਗੋਭੀਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸਿਰਫ 25 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 15 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲੀਨ, ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੀਨ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਗੋਭੀ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 92%

ਗੋਭੀਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਅੰਗੂਰ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 88%

ਅੰਗੂਰਇਹ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅੱਧੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਗਰ ਫਲ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਗੂਰ ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: 80%

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 80% ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ 1-ਕੱਪ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 50% ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਕਰਨ ਲਈ;

ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਆੜੂ, ਅੰਗੂਰ, ਖੀਰੇ, ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉਲਚੀਨੀ।

ਹਵਾਲੇ: 1